Bir tavada basit ve tanıdık bir omlet, katkı maddeleri veya küçük hilelerle çeşitlendirilebilir. Kahvaltılarınızı sadece lezzetli değil, aynı zamanda ilginç hale getirmek için 15 harika tarif topladık!
1. Sütlü omlet
Ana şey, yumurtaları bir çırpma teli veya çatalla iyice çırpmaktır.
İhtiyacın olacak: 2 yumurta, 120 ml süt, 1 çay kaşığı. bitkisel yağ, 1 çay kaşığı. tereyağı, baharatlar.
Hazırlık: Yumurtaları süt ve baharatlarla çırpın, ancak kalınlaştırmayın. Omleti tereyağı karışımında her iki tarafta veya bir tarafta ancak kapağın altında kızartın.
2. Ekşi kremalı omlet
Ekşi kremalı bir omlet, hassas bir ekşilikle daha yumuşak olur.
İhtiyacın olacak: 2 yumurta, 2 yemek kaşığı ekşi krema, 20 gr peynir, tereyağı, baharatlar.
Hazırlık: Ekşi krema ve baharatlarla yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın. Oraya rendelenmiş peynir ekleyin ve karıştırın. Omleti güzel bir altın kahverengi olana kadar tereyağında kızartın.
3. Salçalı ve sosisli omlet
Salça yerine en sevdiğiniz domates sosunu kullanabilir veya birkaç tane çeri domates ekleyebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 4 yumurta, 9 yemek kaşığı süt, 1 yemek kaşığı. salça, 50 gr sosis, çeyrek soğan, baharatlar.
Hazırlık: Soğanı ve sosisleri ince ince doğrayın ve bir tavada hafifçe kızartın. Yumurtaları süt ve salça ile çırpın, baharatları ekleyin ve soğanların üzerine dökün. Omleti iki tarafını da kızartın.
4. Ispanaklı Omlet
Ve bir değişiklik için beyaz peynir veya mozzarella peyniri deneyin!
İhtiyacın olacak: 2 yumurta, 2 yemek kaşığı süt, 50 gr ıspanak, 30 gr peynir, baharatlar, tereyağı.
Hazırlık: Ispanağı yıkayıp şeritler halinde doğrayın ve tereyağında hafifçe soteleyin. Yumurtaları süt, baharatlar ve rendelenmiş peynirle çırpın ve ıspanağı ekleyin. Omleti iki tarafını da kızartın.
Bir tavada mantarlı lezzetli patates için 10 tarif
5. Bir tavada mantarlı omlet
Bol yeşillik ve yeşil soğan eklediğinizden emin olun.
İhtiyacın olacak: 3 yumurta, 150 gr mantar, 0,5 demet yeşillik, 3 yemek kaşığı. ekşi krema, baharatlar.
Hazırlık: Mantarları dilimler halinde kesin ve sıvı buharlaşana kadar kızartın. Yumurtaları ekşi krema ve baharatlarla çırpın, hemen otları ekleyin ve mantarları dökün. Omleti her iki tarafını da eşit şekilde kızartın.
6. Lahanalı omlet
Kahvaltıda sıradan beyaz lahanalı omlet için ilginç bir tarif.
İhtiyacın olacak: 150 gr lahana, 3 yumurta, 1 yemek kaşığı. süt, yarım biber, yarım soğan, 20 ml soya sosu, 2 yemek kaşığı. un, 1.5 yemek kaşığı. ekmek kırıntıları, baharatlar.
Hazırlık: Lahanayı ince ince doğrayın ve üzerine ince kıyılmış biber ve soğanı ekleyin. Yumurtayı süt ve baharatlarla çırpın, soya sosunu ekleyin ve sebzeleri karıştırın. Oraya un ve kraker ekleyin, kütleyi tavaya dağıtın ve her iki tarafta kızartın.
7. Patatesli omlet
Buraya jambon, füme tavuk veya sosis de ekleyebilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 3 yumurta, 100 gr patates, 1 yemek kaşığı. süt, baharatlar.
Hazırlık: Patatesleri küçük küpler halinde kesin ve neredeyse pişene kadar kızartın. Yumurtaları süt ve baharatlarla çırpın, patatesleri dökün, karıştırın ve yumuşayana kadar kızartın.
8. Sebzeli ve fındıklı omlet
Bu alışılmadık seçeneği kesinlikle ilk kez deneyeceksiniz!
İhtiyacın olacak: 2 yumurta, 2 yemek kaşığı öğütülmüş fındık, 2 yemek kaşığı. su, yarım biber, havuç ve soğan, baharatlar.
Hazırlık: Sebzeleri küçük küpler halinde kesin ve yumuşayana kadar her şeyi hafifçe kızartın. Yumurtaları su ve baharatlarla çırpın, yer fıstığı ekleyin ve karıştırın. Sebzeleri dökün ve omleti her iki tarafta bir tavada kızartın.
Bir tavada domuz eti: 20 basit ve lezzetli tarif
9. Elmalı omlet
İşte çok ilginç ve neredeyse tatlı bir tarif!
İhtiyacın olacak: 3 yumurta, 1 elma, 1 yemek kaşığı. şeker, tereyağı.
Hazırlık: Elmayı ince dilimler halinde kesin, şekerle öğütün ve her iki tarafta tereyağında biraz kızartın. Yumurtaları çırpın, üstüne dökün, karıştırın ve omleti yumuşayana kadar getirin.
10. Süzme peynirli ve tavuklu omlet
Doğru beslenmeye önem verenler için bir keşif.
İhtiyacın olacak: 3 yumurta, 170 gr süzme peynir, 5 yemek kaşığı. süt, 1 demet yeşillik, 100 gr tavuk.
Hazırlık: Yumurtaları çırpın ve süzme peynir, süt, baharatlar ve doğranmış otlar ile karıştırın. Tavuk filetoyu önceden kaynatın veya pişirin ve oraya da ekleyin. Omleti kapalı bir tavada kısık ateşte kızartın.
11. Karnabahar ve brokoli ile omlet
Kahvaltı için mükemmel diyet omlet!
İhtiyacın olacak: 2 yumurta, 100 ml süt, 100 gr karnabahar, 100 gr brokoli, baharatlar.
Hazırlık: Brokoli ve karnabahar salkımlarını kaynar suda yaklaşık 3 dakika kaynatın. Yumurtaları süt ve baharatlarla çırpın ve her iki lahana türünü de bunlara ekleyin. Karışımı karıştırın, bir tavaya dökün ve omleti 15 dakika kısık ateşte kızartın.
12. Kırmızı balıklı omlet
Avokado ve mısır gevreği ile iyi gider.
İhtiyacın olacak: 2 yumurta, 50 gr hafif tuzlu somon, 10 gr tereyağı, 1 yemek kaşığı. süt, 0,5 demet ot, baharat.
Hazırlık: Balıkları ince şeritler halinde kesin ve birkaç dakika tereyağında kızartın. Yumurtaları süt, baharatlar ve doğranmış otlar ile çırpın ve balık ekleyin. Omleti kapağın altında hazır duruma getirin.
Bir tava hamurunda 10 kolay sosis tarifi
13. Bir tavada sosisli omlet
Buzdolabındaki taze veya donmuş sebzeleri ekleyin!
İhtiyacın olacak: 3 yumurta, 2 sosis, her biri 100 gr soğan, domates, kabak ve bezelye, baharatlar ve otlar.
Hazırlık: Tüm sebzeleri ince ince doğrayın ve sadece birkaç dakika kızartın. Sucuk halkalarını ve bezelyeleri ekleyip biraz daha kavurmaya devam edin. Her şeyi çırpılmış yumurta ile baharat ve otlar ile dökün, karıştırın ve yumuşayana kadar kızartın.
14. Fasulyeli ve tavuklu omlet
Seçimimizde açık ara en tatmin edici seçeneklerden biri!
İhtiyacın olacak: 4 yumurta, 1 yemek kaşığı ekşi krema, 50 ml su, baharatlar, yarım soğan, biber ve kabak, 100 gr konserve fasulye, 100 gr tavuk.
Hazırlık: Tavuğu ince doğrayın, yarı pişene kadar kızartın ve bir kenara koyun. Sebzeleri küp şeklinde doğrayın, ayrı ayrı kızartın ve ardından tavuk ve fasulye ile birleştirin. Her şeyi birkaç dakika birlikte ısıtın ve su ve ekşi krema ile çırpılmış yumurtaları dökün. Baharat serpin, karıştırın ve omleti yumuşayana kadar kızartın.
15. Bir tavada kıymalı omlet
Herhangi bir kıyma zevkinize uyacaktır.
İhtiyacın olacak: 4 yumurta, 300 gr kıyma, 100 ml süt, 1 soğan, 30 gr tereyağı, 50 gr peynir, otlar, baharatlar.
Hazırlık: Soğanı doğrayın, şeffaf olana kadar tereyağında kızartın ve kıyılmış eti ekleyin. Ara sıra karıştırarak yaklaşık 8 dakika kızartmaya devam edin. Yumurtaları süt, otlar ve rendelenmiş peynirle çırpın ve bir tavaya dökün. Omleti kısık ateşte yaklaşık 12 dakika kızartın.