สลัดธรรมดา ๆ สามารถเปลี่ยนเป็นอาหารวันหยุดได้อย่างง่ายดายโดยการเพิ่มขวดถั่วลงไป เราได้เลือกสูตรที่ดีที่สุดและเป็นต้นฉบับสำหรับสลัดกับถั่วลันเตาเท่านั้น เลือกตามรสนิยมของคุณ!
1. สลัดขารมควันถั่วลันเตา
สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากกับขนมปังกรอบขนมปังกรอบทอดในน้ำมันพืช
คุณจะต้องการ: ก้อนขาว 200 กรัม, ขาไก่รมควัน 0.6 กก., ถั่วเขียว 1 กระป๋อง, มายองเนส
การตระเตรียม: ผัดก้อนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง หากต้องการ คุณสามารถโรยขนมปังกรอบด้วยเครื่องเทศหรือกระเทียมแห้ง ตัดเนื้อเป็นเส้นผสมกับถั่วเขียวและมายองเนส โรยสลัดที่เตรียมไว้ด้วยขนมปังกรอบ
2. สลัดลีนกับข้าวและถั่วเขียว
คุณสามารถเพิ่มชิ้นสับปะรดสดลงในสลัดได้หากต้องการ
คุณจะต้องการ:
สำหรับสลัด: ข้าว 1 ถ้วย, สับปะรดสุก 0.5 ผล, แครอท 1 ผล, ถั่วลันเตาแช่แข็ง 150 กรัม, หัวหอมใหญ่ 3-4 ต้น
สำหรับการเติมน้ำมัน: 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันงา 0.3 ช้อนชา น้ำตาล 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูข้าว
การตระเตรียม: ปรุงรสโจ๊กด้วยส่วนผสมน้ำสลัด เย็นแล้วคลุกกับสับปะรดหั่นฝอยและแครอทขูด โรยถั่วเขียวด้วยน้ำเดือด ล้างออกด้วยน้ำเย็น แล้วใส่สลัดพร้อมกับข้าว เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ
3. สลัดลิ้นวัวและถั่วลันเตา
ลิ้นวัวควรสดให้มากที่สุด ต้มแล้วลอกออก แล้วพักไว้ให้เย็น
คุณจะต้องการ: ลิ้นวัวต้มและปอกเปลือก 250 กรัม, มันฝรั่งต้ม 3 ฟอง, ไข่ต้ม 4 ฟอง, แตงกวาดอง 3 อัน, ถั่วลันเตา 1 กระป๋อง, ผักชีฝรั่ง, มายองเนส
การตระเตรียม: ตัดลิ้นเป็นก้อนบาง ๆ มันฝรั่งและแตงกวาเป็นก้อนไข่ขูด ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนส ถั่วลันเตา และผักชีฝรั่งสับ
4. สลัดถั่วลันเตาและเบคอน
มันจะดีกว่าที่จะแทนที่ถั่วกระป๋องด้วยถั่วสดแช่แข็งจากนั้นสลัดจะได้รสชาติผักที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้น
คุณจะต้องการ: ผักกาดแก้ว 200 กรัม ถั่วลันเตา 1 ถ้วย พริกหยวก 1 ฝัก ไข่ลวก 4 ฟอง หัวหอมใหญ่ 0.4 พวง เชดดาร์ชีส 150 กรัม เบคอนรมควัน 4-5 ชิ้น มายองเนส
การตระเตรียม: ผัดเบคอนจนกรอบ เทน้ำเดือดราดถั่ว โซเดียมชีสขูดหยาบ หั่นไข่ พริกไทย และผักกาดแก้วเป็นชิ้นๆ วางผลิตภัณฑ์ในชามสลัดเป็นชั้นๆ ทาด้วยมายองเนส คำสั่งสามารถเป็นอะไรก็ได้ แต่ใส่ใบผักกาดหอมที่ด้านล่างในชั้นแรกเสมอ ประดับด้วยหัวหอมสีเขียวสับ
5. สลัดเป็ดอบถั่วลันเตา
คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้สำหรับสลัดนี้ แต่กับเป็ดมันจะกลายเป็นแบบพิเศษ
คุณจะต้องการ: เนื้อเป็ดอบ 0.5 กก., หัวหอมดอง 100 กรัมครึ่งวง, ถั่วเขียวกระป๋อง 1 กระป๋อง, มะเขือเทศ 3 ลูก, ไข่นกกระทา 8 ฟอง, มายองเนส, แตงกวา 2 ลูก
การตระเตรียม: ตัดเป็ดอบและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มหัวหอมดองและถั่วเขียวกระป๋องปรุงรสด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยไข่และมะเขือเทศ โรยด้วยเครื่องเทศ
เฟตตูชินี่พาสต้า 15 สูตรที่จะทำให้คุณน้ำลายสอ
6. สลัดผักกับถั่วเขียว
กะหล่ำปลี แตงกวา มะเขือเทศ แครอท และผักสดอื่นๆ สามารถสับให้ละเอียดแล้วส่งไปยังชามสลัด และถั่วลันเตาจะช่วยเสริมรสชาติของสลัดให้อ่อนลง
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลีขาว 450 กรัม ถั่วลันเตา 1 กระป๋อง แครอท 1 ลูก หัวหอม 0.5 พวง บร็อคโคลี่ 150 กรัม มะเขือเทศราชินี 100 กรัม ครีมเปรี้ยว 130 มล. 1-2 ช้อนชา ถั่วมัสตาร์ด
การตระเตรียม: หั่นบรอกโคลีเป็นช่อเล็กๆ สับกะหล่ำปลีขาวให้ละเอียด หั่นแตงกวาและแครอทเป็นเส้น เทหัวหอมสับถั่วลันเตาปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด Dijon ประดับด้วยชิ้นเชอร์รี่
7. สลัดเนื้อปูถั่วลันเตา
สามารถเปลี่ยนเนื้อปูด้วยปูอัดที่มีราคาจับต้องได้
คุณจะต้องการ: เนื้อปู 250 กรัม มะเขือเทศ 3 ลูก ไข่ต้ม 1 ฟอง มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วเขียว.
การตระเตรียม: จุ่มเนื้อปูในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลาหนึ่งนาทีวางบนตะแกรงหั่นเป็นก้อน หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า ไข่เป็นก้อน ปรุงรสด้วยมายองเนส ตัดส่วนบนของสลัดด้วยถั่วลันเตา
8. สลัดถั่วกระป๋องและครีมชีส
การเตรียมขนมที่ง่ายและรวดเร็ว ส่วนผสมที่ไม่ต้องใช้เงินจำนวนมาก
คุณจะต้องการ: ถั่วเขียว 1 กระป๋อง ชีสแปรรูป 2 ฟอง ไข่ต้ม 4 ฟอง มายองเนส
การตระเตรียม: วางชีสแปรรูปในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำออกจากบรรจุภัณฑ์และตะแกรง ผสมกับถั่วเขียวและไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หากต้องการคุณสามารถผสมมายองเนสกับกระเทียมสับก่อนแต่งตัวจากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะได้รสเปรี้ยวและกลิ่นหอม
9. "เจ้าหญิง" สลัดถั่วเขียว
วางถั่วลันเตาเป็นชั้นแรกในสลัดนี้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจานนี้จึงมักถูกเรียกว่า "เจ้าหญิงกับถั่ว"
คุณจะต้องการ: ถั่วเขียว 1 กระป๋อง ปูอัด 250 กรัม ชีสแข็ง 110 กรัม แครอทต้ม 1 ฟอง ไข่ลวก 3 ฟอง มายองเนส
การตระเตรียม: เกลี่ยถั่วลันเตาให้เรียบด้วยชั้นแรกในชามสลัด, ทุ่งที่มีมายองเนส, โดยชั้นที่สองใส่ปูอัดสับละเอียด, ทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง ชั้นที่สามคือไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบมายองเนสแครอทขูด โรยชีสขูดละเอียดบนสลัด
10. สลัดเนื้อถั่วลันเตา
หมักเนื้อในเครื่องเทศและซีอิ๊วขาว อบในเตาอบ แล้วพักให้เย็น ส่งเนื้อชิ้นอร่อยไปที่สลัด ส่วนที่เหลือสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และทำแซนวิชได้
คุณจะต้องการ: เนื้ออบ 300 กรัม, ถั่วลันเตา 1 กระป๋อง, กะหล่ำดอกต้ม 220 กรัม, แตงกวาดอง 2 ลูก, ไข่ต้ม 2 ฟอง, หัวหอม 1 ลูก, ครีมเปรี้ยว 160 มล., กระเทียม 2 กลีบ, ผักชีฝรั่ง 5 ก้าน
การตระเตรียม: ผสมสมุนไพรสับและกระเทียมกับครีมเปรี้ยว ตัดเนื้อแตงกวาและหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ เทกะหล่ำปลีที่แยกออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและซอสกระเทียม โรยหน้าสลัดด้วยชิ้นไข่
สลัดมายองเนสสำหรับปีใหม่ 2021: สูตรง่ายๆและอร่อย
11. สลัดถั่วลันเตาและมะกอก
สลัดแสนอร่อยที่เด็กๆชอบโดยเฉพาะ คุณสามารถออกแบบให้อยู่ในรูปของเม่นที่ยอดเยี่ยมโดยวาดเข็มโดยใช้ชิ้นมะกอก
คุณจะต้องการ: อกไก่ต้ม 300 กรัม, เห็ดดอง 220 กรัม, ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง, ชีสแข็ง 150 กรัม, ไข่ต้ม 5-6 ฟอง, กระเทียม 1 กลีบ, มะกอกดำหลุม 2 กระป๋อง, มายองเนสโฮมเมดหรือครีมเปรี้ยว
การตระเตรียม: ในชามผสมไข่แดงขูดเห็ดและเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าใส่ถั่วลันเตาและกระเทียมสับปรุงรสด้วยมายองเนส แยกไข่ขาวขูดกับชีสแข็งกับมายองเนส จากส่วนผสมแรกสร้างร่างของเม่น (หรือรูปร่างอื่น ๆ ) บนจานแบนคลุมด้วยมวลชีสหนา ๆ ทำจมูกและตาจากมะกอกทั้งหมด ตัดมะกอกที่เหลือออกเป็น 6 ชิ้นตามยาว ด้วยชิ้นที่ได้ ติดด้านบนและด้านข้างของผักกาดหอมเพื่อทำเป็นเม่นตัวจริง
12. สลัดกับมันฝรั่ง ไข่ และถั่วลันเตา
สลัดที่น่าพอใจมากซึ่งรวมถึงเนื้อไก่งวงอบ
คุณจะต้องการ: มันฝรั่งต้ม 3 อัน, ถั่วลันเตา 0.5 กระป๋อง, ไข่ลวก 3 ฟอง, เนื้อไก่งวงอบ 350 กรัม, ผักดอง 2 อัน, มายองเนส
การตระเตรียม: ปรุงรสส่วนผสมของไก่งวงหั่นเต๋า มันฝรั่ง ผักดอง และไข่ขาวกับมายองเนส ใส่สไลด์ในชามสลัด ถูไข่แดงที่ด้านบนแล้วปิดด้วยชั้นของถั่วเขียว
13. สลัดแครอทกับถั่ว
สำหรับสลัดนี้ถั่วเขียวทั้งกระป๋องและแช่แข็งมีความเหมาะสมซึ่งก่อนที่จะเพิ่มลงในจานควรลวกในน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งนาทีแล้วทิ้งบนตะแกรง
คุณจะต้องการ: แครอทต้มขนาดใหญ่ 1 เม็ด ถั่วลันเตา 150 กรัม หัวหอม 0.5 ฟอง ไข่ต้ม 3 ฟอง กระเทียม 1 กลีบ 1 ช้อนชามัสตาร์ด, โยเกิร์ตธรรมดา 100 มล., 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส.
การตระเตรียม: ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง เทน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม ผสมกับแครอทขูด ไข่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ถั่วลันเตา ปรุงรสด้วยส่วนผสมของกระเทียมบด มัสตาร์ด มายองเนส และโยเกิร์ต
14. สลัดปลาหมึกกับถั่วลันเตา
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล ถั่วลันเตากับแอปเปิ้ลและปลาหมึกช่วยเพิ่มเครื่องเทศและความชุ่มฉ่ำให้กับสลัด
คุณจะต้องการ: ซากปลาหมึกต้ม 3 ตัว, ผักกาดขาว 230 กรัม, แอปเปิ้ลเขียวเปรี้ยว 1 ลูก, แตงกวาดอง 2 ลูก, มะกอกเขียวหลุม 60 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วเขียวมายองเนส
การตระเตรียม: ตัดซากปลาหมึกแตงกวากะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลเป็นเส้นบาง ๆ ก่อนหน้านี้ปอกเปลือกจากเมล็ดและเปลือก โยนอาหารสับด้วยถั่วลันเตาและมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยมะกอกที่หั่นเป็นวงบางๆ
15. ยำปลาถั่วเขียว
แทนที่จะใช้ปลาแมคเคอเรลในสลัดนี้ คุณสามารถใช้ปลาอื่น ๆ ที่รมควันตามธรรมชาติได้
คุณจะต้องการ: ปลาแมคเคอเรลรมควัน 1 ฟอง (เนื้อ), ไข่ต้ม 4 ฟอง, ถั่วเขียว 1 กระป๋อง, แอปเปิ้ลเปรี้ยวสีเขียวขนาดใหญ่ 1 อัน, มายองเนส
การตระเตรียม: ตัดเนื้อปลาเป็นชิ้น ๆ ขูดแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบ ไข่บนกระต่ายขูดขนาดกลาง ผสมกับถั่วเขียว ก่อนเสิร์ฟ ปรุงรสด้วยมายองเนส โรยด้วยเครื่องเทศ
สลัดปีใหม่ที่ไม่มีมายองเนส: 20 สูตรอร่อยและเรียบง่าย
16. มังสวิรัติ "โอลิเวียร์" กับถั่วเขียว
สลัดนี้ใส่มะกอกเขียวและเห็ดดองแทนเนื้อสัตว์ ต้องขอบคุณพวกเขา มันกลับกลายเป็นว่าน่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 2 หัว แครอท 1 ลูก ถั่วลันเตา 0.5 กระป๋อง เห็ดดอง 200 กรัม แตงกวาดอง 2 ลูก มะกอกเขียวกระป๋อง 0.5 กระป๋อง ผักชีฝรั่ง มายองเนสไม่ติดมัน
การตระเตรียม: ปอกผักที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รวมกับเห็ดหั่นบาง ๆ แตงกวาสับและถั่วลันเตา ใส่มะกอกที่หั่นเป็นชิ้นหรือวงแหวนลงในสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสแบบไม่ติดมัน
17. สลัดกับแฮม กะหล่ำปลีดอง และถั่ว
คุณยังสามารถใช้ไส้กรอกหรือเนื้อรมควันแทนแฮม สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์นั้นคุณภาพดีมาก อร่อย และสดใหม่
คุณจะต้องการ: แฮม กะหล่ำปลีดอง ถั่วลันเตา แอปเปิ้ล 1 ลูก หัวหอม 1 ลูก น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการขัดสี อย่างละ 250 กรัม
การตระเตรียม: ในชามสลัดผสมและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงกะหล่ำปลีกับหัวหอมสับเป็นครึ่งวงในช่วงเวลาที่หัวหอมหมักในน้ำกะหล่ำปลีเปรี้ยว เพิ่มแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแฮม, ถั่วลันเตาที่ไม่มีของเหลวลงในสลัด, ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมัน
18. สลัดถั่วลันเตา แตงกวา และกีวี
สลัดฉ่ำที่มีความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์สามารถกลายเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่เต็มเปี่ยมได้หากคุณเพิ่มเนื้อต้มเล็กน้อยลงไป
คุณจะต้องการ: กีวี 2 ลูก, เนื้อลูกวัวต้ม 350 กรัม (ไม่จำเป็น), แตงกวาสด 2-3 ลูก, มะเขือเทศเนื้อ 2 ลูก, ถั่วลันเตา 1 กระป๋อง, มันฝรั่งต้ม 3 ลูก, มายองเนส
การตระเตรียม: หั่นเนื้อ แตงกวา มะเขือเทศ มันฝรั่ง และกีวีหนึ่งผลเป็นลูกบาศก์เล็กๆ ปรุงรสด้วยมายองเนส ตักใส่จาน หั่นกีวีบางๆ จากทุกด้าน
19. สลัดปลาแดงถั่วเขียว
นี่คือสูตรสำหรับสลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและจากส่วนผสมเพียงเล็กน้อย
คุณจะต้องการ: 2 หัวหอม, ถั่วเขียว 1 กระป๋อง, ปลาสีแดงเค็มหรือรมควัน 180-200 กรัม, มะเขือเทศ 5 ลูก, 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก.
การตระเตรียม: ตัดหัวหอมเป็นวงที่บางที่สุดเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วกับน้ำตาล เกลือ (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ) และน้ำส้มสายชู (2 ช้อนโต๊ะล.) หลังจาก 25 นาทีใส่ตะแกรง ตัดมะเขือเทศและปลาเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมกับหัวหอมดอง ถั่วลันเตา และน้ำมันมะกอก
20. สลัดไก่ เห็ด และถั่วลันเตา
เพื่อเตรียมสลัด ให้ซื้อเห็ดสดขนาดเล็กแล้วนำไปทอดในน้ำมัน หั่นเป็นชิ้น
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่อบ 500 กรัม, แชมเปญทอด 350 กรัม, ถั่วลันเตา 1.5 กระป๋อง, มะนาว 0.5 มะนาว (น้ำผลไม้), ผักชีฝรั่ง 0.3 พวง, มายองเนส
การตระเตรียม: ตัดอกอบเป็นชิ้น ๆ รวมกับเห็ดทอดเย็นสมุนไพรสับน้ำมะนาวโรยด้วยถั่วลันเตา ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส พร้อม!