Lavaş ruloları evde pişirebileceğiniz veya yanınıza alabileceğiniz çok hızlı ve pratik bir atıştırmalıktır. Piknik, arkadaşlarla parti veya yolda harikalar. Ayrıca, kelimenin tam anlamıyla her şey pide ekmeğine sarılabilir. Dolgular için en iyi seçenekleri paylaşıyoruz!
1. Kıyma
Bu tür pidelerin 160 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişmesi gerekiyor.
İhtiyacın olacak: 300 gr kıyma, 1 yumurta, 1 soğan, 1 demet ot, baharat, 50 gr peynir, 1 yemek kaşığı. mayonez.
Hazırlık: Soğanı ve yeşillikleri ince doğrayın, peyniri rendeleyin ve hepsini kıymaya ekleyin. Oraya mayonez, yumurta, baharat ekleyin ve karıştırın.
2. Jambon ve peynir
Ekşi krema yerine normal mayonez kullanabilirsiniz.
İhtiyacın olacak: 200 gr jambon, 100 gr peynir, 80 gr ekşi krema, 1 yemek kaşığı. hardal, 200 gr salatalık, otlar.
Hazırlık: Peyniri rendeleyin, otları doğrayın ve ekşi krema ve hardalla karıştırın ve ardından lavaş sosuyla fırçalayın. Salatalıkları dilimler halinde kesin ve jambon ve peyniri ince dilimler halinde kesin.
3. Yengeç çubukları
İsterseniz bir avuç konserve mısır ekleyin.
İhtiyacın olacak: 200 gr yengeç çubuğu, 1 demet ot, 4 diş sarımsak, 250 gr işlenmiş peynir, 3 yumurta, 100 gr mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve peynir ve sarımsakla ince bir rende üzerine rendeleyin. Doğranmış yeşillikleri, ince kıyılmış yengeç çubuklarını ve mayonezi oraya ekleyin.
4. Tavuk
Tavuk kaynatılır, bu nedenle böyle bir rulonun pişirilmesi veya kızartılması gerekmez.
İhtiyacın olacak: 4 tavuk fileto, 4 yumurta, 300 gr peynir, 200 gr yoğurt, 1 demet yeşillik.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve rendeleyin ve ardından doğranmış otlar ile karıştırın. Tavuğu ayrı olarak kaynatın ve liflere ayırın ve ardından peyniri ovalayın. Pide ekmeğini yoğurtla fırçalayın ve dolguyu katmanlar halinde yayın.
5. Ton balığı
Hafif, lezzetli ve dakikalar içinde pişirmeye hazır.
İhtiyacın olacak: 1 kutu konserve ton balığı, 100 gr peynir, 1 domates, 3 yumurta, 6 marul yaprağı, 3 yemek kaşığı. mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın ve peynirle rendeleyin. Ton balığını çatalla ezin, domatesleri şeritler halinde kesin ve yapraklarını bütün olarak bırakın. Pide ekmeğini mayonezle fırçalayın ve dolguyu geniş şeritler halinde yayın.
6. Konserve balık
Saury, sardalye veya pembe somon ile de aynı şekilde çıkıyor.
İhtiyacın olacak: 1 kutu balık konservesi, 2 işlenmiş peynir, 1 salatalık, 1 demet dereotu, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı. mayonez.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın, peynirle rendeleyin ve mayonez ve doğranmış otlar ile karıştırın. Balıkları keyfi olarak doğrayın ve salatalığı ince bir rende üzerine rendeleyin ve sıkın.
7. Jambon ve Kore havuçları
Jambon yerine sosis veya hazır tavuk yapacaktır.
İhtiyacın olacak: 200 gr Kore havuç, 200 gr jambon, 3 yemek kaşığı. ekşi krema, 1 çay kaşığı. hardal, 0,5 demet yeşil soğan, 150 gr peynir.
Hazırlık: Ekşi kremayı hardal ve yağ lavaşı ile karıştırın. Jambonu ince şeritler halinde doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve peyniri rendeleyin. Dolguyu katmanlar halinde yerleştirin.
8. Sebzeler
Böyle bir rulo, bölümde çok güzel ve renklidir.
İhtiyacın olacak: 2 yumurta, 1 salatalık, 1 domates, 1 havuç, 1 kabak, 1 biber, 150 ml yoğurt, baharatlar.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın, ince rendeleyin ve yoğurt ve baharatlarla karıştırın. Tüm sebzeleri ince şeritler halinde kesin ve sosun üzerine pide ekmeğini koyun.
9. Haşlanmış lahana
200 derecede yaklaşık 10-15 dakika pişirmenizi öneririz.
İhtiyacın olacak: 500 gr lahana, 1 havuç, yeşil soğan, baharatlar.
Hazırlık: Lahana, havuç ve yeşil soğanı ince ince doğrayın ve hepsini birlikte 3 dakika soteleyin. Ve sonra kapağın altında 10 dakika daha güveç yapın, baharatlayın - ve lavaş rulosu için lahana dolgusu hazır!
10. Kıyma ve fasulye
Ana yemek yerine doyurucu bir pide servis edilebilir.
İhtiyacın olacak: 0,5 kutu kırmızı fasulye, 1 havuç, 1 soğan, 150 gr kıyma, 1 domates, baharat, sarımsak.
Hazırlık: Soğanı ince doğrayın, kızarana kadar kızartın ve orada sarımsaklı rendelenmiş havuç ekleyin. Kıymayı domatesle ayrı ayrı kızartın, ardından sebzelerle karıştırın ve orada bir blender ile hafifçe doğranmış fasulyeleri ekleyin.
Basit ve lezzetli lavaş yemekleri için 20 tarif
11. Mantarlı Patates
Başka bir çok tatmin edici ve kapsamlı ev yapımı tarif.
İhtiyacın olacak: 500 gr patates, 300 gr mantar, 1 soğan, baharatlar.
Hazırlık: Patatesleri yumuşayıncaya kadar haşlayın ve patates püresinde biraz su ile ezin. Soğanı mantarlarla ince doğrayın, sıvı buharlaşana kadar kızartın ve baharatlayın. Malzemeleri karıştırın - hepsi bu kadar.
12. Karides
Şenlikli masaya lezzetli meze.
İhtiyacın olacak: 2 işlenmiş peynir, 200 gr büyük karides, 50 gr mayonez, otlar ve sarımsak.
Hazırlık: Rendelenmiş işlenmiş peyniri mayonez, otlar ve sarımsakla karıştırın ve lavaşı yağlayın. Üzerine haşlanmış karidesleri yayın ve ruloyu sarın.
13. Deniz ürünleri
Önceki tarifin daha rafine bir varyasyonu.
İhtiyacın olacak: 100 gr peynir, 100 gr yoğurt, 1 tatlı kaşığı. hardal, 100 gr karides, 1 kalamar, 1 yemek kaşığı. kırmızı havyar, 100 gr biber.
Hazırlık: Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve yoğurt ve hardalla karıştırın. Kalamarı 3-4 dakika kaynatın ve biberle şeritler halinde kesin. Karidesleri de haşlayın ve iç harcı pidenin üzerine dikkatlice yayın.
14. Kırmızı balık
Philadelphia peyniri burada en uygunudur.
İhtiyacın olacak: 200 gr krem peynir, 100 gr salatalık, dereotu, 150 gr kırmızı balık, 1 çay kaşığı. limon suyu.
Hazırlık: Peyniri limon suyu ve doğranmış otlar ile iyice karıştırın ve pideyi fırçalayın. Balıkları ve salatalıkları şeritler halinde kesin ve şeritler halinde yayın ve ardından ruloyu sarın.
15. Salatalık turşusu
Baharatlı ve tuzlu bir şey istediğinizde.
İhtiyacın olacak: 1 kutu konserve balık, 3 yumurta, 4 salatalık turşusu, 4 yemek kaşığı. mayonez, sarımsak.
Hazırlık: Balıkları çatalla ezin, salatalıkları küçük küpler halinde kesin ve yumurtaları kaynatın ve rendeleyin. Mayonezi sarımsakla karıştırın, pide ekmeğini yağlayın ve dolguyu katmanlar halinde yayın.
Sizi kesinlikle şaşırtacak 30 lezzetli gözleme dolgusu
16. Mantarlar
Petrol alırsanız - kahverengi kraliyet olanları seçin.
İhtiyacın olacak: 400 gr mantar, 3 yumurta, 100 gr peynir, 1 soğan, mayonez, baharatlar, 4 yemek kaşığı. konserve mısır.
Hazırlık: Yumurtaları kaynatın, peynirle rendeleyin ve karıştırın. Mantarları soğan ve baharatlarla doğrayın ve kızartın ve dolguyu mayonezle yağlanmış pide ekmeğinin üzerine katmanlar halinde koyun. Lezzet ve renk için biraz mısır serpin.
17. Süzme peynir ve sebzeler
Sebze yerine meyve kullanın ve tatlı bir versiyonunu elde edin.
İhtiyacın olacak: 3 yemek kaşığı süzme peynir, 0,5 çay kaşığı. taneli hardal, 0,5 demet kişniş, baharatlar, 1 yemek kaşığı. ekşi krema, yarım domates, salatalık ve biber.
Hazırlık: Loru hardal, ekşi krema, baharatlar ve doğranmış kişniş ile birleştirin. Pide ekmeğini karışımla fırçalayın ve şeritler halinde kesilmiş sebzeleri üstüne yayın.
18. Muz
Bu harika diyet tatlısını 180 derecede 20 dakika pişirin.
İhtiyacın olacak: 400 gr süzme peynir, 1 protein, 2 muz, 2 yemek kaşığı. Sahra.
Hazırlık: Loru bir blender ile öğütün veya bir elek ile öğütün. Şeker ve proteinle karıştırıp pidenin üzerine koyun. Muz dilimlerini üstüne yerleştirin ve ruloyu yuvarlayın.
19. Meyveler
Böyle bir rulonun da 20-30 dakika pişirilmesi gerekir.
İhtiyacın olacak: 300 gr süzme peynir, 350 gr çilek, 1 protein, 50 gr şeker, 2 çay kaşığı. nişasta, 2 yemek kaşığı. ekşi krema, vanilin.
Hazırlık: Süzme peynir, ekşi krema, protein, vanilin ve şekerin yarısını pürüzsüz, kremsi hale gelene kadar birleştirin ve pide üzerine yayın. Çilekleri üstüne koyun, kalan şekeri ve ardından nişastayı serpin ve ruloyu sarın.
20. Nutella
Tatlıya düşkün olanlar için en hızlı ama delicesine lezzetli seçenek.
İhtiyacın olacak: 3 muz, 0,5 kutu nutella, 50 gr fındık.
Hazırlık: Pide ekmeğini nutella ile fırçalayın ve kıyılmış kavrulmuş fındık serpin. Muzu bütün olarak rulo şeklinde sarabilir veya daireler halinde kesip yayabilirsiniz.