İçinde bulunduğumuz yıl birçokları için çok zor hale geldi ve şimdi hosteslerin bir sonraki zodyak konuğunu nasıl memnun edecekleri konusunda beyinlerini harcamış olmaları şaşırtıcı değil. Bu nedenle, bugün boynuzlu sahibini kızdırmamak için 2021 Yeni Yılı için neyin pişirilemeyeceğine daha yakından bakacağız. Bu yedi yemeğin ve ürünün sofranızda olmayacağından emin olun, bunları nasıl değiştirebileceğinizi size göstereceğiz!
1. Sığır eti
Belki de en bariz yasaklı içerik. Her şeyi hariç tutmanız gerekecek: kıyma, sosis, pirzola, biftek, köfte, karaciğer, şiş kebap ve benzeri yemekler bu et türünden. Başka hiçbir ürün Ox'u dana eti kadar kızdırmaz ve bu ana özellikle dikkat etmek önemlidir.
Yılbaşı sofranızın yağsız olmaması için tavşan, hindi, tavuk, domuz eti serbestçe kullanın. Balık ikramları için de herhangi bir kısıtlama yoktur. Neyse ki, çoğu durumda dana etinin değiştirilmesi kolaydır, bu nedenle bu öğeyle ilgili bir sorun yaşamayacaksınız.
2. Jelatin
Bileşen esas olarak sığırların kıkırdak dokusundan elde edilir. Bu nedenle bu yılbaşında geleneksel jöleli et, jöle ve marmelattan kesinlikle vazgeçmek zorunda kalacaksınız.
Ancak her şey o kadar basit değil, bu yüzden size bir çıkış yolu sunuyoruz - alglerden elde edilen nişasta veya agar-agar kullanmak. Özelliklerinde jelatinden daha düşük değildirler ve bir hayvansal ürüne mükemmel bir alternatif olarak kabul edilirler.
Kabak ile ne pişirilir: 15 lezzetli tarif
3. Güçlü alkol
Efsaneye göre boğa, sarhoşluğa karşı son derece olumsuz bir tutum sergiliyor ve yüksek dereceli alkolü affetmeyecek. Bu nedenle, votka, viski, kaçak içki ve konyak yerine şarap, köpüklü olmayan elma şarabı, sıcak şarap, likör, tonik, düşük alkollü içecekler kullanmak daha iyidir.
İkinci öneri daha az kategoriktir, ancak buna bağlı kalmak da daha iyidir. Bu, gazlı içeceklerin reddedilmesidir. Limonata, maden suyu ve şampanya yerine meyve suları, kompostolar, uzvarlar, jöleler, meyveli içecekler ve benzeri alternatifleri masaya koymanız tavsiye edilir.
4. Egzotik içerikler
Boğa, aile değerlerini bünyesinde barındıran evcil, muhafazakar ve sakin bir hayvandır. Gereksiz karmaşıklıktan hoşlanmaz. Ancak böyle bir tanım için farklı ürünler uygundur: bazıları için egzotik - bunlar ornitorenk yumurtaları ve diğerleri için - birçok kişiye tanıdık gelen zeytinler. Bu nedenle tavsiye şudur: Sadece tatillerde değil, yılda en az bir kez yediğiniz bu malzemeleri Yılbaşı sofrası için kullanın.
Ayrıca pişirme deneylerinden vazgeçmeye çalışın veya en azından bu tür yemekleri net bir azınlık haline getirin. Ancak geleneksel "Mimoza", "Olivier" veya "Kürk manto altında ringa balığı" kullanışlı olacaktır.
Et Nasıl Yumuşak ve Sulu Hale Getirilir: Hakkında Bilmediğiniz 15 Hile
5. Parlak kırmızı yiyecekler
Domatesleri, ten rengi kırmızı olan elmaları, kırmızı, yemeye hazır balık filetosu, çilek, dolmalık biber, özellikle biber vb. Bir kenara koymak daha iyidir. Bu gölgenin 2021'in sahibini nasıl kızdırdığını biliyor musunuz?
Ancak kahverengi, bordo, turuncu, pembe tonlara izin verilir, bu nedenle pancar veya örneğin üzüm kullanılabilir. Ancak kırmızıdan tamamen kaçınamıyorsanız, gözünüze çarpmadığından emin olun. Bunu yapmak için, diğer tonlardaki ürünlerle örtün veya çok ince kesimler kullanın.
6. Çok sayıda yarı mamul ürün
Boğa, aile sıcaklığını ve rahatlığını sever ve bu aynı zamanda şenlikli lezzetlerin türü için de geçerlidir. Mağazadaki boşluklar, acele eden ev kadınları için gerçek bir kurtuluştur, ancak yarı mamul ürünleri minimumda kullanmak daha iyidir.
Bu, konservelerin, sosların, salataların ve genel olarak tüm hazır yemeklerin ev yapımı olması ve mağazalardan satın alınmaması gerektiği anlamına gelir. Servis öncesi satın alınan yemeğin sadece mikrodalgada ısıtılması veya kaptan tabağa aktarılması gerekiyorsa bu seçenek 2021 toplantısı için uygun değildir.
7. Düzensizce hazırlanan ve servis edilen yemekler
Düzen, yapı, tutarlılık, gelen zodyak sembolünün saygı duyduğu diğer niteliklerdir. Birkaç saat ziyafete hazırlanmanız gerekecek ve aceleyle servis edilen yemekler Bull tarafından olumsuz algılanacak.
Mümkünse, puf yemeklerini tercih edin - kekler, salatalar, birkaç top halinde dilimleyin. Tanınabilir formlarda (özellikle boğa şeklinde) desenli yiyecekler veya lezzetler sunmayı başarırsanız - harika! Ayrıca Yılbaşı masasının yüksek kaliteli ayarına da özellikle dikkat edin.
