Bryndza - ค่อนข้างชวนให้นึกถึงชีสกระท่อมรสเค็ม มันถูกเตรียมจากนมวัว แกะ หรือแพะ และความสม่ำเสมออาจแตกต่างกันตั้งแต่ยางยืดไปจนถึงค่อนข้างนิ่ม เราบอกคุณถึง 15 สูตรสำหรับสลัดกับเฟต้าชีสซึ่งจะกลายเป็นของจริงและจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยการผสมผสานของรสชาติ!
1. สลัดกรีกกับเฟต้าชีส
น้ำหนักเบาและเรียบง่าย ส่งตรงจากกรีซ!
คุณจะต้องการ: พริกหยวกเขียวบัลแกเรีย 1 เม็ด แตงกวา มะเขือเทศ เฟต้าชีส 100 กรัม หอมแดงครึ่งลูก มะกอกหนึ่งกำมือ ออริกาโนแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก.
การตระเตรียม: ตัดพริก, หัวหอม, มะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่มะกอก ใส่น้ำมัน โรยหน้าด้วยเฟต้าชีสทั้งชิ้นและโรยออริกาโน่
2. สลัดเนื้อคริลและเฟต้าชีส
ส่วนผสมที่น่าสนใจและการเตรียมง่าย คุณต้องการอะไรอีกสำหรับสลัดที่สมบูรณ์แบบ?
คุณจะต้องการ: เนื้อ krill กระป๋อง 200 กรัม, ไข่ไก่ 3 ฟอง, เฟต้าชีส 40 กรัม, หัวหอมสีเขียว 30 กรัม, มายองเนสและเกลือ
การตระเตรียม: ต้มไข่ลวก ปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดหยาบ ผสมไข่และเนื้อเคย ขูดชีส และหัวหอมสีเขียวสับละเอียด ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและเกลือเล็กน้อย
3. สลัดกับเฟต้าชีส ส้ม ทับทิม และอารูกูลา
รสชาติผลไม้สดและสดใสเป็นพิเศษ!
คุณจะต้องการ: 1.5 ส้ม, arugula หนึ่งพวง, เฟต้าชีส 100 กรัม, ทับทิมครึ่งลูก, อะโวคาโด 1 ลูก, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วพิสตาชิโอ 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
การตระเตรียม: ทำน้ำสลัดด้วยน้ำมันมะกอก น้ำส้มครึ่งลูก น้ำผึ้ง เกลือและพริกไทย ลูกเต๋าส้ม, เฟต้าชีส, อะโวคาโด, ปอกทับทิม, ฉีก arugula ผสมส่วนผสมทั้งหมดและน้ำสลัด โรยหน้าด้วยถั่วพิสตาชิโอสับด้านบน
4. สลัดผักโขมกับมะเขือเทศตากแห้งและเฟต้าชีส
อร่อยจนถอนตัวไม่ขึ้น!
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 1 ตัว เบคอน 50 กรัม ผักโขม 150 กรัม เห็ด 125 กรัม เฟต้าชีส 200 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูองุ่น มะเขือเทศตากแห้ง 5 ลูก เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
การตระเตรียม: ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดจนกรอบ บดแชมเปญ อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และชีสเป็นชิ้นๆ ฉีกผักโขม ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันและปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันและเครื่องเทศ ใส่มะเขือเทศตากแห้ง.
15 สลัดสาหร่ายที่เรียบง่ายและอร่อย
5. สลัดบีทรูทอบและชีสเค็ม
สามารถอบหัวบีทล่วงหน้าเพื่อให้กระบวนการทำอาหารใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีสำหรับอาหารค่ำ
คุณจะต้องการ: หัวบีท 3 หัว, เฟต้าชีส 100 กรัม, อารูกูลา 1 พวง, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
การตระเตรียม: ล้างหัวบีทและอบในเตาอบที่ 190 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อพร้อมแล้ว ให้ปอกและหั่นหัวบีทพร้อมกับเฟต้าชีส ฉีกผักด้วยมือของคุณและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมัน น้ำส้มสายชู และซอสเครื่องเทศ โรยด้วยน้ำมะนาว
6. สลัดกับเฟต้าชีส อะโวคาโด และไก่
หากคุณมีกระทะย่างให้ทอดเนื้อในนั้น มันจะกลายเป็นฉ่ำและอร่อยมากขึ้น!
คุณจะต้องการ: อะโวคาโด 1 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก ผักกาดหอม 5 ใบ ไก่ครึ่งตัว เฟต้าชีส 100 กรัม มะนาวครึ่งลูก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย
การตระเตรียม: หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง สับอะโวคาโด มะเขือเทศ ผักกาดหอม และชีส เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมะนาวครึ่งลูก, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย รวมส่วนผสมทั้งหมด
7. สลัดอุ่นๆ กับเฟต้าชีสและพาสต้า
สูตรที่น่าพอใจและมีแคลอรีสูง!
คุณจะต้องการ: สปาเก็ตตี้ 150 กรัม, เฟต้าชีส 150 กรัม, มะเขือเทศ 1 ลูก, กระเทียม 2 กลีบ, มายองเนส, สมุนไพร
การตระเตรียม: ต้มพาสต้าจน aldente และทิ้งในกระชอน ขูดชีส หั่นมะเขือเทศ สับกระเทียมให้ละเอียด ผสมทุกอย่างด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยสมุนไพร
8. สลัดเฟต้าชีสและซีฟู้ด
ความหวานเล็กน้อยของอาหารทะเลและชีสเค็มทำให้สลัดนี้อร่อยเป็นพิเศษ!
