Sizin için aynı anda 20 havuç salatası tarifi bulduk - tatlı, baharatlı, baharatlı, doyurucu ve hafif. İstediğinizi hemen seçin. Hepsi birbirinden lezzetli ve her birinin kendine has bir tadı var!
1. Havuç ve kabak salatası
Her gün için taze, kolay ve çok düşük kalorili salata tarifi.
İhtiyacın olacak: 150 gr havuç, 200 gr kabak, bir avuç ceviz, 2 yemek kaşığı. kuru üzüm, 1 yemek kaşığı. limon suyu, 0,5 çay kaşığı. bal, 0,5 çay kaşığı. Dijon hardalı, 2 yemek kaşığı zeytin yağı.
Hazırlık: Havuçları ve kabakları ince şeritler halinde kesin veya daha iyisi bir Kore havuç rendesi ile kesin. Kuru üzümleri 10 dakika sıcak suda bekletin ve ardından kıyılmış fındık ile salataya ekleyin. Tereyağı, limon suyu, bal ve hardal ve salata alanlarını birleştirin.
2. Havuç ve kırmızı lahana salatası
Lezzetli ve renkli sebze salatası.
İhtiyacın olacak: 1 havuç, 350 gr kırmızı lahana, yarım kırmızı soğan, 7 turp, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 2 çay kaşığı. şarap sirkesi, yarım demet ıspanak.
Hazırlık: Soğanı yarım halkada doğrayın, sirke ekleyin ve yarım saat bekletin. Lahanayı doğrayın ve tuzla ezin. Üzerine küçük havuç çubukları, turp tabakları ve yırtılmış ıspanak yapraklarını ekleyin. Soğanı salataya koyun ve zeytinyağı ile baharatlayın. Tatmak için baharat ekleyin.
3. Patates, tavuk ve havuç salatası
Ve bu tarif ana yemek için iyi gider.
İhtiyacın olacak: 2 havuç, 2 patates, 200 gr tavuk, 1 salatalık, fındık, 3 yemek kaşığı. susam yağı, 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı. limon suyu.
Hazırlık: Susam yağını soya sosu ve limon suyuyla karıştırın. Haşlanmış patatesleri ve tavuğu küpler halinde kesin, salatalıkları küpler halinde kesin ve havuçları ince rendeleyin. Fındıkları ekleyin ve salatayı baharatlayın.
4. Havuç ve ıspanaklı salata
Tüm ustaca basit!
İhtiyacın olacak: 350 gr havuç, 100 gr kuşkonmaz fasulyesi, 2 demet ıspanak, 1 diş sarımsak, her biri 2 çay kaşığı. soya sosu ve bal, 1 yemek kaşığı. portakal suyu, 3 yemek kaşığı zeytin yağı.
Hazırlık: Havuçları hafifçe kaynatın ve küpler halinde kesin. Fasulyeleri yumuşayana kadar haşlayın ve üzerine ekleyin. Ispanağı elinizle rastgele yırtın, salatayı karıştırın ve zeytinyağı, portakal suyu, sarımsak, bal ve soya sosuyla tatlandırın.
5. Mango ve havuç salatası
Misafirleri ve aileyi kesinlikle şaşırtacak bir Tay salatası tarifi.
İhtiyacın olacak: 1 havuç, 1 mango, 0,5 su bardağı fasulye filizi, 1 kırmızı biber, yeşil soğan, her biri 1 yemek kaşığı doğranmış kişniş, nane ve fesleğen, her biri 1 yemek kaşığı esmer şeker, limon suyu ve balık sosu, fıstık.
Hazırlık: Mango ve havucu ince şeritler halinde kesin, biber halkaları, doğranmış soğan, filizler ve otlar ile karıştırın. Balık sosu, limon suyu ve şekeri ayrı ayrı karıştırın ve sosu salatanın üzerine gezdirin. Üzerine kavrulmuş fındık ekleyin.
Mayonezsiz Yılbaşı salataları: 20 lezzetli ve basit tarif
6. Soğanlı havuç salatası
Bu salata et ve herhangi bir garnitür ile iyi gider.
İhtiyacın olacak: 2 havuç, 2 domates, 2 salatalık, 2 biber, 2 soğan, zeytinyağı, 2 çay kaşığı. elma sirkesi, tuz ve şeker.
Hazırlık: Soğanı yarım halka, havuçları ince şeritler halinde kesin ve yarım saat sirke, tuz ve şekerle marine edin. Kalan sebzeleri rastgele doğrayın ve salatası karıştırın.
7. Havuçlu ve turplu Japon salatası
İşin sırrı, pirinç sirkesi ve soya sosu bazlı lezzetli bir sosta.
İhtiyacın olacak: 4 havuç, 250 gr turp, 1 demet yeşillik, 2 cm zencefil kökü, 2 yemek kaşığı. pirinç sirkesi, 1 yemek kaşığı soya sosu, 2 çay kaşığı. bal, bir tutam sarımsak tozu, 1 yemek kaşığı. zeytin yağı.
Hazırlık: Rendelenmiş zencefil, yağ, soya sosu, bal, sarımsak tozu ve sirkeyi önceden çırpın. Havuçları turp ile ince şeritler halinde kesin, onlara yeşil yapraklar ekleyin, salatası baharatlayın ve 15 dakika demlenmeye bırakın.
8. Havuç ve kereviz salatası
Neredeyse hiç kalorisi olmayan başka bir hafif salata.
İhtiyacın olacak: 1 havuç, 1 yeşil elma, 4 sap kereviz, 50 gr kuru üzüm, 50 gr fındık, yarım limon, zeytinyağı.
Hazırlık: Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, kereviz ve elmaları ince doğrayın. Her şeyi limon suyuyla serpin, ıslatılmış kuru üzümleri ve kıyılmış fındıkları tadın. Salatanın üzerine zeytinyağı serpin.
9. Havuç ve darı salatası
Tüm koleksiyondaki en sıra dışı tariflerden biri.
İhtiyacın olacak: 1 havuç, 1 pancar, 1 avokado, 80 gr roka, 0,5 su bardağı darı, 1 su bardağı donmuş bezelye, kabak çekirdeği, her biri 3 yemek kaşığı. zeytinyağı ve elma sirkesi, her biri 2 yemek kaşığı limon suyu ve bal, 1 çay kaşığı. hardal yeşilliği.
Hazırlık: Darı 2 saat bekletin ve yumuşayana kadar talimatlara göre kaynatın. Bezelyeleri haşlayın, havuç ve pancarları ince ince doğrayın ve avokadoyu küp küp doğrayın. Tüm sos malzemelerini doğranmış otlar ile birleştirin ve çırpın. Tüm malzemeleri birleştirin, roka ve salata sosu ekleyin.
10. Havuçlu kırmızı salata
Kontrast için bir avuç yeşil soğan veya tohum ekleyin.
İhtiyacın olacak: 2 havuç, 600 gr domates, 1 dolmalık biber, 1 acı biber, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, 2 yemek kaşığı balzamik.
Hazırlık: Domatesleri dilimler halinde, havuçları ve biberleri uzun şeritler halinde ve biberleri ince halkalar halinde kesin. Salatayı zeytinyağı ile karıştırın ve balzamik serpin.
20 basit ve lezzetli kuru erik salatası
11. Havuç ve füme ringa balığı salatası
İdeal olarak, bebek havuç kullanın, ancak normal havuçları küpler halinde de kesebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 2 pancar, 1,5 avuç küçük havuç, 1 avuç yeşil fasulye, yarım kırmızı soğan, 150 gr füme ringa balığı, 25 gr ıspanak, 3 yemek kaşığı. mayonez, 1 çay kaşığı. balzamik, biber, 0,5 çay kaşığı. granül hardal.
Hazırlık: Ispanağı doğrayın ve mayonez, balzamik, hardal ve biberle birlikte atın. Havuç, pancar ve fasulyeyi haşlayın ve pancarları şeritler halinde kesin. Sebzeleri karıştırın, kırmızı soğan tüylerini ve büyük ringa balığı parçalarını ekleyin ve baharatlayın.
12. Havuç ve pancar salatası
Bu tarifin en önemli özelliği sıra dışı sunumudur. Ancak pancarların küçük ve yuvarlak olması gerekir.
İhtiyacın olacak: 3 havuç, 4 pancar, 0,5 su bardağı nar tanesi, 1,5 yemek kaşığı. şarap sirkesi, 1 yemek kaşığı. bal, otlar ve fındık.
Hazırlık: Pancar ve havuçları 200 derecede yumuşayana kadar pişirin ve çok ince dilimler halinde kesin. Onları üst üste gelen bir spirale yerleştirin ve üzerine nar taneleri serpin. Sirkeyi balla karıştırın, salata ile gezdirin ve otlar ve fındıklarla süsleyin.
13. Havuç ve kereviz kökü salatası
Kereviz sapları ile her şey açıktır. Şimdi size root ile ne yapacağınızı söyleyelim!
İhtiyacın olacak: 200 gr kereviz kökü, 2 havuç, zeytinyağı, kişniş, susam, kırmızı biber.
Hazırlık: Havuç ve kerevizi Kore rendesi ile ince ince dilimleyin. Tilki kişnişini ekleyin ve zeytinyağını salatanın üzerine gezdirin. Üzerine susam ve kırmızı biber serpin ve istenirse üzerine balzamik dökün.
14. Balık ve havuç salatası
Bu arada, balık yerine haşlanmış kalamar alabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 2 havuç, 3 patates, 4 yumurta, 2 salatalık turşusu, 300 gr balık, her biri 2 yemek kaşığı. mayonez ve soya sosu.
Hazırlık: Balıkları yumuşayana kadar kaynatın veya pişirin ve küpler halinde kesin. Aynı şekilde haşlanmış patates, havuç ve yumurtaları da salatalık turşusu ile dilimleyin. Salatayı mayonez ve soya sosuyla baharatlayın.
15. Konserve havuç salatası
Elinize bir kutu konserve havuç alırsanız - işte onunla lezzetli bir salata nasıl yapılır!
İhtiyacın olacak: 1 kutu konserve havuç, 150 gr beyaz peynir, 3/4 su bardağı zeytin, 1 demet maydanoz, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 diş sarımsak, her biri 0,5 çay kaşığı. kekik ve fesleğen, 2 çay kaşığı Sahra.
Hazırlık: Sosu için tüm malzemeleri ezilmiş sarımsakla karıştırın ve demlenmesine izin verin. Havuçlara kıyılmış maydanoz yaprakları ve zeytin kilim ekleyin, sosu ekleyin ve 15 dakika daha bırakın. Servis yapmadan önce beyaz peynir parçalarını ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Yengeç çubukları ve lahana ile 15 basit salata
16. Havuç ve mısır salatası
Mayonez, yoğurt veya ekşi krema sos için uygundur.
İhtiyacın olacak: 1 havuç, 1 kutu mısır, 300 gr peynir, 3 diş sarımsak, otlar, mayonez veya yoğurt.
Hazırlık: Havuç ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, onlara mısır ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Yeşillikleri ince ince doğrayın ve salatayı sos haline getirin.
17. Havuç ve balkabağı salatası
Hoş bir tatlı tat ile parlak bir mevsim salatası.
İhtiyacın olacak: 1 havuç, 300 gr balkabağı, 100 gr kereviz kökü, 0,5 demet maydanoz, zeytinyağı.
Hazırlık: Taze kabak, havuç ve kerevizi kaba bir rende üzerine rendeleyin. Salataya doğranmış otlar ekleyin, yağ ile baharatlayın ve tatmak için baharat veya fındık ekleyin.
18. Havuç ve portakal salatası
Sadece iki malzeme ve biraz yeşillik!
İhtiyacın olacak: 2 havuç, 2 portakal, 200 gr salata karışımı, 4 yemek kaşığı. zeytinyağı, köri.
Hazırlık: Havuçları ince şeritler halinde dilimleyin veya basitçe doğrayın. Tüm filmlerden portakalları soyun ve filetoyu ikiye bölün. Karıştırın, biraz köri ekleyin ve zeytinyağı ile gezdirin. Her şeyi marul yapraklarına koyun.
19. Havuç ve kırmızı balık salatası
Sağlıklı yağlar ve taze sebzeler tek tabakta.
İhtiyacın olacak: 1 havuç, 2 sap kereviz, 150 gr hafif tuzlu balık, 1 yemek kaşığı. zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar.
Hazırlık: Balıkları küpler, havuçları ince dilimler halinde kesin ve kerevizleri dilediğiniz gibi doğrayın. Salatayı limon suyu ve zeytinyağı ile serpin ve tatmak için baharat ekleyin.
20. Kırmızı balık, havuç ve greyfurt salatası
Alternatif, ancak daha karmaşık ve sofistike bir tarif.
İhtiyacın olacak: 600 gr havuç, 300 gr hafif tuzlu somon, 2 greyfurt, 1 yemek kaşığı. şeker, karabiber, tuz, 1 limon, 100 ml zeytinyağı, 1 yemek kaşığı. haşhaş tohumu, 100 gr badem gevreği, 100 gr kuru üzüm, nane.
Hazırlık: Havuçları ince şeritler halinde dilimleyin, greyfurtları fileto haline getirin ve balıkları dilimler halinde kesin. Önceden ıslatılmış kuru üzüm ve nane yapraklarını ekleyin. Limon suyunu zeytinyağı, şeker, tuz, karabiber ve haşhaş tohumu ile karıştırın. Salatayı baharatlayın ve badem gevreği serpin.