หากมีแพ็คเกจขนมพัฟสำเร็จรูปในช่องแช่แข็ง ในเวลาที่เหมาะสม คุณสามารถเตรียมอาหารที่น่าสนใจมากมายได้อย่างรวดเร็ว พัฟเพสตรี้จะโปร่งและกรอบอยู่เสมอ จับ 15 สูตรอร่อยที่สุด!
1. ขนมเห็ดบนขนมพัฟ
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมพร้อมเห็ดยัดไส้ - เตรียมง่ายอร่อยมากและน่ารับประทาน
คุณจะต้องการ: พัฟเพสตรี้ 250 กรัม, เห็ดขนาดกลาง 16 ชิ้น, หัวหอม 1 หัว, เบคอน 50 กรัม, มะกอกดำ 10 ลูก, ชีสแข็ง 110 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก.
การตระเตรียม: โรยฝาเห็ดด้วยน้ำส้มสายชูและซีอิ๊วขาว สับขาเห็ดด้วยมีดพร้อมกับหัวหอม, เบคอนและมะกอก, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, เติมหมวก จากแป้งที่รีดเบา ๆ ให้ตัดเป็นวงกลมด้วยถ้วยใส่หมวกเห็ดยัดไส้หนึ่งอันบนแต่ละอันโรยด้วยชีสแล้วอบในเตาอบ
2. พัฟปลาหมึก
ตามสูตรนี้จะได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมซึ่งเสิร์ฟในบุฟเฟ่ต์
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟ 0.5 กก. ปลาหมึกสดแช่แข็ง 1 ซาก ไข่ 2 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขูดชีสแข็ง 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส 6 มะกอก
การตระเตรียม: ใช้แม่พิมพ์โลหะทำมัฟฟิน ตัดเป็นวงกลมออกจากขนมพัฟที่ละลายแล้ว ใช้นิ้วหนีบนิ้วข้างหนึ่ง เลียนแบบฐานของเปลือกหอย อบช่องว่างในเตาอบเติมสลัดปลาหมึกสับใส่มายองเนสชีสขูดและไข่ วางมะกอกไว้ใน "เปลือก" แต่ละอัน
3. ขนมพัฟไก่
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้สามารถเปลี่ยนแซนวิชได้อย่างง่ายดายและรสชาติของครีมที่ละเอียดอ่อนจะทำให้แขกทุกคนพอใจ
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟ 0.5 กก. อกไก่ 1 อัน 1 หัวหอม ครีม 100 มล. 33% 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์ 2 ช้อนชา ซีอิ๊ว.
การตระเตรียม: หมักเนื้อไก่สับละเอียดในซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศ หัวหอมดองครึ่งวงในน้ำส้มสายชูไวน์ ละลายแผ่นขนมพัฟ พับเป็นสองส่วนแล้วหั่นเป็นหกส่วน ตัดเป็นรูที่ชั้นบนสุดด้วยแก้วขนาดเล็ก อบชิ้นงานจนเป็นสีเหลืองทอง เติมเนื้อสับจากหัวหอม ทอดในกระทะ ปรุงรสด้วยวิปครีม
4. "ดอกไม้" พัฟกับเนื้อไก่
แป้งพัฟไส้เค็มที่จะมาเปลี่ยนเมนูประจำวันของคุณ!
คุณจะต้องการ: พัฟเพสตรี้ 200 กรัม เนื้อไก่ 200 กรัม คอตเทจชีส 50 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ชิ้น เห็ดดอง 5 ชิ้น ครีมหนัก 50 มล. กระเทียม 2 กลีบ แตงกวา 3 ชิ้น 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 0.3 ช้อนชา ผิวเลมอน 1 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพดกระป๋อง มอสซาเรลล่าชีส 50 กรัม
การตระเตรียม: ตัดแป้งที่รีดเป็นเส้นแล้วบิดเป็นทรงกระบอกที่มีก้นปิดแล้วยืดอีกด้านหนึ่งของชิ้นงานให้ตรงคุณควรได้ตาดอกตูม อัดจาระบี "ตา" ที่เกิดขึ้นด้วยไข่ที่ตีแล้วอบในเตาอบ เติมช่องว่างที่เย็นลงด้วยการเติมเห็ด, เนื้อไก่, ชีส, คอทเทจชีส, สมุนไพร, ความเอร็ดอร่อย, มะเขือเทศ, แตงกวาและครีม, สับในเครื่องปั่น ประดับด้วยเมล็ดข้าวโพด คุณสามารถเสิร์ฟบนจานหรือในแจกัน โดยปลูก "ดอกไม้" แต่ละดอกไว้บนไม้เสียบ
5. ขนมจากขนมพัฟ "Shashlik"
ทุกคนโดยเฉพาะเด็ก ๆ จะพอใจกับของว่างเช่นนี้ ลองนึกภาพ: ลูกชิ้นและ "งู" ที่ทำจากขนมพัฟพันด้วยไม้เสียบและอบในเตาอบ
คุณจะต้องการ: เนื้อสับ 300 กรัม, หัวหอม 1 หัว, ขนมพัฟ 250 กรัม, กระเทียม 1 กลีบ, พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วไพน์ 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซีอิ๊ว.
การตระเตรียม: รวมเนื้อสับกับหัวหอมขูด ซีอิ๊ว กระเทียมสับ และถั่ว ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วปั้นเป็นลูกเล็กที่มีขนาดเท่ากัน สับลูกชิ้นเสียบไม้ผ่านแถบแป้งในรูปแบบของ "งู" ระหว่างพวกเขาอบในเตาอบ
6.พัฟสามเหลี่ยมกับไส้กรอก
พัฟสามเหลี่ยมเล็กๆ กับไส้กรอกและชีสเป็นอาหารเช้าที่อร่อยมากสำหรับทานเป็นอาหารเช้าพร้อมกาแฟสักแก้ว
คุณจะต้องการ: พัฟเพสตรี้ 250 กรัม ไส้กรอกต้ม 100 กรัม ชีสแข็ง 100 กรัม 1 ช้อนชา ส่วนผสมสมุนไพรแห้ง 1 ฟอง
การตระเตรียม: สำหรับไส้ให้ผสมไส้กรอกขูด, ชีส, ใส่เครื่องปรุงรส ตัดแป้งที่รีดเป็นสี่เหลี่ยมใส่ไส้แล้วขันขอบด้วยส้อมแปรงด้วยไข่ที่ตีแล้วอบในเตาอบ
7. พัฟ "ลิ้น" กับแอปเปิ้ล
ขนมพัฟแสนอร่อยและเรียบง่ายที่เตรียมในไม่กี่นาทีขณะชงชา
คุณจะต้องการ: พัฟเพสตรี้ 200 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 2 แอปเปิ้ล
การตระเตรียม: รีดแป้งที่ละลายแล้วออกเป็นชั้นหนา 5 มม. ตัดเป็นสี่เหลี่ยม โรยน้ำตาลบนชิ้นงาน ปาดแอปเปิ้ลชิ้น แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาที
8. พัฟเบเกิลกับแยม
แยมเล็กน้อยและขนมพัฟสำเร็จรูปครึ่งซอง - ทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาอันอบอุ่นสบายกับคนที่คุณรัก
คุณจะต้องการ: พัฟเพสตรี้ 250 กรัม แยมหนา 120 กรัม ไข่ 1 ฟอง น้ำตาลทรายป่น
การตระเตรียม: ตัดขนมพัฟเป็นรูปสามเหลี่ยมใส่แยมหนึ่งช้อนที่ฐานแล้วห่อเป็นเบเกิล ทาด้วยไข่อบในเตาอบใส่จานแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
เค้กไม่ต้องอบใน 15 นาที: 8 สูตรทีละขั้นตอน
9. ขนมปังหอยทากอบเชย
ขนมปังอบเชยและหอยทากน้ำตาลแสนอร่อยที่ทำจากแป้งพัฟยีสต์
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟยีสต์ 1 กก. เนย 75 กรัม น้ำตาล 160 กรัม ไข่ 1 ฟอง 2-3 ช้อนชา อบเชยป่นเกลือเล็กน้อย
การตระเตรียม: ละลายขนมพัฟ ม้วนเป็นชั้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ ทาเนยที่นิ่มแล้วทิ้งไว้ประมาณ 3 ซม. ที่ขอบ โรยส่วนผสมของเกลือ น้ำตาล และอบเชยให้ทั่ว ปล่อยให้ขอบสะอาดอีกครั้ง ม้วนเป็นม้วนแน่นตัดด้วยมีดคมเป็นชิ้น 15-16 คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่น ทาด้วยไข่และอบในเตาอบ
10. แป้งพัฟ "นโปเลียน"
กำลังมองหาบางสิ่งที่ซับซ้อนและหวานอยู่ใช่หรือไม่? และในกรณีนี้ แพ็คเกจพัฟเพสตรี้จะช่วยคุณได้!
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟปราศจากยีสต์ 1 ซอง นมข้นคุณภาพสูง 220 มล. เนย 0.5 ซอง น้ำตาลไอซิ่ง และกลีบอัลมอนด์
การตระเตรียม: ตัดแป้งที่ละลายแล้วเล็กน้อยเป็นสี่เหลี่ยมแล้วอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน หล่อลื่นช่องว่างที่เย็นแล้วด้วยเนย, วิปปิ้งด้วยนมข้น, ซ้อนชั้นทับกัน, ปั้นเค้ก, โรยด้วยผงและกลีบอัลมอนด์
11. ครัวซองต์จากแป้งพัฟสำหรับกาแฟ
ชาวฝรั่งเศสเสิร์ฟครัวซองต์พร้อมไส้ที่หลากหลายสำหรับกาแฟยามเช้า คุณก็สามารถจัดอาหารเช้าแบบฝรั่งเศสให้กับครอบครัวได้จากที่บ้านอย่างสะดวกสบาย!
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟยีสต์ 1 ซอง ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ ล. แยมหนา ถั่วหนึ่งกำมือและแอปริคอตแห้ง นมข้นต้ม 60 กรัม
การตระเตรียม: รีดแป้งออกแล้วตัดเป็นสามเหลี่ยม ใส่ไส้ ห่อเบเกิล ยืดแป้งเบาๆ ไส้อาจแตกต่างกันมาก: ช็อคโกแลตชิ้นหนึ่ง, แยมหนึ่งช้อนชาหรือนมข้นต้ม, ส่วนผสมของถั่วสับและแอปริคอตแห้งกับน้ำตาล คุณสามารถห่อชีสแข็งสักชิ้นได้ก็จะอร่อยมาก วางช่องว่างในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วส่งไปที่เตาอบ
12. พัฟซองไก่กับชีส
อีกสูตรหนึ่งสำหรับขนมอบยอดนิยมของยุโรปคือพัฟกับไก่และชีสขูด
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟ 0.5 กก. เนื้อไก่อบกระดาษฟอยล์ 200 กรัม ไข่ลวก 3 ฟอง ชีสแข็ง 120 กรัม 5 ช้อนโต๊ะ ล. นม 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.
การตระเตรียม: ผัดไข่และชีสกับไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในชามและปรุงรสด้วยมายองเนส แบ่งไส้ออกเป็นสี่เหลี่ยมขนมพัฟรีดเบา ๆ พับสามเหลี่ยมและยึดขอบแปรงด้วยนมอบในเตาอบ
เค้กคุกกี้แบบไม่อบ: 12 สูตรที่ง่ายและอร่อย (ทีละขั้นตอน)
13. พัฟกับเชอร์รี่และอบเชย
ไส้ชุ่มฉ่ำของอบเชยในขนมพัฟกรุบกรอบ - ขนมอบแสนอร่อยที่ไม่ต้องยุ่งยาก!
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟ 0.5 กก. เชอร์รี่หลุม 200 กรัม 0.5 ช้อนชา อบเชยป่น น้ำตาล 100 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง วนิลา 1 ถุง ไข่ 1 ฟอง
การตระเตรียม: โยนเชอร์รี่บนตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำ ผสมกับวานิลลา แป้ง อบเชย และน้ำตาล ตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมใส่เชอร์รี่สองสามช้อนโต๊ะในน้ำตาลครึ่งหนึ่งปิดด้วยขอบแป้งที่ว่างแล้วขันขอบด้วยส้อม อัดจาระบีช่องว่างด้วยไข่ที่ตีแล้วส่งไปที่เตาอบ
14. พัฟโรลกับคอทเทจชีส
ขนมพัฟแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือมอบให้เด็กๆ ที่โรงเรียน
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟ 300 กรัม, คอทเทจชีสคุณภาพสูง 300 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, ลูกเกดและน้ำตาล 50 กรัม, 1 ช้อนชา ผิวเลมอน วานิลลาเล็กน้อย
การตระเตรียม: ผสมนมเปรี้ยวกับเครื่องปั่นกับลูกเกด น้ำตาล ความเอร็ดอร่อย และวานิลลา ใส่แป้งลงในแป้งที่รีดเป็นชั้นบาง ๆ ห่อเป็นม้วนหั่นเป็นชิ้นหนา 3-4 ซม. โอนไปยังแผ่นอบทาด้วยไข่และอบในเตาอบ
15. ไส้กรอกในแป้งพัฟ
ในครึ่งชั่วโมงคุณสามารถปรุงไส้กรอกสีแดงก่ำและไส้กรอกแสนอร่อยในขนมพัฟ
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟ 0.5 กก. ไส้กรอก 18 ชิ้น นม 50 มล. งา
การตระเตรียม: รีดแผ่นแป้งที่ละลายน้ำแข็งแล้วหั่นเป็นเส้นยาวกว้าง 2.5 ซม. ห่อไส้กรอกแต่ละอันเป็นเกลียวในแถบแป้งแล้วเหน็บขอบ วางบนแผ่นอบ แปรงด้วยนมอุ่น โรยหน้าด้วยงา แล้วนำเข้าเตาอบ 20 นาที