Çay ve kahveden sıkıldığınızda, hafif ve ferahlatıcı bir şey istediğinizde ev yapımı limonatalar imdadınıza yetişir. Artık tarifleri ve nasıl hazırlanacağını aramakla zaman kaybetmenize gerek yok, çünkü biz zaten en iyinin en iyisini seçtik!
1. Klasik ev yapımı limonata
Her zamanki gibi en geleneksel ve en temel tarifle başlayalım!
İhtiyacın olacak: 3 limon, 2 litre su, tatmak için şeker.
Hazırlık: Limonu kabuğuyla birlikte kesin, tadına göre şeker ekleyin ve sıcak suyla kaplayın. Karışımı kaynatın ve soğumaya bırakın - limonata hazır.
2. Zencefilli limonata
Parlak, hafif keskin ve çok sağlıklı.
İhtiyacın olacak: 50 gr şeker kamışı, 4 limon, 2 l su, 50 gr zencefil.
Hazırlık: Şekeri bir bardak suda orta ateşte eritin, rendelenmiş zencefili ekleyin ve kaynatın. Şurubu biraz soğumaya bırakın ve demleyin, limon suyunu ve kalan suyu ekleyin ve karıştırın.
3. Limonlu ve yoğunlaştırılmış sütlü limonata
Evinizi ve misafirlerinizi kesinlikle şaşırtacak özgün bir limonata tarifi.
İhtiyacın olacak: 3 limon, 1/3 su bardağı şeker, 3 yemek kaşığı. yoğunlaştırılmış süt, 5 bardak su.
Hazırlık: Kireç, diğer malzemelerle birlikte bir karıştırıcıda karıştırın. Limonatayı bir elek ile süzün ve suyunu sıkın ve ardından demlenmesine izin verin.
4. Nane ve limonlu ev yapımı limonata
Nane, herhangi bir ev yapımı limonataya güvenle eklenebilir - onu bozmaz!
İhtiyacın olacak: 1 litre su, 1 misket limonu, 0,5 demet nane, şeker ve buz.
Hazırlık: Limon suyunu sıkın ve tatmak için nane ve şekerle bir karıştırıcıda çırpın. Karışımı suyla dökün, demlenmesine izin verin, istediğiniz gibi süzün ve buz ekleyin.
5. Salatalık limonatası
Taze bir şey istediğinizde gerçek bir kurtuluş.
İhtiyacın olacak: 300 gr salatalık, 0,5 su bardağı şeker, bir tutam tuz, 60 ml limon suyu, 3 su bardağı su.
Hazırlık: Salatalıkları kabuğuyla birlikte kesin ve bir karıştırıcıda şeker ve tuzla çırpın. Bu püreyi bir elek ile öğütün ve limon suyu ve suyla karıştırın.
Her gün için 15 harika balkabağı çorbası tarifi
6. Yeşil ev yapımı limonata
Olağandışı yem lahanası, tatmak için herhangi bir yeşillik ile değiştirilebilir.
İhtiyacın olacak: 10 adet yeşil elma, 4 adet kereviz sapı, 1 demet karalahana, 1 adet limon.
Hazırlık: Tüm malzemelerin suyunu sıkın ve iyice karıştırın. Yeşilleri bir karıştırıcıda öğütebilir ve ardından limonatayı süzebilirsiniz. İsteğe göre şeker, baharat veya su ekleyin.
7. Armut limonata
Daha zengin bir lezzet için limon kullanmanızı öneririz.
İhtiyacın olacak: 100 ml taze sıkılmış armut suyu, 50 ml karbonatlı maden suyu, 25 gr misket limonu, 10 gr adaçayı veya biberiye, kırılmış buz.
Hazırlık: Yeşilleri doğrayın, limon suyunu sıkın ve biraz lezzet katın ve armut suyunu ekleyin. Karışımı gerektiği gibi süzün, su ekleyin ve kırılmış buz ekleyin.
8. Ahududu limonata
Ahududu taze veya donmuş olarak çalışır.
İhtiyacın olacak: 3 bardak su, 180 gr ahududu, 100 gr şeker, 100 ml limon suyu.
Hazırlık: Ahududuları biraz suyla bir karıştırıcıda öğütün, bir elek ile öğütün ve posayı sıkın. Şekeri ılık suda eritin, soğumaya bırakın, limon suyu ekleyin ve her şeyi ahududu infüzyonu ile karıştırın.
9. Fesleğen ev yapımı limonata
Yeşil ve mor fesleğen kombinasyonları ile deney yapın.
İhtiyacın olacak: 1 demet fesleğen, 2 limon, 1 misket limonu, 200 gr esmer şeker, 240 ml su, 1,5 litre karbonatlı maden suyu.
Hazırlık: Şekeri ılık suda eritin, ancak kaynatmayın. Fesleğen yapraklarını limon suyu ve biraz lezzet ile bir karıştırıcıda çırpın ve hepsini şuruba süzün. Oraya kireç halkaları ekleyin ve maden suyuyla doldurun.
10. Ananaslı limonata
Taze ananas yoksa, konserve hatta ananas suyu yeterli olacaktır.
İhtiyacın olacak: 120 gr ananas, 1 bardak su, 3 yemek kaşığı. şeker, nane, 700 ml karbonatlı maden suyu, 1 limon, 1 misket limonu.
Hazırlık: Ananası bir karıştırıcıda suyla öğütün, bir tencerede ısıtın, şeker ekleyin ve kaynattıktan sonra bir dakika kaynatın. Şurup soğuyunca limon ve limon suyunu nane yapraklarıyla ekleyin. Üstüne maden suyu ile her şeyi dökün.
Çaçalı sandviçler: 12 lezzetli tarif (adım adım)
11. Mandalina limonatası
Lezzet için limonatayı tarçın çubuğu ve anason yıldızıyla süslediğinizden emin olun.
İhtiyacın olacak: 1 bardak limon suyu, 1 bardak su, 200 gr şeker, 1 bardak mandalina suyu, 1 litre karbonatlı maden suyu.
Hazırlık: Limon ve mandalinaların taze suyunu sıkın ve karıştırın. Şekeri ılık suda eritin, ancak kaynatmayın ve ardından şurubu soğutun. Bütün malzemeleri karıştırın.
12. Tarhun ile ev yapımı limonata
Taze tarhun dalları tamamen yeni tatlar ve aromalar getiriyor.
İhtiyacın olacak: 5 limon, 2 dal nane, tarhun ve yeşil fesleğen, 500 ml su.
Hazırlık: Üç limonun kabuğunu çıkarın, tüm yeşillikleri doğrayın ve birkaç dakika kaynar suda kaynatın. Et suyunu buzdolabında bir gece bekletin, süzün ve taze sıkılmış limon suyuyla karıştırın.
13. Karpuz limonata
Bu çok mevsimlik bir ev yapımı limonata tarifi ama o kadar harika ki vazgeçemedik!
İhtiyacın olacak: 600 gr karpuz küspesi, 1 limon, 0,5 su bardağı şeker, 1 litre su, nane.
Hazırlık: Karpuz ve limonun çekirdeklerini çıkarıp blender ile çırpın. Şeker ve nane ekleyin, limonatayı suyla seyreltin ve buzdolabında bir saat bekletin.
14. Portakallı limonata
Daha fazla asit istiyorsanız, bir tutam sitrik asit ekleyin.
İhtiyacın olacak: 4 portakal, 200 gr şeker, 3 litre su.
Hazırlık: Portakalları durulayın, bir dakika kaynar su dökün ve 3 saat dondurucuya koyun. Kes, bir blender ile çırp ve 15 dakika boyunca bir litre soğuk su ile doldur. İş parçasını süzün, kalan suyla şeker ekleyin, karıştırın ve bir saat bekletin.
15. Ev yapımı şeftalili limonata
Taze şeftali ve limon - daha iyi ne olabilir?
İhtiyacın olacak: 450 gr şeftali, 120 gr şeker, 2 limon, 1-1.5 litre su.
Hazırlık: Şeftalileri küp küp doğrayın, şeker ve suyun yarısını ekleyin ve 5-7 dakika kaynatın. Bir blender ile çırpın, soğutun ve sıkılmış limon suyu ekleyin. Her şeyi bir elekten geçirin, kalan suyu dökün ve karıştırın.
Elmalı Turta: 15 Hızlı ve Lezzetli Tarif (Adım Adım)
16. Zencefilli Çilekli Limonata
Zencefil ile çilekli limonata tadı çok daha ilginç ve zengin hale gelir.
İhtiyacın olacak: 300 gr çilek, 1 yemek kaşığı kuru zencefil, 250 ml su, 100 gr şeker, 2 limon, 0,5 litre karbonatlı maden suyu.
Hazırlık: Suyu şeker ve zencefil ile kaynatın, limon kabuğu rendesini ekleyin ve 5 dakika kaynatın. Çilekleri blenderdan geçirin, limon suyunu ekleyin ve şerbetin üzerine dökün. Soğumasını bekleyin, iyice süzün ve limonatayı maden suyuyla seyreltin.
17. Lavanta limonata
Yaratıcı ve özgün ev yapımı limonata tariflerinin başında bu kesinlikle ilk sıralarda yer alacak!
İhtiyacın olacak: 200 ml limon suyu, 2 l su, 2 yemek kaşığı. lavanta çiçekleri, tatmak için bal.
Hazırlık: 0,5 litre su kaynatın, lavanta dökün ve 2 saat demlenmesine izin verin. Biraz daha su ısıtın ve içinde balı çözün. Tüm malzemeleri karıştırın ve limonatayı süzün.
18. Deniz topalak ev yapımı limonata
Ekşi limonata sevenler için taze, parlak ve çok güzel bir tarif.
İhtiyacın olacak: 150 gr deniz topalak, 0,5 limon, 1 yemek kaşığı. bal, 50 ml su, karbonatlı maden suyu.
Hazırlık: Deniz topalakını bal, limon suyu, lezzet ve sıcak su ile bir karıştırıcıda çırpın. Kütleyi bir elek ile iyice süzün ve tadına göre maden suyu ile seyreltin.
19. Kahve limonata
Bu beklenmedik tarifi nasıl buldunuz?
İhtiyacın olacak: 400 ml soğuk kahve, 3 limon, 500 ml karbonatlı maden suyu veya tonik, 200 gr şeker.
Hazırlık: Bir bardak sade su ile 1 limonun şekerini ve kabuğunu dökün, kaynatın, süzün ve bir saat buzdolabında bekletin. Bu şuruptan 250 ml alın ve kahve ve limon suyu ile karıştırın. Tadına maden suyu veya tonik ekleyin.
20. Ev yapımı çam iğneli limonata
Tatlı için bıraktığımız en sıra dışı limonata tarifi!
İhtiyacın olacak: 150 gr genç iğne, 2 limon, 150 gr esmer şeker, 2 litre su.
Hazırlık: 1 limonun kabuğunu çıkarın ve suyunu sıkın, şekerle karıştırın, bir litre su dökün ve şurup eriyene kadar kaynatın. Kalan suyu ilave edin, karıştırın ve 1 limonun ince dilimleri ile şişleri dizin. Kabı plastik sargı ile sıkın ve ara sıra sallayarak buzdolabında 3-5 saat bekletin.