อะไรจะดีไปกว่าสลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวาที่รอคอยมานาน? ฤดูกาลของผักสดกำลังใกล้เข้ามาอย่างมั่นใจแล้วพวกเขาจะมีราคาที่ไม่แพงและอร่อยขึ้น ได้เวลาเริ่มตุนวิตามินกันแล้ว!
1. สลัดกับกะหล่ำปลี แตงกวา และหัวไชเท้า
ผักต้นอ่อนเหมาะที่สุดสำหรับสลัด
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 600 กรัม แตงกวา 200 กรัม หัวไชเท้า 100 กรัม สมุนไพร 50 กรัม น้ำมันมะกอก 50 มล. น้ำส้มสายชูไวน์ 10 มล. เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและผสมกับเกลือเพื่อให้น้ำเริ่ม ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ แล้วหั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้น เพิ่มสมุนไพรและปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู
2. สลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวาและน้ำสลัดงา
น้ำสลัดสไตล์เอเชียเปลี่ยนรสชาติที่คุ้นเคยอย่างสิ้นเชิง
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 200 กรัม แตงกวา 1 ลูก แครอท 1 ลูก 2 ช้อนโต๊ะ งา 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว, น้ำตาล 1 หยิบมือ, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูข้าว 0.5 ช้อนชา น้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก.
การตระเตรียม: ปัดเมล็ดงา น้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำมันทั้งสองในเครื่องปั่น ใส่ซีอิ๊วทูลา คนให้เข้ากันอีกครั้ง สับผักบาง ๆ และรวมกับน้ำสลัด
3. สลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวาและขึ้นฉ่าย
กะหล่ำปลีชนิดใดก็ได้เหมาะสำหรับสูตรนี้
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 200 กรัม อะโวคาโด 2 ชิ้น ขึ้นฉ่าย 200 กรัม แตงกวา 200 กรัม น้ำมันมะกอก
การตระเตรียม: ตัดขึ้นฉ่ายเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผัดเบา ๆ จนนุ่ม สับกะหล่ำปลีกับแตงกวาแล้วหั่นอะโวคาโดเป็นชิ้นใหญ่ ผัดสลัดและฝนตกปรอยๆกับน้ำมัน
4. สลัดกับกะหล่ำปลี แตงกวา และ kohlrabi
การรวมกันของกะหล่ำปลีสองประเภทที่แตกต่างกันทำให้มีความเป็นต้นฉบับมากขึ้น
คุณจะต้องการ: แตงกวา 2 ลูก กะหล่ำปลีขาว 200 กรัม กะหล่ำปลี 200 กรัม พริกหยวก 1 ลูก แอปเปิ้ล 2 ลูก ขึ้นฉ่าย 4 ต้น น้ำมะนาว โยเกิร์ต พริกไทยขาว สมุนไพร
การตระเตรียม: ขูด kohlrabi บนกระต่ายขูดหยาบสับกะหล่ำปลีธรรมดาอย่างประณีตแล้วตัดส่วนผสมที่เหลือเป็นเส้น โรยสลัดด้วยน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต พริกไทย และสมุนไพร
สลัดกะหล่ำปลีสด 20 สูตรอร่อยทุกวัน
5. สลัดกะหล่ำปลีสดใส่แตงกวาและเนื้อ
ไปที่สูตรสลัดที่เข้มข้นและน่าพอใจกันดีกว่า
คุณจะต้องการ: เนื้อ 300 กรัม กะหล่ำปลี 100 กรัม แตงกวา 1 ลูก ไข่ 3 ฟอง หัวไชเท้า 100 กรัม แครอท 1 ลูก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะ น้ำ, เครื่องเทศ, มายองเนส
การตระเตรียม: ขูดแครอทกับหัวไชเท้า แล้วปิดด้วยน้ำและน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 15 นาที ต้มเนื้อและไข่ แล้วหั่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นเส้นบางๆ ขนาดเท่ากัน ปรุงรสสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส
6. ยำกะหล่ำปลี แตงกวา ก๋วยเตี๋ยว
นำบะหมี่แป้งบางและใส
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 200 กรัม พริก 2 เม็ด แครอท 1 ลูก แตงกวา 1 ลูก 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว เส้นหมี่ 40 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา ซาฮาร่า
การตระเตรียม: หั่นกะหล่ำปลีแครอทและแตงกวาบาง ๆ ต้มบะหมี่แล้วสับพริกไทยเป็นวง ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำสลัด เทสลัด ปล่อยให้มันต้มเล็กน้อย
7. สลัดกะหล่ำปลีสด แตงกวา ปลากระป๋อง
อะไรก็ได้ ตั้งแต่ทูน่าไปจนถึงแซลมอนสีชมพู!
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 200 กรัม แตงกวา 2 ลูก แตงกวาดอง 1 ลูก มะเขือเทศ 2 ลูก ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง ผักใบเขียวและต้นหอม เครื่องเทศ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองมายองเนส
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตหั่นผักที่เหลือเป็นครึ่งวงแล้วสับผักใบเขียวให้ละเอียด บดทูน่าด้วยส้อม คนสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสและซีอิ๊วขาว
8. สลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวาและอะโวคาโด
ใช้ผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมต่างๆ มากมาย
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 300 กรัม แตงกวา 1 ลูก อะโวคาโด 1 ลูก ผักใบเขียว 2 พวง และต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดเม็ด, น้ำมะนาว, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตัดอะโวคาโดและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วสับกะหล่ำปลี เพิ่มผักใบเขียวลงในสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมัน มัสตาร์ด น้ำมะนาวและเครื่องเทศ
สลัดมายองเนสสำหรับปีใหม่ 2021: สูตรง่ายๆและอร่อย
เก้า.สลัดกับกะหล่ำปลี แตงกวา และบวบ
บวบหนุ่มมีความสดดีมาก
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 300 กรัม บวบ 1 ลูก หัวหอม 1 หัว แครอท 1 ลูก แตงกวา 3 ลูก มะเขือเทศ 3 ลูก อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกและซีอิ๊วขาว น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ บัลซามิก กระเทียม และงา
การตระเตรียม: หั่นบวบตามยาว เอาเมล็ดออกแล้วผ่าครึ่งเป็นวงบางๆ หั่นหัวหอมด้วยขนนก มะเขือเทศ และแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ และโซเดียมแครอท สับกะหล่ำปลีรวมส่วนผสมน้ำสลัดและคนสลัด
10. สลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวาและซอสจีน
คุณสามารถเพิ่มไก่ต้มลงในสลัดได้
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 200 กรัม แตงกวา 1 ลูก พริก 1 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 0.5 ช้อนชา แป้งมัน อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งและน้ำมะนาวพริก
การตระเตรียม: ตัดผักทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ และพริกเป็นวงเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมสำหรับน้ำสลัดเทสลัดแล้วปล่อยให้มันต้ม
11. สลัดกะหล่ำปลีกับแตงกวาและถั่ว
ถั่วกระป๋องธรรมดาในขวดที่ดีที่สุด
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 500 กรัม ถั่ว 1 กระป๋อง แตงกวา 1 ลูก 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสเครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีบาง ๆ และหั่นแตงกวาให้เล็กที่สุด ใส่ถั่ว คนสลัดเบา ๆ ปรุงรสและปรุงรสด้วยมายองเนส
12. สลัดกับกะหล่ำปลี แตงกวา และข้าวโพด
พวงของผักชี ผักชีลาว หรือหัวหอมสีเขียวจะมีประโยชน์
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 300 กรัม, แตงกวา 1 ลูก, ข้าวโพด 0.5 กระป๋อง, มายองเนส, ปาปริก้ารมควัน
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตหั่นแตงกวาเป็นเส้นแล้วใส่ข้าวโพด ผสมมายองเนสกับปาปริก้ารมควันและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส และปรุงรสสลัด
10 สูตรกะหล่ำปลีตุ๋นกับไส้กรอก
13. สลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวาและสับปะรด
น้ำสลัดใด ๆ จะเข้ากันได้ดีกับที่นี่: เนย มายองเนส โยเกิร์ตหรือซีอิ๊ว
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 300 กรัม แตงกวา 2 ลูก สับปะรด 0.5 กระป๋อง ข้าวโพด 0.5 กระป๋อง แอปเปิ้ล 1 ลูก
การตระเตรียม: ตัดแตงกวาและแอปเปิ้ลเป็นเส้น สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต และสับสับปะรดเป็นก้อน ใส่ข้าวโพดลงในสลัดและปรุงรสตามชอบ
14. สลัดกะหล่ำปลี แตงกวา ปูอัด
เราขอแนะนำครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสแคลอรี่ต่ำสำหรับสลัด
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 300 กรัม แตงกวา 1 ลูก ปูอัด 200 กรัม สมุนไพร 1 พวง ชีส 100 กรัม ซาวร์ครีมหรือมายองเนส
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีและบดกับเกลือเพื่อให้น้ำออก หั่นแตงกวา ปูอัด สมุนไพรหั่นบางๆ และชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผัดและปรุงรสสลัด
15. สลัดกะหล่ำปลีสดกับแตงกวาและไส้กรอก
สูตรสลัดประจำวันง่ายๆใน 15 นาที
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 300 กรัม แตงกวา 1 ลูก ข้าวโพด 0.5 กระป๋อง ชีส 100 กรัม ไส้กรอก 100 กรัม ไข่ 1 ฟอง มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มไข่ สับกะหล่ำปลีและหั่นส่วนผสมที่เหลือเป็นเส้น เพิ่มข้าวโพดและชีสขูดลงในสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส