Pirinç lapasını sevmiyorsanız, nasıl pişireceğinizi bilmiyorsunuz demektir. Bu tahıl, her türlü yiyecekle şaşırtıcı derecede iyi gider. Kahvaltı için tatlı bir yulaf lapası veya akşam yemeği için et versiyonu yapın. 20 ilginç tarif paylaşıyoruz!
1. Suda pirinç lapası
En lezzetli yulaf lapası yuvarlak pirinç çeşitlerinden elde edilir.
İhtiyacın olacak: 150 gr yuvarlak pirinç, 0,5 l su, 0,5 çay kaşığı. tuz, 0,5 çay kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Kaynayan suya tuz, şeker ve yıkanmış pirinci ekleyin. Kaynattıktan sonra ısıyı azaltın ve 20 dakika pişirin. Yağ ekleyin, yulaf lapasını ocaktan alın ve örtün.
2. Sütlü pirinç lapası
Ev yapımı süt bol su ile seyreltilmelidir.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı pirinç, 400 ml süt, 200 ml su, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı. şeker, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Suyu kaynatın, tuz ekleyin, yıkanmış pirinci ekleyin ve 10 dakika pişirin. Kaynar sütü dökün ve 10 dakika daha kaynatın. Tereyağı, şeker ekleyin, kapatın ve 15 dakika kapalı bırakın.
3. Sütlü sıvı pirinç lapası
Yulaf lapası için pişirme süresini kısaltmak istiyorsanız, pirinci önceden ıslatın.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı yuvarlak pirinç, 2 su bardağı süt, 200 ml su, 1 yemek kaşığı. şeker, bir tutam tuz, 20 gr tereyağı.
Hazırlık: Suyu sütle karıştırın, tuzlayın ve kaynatın. Yıkanmış pirinci ekleyin ve 20 dakika pişirin. Kapatın, tereyağı, şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Tavuklu pirinç lapası
Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin.
İhtiyacın olacak: 200 gr pirinç, 3 su bardağı su, 200 gr tavuk göğsü, 1 soğan, 1 havuç, 3 sap yeşil soğan, 30 ml sıvı yağ, tuz, karabiber.
Hazırlık: Suyu kaynatın, tuzlayın ve yıkanmış pirinci dökün. 15 dakika kaynatın.
Soğanı ve eti doğrayın, rendelenmiş havuç. Soğanları ve havuçları kızartın, tavuğu ekleyin ve 10 dakika pişirin. Tuz, karabiber ve yulaf lapasına dökün. Karıştırın, 7 dakika kaynatın ve ocaktan alın. Yağ ve ince doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
5. Fırında domuz eti ile pirinç lapası
Geniş bir tabakta yulaf lapası pişirmek uygundur.
İhtiyacın olacak: 200 gr pirinç, 1 su bardağı su, 3 su bardağı et suyu, 200 gr dana bonfile, 1 soğan, 1 havuç, 3 yemek kaşığı. bitkisel yağ, 3 karabiber, tadına göre tuz.
Hazırlık: Kaynayan et suyuna tuz ve yıkanmış pirinci ekleyin. 10 dakika pişirin.
Doğranmış soğanları, havuçları ve domuz eti yumuşayana kadar kızartın, tuz ve karabiber. Bir bardak su dökün ve 10 dakika pişirin. Eti yulaf lapasına dökün ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
Sütlü pirinç lapası: 10 lezzetli ve kolay tarif (adım adım)
6. Mantarlı pirinç lapası
Su yerine sebze veya et suyu kullanabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı yuvarlak pirinç, 3 su bardağı su, 200 gr mantar, 1 soğan, 1 havuç, 3 yemek kaşığı. bitkisel yağ, tuz, öğütülmüş karabiber, 3 dal dereotu.
Hazırlık: Tuzlu su, kaynatın ve yıkanmış pirinci dökün. Kaynattıktan sonra ısıyı azaltın ve 15 dakika pişirin.
Mantarları ve soğanları doğrayın, havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin. Her şeyi altın kahverengi olana kadar kızartın, tuz ve karabiber ekleyin. Kızartmayı yulaf lapasına dökün, karıştırın ve 5 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce kıyılmış dereotu serpin.
7. Fasulyeli pirinç lapası
Kırmızı veya siyah renkli fasulyeler güzel görünecek.
İhtiyacın olacak: 150 gr pirinç, 500 ml su, bir kutu konserve fasulye, 1 soğan, 1 havuç, 30 ml bitkisel yağ, tuz, karabiber.
Hazırlık: Altın kahverengi olana kadar doğranmış soğanları havuçla kızartın. Yıkanmış fasulyeleri ekleyin ve 3 dakika pişirin. Su, tuz ve karabiber dökün ve yıkanmış pirinci dökün. Kaynadıktan 15 dakika sonra altını kapatıp pişirin.
8. Sebzeli ve sosisli pirinç lapası
Acemi ev hanımlarının bile bu doyurucu pirinç lapasını pişirmesi zor olmayacak!
ihtiyacın var: 1 su bardağı pirinç, 0,5 l su, 200 gr sosis, 50 gr pastırma, 1 kutu konserve fasulye, 1 soğan, 1 havuç, 1 domates, 1 dolmalık biber, tuz, karabiber, 1 defne yaprağı.
Hazırlık: Sosis, domuz pastırması, domates, dolmalık biber ve havuçları doğrayın. Her şeyi bir tavada 4-5 dakika kızartın. Tuz ve karabiber, defne yaprağı, sıcak su ve yıkanmış pirinci ekleyin. Örtün ve 15 dakika pişirin. Pişmiş yulaf lapasını 10 dakika daha kapağın altında bırakın.
9. Sebzeli pirinç lapası
Sebzelerin şeklini kaybetmemesi için yulaf lapasını hafifçe karıştırın.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı pirinç, 3 su bardağı su, 150 gr konserve mısır, 1 havuç, 1 soğan, 1 dolmalık biber, 100 gr taze fasulye, 5 dal maydanoz, 60 gr tereyağı, toz biber, tuz.
Hazırlık: Soğan, dolmalık biber, havuç, yeşil fasulye doğrayın, mısırı yıkayın. Her şeyi sıcak bir tavada 5 dakika kızartın.
Suyu kaynatın, tuz ekleyin, yıkanmış pirinci ekleyin ve 15 dakika kaynatın. Kızartılmış sebzeleri, tuzu ve karabiberi ekleyip 5 dakika daha pişirin. Hazırlanan yulaf lapasını ince kıyılmış maydanoz serpin.
10. Domates ve peynirli pirinç lapası
Domates salçası, meyve suyu, sos veya ketçap ile değiştirilebilir.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı haşlanmış pirinç, 500 ml su, 1 domates, 2 yemek kaşığı. salça, 50 gr tereyağı, 100 gr sert peynir, tuz, kekik.
Hazırlık: Kaynayan suya tuz ve yıkanmış pirinci ekleyin. Isıyı azaltın ve 15 dakika pişirin.
Tereyağını bir tavada eritin, salça, tuz, kekik ve ince doğranmış domatesi ekleyin. Pirinç ve ince rendelenmiş peyniri bir tavaya dökün. Karıştırın, örtün ve kapatın.
Sütlü yulaf ezmesi: 8 kolay tarif (adım adım)
11. Yeşil fasulyeli pirinç lapası
Herhangi bir uzun taneli pirinç yapacak.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı basmati pirinci, 500 ml su, 150 gr yeşil fasulye, 1 soğan, 1 havuç, 1 dolmalık biber, 3 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı. soya sosu, 5 dal maydanoz, 30 ml bitkisel yağ, tuz, karabiber.
Hazırlık: Suyu kaynatın, tuzlayın ve yıkanmış pirinci dökün. 15 dakika kaynatın.
Soğanları, havuçları, yeşil fasulyeleri ve dolmalık biberleri doğrayın. Sebzeleri sıcak bir tavada, tuz ve karabiberde kızartın, soya sosu ve preste sıktığınız sarımsakları ekleyin. Ardından 2 dakika daha bekleyin ve pişmiş pirinci ekleyin. Karıştırın, tuz ekleyin ve kıyılmış maydanoz serpin.
12. Ispanaklı ve kurutulmuş domatesli pirinç lapası
Sarıldıktan sonra yulaf lapası daha aromatik hale gelir.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı pirinç, 3 su bardağı su, 100 gr kuru domates, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, yarım demet ıspanak, 50 gr tereyağı, öğütülmüş karabiber, tuz.
Hazırlık: Suyu, tuzu kaynatın, yıkanmış pirinci ekleyin ve 15 dakika pişirin. Doğranmış soğanları şeffaflaşana kadar kavurun, kurutulmuş domatesleri, doğranmış sarımsakları ve ıspanağı ekleyin. Kızartmayı püreye aktarın ve her şeyi 2 dakika daha kaynatın. 15 dakika boyunca ılık bir havluyla örtün ve sarın.
13. Sebzeli ve karidesli pirinç lapası
Karides kızartılamaz, ancak 1 dakika boyunca baharatlarla sıcak suya konur.
İhtiyacın olacak: 200 gr uzun taneli pirinç, 0,5 l su, 100 gr soyulmuş karides, 100 gr yeşil fasulye, 1 dolmalık biber, 1 soğan, 1 havuç, 2 diş sarımsak, 40 gr tereyağı, 3 sap yeşil soğan, 3 dal maydanoz, öğütülmüş karabiber, tuz.
Hazırlık: Tuzlu su, kaynatın ve yıkanmış pirinci dökün. 15 dakika kaynatın. Sebzeleri kesin ve 3 dakika kızartın. Karides, doğranmış sarımsak, soğan ve otlar ekleyin. Karidesli sebzeleri bir tencereye, tuz ve karabibere aktarın ve karıştırın. Ateşte 2 dakika ısıtın ve kapatın.