คุณจะต้องการ: ซีฟู้ดค็อกเทล 300 กรัม มะเขือเทศสีเหลือง 2 ลูก เฟต้าชีส 50 กรัม ผักกาด 1 พวง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก สมุนไพร เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มค็อกเทลทะเลแช่แข็งเป็นเวลา 7 นาที ทิ้งในกระชอน ตัดมะเขือเทศและชีสเป็นก้อนสีเขียวเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันเกลือและพริกไทยประดับด้วยสมุนไพร
9. สลัดบีทรูทอบกับเมลอนและเฟต้าชีส
แตงโมสามารถเพิ่มความสดใสให้กับของหวานได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดหรืออาหารจานหลักด้วย!
คุณจะต้องการ: 1 หัวบีท, แตงปอกเปลือก 150 กรัม, เฟต้าชีส 100 กรัม, กระเทียม 1 กลีบ, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก เกลือ พริกไทย สมุนไพร
การตระเตรียม: อบหัวบีทในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 190 องศา ฝานแตงโม บีทรูท กระเทียม และชีสก้อน คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยสมุนไพรเมื่อเสิร์ฟ
10. สลัดเฟต้าชีส มะนาว และฟักทอง
ไม่ใช่แค่สลัด แต่เป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริงและรสชาติอันน่าทึ่ง
คุณจะต้องการ: มะนาว 1 ลูก ฟักทอง 300 กรัม เฟต้าชีส 100 กรัม อะโวคาโด 1 ลูก ข้าว 100 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเกลือเล็กน้อย 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก ผักชีพวง
การตระเตรียม: เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบฟักทองและมะเขือเทศที่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและน้ำตาลเป็นเวลา 20 นาที ฝานอะโวคาโด มะนาว และหัวบีตขนาดใหญ่พอ ต้มข้าวและรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
11. สลัดเฟต้าชีสและคีนัว
ใช้ส่วนผสมของ quinoa ผสมและสลัดจะเปล่งประกายด้วยสีเพิ่มเติม!
คุณจะต้องการ: มะเขือเทศราชินี 5 ลูก คีนัวครึ่งแก้ว เฟต้าชีส 50 กรัม ผักโขม 1 พวง แตงกวา 1 ลูก กระเทียม 3 กลีบ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
การตระเตรียม: ต้ม quinoa เป็นเวลา 15-20 นาที ตัดกระเทียมเป็นชิ้นแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นเชอร์รี่ครึ่งแตงกวาเป็นวงผักโขมเป็นเส้นใหญ่ ปรุงรสทุกอย่างด้วยน้ำมัน น้ำส้มสายชู ใส่เครื่องเทศและเฟต้าชีส
12. สลัด Caprese กับเฟต้าชีสและมะเขือเทศ
สลัดอิตาเลียนคลาสสิกสำหรับทุกวัน
คุณจะต้องการ: มะเขือเทศสีแดงลูกใหญ่ 1 ลูก, เฟต้าชีส 50 กรัม, ใบโหระพาเล็กน้อย, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก เกลือ ออริกาโน
การตระเตรียม: ตัดมะเขือเทศและเฟต้าชีสเป็นวง นำน้ำส้มสายชูบัลซามิกไปต้มบนไฟจนข้นและเหนียว วางบนจาน สลับระหว่างมะเขือเทศฝาน ชีสฝาน โรยทุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู เกลือ และออริกาโน ประดับด้วยใบโหระพา
15 สูตรสลัดกุ้งและปลาหมึกที่ดีที่สุด
13. สลัดปลาแดงและเฟต้าชีส
ปลาสีแดงที่ละเอียดอ่อนและเฟต้าชีสเค็มสร้างรสชาติที่ไม่เหมือนใคร!
คุณจะต้องการ: เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 100 กรัม, เฟต้าชีส 100 กรัม, อะโวคาโด 1 ตัว, มะเขือเทศเชอร์รี่ 5 ลูก, 1 ช้อนโต๊ะ ล. งา, ผักโขมและผักชนิดหนึ่ง, เนย 20 กรัม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันสำหรับแต่งตัว
การตระเตรียม: ผัดผักโขมที่ล้างและสับในเนยสักสองสามนาที สร้างหมอนออกมาแล้ววางปลาแซลมอนหั่นบาง ๆ, เฟต้าชีสและอะโวคาโด, ฉีก arugula ด้านบน ตกแต่งสลัดด้วยครึ่งเชอร์รี่ ปรุงรสด้วยน้ำมัน เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
14. สลัดกับเมล่อน เฟต้าชีส และลูกฟิก
สูตรสลัดอีกสูตรหนึ่งที่มีเฟต้าชีสและแตงซึ่งถูกเปิดเผยในบทบาทใหม่
คุณจะต้องการ: มะเดื่อ 5 ลูก ผักโขม 1 พวง เฟต้าชีส 50 กรัม แตงปอกเปลือก 100 กรัม วอลนัท 1/4 ถ้วย มะนาวครึ่งลูก เกลือและพริกไทย
การตระเตรียม: หั่นมะเดื่อเป็นสี่เหลี่ยม ผักโขมเป็นเส้น แตงเป็นชิ้น ขูดชีส ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำมัน เครื่องเทศ
15. สลัดชีสมูสแตงโม
การผสมผสานรสชาติดั้งเดิมที่คุณอยากทำซ้ำแล้วซ้ำอีก!
คุณจะต้องการ: ชีสเค็ม 200 กรัม กรีกโยเกิร์ต 100 กรัม แตงโม 100 กรัม มันฝรั่งทอด และสมุนไพรสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม: ปัดโยเกิร์ตและชีสในเครื่องปั่นและวางเป็นหมอนที่ด้านล่างของจาน ตัดแตงโมเป็นชิ้นใหญ่แล้ววางด้านบน โรยสลัดด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอดหรือขนมปังปิ้ง