ไส้กรอกในแป้งเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมซึ่งแทบไม่ต้องการอะไรเลย ยิ่งไปกว่านั้น ยังสามารถเตรียมได้ในแบบที่เป็นต้นฉบับและน่าสนใจ เราได้รวบรวมสูตรอาหารสำหรับคุณด้วยรายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่าง!
1.ไส้กรอกในแป้งนม
แป้งที่ง่ายและเร็วที่สุด - ด้วยนม!
คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 8 ฟอง 1 ฟอง 5 ช้อนโต๊ะ นม 5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง, น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย, น้ำมันพืช
การตระเตรียม: ผสมนมกับเกลือและน้ำตาล เติมน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน เพิ่มแป้งร่อนลงในส่วนผสมแล้วแยก - วิปปิ้งโปรตีน จุ่มไส้กรอกลงในแป้งแล้วทอดจนนุ่ม
2. ไส้กรอกในแป้งโปรตีน
สำหรับสูตรนี้ คุณต้องใช้ไข่ขาวเท่านั้น
คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 8 ตัว กระรอก 2 ตัว 4 ช้อนโต๊ะ นม 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง, เครื่องเทศ, น้ำมันพืช
การตระเตรียม: ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อยลงในโฟมหนา ผสมนมกับแป้งร่อนแล้วผสมให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ จุ่มไส้กรอกและทอด
3.ไส้กรอกในแป้งเบียร์
ของขบเคี้ยวที่ดียิ่งกว่านั้นหายาก!
คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 8 ชิ้น ไลท์เบียร์ 1 แก้ว แป้ง 1 แก้ว ไข่ 2 ฟอง เครื่องเทศ น้ำมันพืช
การตระเตรียม: อุ่นเบียร์เล็กน้อยแล้วผสมกับแป้งและเครื่องเทศ จากนั้นใส่ไข่แดงลงในแป้งแล้ว - แยกไข่ขาว ในตอนท้ายเติมน้ำมัน 50 มล. จุ่มไส้กรอกลงในส่วนผสมแล้วทอดในกระทะ
4.ไส้กรอกในแป้งข้าวโพด
เราแนะนำให้ทอดในน้ำมันข้าวโพดหอม
คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 300 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ นม แป้งข้าวโพด 100 กรัม แป้งธรรมดา 100 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ปาปริก้า ผงฟู ไข่ 1 ฟอง เครื่องเทศและน้ำตาล
การตระเตรียม: ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดและเพิ่มไข่และนมที่นั่น นวดแป้งที่หนืดและหนืดแล้วจิ้มไส้กรอกบนแท่งไม้ให้เข้ากัน การทำเช่นนี้ในแก้วหรือความจุสูงอื่น ๆ จะสะดวกกว่า ผัดไส้กรอกจนนิ่ม
5.ไส้กรอกต้มในแป้ง
ก่อนอื่นคุณสามารถต้มไส้กรอกเบา ๆ เป็นเวลา 5 นาที - และรสชาติจะแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 500 กรัม นม 0.5 ถ้วย 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตีนมอุ่นๆ กับไข่ให้เข้ากัน เพิ่มน้ำมันและเครื่องเทศที่นั่นและในตอนท้ายให้คนแป้ง ม้วนไส้กรอกให้ละเอียดแล้วทอดในน้ำมันปริมาณมากพลิกกลับ
6.ไส้กรอกในแป้งมัสตาร์ด
เนื่องจากความสมบูรณ์ของแป้ง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ซอส
คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 500 กรัม ไข่ 3 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ. มัสตาร์ด, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ผสมไข่กับมัสตาร์ดจนเนียน ใส่เครื่องเทศ และสุดท้ายร่อนแป้ง เพิ่มเมล็ดมัสตาร์ดหากต้องการ จุ่มไส้กรอกในแป้งแล้วทอด
12 สูตรดั้งเดิมสำหรับกะหล่ำดอกในแป้ง
7.ไส้กรอกในแป้งกับชีสละลาย
เลือกชีสที่มีรสชาติโดดเด่น
คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 600 กรัม, ชีสแปรรูป 150 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, นม 0.5 ถ้วย, 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ไข่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเทนมอุ่นแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง และสุดท้ายเพิ่มแป้งและเครื่องเทศ ม้วนไส้กรอกในแป้งทุกด้านแล้วทอดในกระทะ
8. ไส้กรอกในแป้ง kefir
เพิ่มสมุนไพรและสมุนไพรลงในแป้ง kefir เพื่อลิ้มรส
คุณจะต้องการ: 10 ไส้กรอก kefir 250 มล. 1 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตี kefir กับไข่และเครื่องเทศจนเนียน แล้วใส่แป้งที่ร่อนไว้ นวดแป้งที่ไม่หนาเกินไปจุ่มไส้กรอกลงไปแล้วทอดในกระทะ
9. ไส้กรอกในแป้งเซมะลีเนอร์
แป้งเซโมลินามีรสอ่อนและเนื้อสัมผัสที่ไม่ธรรมดา
คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 500 กรัม เซโมลินา 1 แก้ว ไข่ 2 ฟอง 1 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ, น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตีไข่กับน้ำตาลและเครื่องเทศด้วยคนจนน้ำตาลละลาย ค่อยๆ เติมเซโมลินาในขณะที่กวน และในทำนองเดียวกันในขณะที่กวนให้เทน้ำอุ่นและน้ำมันพืชจุ่มไส้กรอกลงในแป้ง คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วทอด
ไส้กรอกในแป้งพัฟในเตาอบ: 12 สูตรที่อร่อยที่สุด
10. ไส้กรอกในแป้งผสมแป้ง
ถ้าแป้งหมด ให้หาทางเลือกอื่น
คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 500 กรัม น้ำ 0.5 ถ้วย แป้ง 120 กรัม ไข่ 4 ฟอง 1 ช้อนชา น้ำมันพืช เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ผสมไข่แดงกับน้ำอุ่น น้ำมัน และเครื่องเทศ แล้วค่อยๆ ใส่แป้งลงไป ตีไข่ขาวแยกกันจนเป็นฟองและผสมมวลทั้งสองเข้าด้วยกัน ทำให้แป้งเย็นลงในน้ำเย็นม้วนไส้กรอกแล้วทอดจนนุ่ม
11.ไส้กรอกในแป้งกระเทียม
เราขอแนะนำโยเกิร์ตที่ไม่มีน้ำตาลและไม่มีสารเติมแต่ง
คุณจะต้องการ: ไส้กรอก 8 กลีบ กระเทียม 4 กลีบ 5 ช้อนโต๊ะ แป้ง 5 ช้อนโต๊ะ. โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ ผักใบเขียว 1 ฟองเครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตีโยเกิร์ตกับไข่และเครื่องเทศจนมวลเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในปริมาณ ใส่แป้ง, สมุนไพรสับ, กระเทียมบดลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน ม้วนไส้กรอกทุกด้านแล้วทอด
12. ไส้กรอกในแป้งมายองเนส
น่าแปลกที่แป้งดังกล่าวไม่ให้มายองเนสเลย แต่มันกลับกลายเป็นว่าละเอียดอ่อนมาก
คุณจะต้องการ: ไข่ 2 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง 6 ไส้กรอก
การตระเตรียม: ตีไข่กับมายองเนสด้วยที่ตีไข่จนเนียน แล้วใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป ผสมแป้งให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อจุ่มไส้กรอกลงไปผัด