14. Midye ve karidesli pirinç lapası
Pirinç ve deniz ürünleri - daha iyi ne olabilir?
İhtiyacın olacak: 200 gr yuvarlak pirinç, 0,5 l su, 100 gr kaplan karides, 150 gr kabuklu midye, 1 soğan, 1 havuç, 3 diş sarımsak, 50 gr tereyağı, 30 gr maydanoz, öğütülmüş karabiber, tuz .
Hazırlık: Pirinç tuzlu suda haşlanır. Bir tavada doğranmış soğan ve havuçları kızartın, karides, midye ekleyin, sarımsakları bir presle sıkın. 3 dakika sonra tuz, karabiber ve haşlanmış pirinci ekleyin. İnce kıyılmış maydanoz serpin, kapatın ve 10 dakika kapalı bırakın.
15. Haşlanmış yumurtalı pirinç lapası
En basit ve en uygun fiyatlı ürünlerin doyurucu püresi.
İhtiyacın olacak:1 su bardağı pirinç, 3 su bardağı su, 1 soğan, 2 haşlanmış yumurta, 40 gr tereyağı, tuz ve karabiber tadında.
Hazırlık: Suyu kaynatın, tuzlayın, yıkanmış pirinci dökün ve 15 dakika pişirin. Doğranmış soğanları bir tavada kızarana kadar kızartın ve yulaf lapasına dökün. İnce kıyılmış yumurtaları ekleyip karıştırın.
Kefir üzerinde Mannik: 12 basit ve lezzetli tarif
16. Kabaklı pirinç lapası
Kabak yerine kabak püresi kullanılabilir.
İhtiyacın olacak: 150 gr pirinç, 500 ml su, 150 gr balkabağı, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı. şeker, 50 gr tereyağı.
Hazırlık: Suyu kaynatın, tuzlayın ve doğranmış balkabağını dökün. 5 dakika sonra şekeri, yıkanmış pirinci ve tomiyi 15 dakika daha ekleyin. Sonunda, yulaf lapasını yağla baharatlayın ve ılık bir havluyla sarın. Çanak 15 dakikada hazır!
17. Kabak, kuru üzüm ve kuru kayısı ile pirinç lapası
Böyle bir yulaf lapası bir tatlıyı bile değiştirebilir!
İhtiyacın olacak: 200 gr pirinç, 600 ml su, bir avuç kuru üzüm, 150 gr balkabağı, 5 adet kuru kayısı, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı. şeker, bıçağın ucunda vanilin, 40 gr tereyağı.
Hazırlık: Kuru meyveleri yıkayıp ıslatın, balkabağı ve kuru kayısıları küçük parçalar halinde kesin. Tuzlu su, kaynatın, kabak ve yıkanmış pirinci ekleyin. 15 dakika kaynatın, yağ, kuru üzüm, kuru kayısı ekleyin ve 5 dakika daha kısık ateşte pişirin. Ocaktan alıp 10 dakika ılık havluyla sarın.
18. Kuru erikli pirinç lapası
Çekirdeksiz kuru erik kullanın.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı pirinç, 2 su bardağı süt, 150 ml su, 100 gr kuru erik, 2 yemek kaşığı. şeker, bir tutam tuz, bıçağın ucunda vanilin, 40 gr tereyağı.
Hazırlık: Suyu sütle karıştırın, kaynatın, tuzlayın ve yıkanmış pirinci dökün. 10 dakika kaynatın. Tereyağı, şeker ve ince doğranmış kuru erik ekleyin. 10 dakika daha kaynatın, vanilin ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
19. Ballı ve portakallı pirinç lapası
Sadece soğutulmuş pirinç lapasına bal ekleyin.
İhtiyacın olacak: 200 gr pirinç, 2 su bardağı süt, 1 su bardağı su, 1 portakal, 30 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı. sıvı bal, bir tutam tuz, öğütülmüş tarçın.
Hazırlık: Suyu sütle karıştırın, tuzlayın ve kaynatın. Yıkanmış pirinci ekleyin ve 15 dakika pişirin. Tereyağı, doğranmış portakal, şeker ve öğütülmüş tarçın ekleyin. Servis ederken tabağa bal ekleyin.
20. Yavaş bir tencerede pirinç lapası
Yavaş bir ocakta, yulaf lapası ocaktaki kadar zengin çıkıyor.
İhtiyacın olacak: 1 su bardağı yuvarlak pirinç, 400 ml süt, 100 ml su, bir tutam tuz, bir torba vanilya şekeri, 1 yemek kaşığı. şeker, 30 gr tereyağı.
Hazırlık: Su ve sütü multicooker kasesine dökün, tuz, şeker, vanilya şekeri, tereyağı ve yıkanmış pirinci ekleyin. Kapağı kapatın ve Süt Lapası programında 20 dakika pişirin. Bitmiş yemeği kapağın altında 15 dakika daha bırakın.