หลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน คุณคงไม่อยากยืนบนเตานาน ๆ แล้วคิดเมนูหลากหลาย ตอนนี้คุณไม่ต้องทำเช่นนี้แล้ว เนื่องจากเราได้รวบรวมการเลือกสำหรับกรณีดังกล่าวโดยเฉพาะ เราบอกคุณถึงสูตรอาหารแสนอร่อยเกี่ยวกับวิธีการทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วใน 15 นาที และประหยัดเวลาได้มาก!
1. ไก่ในซอสครีม
นี่เป็นอาหารมื้อเบา ๆ สำหรับมื้อเย็นซึ่งในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายอิ่มเอม
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ขนาดเล็ก 4 ชิ้น ครีม 20% กระเทียมป่น พริกไทย และสมุนไพรแห้ง อย่างละหยิบมือ
การตระเตรียม: ถูไก่ด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศและกระเทียม ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันเล็กน้อยแล้ววางเนื้อลงไปผัดจนเปลือกบาง โดยไม่ต้องปิดไฟ เทครีม ใส่เกลือและพริกไทย จากนั้นปิดฝาและเคี่ยวส่วนผสมต่อไปอีก 5-7 นาที
2. พาสต้าแฮมกับมะเขือเทศ
แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถปรุงบะหมี่ได้อย่างรวดเร็ว สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำอาหารเย็นใน 15 นาที!
คุณจะต้องการ: พาสต้า 250 กรัม กระเทียม 4 กลีบ แฮมหรือเบคอน 16 ชิ้น เชอร์รี่ 600 กรัม
การตระเตรียม: ส่งพาสต้าไปที่หม้อปรุงอาหาร ขณะที่กำลังปรุงบะหมี่ ให้ทอดกระเทียม (โดยไม่ต้องสับ) และแฮมเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นใส่เชอร์รี่ที่ผ่าครึ่งแล้วทอดอาหารต่ออีก 5 นาที นำกระเทียมออกมาแล้วผสมพาสต้าที่เตรียมไว้กับซอสในกระทะ
3. คุกกี้ด่วนกับนม
สูตรเด็ดสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวานที่ไม่ชอบอบเกิน 15 นาที
คุณจะต้องการ: นมหนึ่งแก้ว (สามารถใช้โยเกิร์ต, kefir, นมอบหมัก), น้ำตาล 100-150 กรัม, เนย 150 กรัม, แป้ง 500 กรัม
การตระเตรียม: ละลายเนยแล้วถูกับน้ำตาล จากนั้นใส่แป้งลงไป เพื่อให้ได้แป้งที่สม่ำเสมอ ปั้นคุกกี้ วางบนกระดาษรองอบ อบในเตาอบ 190 องศา 10 นาที เมื่ออาหารเย็นพร้อม เทนมสักแก้วและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของขนม
4. มัฟฟินชีสไก่
อีกจานสำหรับอาหารค่ำซึ่งไม่เพียงแต่ตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ยังทำให้ตาพอใจอีกด้วย
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ 2 ชิ้น, ชีสแข็งขูด 1 แก้ว, แป้งและนมครึ่งแก้ว, ไข่ 2 ฟอง, ครีมเปรี้ยว 80 กรัม, สมุนไพร
การตระเตรียม: ใส่เนื้อลงไปต้มและในเวลานี้ผสมชีส, ครีม, นมและไข่, เกลือ เทไก่ที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส่วนผสมนี้ใส่แป้งและสมุนไพร เติมกระป๋องมัฟฟินด้วยสารที่ได้และอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา
อาหารเย็นด่วน: 20 สูตรอาหารง่ายๆ
5. Shawarma กับไก่และผัก
เพื่อให้จานไม่หนักให้แทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ คุณสามารถปรุง Shawarma สำหรับอาหารค่ำใน 10-15 นาที!
คุณจะต้องการ: ขนมปังพิต้า 1 แผ่น แครอท 1 ลูก แตงกวาสด 2 ลูก อกไก่ พริกหยวก 1 ลูก มายองเนส ผักกาด 100 กรัม อารูกูลา หรือผักกาดขาว
การตระเตรียม: ตัดแครอท พริกและแตงกวาเป็นเส้นและไก่เป็นก้อน ทอดชิ้นเนื้อในน้ำมันทั้งสองด้านเป็นเวลา 5 นาที โอนไปยังจาน ผ่านพริกหยวก
คลี่ขนมปังพิต้าทาจาระบีด้วยมายองเนสจัดวางสลัดและด้านบนส่วนผสมทั้งหมดกระจายทั่วพื้นผิว แต่ปล่อยให้ว่าง 2 ซม. จากขอบ ม้วนขนมปังพิต้าแล้วหั่นเป็นชิ้น
6. บร็อคโคลี่ในแป้ง
หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด ง่ายที่สุด และเร็วที่สุดในการเตรียมอาหารจากส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ
คุณจะต้องการ: บรอกโคลี 350 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, แป้ง 80 กรัม, น้ำมันพืช 80 มล., เครื่องเทศ
การตระเตรียม: แยกช่อดอกออกจากกันแล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำร้อน ตีไข่ ร่อนแป้งบนจานแยก ใส่เกลือ อุ่นน้ำมันในกระทะหรือกระทะ. จุ่มบรอกโคลีลงในแป้งแล้วใส่ไข่และแป้งอีกครั้ง ทอดช่อดอกเป็นเวลา 7-10 นาที
7. หน่อไม้ฝรั่งในเบคอน
ลองส่วนผสมที่ลงตัวของเบคอนกรอบและหน่อไม้ฝรั่งเนื้อนุ่ม อาหารเย็นดังกล่าวจัดทำขึ้นไม่เกิน 15 นาที!
คุณจะต้องการ: หน่อไม้ฝรั่ง 20 ไม้ เบคอน 3 ชิ้น น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
การตระเตรียม: ล้างหน่อไม้ฝรั่งและต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นวางไม้บนผ้าเช็ดปากเพื่อดูดซับความชื้น ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ แล้วห่อหน่อไม้ฝรั่งเป็นเกลียว ทอดจานบนเบคอนจนกรอบ
8. คอทเทจชีส-แอปเปิ้ลซูเฟล่
ซูเฟล่ที่โปร่งสบายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นอย่างแน่นอน!
คุณจะต้องการ: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200 กรัม, แอปเปิ้ลปอกเปลือก 150 กรัม, ไข่ขนาดใหญ่, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส, วานิลลินและอบเชยหากต้องการ
การตระเตรียม: แอปเปิ้ลขูดผสมกับคอทเทจชีสไข่และน้ำตาล ใส่ส่วนผสมในกระป๋องพิเศษและอบในไมโครเวฟหรือเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 5-7 นาที
สิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็วและอร่อย: 20 สูตร
9. บวบตุ๋นพริกไทย
สลัดผักเบา ๆ ไม่เพียงช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารค่ำเท่านั้น แต่ยังช่วยให้นอนหลับสบายอีกด้วย
คุณจะต้องการ: 1 บวบ, พริกหยวก 2 อัน, หัวหอมคู่, ครีมเปรี้ยว 50 กรัม, กานพลูกระเทียม, เครื่องเทศ, สมุนไพรแห้ง
การตระเตรียม: ปอกหัวหอมล้างใต้น้ำเดือดแล้วหั่นเป็นครึ่งวงหรือชิ้น ล้างบวบและพริกไทย เอาเมล็ดพืชออกแล้วหั่นเป็นเส้น สำหรับซอส ผสมครีมเปรี้ยว เครื่องเทศ สมุนไพร และกระเทียมบีบ
ผัดหัวหอมจนเป็นสีคาราเมลแล้วโอนไปยังจานจากนั้นส่งพริกไทยไปที่กระทะโดยไม่สะเด็ดน้ำมัน ทำเช่นเดียวกันกับบวบ สะเด็ดน้ำมัน และนำผักทั้งหมดกลับเข้าไปในกระทะแห้ง เพิ่มซอสเคี่ยวอาหารบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 3 นาที นำฝาออก เพิ่มแก๊ส และคนให้เข้ากัน เก็บส่วนผสมไว้บนกองไฟอีกสักครู่
10. ไข่เจียวมันฝรั่ง
เมื่อตู้เย็นไม่พอใจกับสินค้าที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ มันฝรั่งก็กอบกู้สถานการณ์ได้ นี่อาจเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำอาหารเย็นของคุณเองใน 15 นาที!
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 2 ลูก ไข่ 1 ฟอง เนย 30 กรัม เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ปอกและสับมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มไข่และเครื่องเทศผสมให้เข้ากัน ทอดส่วนผสมทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
11. แซลมอนอบถั่ว
จานปลาไขมันต่ำเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหารค่ำแสนอร่อยและรวดเร็ว
คุณจะต้องการ: แซลมอน 250 กรัม, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, วอลนัท 40-60 กรัม, เซนต์ ล. น้ำมันมะกอก เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ถูเนื้อปลาด้วยเครื่องปรุงรสทั้งสองด้าน เพิ่มน้ำมันลงในผักใบเขียวและถั่วที่บดด้วยหมุดเกลียว ใส่ปลาแซลมอนลงบนกระดาษ parchment กระจายส่วนผสมของถั่วด้านบนอบอาหารเย็นเป็นเวลา 10 นาทีที่ 200 องศา
12. สลัดแครอทกับชีส
การผสมผสานของแครอทกรอบและชีสนุ่ม ๆ จะทำให้คุณมีความสุขอย่างแท้จริง
คุณจะต้องการ: มายองเนส 100 กรัม, ครีมหรือโยเกิร์ต, แครอทปอกเปลือก 350 กรัม, ชีสรัสเซียหรือดัตช์ 200 กรัม, กระเทียมสองกลีบ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม: ผ่านแครอทและชีสผ่านเครื่องขูดหยาบใส่กระเทียมบดลงไป ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสคุณสามารถทดลองปรุงรสได้
อาหารเช้าใน 15 นาที: สูตรที่รวดเร็วและอร่อยจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ
13. ชีสเค้กไดเอทสำหรับมื้อเย็น
ชีสเค้กสีแดงก่ำและโปร่งสบายไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับมื้อเช้าเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับมื้อเย็นมื้อเบาใน 15 นาทีด้วย!
คุณจะต้องการ: คอทเทจชีส 250 กรัม, ไข่, ลูกเกด 10 กรัม, รำ 50 กรัม
การตระเตรียม: บดชีสกระท่อมด้วยบดหรือส้อม ตอกไข่ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่รำและลูกเกด ทาน้ำมันที่ก้นกระทะเบา ๆ แล้วทอดแพนเค้กจนเป็นสีน้ำตาลทอง
14. สลัดปูอัดชีส
ปูอัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงและอร่อย ดังนั้นเราจึงขอเสนออาหารจานหนึ่งสำหรับมื้อเย็นที่มีส่วนผสมนี้
คุณจะต้องการ: ปูอัด 250 กรัม ชีส 120 กรัม มะเขือเทศ กระเทียม 10 กรัม และมายองเนส 20 กรัม
การตระเตรียม: ตัดมะเขือเทศและแท่งเป็นเส้น สับชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่กระเทียมผ่านการกด รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
15. Grechaniks กับเนื้อสับ
เมื่อไม่มีเวลาทำทั้งเครื่องเคียงและเนื้อสัตว์สำหรับมื้อเย็น ให้ลองชาวกรีกที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้ดู
คุณจะต้องการ: ไก่สับ 1 ปอนด์ บัควีทหนึ่งแก้ว หัวหอม ไข่สองสามฟอง แครอท 1 ลูก ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม: เริ่มต้มซีเรียล จากนั้นผสมหัวหอมสับกับไข่ ผักชีลาว และเนื้อสับ ขูดแครอทอย่างประณีตและผ่านจนนิ่ม เพิ่มและบัควีทลงในส่วนผสมของเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ ด้วยมือของคุณเปียก ปั้นเนื้อสับเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ทอดด้วยไฟอ่อนทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง