เราแบ่งปันสูตรอาหารที่น่าสนใจและรวดเร็วเกี่ยวกับวิธีการปรุงไส้กรอกในขนมพัฟในเตาอบ พวกเขาจะทำอาหารทานเล่นกลับบ้าน ของว่างที่สะดวกสำหรับงานเลี้ยงแบบโฮมเมด หรือแม้แต่อาหารมื้อใหญ่ รวบรวมเฉพาะตัวเลือกที่พิสูจน์แล้ว!
1. ไส้กรอกในแป้งพัฟยีสต์
ลักษณะเฉพาะของแป้งยีสต์คือต้องยืนเล็กน้อยก่อนปรุงอาหาร
คุณจะต้องการ: แป้งยีสต์พัฟ 400 กรัม, ไส้กรอก 8-10 ชิ้น, ไข่ 1 ฟอง
การตระเตรียม: ตัดแป้งเป็นเส้นบาง ๆ ยืดออกเล็กน้อยด้วยมือของคุณแล้วห่อไส้กรอกให้แน่น ใส่แผ่นหนังทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ทาด้วยไข่ที่ตีแล้วอบประมาณ 20-30 นาทีในเตาอบที่ 200 องศา
2. ไส้กรอกในแป้งพัฟปลอดยีสต์ในเตาอบ
ใช้กับแป้งที่ปราศจากยีสต์ได้เร็วกว่า แต่จะขึ้นน้อยกว่า
คุณจะต้องการ: แป้งพัฟปลอดยีสต์ 200 กรัม, ไส้กรอก 6 ชิ้น, ไข่ 1 ฟอง
การตระเตรียม: รีดแป้งเป็นชั้นหนา 2-3 มม. แล้วหั่นเป็นเส้นแคบ ๆ ตามจำนวนไส้กรอก ห่อไส้กรอกแต่ละอันในแป้งวางบนกระดาษ parchment และทาด้วยไข่ที่ตี อบประมาณ 20 นาทีที่ 180-200 องศา
3. ไส้กรอกในแป้งพัฟกับซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด
กลายเป็นฮ็อทด็อกสำหรับคู่รัก!
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟ 500 กรัม ไส้กรอก 5 ชิ้น ซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม: รีดแป้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตามจำนวนไส้กรอก เคลือบไส้กรอกแต่ละชิ้นด้วยซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดแล้วห่อด้วยแป้ง หากต้องการให้ตัดเป็นเครื่องซักผ้าและทาจาระบีที่ด้านบน อบ 20 นาทีในเตาอบที่ 180 องศาหรือน้อยกว่านั้นเล็กน้อยถ้าไส้กรอกถูกตัด
ไส้กรอกในแป้ง: 20 สูตรเด็ดสำหรับทุกรสนิยม
4. ไส้กรอกกับชีสในแป้งพัฟในเตาอบ
ชีสแข็งที่คุณชอบจะทำ
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟ 300 กรัม, ชีส 100 กรัม, ไส้กรอก 5 ชิ้น, ไข่แดง 1 ฟอง, งา
การตระเตรียม: ตัดไส้กรอกครึ่งและชีสเป็นเส้นบาง ๆ และวางไว้ระหว่างครึ่ง ตัดแป้งเป็นเส้นกว้าง 5-7 ซม. แล้วซ้อนไส้กรอกทุกด้านเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง ทาด้วยไข่แดงโรยงาและอบ 20 นาทีที่ 180 องศา
5. ไส้กรอกกับแตงในแป้งพัฟ
นี่เป็นสูตรที่น่าสนใจด้วยแตงกวาดอง
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟ 500 กรัม, ชีส 10 ชิ้น, ไส้กรอก 10 ชิ้น, แตงดอง 5 ชิ้น, ไข่ 1 ฟอง, เมล็ดแฟลกซ์
การตระเตรียม: ตัดแตงกวาตามยาวเป็นเส้นแล้วหั่นไส้กรอกให้ลึก แต่ไม่หมด ใส่ชีสและแตงกวาในชิ้นนี้ ตัดแป้งเป็นเส้นแคบ ๆ หนาไม่เกิน 5 มม. ห่อไส้กรอกให้แน่นแล้วทาด้วยไข่ที่ตี โรยด้วยเมล็ดพืชและอบ 20 นาทีในเตาอบที่ 200 องศา
6. ไส้กรอกกับชีสและหัวหอมในขนมพัฟ
สูตรนี้ใช้หัวหอมธรรมดา แต่กระเทียมหรือกุ้ยช่ายก็ใช้ได้เช่นกัน
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟ 1 ห่อ ไส้กรอก 8 ชิ้น ชีส 8 ชิ้น หัวหอม 2 ต้น ไข่ 1 ฟอง อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศและมายองเนส
การตระเตรียม: สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนเหลืองทอง ตัดแป้งเป็น 8 สี่เหลี่ยมแล้ววางไส้กรอกไว้ตรงกลางของแต่ละอัน ทาด้วยซอสมะเขือเทศและมายองเนส โรยหน้าด้วยชีสและหัวหอมทอด ห่อแป้งอย่างดี ทาด้วยไข่ แล้วโรยด้วยหัวหอมอีกเล็กน้อยด้านบน อบในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที
12 สูตรไส้กรอกในขนมปังพิต้าที่ยากจะต้านทาน
7. ไส้กรอกกับมะเขือเทศในแป้งพัฟในเตาอบ
โรยแป้งด้วยสมุนไพรโปรวองซ์แห้งเพื่อรสชาติ
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟ 300 กรัม, ไส้กรอก 4 ชิ้น, มะเขือเทศครึ่งลูก, ชีส 200 กรัม, โปรตีน 1 ชิ้น
การตระเตรียม: รีดแป้งแล้วตัดเป็น 8 สี่เหลี่ยม ตัดไส้กรอกเป็นเส้นแล้ววางครึ่งหนึ่งไว้ตรงกลาง สับมะเขือเทศอย่างประณีตแล้ววางด้านบน จากนั้นโรยด้วยเครื่องเทศและชีสขูด ปั้นแป้งเป็นม้วน บีบขอบแล้วทาด้วยไข่ขาวที่ตีไว้ อบประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศา
8.ไส้กรอกกับผักในแป้งพัฟ
และไส้กรอกในแป้งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้!
คุณจะต้องการ: พัฟเพสตรี้ 1 ซอง, บวบ 1 ตัว, เห็ด 4 ตัว, ไข่ 1 ฟอง, ไส้กรอก 8 อัน, พริกไทย 1 เม็ด, ชีส, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: หั่นผักทั้งหมดเป็นเส้นเท่าๆ กัน แล้วหั่นชีสเป็นชิ้น รีดแป้งแล้วตัดเป็น 8 สี่เหลี่ยม ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวผักในแต่ละไส้กรอกและชีสสองสามแผ่น ม้วนม้วนแปรงด้วยไข่ที่ตีแล้วอบเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา
9. ไส้กรอกกับเห็ดในขนมพัฟเสียบไม้
ต้องขอบคุณไม้เสียบที่เสียบไม้ทำให้ของว่างนี้สะดวกมากที่จะกินแม้ในขณะเดินทาง
คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 6 ชิ้น พัฟเพสตรี้ 300 กรัม เห็ด 100 กรัม ไข่ 1 ฟอง
การตระเตรียม: ตัดไส้กรอกตามยาวเป็นเส้นบาง ๆ และเห็ดเป็นชิ้น ใส่ไส้กรอกบนไม้เสียบด้วยงูใส่เห็ดชิ้นหนึ่งในแต่ละโค้ง ตัดแป้งเป็นเส้นกว้าง 4-5 ซม. แล้วห่อไส้กรอกให้แน่นทุกด้านเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง ทาด้วยวิปปิ้งไข่แดงและอบประมาณ 30 นาทีที่ 180 องศา
มันฝรั่งกับเนื้อในเตาอบ: 15 สูตรง่ายๆ และอร่อย
10. ผัดไส้กรอกกับไส้กรอกในเตาอบ
การทำไส้กรอกแบบคลาสสิกในแป้งนั้นง่ายมาก - เพียงแค่ตัดและพับม้วน ดังนั้นเราจึงขอเสนอสูตรดั้งเดิมมากขึ้น!
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟ 300 กรัม ไส้กรอก 6 ชิ้น ไข่ 1 ฟอง
การตระเตรียม: รีดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าตามความยาวของไส้กรอก หั่นไส้กรอกตามยาวเป็นแผ่นหนา และบนแป้งให้ตัดตามด้านกว้างเกือบถึงขอบ มัดแถบแป้งด้วยไส้กรอกและทาด้วยไข่ที่ตี อบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา
11. ไส้กรอกกับเฟต้าในแป้งพัฟในเตาอบ
อันที่จริงสามารถเติมอะไรก็ได้
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟ 300 กรัม, ไส้กรอก 6 ชิ้น, ผักใบเขียว 1 พวง, มะเขือเทศครึ่งลูก, หัวหอมใหญ่, เฟต้า, ไข่แดง 1 ฟอง
การตระเตรียม: ตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมตามจำนวนไส้กรอกแล้ววางแต่ละอันไว้ด้านข้างตรงกลาง โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ หัวหอมใหญ่ และมะเขือเทศ เพิ่มเครื่องเทศและเติมเฟต้าเพื่อลิ้มรส ทำการตัดในแนวนอนในครึ่งแป้งที่ว่างแล้วทาขอบด้วยไข่แดงแล้วปิดไส้กรอกเหมือนหนังสือ เชื่อมต่อขอบด้วยส้อม ทาแป้งด้วยไข่แดงที่เหลือแล้วอบประมาณ 20-30 นาทีที่ 180 องศา
12. หอยทากขนมพัฟกับไส้กรอก
อีกตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเสิร์ฟไส้กรอกในแป้ง
คุณจะต้องการ: ขนมพัฟ 300 กรัม ไส้กรอก 6 ชิ้น ไข่ 1 ฟอง งา
การตระเตรียม: ตัดแป้งเป็นเส้นกว้างกว่าไส้กรอกเล็กน้อยและไส้กรอกก็จัดเป็นจาน วางไส้กรอกทีละชิ้นบนแป้งแต่ละแผ่นแล้วม้วนเป็นหอยทาก ทาด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยงาและอบ 20 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา