เมื่อซุปผักธรรมดาๆ เหนื่อย เขามาช่วยซุปไก่กับชีส แม้ว่าคุณจะยังไม่รู้วิธีการปรุงและปรุงอะไร แต่ก็ไม่ใช่ปัญหา จับสูตรอาหารที่มีให้เลือกมากมายและเลือกสูตรที่สมบูรณ์แบบของคุณ!
1. ซุปชีสไก่กับเห็ด
เพิ่มผักใบเขียวและขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟ
คุณจะต้องการ: ไก่ 500 กรัม, 1 หัวหอม, 1 แครอท, 3 มันฝรั่ง, ชีส 250 กรัม, เห็ด 400 กรัม
การตระเตรียม: ต้มไก่กับแครอทและหัวหอมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ทิ้งผักแล้วเอาไก่ออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ในน้ำซุปที่เดือด ในช่วงเวลานี้ให้ทอดเห็ดจนความชื้นระเหยและส่งไปยังมันฝรั่งใน 5-7 นาที ใส่ไก่ลงในหม้อ ใส่ชีสขูด แล้วปรุงซุป กวนเป็นครั้งคราวจนนุ่ม
2. ซุปชีสไก่กับข้าวโพด
ในการทำให้ซุปข้นยิ่งขึ้น ให้เติมคูสคูสสองสามช้อนโต๊ะในตอนท้าย
คุณจะต้องการ: ไก่ 600 กรัม, ชีส 200 กรัม, ข้าวโพด 200 กรัม, มันฝรั่ง 4 ลูก, หัวหอม 1 หัว, แครอท 1 ลูก, คื่นฉ่าย 1 ต้น, พริกไทย 1 เม็ด, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มไก่จนนุ่ม นำออกจากน้ำซุปแล้วสับ ต้มมันฝรั่งในน้ำซุปเดียวกันและในเวลานี้ให้ทอดจากหัวหอม, แครอทและขึ้นฉ่าย
ส่งการทอดไปที่ซุปพร้อมกับพริกไทยและเครื่องเทศ ในตอนท้ายให้กลับไก่เพิ่มข้าวโพดผัดและเพิ่มชีสขูด เมื่อมันละลายซุปก็พร้อม!
3. ซุปชีสกับไก่และข้าว
เบา อร่อย และหอมมาก
คุณจะต้องการ: ไก่ 200 กรัม, ข้าว 80 กรัม, แครอท 1 ลูก, หัวหอม 1 หัว, กระเทียม 3 กลีบ, สมุนไพร 1 พวง, ชีสแปรรูป 200 กรัม, น้ำ 1.5 ลิตร, มันฝรั่ง 3 ลูก, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มไก่จนสุก พักไว้ แล้วกรองน้ำซุป ต้มอีกครั้งและเพิ่มข้าวล้างและหลังจาก 10 นาที - มันฝรั่ง
ขูดแครอทและหัวหอมทอดและใส่ซุปหลังจากผ่านไป 10 นาที ใส่ชีสลงไป และเมื่อมันกระจายตัวจนหมด ให้นำไก่กลับเข้าไปในกระทะและปรุงรสทุกอย่างด้วยสมุนไพรสับและกระเทียมที่บดแล้ว
4. ซุปชีสกับไก่และบะหมี่
เพื่อความสวยงามอย่าลืมนำพริกที่มีสีต่างกัน
คุณจะต้องการ: ไก่ 250 กรัม หอมแดงครึ่งลูก แครอท 1 ลูก พริกไทย 300 กรัม ชีส 100 กรัม บะหมี่ 100 กรัม
การตระเตรียม: หั่นไก่เป็นชิ้นแล้วต้ม 15 นาที สับหัวหอมอย่างประณีต หั่นแครอทเป็นชิ้น ๆ และพริกไทยเป็นเส้น
ใส่ผักลงในซุป และหลังจากนั้น 10 นาที ให้ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว เสร็จแล้วใส่ชีสลงไป ทิ้งซุปไว้บนเตาจนละลาย
5. ซุปชีสกับลูกชิ้นไก่
คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับหรือขนมปังแช่ลงในลูกชิ้นได้ แต่ควรใส่ไข่ลงไปด้วย
คุณจะต้องการ: ไก่สับ 400 กรัม, มันฝรั่ง 300 กรัม, แครอท 100 กรัม, ต้นหอม 150 กรัม, รากผักชี 150 กรัม, กะหล่ำดอก 200 กรัม, ชีสแปรรูป 200 กรัม, บะหมี่ 75 กรัม
การตระเตรียม: หั่นแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ กับขึ้นฉ่ายแล้วผัดกับกระเทียมหอม แยกกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนและปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับ
ละลายชีสในน้ำเดือด ใส่มันฝรั่งและกะหล่ำปลีลงไป หลังจากเดือดเพิ่มการทอดและเครื่องเทศและหลังจาก 5-7 นาที - ก๋วยเตี๋ยวและลูกชิ้น ปล่อยให้ทุกอย่างสุกพร้อมกันอีก 10-15 นาที
20 สูตรน้ำซุปข้นที่อร่อยที่สุด
6. ซุปชีสไก่กับกะหล่ำปลี
สำหรับสี ให้ใช้ซอสมะเขือเทศหรือบร็อคโคลี่หนึ่งช้อนโต๊ะแทนกะหล่ำดอก
คุณจะต้องการ: ไก่ 600 กรัม, กะหล่ำปลี 500 กรัม, กะหล่ำดอก 500 กรัม, 1 แครอท, 1 หัวหอม, เครื่องเทศ, ชีสแปรรูป 200 กรัม
การตระเตรียม: ต้มไก่ประมาณ 45 นาที และในช่วงเวลานี้ สุ่มผักทั้งหมด วางเนื้อจากน้ำซุปและเพิ่มกะหล่ำดอก
หลังจาก 5 นาทีโอนแครอทและหัวหอมไปที่กระทะและหลังจากนั้นอีก 5 - กะหล่ำปลีขาวตามปกติ ปรุงทุกอย่างรวมกันเป็นเวลา 10 นาทีจนชีสและไก่สับละเอียด ใส่ลงในซุปด้วย แล้วปรุงต่อจนชีสละลาย
7. ซุปชีสไก่และผักโขม
สูตรที่น่าสนใจสำหรับซุปครีมผักโขมและมะเขือเทศในเวลาเดียวกัน
คุณจะต้องการ: ไก่ 200 กรัม นม 700 มล. มะเขือเทศ 430 กรัม หัวหอม 1.5 หัวหอม ชีส 600 กรัม ผักชี 1 พวง ผักโขม 1 ถ้วย
การตระเตรียม: สับไก่ให้ละเอียดแล้วเคี่ยวกับหัวหอมจนนุ่ม ค่อยๆเทนมลงไป เพิ่มชีสที่นั่นแล้วคนจนละลาย
แยกผักโขมสับกับผักชีและมะเขือเทศแล้วค่อยใส่ลงในซุป อุ่นทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ แล้วยกลงจากเตา
8. ซุปชีสไก่กับกุ้ง
หนึ่งในสูตรที่แปลกที่สุดในบรรดาซุปชีส!
คุณจะต้องการ: ไก่ 300 กรัม กุ้ง 250 กรัม ข้าว 100 กรัม กระเทียม 2 กลีบ ชีสแปรรูป 100 กรัม ผักชี 80 กรัม ขิง 20 กรัม พริก 1 เม็ด น้ำซุป 1 ลิตร
การตระเตรียม: ฝานไก่เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดจนนุ่มด้วยกระเทียมและขิงขูด นำน้ำซุปไปต้มแล้วใส่ข้าว และหลังจากนั้น 7 นาทีก็ใส่ไก่และกุ้งลงไป
ใส่ชีสที่ละลายแล้วลงในซุปและคนต่อไปจนละลาย หลังจากนั้นและเมื่อข้าวพร้อมแล้วให้ใส่ผักชีสับและพริกลงไป แล้วนำซุปออกจากเตา
12 สูตรดั้งเดิมสำหรับ funchose กับไก่
9. ซุปชีสกับไก่และผัก
แน่นอนว่าส่วนผสมผักแช่แข็งสำเร็จรูปจะทำได้
คุณจะต้องการ: ไก่ 300 กรัม มันฝรั่ง 2 ลูก หัวหอม 1 ลูก แครอท 1 ลูก พริกไทย 1 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก ข้าวโพด 1 กำมือ ชีส 100 กรัม เครื่องเทศและสมุนไพร
การตระเตรียม: ต้มไก่จนนุ่ม นำออกจากน้ำซุปแล้วแบ่งเป็นเส้นใย กรองน้ำซุปแล้วต้มอีกครั้งแล้วใส่มันฝรั่งลงไป
หลังจาก 10 นาที ใส่ผักอื่นๆ ทั้งหมด ยกเว้นมะเขือเทศ และหลังจากนั้นอีก 5 นาทีก็เพิ่มเข้าไปด้วย สุดท้ายปรุงรสซุป ปิดด้วยชีสขูด ทิ้งไว้บนเตาจนละลาย โรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
10. ซุปชีสไก่กับถั่ว
มันกลับกลายเป็นว่าแตกต่างกันมากกับถั่วแดงและขาว
คุณจะต้องการ: ไก่ 300 กรัม, ถั่ว 1 กระป๋อง, หัวหอม 1 ลูก, แครอท 1 ลูก, ขึ้นฉ่าย 2 ต้น, ชีส 150 กรัม, กระเทียม, เครื่องเทศ, สมุนไพร
การตระเตรียม: ใส่ไก่ลงไปต้มจนหัวหอมและขึ้นฉ่ายสับละเอียด ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบแล้วสับกระเทียม ผัดให้เข้ากันจนนุ่มและสีทองประมาณ 7 นาที
ใส่ของทอดในน้ำซุปที่เสร็จแล้ว ใส่ถั่วและชีสสับลงไป ต้มซุปจนละลายประมาณ 5 นาที และเมื่อสิ้นสุด ปรุงรสและโรยด้วยสมุนไพร