หนึ่งในฐานที่ดีที่สุดสำหรับสลัดสำหรับทุกรสนิยมคือผักกาดขาว ใช้งานได้หลากหลายและเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ ผักและผลไม้ นอกจากนี้ยังมีราคาไม่แพงและราคาไม่แพง คว้า 20 สูตรที่แตกต่างกันในคราวเดียว!
1. สลัดผักกาดขาวปูอัด
สลัดยอดนิยมและน่ารับประทานที่จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 500 กรัม ปูอัด 200 กรัม ไข่ 3 ฟอง ข้าวโพด 0.5 กระป๋อง ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ครีมและมายองเนส กระเทียมและเครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มไข่ สับกะหล่ำปลี สับส่วนผสมที่เหลืออย่างประณีต แล้วใส่ข้าวโพดและสมุนไพรลงไป ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวกับมายองเนสเครื่องเทศและกระเทียม
2. สลัดไก่และผักกาดขาว
อร่อย รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพมาก!
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 150 กรัม ไก่ 250 กรัม ไข่ 3 ฟอง แตงกวา 150 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ครีม, หัวหอมสีเขียว
การตระเตรียม: ต้มไก่และไข่แยกกัน หั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้น แล้วสับผักกาดขาว เพิ่มหัวหอมสีเขียวลงในสลัดและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว
3. สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับเนื้อ
Olivier รุ่นน้ำหนักเบาสำหรับทุกวัน
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 300 กรัม เนื้อ 200 กรัม ไข่ 2 ฟอง แตงกวา 1 ลูก หัวหอม 1 ลูก 3 ช้อนโต๊ะ ถั่วลันเตา 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดดิจอง
การตระเตรียม: ต้มเนื้อและไข่ สับส่วนผสมทั้งหมด แล้วเทน้ำเดือดบนหัวหอมแยกกัน เพิ่มถั่วในสลัดและผสมครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดสำหรับน้ำสลัด
4. สลัดแฮม ผักกาดขาว ไข่เจียว
คุณสามารถเพิ่มแครอทเกาหลีจำนวนหนึ่งลงไปได้หากต้องการ
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 500 กรัม แครอท 1 หัว แฮม 300 กรัม ไข่ 3 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง, เครื่องเทศ, มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
การตระเตรียม: ตีไข่กับแป้งและเครื่องเทศ ทอดไข่เจียวทั้งสองด้านแล้วหั่นเป็นเส้น หั่นกะหล่ำปลี หั่นแฮมเป็นแว่น ขูดแครอทหยาบๆ แล้วปรุงรสสลัด
5. สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับไส้กรอกถั่ว
คุณสามารถใช้ถั่วแช่แข็งได้ แต่จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปสักสองสามนาที
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 300 กรัม ไส้กรอก 200 กรัม ถั่ว 200 กรัม ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีหั่นไส้กรอกเป็นเส้นแล้วใส่ถั่ว เพิ่มผักใบเขียวที่นั่นแล้วผสมทุกอย่างกับมายองเนส
15 สลัดสาหร่ายที่เรียบง่ายและอร่อย
6. สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับชีส
สำหรับสีควรใช้พริกแดงอีกครึ่งหนึ่ง
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 400 กรัม ชีสแข็ง 60 กรัม ชีสแปรรูป 80 กรัม ข้าวโพด 100 กรัม 5 ช้อนโต๊ะ ครีมสมุนไพร
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีและโซดาทั้งสองหรือหั่นเป็นลูกเต๋าละเอียด เพิ่มข้าวโพดและผักใบเขียวและทุ่งสลัดครีมเปรี้ยว
7. สลัดปลาและผักกาดขาว
เลือกเนื้อปลาที่คุณชอบ ที่สำคัญไม่มีกระดูกแน่นอน!
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 900 กรัม, ปลา 800 กรัม, ครูตองซ์ 150 กรัม, แป้ง, เครื่องเทศ, โยเกิร์ต, มัสตาร์ด, สมุนไพร
การตระเตรียม: ตัดปลาเป็นเส้นม้วนในแป้งกับเครื่องเทศและทอดจนนุ่ม สับกะหล่ำปลีอย่างหยาบ ปรุงรสทุกอย่างด้วยโยเกิร์ตด้วยมัสตาร์ดและสมุนไพร แล้วโรยสลัดด้วยแครกเกอร์
8. สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับทูน่า
สูตรสลัดที่ผิดปกติมากกับน้ำสลัดหวาน
คุณจะต้องการ: ทูน่า 80 กรัม, ผักกาดขาว 80 กรัม, แตงกวา 1 ลูก, มะเขือเทศ 1 ลูก, ไข่ 1 ฟอง, หัวหอม 1/3, 2 ช้อนชา บัลซามิก 0.5 ช้อนชา มัสตาร์ด, เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย, เครื่องเทศ, น้ำมันมะกอก
การตระเตรียม: ต้มไข่แล้วสับพร้อมกับผักทั้งหมด เพิ่มปลาทูน่าบดด้วยส้อม สำหรับน้ำสลัด ผสมน้ำมันมะกอก บัลซามิก มัสตาร์ด น้ำตาลและเครื่องเทศจนน้ำตาลละลาย แล้วใส่สลัด
9. สลัดผักกาดขาวและปลาแซลมอน
นอกจากนี้ยังสามารถเป็นปลาสีแดงเค็มหรือรมควัน
คุณจะต้องการ: ไข่ 4 ฟอง แตงกวา 1 ลูก แซลมอน 250 กรัม ผักกาดขาว 300 กรัม ผักโขม 0.5 พวง มะกอก 40 กรัม มายองเนส
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีและผักโขม หั่นปลาเป็นเส้นบาง ๆ แล้วหั่นไข่ต้มและแตงกวาเป็นเส้น ผัดในสลัดหรือจัดเรียงเป็นชั้น ๆ สุ่มเพิ่มมายองเนสและประดับด้วยมะกอก
10. ยำกุ้งและผักกาดขาว
กะหล่ำปลีปักกิ่งจะนุ่มกว่ากะหล่ำปลีขาว จึงเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 600 กรัม กุ้ง 300 กรัม ชีส 100 กรัม แตงกวา 2 ลูก งา ซีอิ๊ว
การตระเตรียม: ผัดกุ้งในซีอิ๊วปรุงรส สับกะหล่ำปลีและขูดชีส ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ผสมสลัดแล้วโรยด้วยงา
11. สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับปลาหมึก
ต้มปลาหมึกในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาทีเพื่อให้เย็นลง
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 150 กรัม ปลาหมึก 300 กรัม ไข่ 2 ฟอง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
การตระเตรียม: หั่นปลาหมึกต้มและไข่ต้มเป็นเส้น หั่นผักกาดขาว แล้วคนให้เข้ากัน ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและน้ำมะนาว
12. สลัดผักกาดขาวเห็ด
คุณสามารถใช้เห็ดดอง แต่ควรแทนที่แตงกวาด้วยมะเขือเทศสด
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 200 กรัม ผักดอง 2 ชิ้น ชีสแปรรูป 100 กรัม เห็ด 150 กรัม หัวหอม 0.5 หัวหอม สมุนไพร มายองเนส
การตระเตรียม: สับและทอดเห็ดและหัวหอมจนนุ่ม หั่นกะหล่ำปลี หั่นแตงกวาเป็นเส้น และชีสที่ละลายแล้วเป็นก้อน แล้วสับสมุนไพรให้ละเอียด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
13. สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับสับปะรด
คลาสสิกสำหรับวันหยุดและอาหารค่ำสำหรับครอบครัว!
คุณจะต้องการ: ไก่ 300 กรัม ผักกาดขาว 250 กรัม สับปะรดกระป๋อง 250 กรัม ไข่ 3 ฟอง ข้าวโพด 200 กรัม มายองเนส สมุนไพร
การตระเตรียม: ต้มไก่และไข่ ปล่อยให้เย็นและหั่นส่วนผสมทั้งหมด สับกะหล่ำปลีสับสมุนไพรอย่างประณีตและเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
14. สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับผัก
สลัดที่สวยงามสดใสและกรุบกรอบ
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 200 กรัม แตงกวา 1 ลูก มะเขือเทศราชินี 5 ลูก พริก 0.5 อะโวคาโด 0.5 อะโวคาโด อารูกูลา 50 กรัม หอมแดง 0.5 หัวหอม เครื่องเทศ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว.
การตระเตรียม: สับส่วนผสมทั้งหมดแบบสุ่ม แต่อย่าบดมากเกินไป เพิ่มหัวหอมที่ล้างแล้วลงในสลัด คนและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมัน น้ำมะนาวและเครื่องเทศ
15. สลัดถั่วและผักกาดขาว
น่าแปลกที่ถั่วกระป๋องผสมกับกะหล่ำปลีจีน
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 350 กรัม ถั่วกระป๋อง 200 กรัม ไข่ 2 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
การตระเตรียม: ต้มไข่และสับให้ละเอียดเมื่อเย็น หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้นบาง ผสมกับไข่ ใส่ถั่ว และปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
16. สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับถั่ว
สลัดมื้อกลางวันแบบเบาๆ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 200 กรัม ถั่วกระป๋อง 100 กรัม มะเขือเทศราชินี 120 กรัม แตงกวา 50 กรัม หัวหอม 60 กรัม โยเกิร์ต 50 มล. 1 ช้อนชา มัสตาร์ด, กระเทียม, เครื่องเทศ, มิ้นต์, น้ำมะนาว 40 มล., 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก.
การตระเตรียม: สำหรับน้ำสลัด ผสมโยเกิร์ต เนย น้ำมะนาว มัสตาร์ด กระเทียมบด เครื่องเทศ และมินต์สับ สับกะหล่ำปลี หั่นแตงกวาเป็นวง หัวหอมเป็นขนนก และเชอร์รี่เป็นสี่ส่วน ล้างถั่วและเทสลัดกับโยเกิร์ตอย่างไม่เห็นแก่ตัว
17. สลัดผักกาดขาวและผักดอง
ส่วนผสมดั้งเดิมสำหรับเมนูที่หลากหลาย
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 200 กรัม, แตงกวาดอง 250 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, ชีส 70 กรัม, ถั่วกระป๋อง 250 กรัม, หัวหอมสีเขียว 0.5 พวง, ครีมเปรี้ยว 75 กรัม
การตระเตรียม: หั่นกะหล่ำปลี แตงกวาหั่นเต๋า ไข่ต้ม และชีสขูด สับหัวหอมอย่างประณีตใส่ถั่วและปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว
18. สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับครูตองซ์
สลัดกรุบกรอบแสนอร่อยจากวัตถุดิบที่มีประโยชน์
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 150 กรัม ข้าวโพด 200 กรัม แฮมหรือไส้กรอก 150 กรัม ชีส 120 กรัม ครูตอง 80 กรัม มายองเนส
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีจีนขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วหั่นแฮมเป็นเส้นใส่ข้าวโพดลงในสลัด ผสมกับมายองเนส และโรยด้วยขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟ
19. สลัดกับบวบและผักกาดขาว
สูตรสลัดแคลอรี่ที่สดใหม่และต่ำที่สุดในคอลเลกชันนี้!
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 200 กรัม บวบ 1 ลูก หัวหอม 1 ต้น ผักใบเขียว 1 พวง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตัดบวบเป็นเส้นบาง ๆ แล้วราดด้วยน้ำมะนาว สับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีต ใส่ผัก ผัดและปรุงรสสลัด
20. สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับอะโวคาโด
คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลเขียวหรือใบผักโขมหนึ่งกำมือ
คุณจะต้องการ: ผักกาดขาว 300 กรัม แตงกวา 1 ลูก อะโวคาโด 0.5 ลูก สมุนไพร น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และเครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีและหั่นแตงกวาและอะโวคาโดเป็นชิ้นขนาดกลาง เพิ่มผักใบเขียวและทุ่งน้ำมันสลัดด้วยน้ำมะนาวและเครื่องเทศ