Tavuk ve peynirli doyurucu salataları sever misiniz, ancak olağan seçeneklerden bıktınız mı? Sizler için hazırlaması kolay ve yemesi hızlı 20 orijinal tarifi bir araya getirdik. Not alın ve bizimle yemek yapın!
1. Tavuk fileto, pastırma ve parmesanlı salata
Doğranmış mor lahanayı tereyağı ile karıştırırsanız diğer salata malzemelerine renk vermez.
İhtiyacın olacak: 200 gr tavuk fileto, 100 gr pastırma füme, 50 gr Parmesan peyniri, 200 gr kırmızı lahana, 2 haşlanmış bıldırcın yumurtası, marul, 2 domates, 3 yemek kaşığı. bitkisel yağ, bir diş sarımsak, deniz tuzu, acı biber.
Hazırlık: Tavukları tuzlu suda haşladıktan sonra yüksek ateşte kızartın ve doğrayın. Pastırma ve peyniri ince dilimler halinde kesin. Lahanayı doğrayın, baharatlar, sarımsak ve tereyağı ile karıştırın. Salatayı elinizle yırtın. Geniş bir salata kasesinde ürünleri birleştirin, ikiye kesilmiş domatesleri ve yumurtaları ekleyin. Salatayı baharatlar ve yağ ile baharatlayın.
2. Tavuk, peynir ve soğan turşusu salatası
Soğanı daha tatlı veya ekşi yapmak için şeker veya limon suyu kullanın.
İhtiyacın olacak: 300 gr haşlanmış tavuk fileto, 150 gr sert peynir, kiraz sapı, beyaz soğan, 3 marul yaprağı, limon dilimi, 1 tatlı kaşığı. şeker, bir tutam tuz, karabiber ve 3 yemek kaşığı. sebze yağı.
Hazırlık: Domatesleri ikiye, tavuk filetoyu ve peyniri küpler halinde kesin ve salatası elinizle küçük parçalara ayırın. Halkalar halinde doğranmış soğanı kaynar suyla haşlayın, limon suyu, tuz serpin, şeker ekleyin ve 10 dakika bekletin. Tüm malzemeleri karıştırın, baharat ve yağ ile baharatlayın.
3. Ananas, tavuk ve mısır salatası
Ananasları salata için doğrayın ki kesmeyesiniz!
İhtiyacın olacak: 1 tavuk göğsü, yarım kutu konserve mısır, küçük bir salatalık, 150 gr konserve ananas, dekorasyon için bir tutam maydanoz, 100 gr mayonez, tuz.
Hazırlık: Filetoları tuzlu suda kaynatın ve küpler halinde kesin. Eti mısır, ananas ve doğranmış salatalık ile birleştirin. Tuz ve mayonez ekleyin. Bir tutam maydanoz ile üstünü kapatın.
4. Tavuk ve parmesanlı "Sezar"
Mümkün olduğunda marul salatası kullanın.
İhtiyacın olacak: 300 gr haşlanmış tavuk fileto, 3 adet marul yaprağı, 2 dilim beyaz baget, 70 gr Parmesan peyniri, 100 ml zeytinyağı, 2 diş sarımsak, tuz ve karabiber.
Hazırlık: Salatayı elinizle orta parçalara ayırın. Tavukları ızgara tavada kızartın ve doğrayın. Ekmeği zeytinyağında sarımsakla birlikte kızartın. Parmesanı büyük dilimler halinde kesin. Her şeyi nazikçe karıştırın, yağ ve baharat ekleyin.
5. "Polyanka" salatası
Özel bir form, salatası katmanlar halinde dikkatlice yerleştirmeye yardımcı olacaktır.
İhtiyacın olacak: 2 patates, bir tavuk fileto, 200 gr mantar turşusu, 2 yumurta, 150 gr sert peynir, yarım kutu konserve mısır, 100 gr mayonez, tuz, birkaç dal kıvırcık maydanoz.
Hazırlık: Et, patates ve yumurtaları ayrı ayrı kaynatın. Filetoları, mantarları ve yumurtaları küçük parçalar halinde kesin. Rendelenmiş peynir ve patates. Patatesleri yerleştirin, tuzlayın ve mayonezle fırçalayın. Ayrıca mayonez ile dönüşümlü olarak katmanlar mantar, fileto, yumurta, mısır ve peynirdir. Üstüne maydanoz çalıları yapın ve içlerine mantar dikin.
Menünüzü renklendirmek için 20 kolay tavuk salatası
6. Peynirli, tavuklu ve havuçlu Kore salatası
Herkesin kesinlikle evde seveceği narin ve havadar salata!
İhtiyacın olacak: 300 gr tavuk fileto, 200 gr Kore havuç, 150 gr sert peynir, 200 gr kızarmış mantar, 3 haşlanmış yumurta, 3 yemek kaşığı. mayonez, soğan, tuz.
Hazırlık: Eti tuzlu suda kaynatın, küpler halinde kesin ve tuzlayın. Mantarları ve yumurtaları doğrayın, kaba bir rende üzerine peynir rendeleyin. Kore havuçlarını tabağın altına, ardından mantarları, yumurtaları, filetoları ve sert peyniri yerleştirin. Her katmanı mayonezle yağlayın. Salatayı ince doğranmış yeşil soğanlarla süsleyin.
7. Tavuk, peynir ve turşu salatası
Tarifte beyaz soğan kullanabilirsiniz, ancak o zaman bu kadar çeşitli renkler elde edemezsiniz.
İhtiyacın olacak: 200 gr haşlanmış tavuk göğsü, 150 gr sert peynir, 1 kırmızı soğan, 3 turşu, tuz, acı biber, 3 yemek kaşığı. mayonez.
Hazırlık: Tavuğu ve salatalıkları küpler halinde kesin, kaba rendelenmiş sodyum peyniri, soğanı doğrayın. Her şeyi bir salata kasesinde karıştırın, tuz ve karabiber serpin, mayonez ekleyin.
8. Tavuk, peynir ve domatesli salata
Tavuk filetoyu haşlayabilir veya bir tavada köri ile kızartabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 300 gr tavuk fileto, 2 orta boy domates, 2 haşlanmış yumurta, 150 gr sert peynir, 80 gr mayonez, yeşil soğan, toz biber karışımı, tuz.
Hazırlık: Tavukları haşlayıp küp şeklinde doğrayın. Domatesleri uzun dilimler halinde doğrayın, rendelenmiş peynir, soğan ve yumurtaları doğrayın. Her şeyi tuz, mayonez ve baharatla karıştırın.
9. Peynirli, tavuk göğsü ve avokadolu salata
Mayonezden vazgeçenler için bir tarif!
İhtiyacın olacak: 200 gr haşlanmış tavuk fileto, 3 küçük domates, 100 gr peynir, 3 marul yaprağı, yarım avokado, 2 yemek kaşığı. soya sosu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı. hardal fasulyesi, tuz ve baharatlar tadı.
Hazırlık: Tavukları büyük parçalar halinde, peyniri dilimler halinde doğrayın. Domatesleri ikiye, avokadoları küpler halinde kesin ve salatası elinizle yırtın. Malzemeleri tereyağı, hardal ve sos ile karıştırın, baharat ve tuz ekleyin.
10. "Kapris" salatası
Güzel ve çok iştah açıcı bir yemek.
İhtiyacın olacak: 200 gr tavuk fileto, 100 gr mozzarella peyniri, 5 kiraz domates, fesleğen yaprağı, 2 yemek kaşığı. bitkisel yağ, deniz tuzu.
Hazırlık: Eti kaynatın ve büyük dilimler halinde kesin. Mozzarellayı salamuradan çıkarın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Yiyecekleri birleştirin, yarım domates, yağ, otlar ve tuz ekleyin.
Her sofrayı aydınlatacak 20 mantar turşusu salatası
11. Füme tavuk, yumuşak peynir ve yumurta salatası
Herhangi bir yumuşak peynir yapacaktır: beyaz peynir, krema, Philadelphia veya hatta eritilmiş.
İhtiyacın olacak: 200 gr füme tavuk fileto, 200 gr yumuşak peynir, 2 haşlanmış yumurta, 80 gr yeşil bezelye, 100 ml mayonez, bir demet kıvırcık maydanoz, tuz, karabiber.
Hazırlık: Fileto ve yumurtaları doğrayın, rendelenmiş peynir. Her şeyi bezelye, baharat ve mayonezle karıştırın. Salatayı pişirme halkasını kullanarak bir tabağa koyun ve otlar ile süsleyin.
12. Tavuk fileto, ceviz ve peynirli salata
Şenlikli bir masada bile servis edilebilecek lezzetli katmanlı salata.
İhtiyacın olacak: 200 gr haşlanmış tavuk filetosu, bir avuç ceviz, 150 gr sert peynir, 200 gr kızarmış mantar, 2 haşlanmış yumurta, 3 yemek kaşığı. mayonez, tuz, karabiber, otlar ve dekorasyon için bir dilim domates.
Hazırlık: Fileto, yumurta ve mantarları doğrayın. Fındıkları doğrayın, peynir rendeleyin. Malzemeleri aşağıdaki sırayla mayonezle yağlamayı unutmadan katmanlar halinde yerleştirin: et, yumurta, mantar ve peynir. Üzerine ceviz serpin, maydanoz ve domatesle süsleyin.
13. Tavuk, kuru erik ve peynirli salata
Salatayı katmanlar halinde koymak gerekli değildir, sadece her şeyi karıştırabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 1 haşlanmış tavuk göğsü, 100 gr sert peynir, 50 gr kuru erik, 2 haşlanmış yumurta, yarım taze salatalık, 2 yemek kaşığı. mayonez, 1 yemek kaşığı. soya sosu, tuz ve karabiber.
Hazırlık: Tavukları küçük küçük doğrayın, tuz ve karabiberi sosun üzerine dökün. Kuru erik, yumurta, peynir rendeleyin. Önce kuru erikleri tabağa koyun, ardından eti yerleştirin ve mayonezle fırçalayın. Yumurta ve sert peynir ile doldurun. Salatayı dilimlenmiş salatalık ile örtün.
14. Katmanlı salata "Orijinal"
Geniş bir salata kasesinde salata çok güzel görünecek.
İhtiyacın olacak: 300 gr haşlanmış tavuk fileto, 150 gr sert tuzlu peynir, 200 gr konserve ananas, bir avuç yarım ceviz, bir demet marul, birkaç dal dereotu, 100 gr mayonez, tuz ve karabiber.
Hazırlık: Marul yapraklarını bir tabağa alın ve üzerlerine mayonez ile file çizin. Üzerine bir kat doğranmış et, tuz ve karabiber koyun. Sırada ananas, dilimlenmiş yumurta ve rendelenmiş peynir var. Her katmanın arasına mayonez ekleyin.Salatayı mayonez şeritleri ve yarıya bölünmüş dereotu ile süsleyin.
15. Tavuk fileto, beyaz peynir ve soğan turşusu salatası
Sirke yerine limon suyu kullanabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 200 gr haşlanmış tavuk göğsü, 200 gr beyaz peynir, 1 kırmızı soğan, bir demet roka, 1 sarı dolmalık biber, 1 yemek kaşığı. ben. elma sirkesi, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber.
Hazırlık: Soğanı doğrayın, kaynar su ile gezdirin ve sirke, tuz ve baharatlarla 10 dakika marine edin. Tavuğu, beyaz peyniri ve biberi küp şeklinde kesin, rokayı elinizle yırtın. Her şeyi büyük bir kapta birleştirin, yağ, baharat ve salamura soğan ekleyin.
Her sofrayı aydınlatacak 20 lezzetli karides salatası
16. Armut, Tavuk ve Peynir Salatası
Lezzet ve aromaların orijinal kombinasyonunu kesinlikle beğeneceksiniz!
İhtiyacın olacak: 1 armut, 200 gr haşlanmış tavuk fileto, 100 gr yumuşak peynir, 3 marul yaprağı, bir avuç kuru üzüm, 10 kızarmış kaju, bitkisel yağ, tuz, karabiber.
Hazırlık: Eti ve peyniri küp şeklinde kesin. Armutun çekirdeklerini soyun ve kama şeklinde doğrayın. Salatayı elinizle küçük parçalara ayırın. Yiyecekleri yağ ve baharatlarla karıştırın. Üzerine fındık ve yıkanmış kuru üzüm serpilir.
17. Tavuk, parmesan ve otlar ile hafif salata
Bu salata, bir yemeğe hoş bir katkı olabilir veya tam bir öğünün yerini alabilir.
İhtiyacın olacak: Haşlanmış tavuk göğsü, 50 gr Parmesan peyniri, bir demet roka, birkaç dal maydanoz, 2 yemek kaşığı. soya sosu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, deniz tuzu, öğütülmüş karabiber.
Hazırlık: Haşlanmış tavuğu ızgara tavasında kızartın, parçalara ayırın ve soya sosu. Rokayı elinizle yırtın, maydanozu bıçakla doğrayın. Parmesanı ince dilimler halinde kesin. Her şeyi bir araya getirin, baharatları ve yağı ekleyin.
18. Tavuk, üzüm ve beyaz peynir salatası
Taze meyveler, et ve peynirin tadını mükemmel bir şekilde ortaya çıkarır.
İhtiyacın olacak: 1 haşlanmış tavuk fileto, 1 elma, bir avuç iri üzüm, 50 gr ceviz, 200 gr beyaz peynir, 2 marul yaprağı, 80 gr mayonez, tuz, 1 tatlı kaşığı. limon suyu.
Hazırlık: Et, beyaz peynir ve üzümleri dilimleyin. Elmayı doğrayın ve limon suyu serpin. Salatayı parçalara ayırın. Yiyecekleri birleştirin, fındık, baharat ve mayonez ekleyin.
19. Tavuk, kruton ve peynirli salata
Krutonlar çabuk ıslanır, bu yüzden servis yapmadan önce salatayı hazırlayın.
İhtiyacın olacak: 300 gr haşlanmış tavuk fileto, 150 gr sert tuzlu peynir, bir dilim beyaz ekmek, 100 ml zeytinyağı, 1 orta boy domates, bir demet marul, tuz ve biber karışımı.
Hazırlık: Ekmeği küpler halinde kesin ve sarımsakla soteleyin. Tavuk, domates ve marul doğrayın. Her şeyi baharat ve tereyağı ile karıştırın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
20. Orijinal tavuk salatası, yumuşak peynir ve portakal
Kökün çok hassas yaprakları vardır, bu nedenle salatası hafifçe karıştırın.
ihtiyacın var: 200 gr haşlanmış tavuk fileto, 200 gr herhangi bir yumuşak peynir, yarım portakal, bir demet mısır salatası, bitkisel yağ, toz biber karışımı ve tuz.
Hazırlık: Tavuğu bir tavada kızartın ve büyük küpler halinde kesin. Peyniri doğrayın, portakalı dilimler halinde kesin, filmleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Yiyecekleri yağ ve baharatlarla karıştırın, marul ekleyin.