แน่นอนว่ากะหล่ำปลีสดนั้นดีในตัวเอง นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัด - มากมายและเบา เนื้อสัตว์และผัก อาหาร หรือมายองเนส เราพบ 20 สูตรสลัดกะหล่ำปลีสดที่อร่อยที่สุดสำหรับทุกวัน!
1. สลัดกะหล่ำปลีไข่เจียว
หนึ่งในสูตรสลัดอาหารเช้าที่ดีที่สุด!
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 150 กรัม, แครอท 300 กรัม, กระเทียม 3 กลีบ, มายองเนส 50 กรัม, ครีมเปรี้ยว 50 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, นม 30 มล., เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตีไข่กับนมและเครื่องเทศ ทอดไข่เจียวแล้วหั่นเป็นเส้น สับกะหล่ำปลีบาง ๆ ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบแล้วบีบกระเทียม ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส
2. สลัดกะหล่ำปลีสับปะรด
เพื่อให้สลัดมีสุขภาพดียิ่งขึ้น ให้ใช้กะหล่ำปลีแดงและขาวไปพร้อม ๆ กัน
คุณจะต้องการ: แครอท 50 กรัม, กะหล่ำปลีขาวและกะหล่ำปลีแดงอย่างละ 120 กรัม, รากผักชี 100 กรัม, สับปะรด 100 กรัม, สับปะรด 100 กรัม, มายองเนส 60 กรัม, น้ำตาล 5 กรัม, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 5 มล., แกง
การตระเตรียม: หั่นกะหล่ำปลีบาง ๆ ขูดแครอทและขึ้นฉ่ายแล้วหั่นสับปะรดเป็นก้อนใหญ่ รวมมายองเนสกับน้ำส้มสายชู แกง และน้ำตาล และปรุงรสสลัด
3. สลัดกะหล่ำปลีและเฟต้า
กะหล่ำปลีสดทั้งสีแดงและสีขาวจะทำตามรสนิยมของคุณ
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 400 กรัม พริกไทย 200 กรัม หอมแดง 100 กรัม เฟต้า 200 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ด กระเทียม 1 กลีบ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช น้ำมะนาว 0.5 ช้อนชา 1 ช้อนชา น้ำตาล สมุนไพร และเกลือ
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีสับหัวหอมและพริกไทยบาง ๆ แล้วสับเฟต้าเป็นก้อน รวมน้ำมะนาว น้ำมัน กระเทียม น้ำตาลและเกลือ สลัดตามฤดูกาลและคนให้เข้ากัน โรยด้วยสมุนไพรและเมล็ดพืช
4. สลัดกะหล่ำปลีและบวบ
กะหล่ำปลีกับแครอทเป็นเรื่องธรรมดา แล้วบวบล่ะ?
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 200 กรัม, บวบ 1 ตัว, หัวหอมสีเขียว, มิ้นต์, 2 ช้อนโต๊ะแต่ละช้อน น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว เครื่องเทศ น้ำตาล เกลือ
การตระเตรียม: ตัดบวบเป็นเส้นบาง ๆ เกลือทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำส่วนเกิน สับกะหล่ำปลีโรยด้วยเกลือและน้ำตาลแล้วนวด รวมผักปรุงรสและน้ำมันกับน้ำมะนาว เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับกับสะระแหน่
5. สลัดกะหล่ำปลีอุ่น ๆ กับ funchose
สลัดเอนกประสงค์ที่สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 300 กรัม funchose 50 กรัม 1 แครอทพริกครึ่ง 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงา.
การตระเตรียม: ต้ม funchose สับกะหล่ำปลีและสับพริกไทยและแครอทบาง ๆ ตั้งน้ำมันงา ใส่ส่วนผสมทั้งหมดและเคี่ยวสักครู่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชู แล้วโรยด้วยต้นหอม
หลักสูตรที่สองสำหรับทุกวัน: 20 สูตร อร่อย ง่าย และราคาไม่แพง
6. สลัดกับกะหล่ำปลีและเนื้อ
เห็ดสำหรับสลัดเหมาะทอดหรือดอง
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 150 กรัม เห็ด 90 กรัม เนื้อ 100 กรัม 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชเกลือ
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีและบดด้วยเกลือ ต้มเนื้อและหั่นเป็นเส้นหรือเส้นใย สับเห็ดผสมส่วนผสมและปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันและเกลือ
7. สลัดกะหล่ำปลีกับถั่ว
สูตรสลัดง่ายๆ จากวัตถุดิบที่หาได้ตลอดทั้งปี
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 150 กรัม, แตงกวา 1 ลูก, ไข่ 1 ฟอง, ถั่วกระป๋อง 100 กรัม, ผักใบเขียว 1 พวง, มายองเนส
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีสดแล้วนวดด้วยมือของคุณ ต้มไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบด้วยแตงกวา เพิ่มถั่วและผักใบเขียวที่นั่นและปรุงรสด้วยมายองเนสด้วยเครื่องเทศ
8. สลัดกะหล่ำปลี Hot
สลัดนี้สามารถแทนที่อาหารจานหลักหรือกับข้าวผักได้อย่างง่ายดาย
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 1 กก. พริกไทย 1 เม็ด หัวหอม 2 หัว กระเทียม 4 กลีบ มะเขือเทศกระป๋อง 400 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก อย่างละ 0.5 ช้อนชา แกงและยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ ผักชีสับ
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีและพริกบาง ๆ สับหัวหอมและหั่นมะเขือเทศ ผัดหัวหอมกับกระเทียมในน้ำมัน ใส่พริกไทย และหลังจากนั้น 2 นาทีก็ใส่กะหล่ำปลีกับมะเขือเทศเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ใส่เครื่องเทศและน้ำตาล แล้วโรยด้วยผักชีก่อนเสิร์ฟ
9. สลัดกะหล่ำปลีกับปลากะตัก
มีเพียงสามส่วนผสมเท่านั้น และอันไหนที่ทำสลัดแสนอร่อยได้!
คุณจะต้องการ: ปลากะตัก 120 กรัม กะหล่ำปลีสดครึ่งหัว กระเทียม 4 กลีบ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก.
การตระเตรียม: น้ำมันร้อนใส่กระเทียมบดและปลากะตักลงไป ปรุงจนสุกในซอส จากนั้นใส่กะหล่ำปลีสับละเอียด คนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว และตักใส่จาน
10. สลัดกะหล่ำปลีกับทับทิม
สูตรที่เรียบง่าย แต่ดั้งเดิมจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 500 กรัม ทับทิม 1 ลูก หอมแดง 1 หัว อกรมควันครึ่งอก อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองและน้ำมะนาวมายองเนส
การตระเตรียม: สับหัวหอมอย่างประณีตและหมักในซอสถั่วเหลืองกับน้ำมะนาวเป็นเวลา 10 นาที สับกะหล่ำปลีและไก่ ปอกทับทิม และผสมส่วนผสม ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสหากต้องการ
อร่อยและถูกมาก: 20 สูตรราคาประหยัดสำหรับทุกวัน
11. สลัดกะหล่ำปลีและลูกพลับ
เลือกลูกพลับหวานเพื่อไม่ให้ทาร์ตมากเกินไป
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 200 กรัม, ลูกพลับ 1 ลูก, หอมแดงครึ่งลูก, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีและบดด้วยมือ เพิ่มหัวหอมสับและปรุงรสด้วยน้ำมัน น้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ สุดท้ายใส่ลูกพลับสับแล้วโรยด้วยพริกไทยหรือสมุนไพร
12. สลัดกับกะหล่ำปลีและชีส
ยิ่งคุณทานชีสหลายประเภทมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น!
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลีสด 200 กรัม ไก่ 240 กรัม เฟต้า 70 กรัม ชีสแข็งและดอร์บลู ไข่ 5 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสเครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มไก่และไข่หั่นเป็นก้อน ตัดชีสและกะหล่ำปลีที่นั่นผสมสลัดปรุงรสและปรุงรสด้วยมายองเนส
13. สลัดกะหล่ำปลี ไก่ และลูกแพร์
การรวมกันของกะหล่ำปลีและลูกแพร์เป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมในการหาโต๊ะ!
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 300 กรัม ลูกแพร์ 1 ลูก อกไก่ 1 อก 2 ช้อนโต๊ะ บัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก เครื่องเทศ
การตระเตรียม: อบไก่ในเครื่องเทศในกระดาษฟอยล์เป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 องศาแล้วตัด สับกะหล่ำปลีขูดลูกแพร์ผสมส่วนผสมปรุงรสและปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันบัลซามิก
14. สลัดกะหล่ำปลีกับหัวบีท
สลัดนี้เป็นคลังเก็บวิตามินขนาดใหญ่ คุณจึงสามารถปรุงได้บ่อยขึ้นในฤดูหนาว!
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 300 กรัม ลูกเกด 50 กรัม บีทรูท 1 ลูก แครอท 1 หัว ขึ้นฉ่ายครึ่งลูก แอปเปิ้ลเปรี้ยว 2 ลูก หัวหอมใหญ่ 1 พวง แตงกวาดอง 2 ลูก 2 ช้อนชา ยี่หร่า 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
การตระเตรียม: ขูดหัวบีท แครอท ขึ้นฉ่าย และแอปเปิ้ลบนกระต่ายขูดหยาบ เพิ่มกะหล่ำปลีสับ แตงกวาก้อน และต้นหอมสับ ผสมยี่หร่ากับน้ำมันและน้ำส้มสายชูและปรุงรสสลัด
15. สลัดกะหล่ำปลีกับหัวไชเท้า
นี่เป็นสูตรสลัดฤดูใบไม้ผลิ แต่คุณอาจจะสามารถหาหัวไชเท้าที่สวยงามได้อีกครั้ง
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลีสด 200 กรัม แตงกวา 2 ลูก หัวไชเท้า 4 หัว ไข่ 2 ฟอง หัวหอมใหญ่ สมุนไพร 3 ช้อนโต๊ะ ครีม, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีและหั่นไข่ต้มและผักเป็นก้อนหรือเส้น เพิ่มสมุนไพรสับและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศ
ซุปสำหรับทุกวัน: 20 สูตรอร่อย ง่ายและราคาไม่แพง
16. สลัดกะหล่ำปลีเม็กซิกัน
เราแนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีแดง แต่กะหล่ำปลีขาวก็ใช้ได้เช่นกัน
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 1 หัว พริก 2 เม็ด หัวหอมใหญ่และผักชีอย่างละ 1 พวง, น้ำส้มสายชูไวน์ 1/4 ถ้วย, 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส 1 หอมแดงเกลือ
การตระเตรียม: รวมน้ำส้มสายชู มายองเนส น้ำมัน เครื่องเทศ ต้นหอมสับ และพริก สับกะหล่ำปลี สับหัวหอม ปรุงรสสลัดด้วยซอสและโรยด้วยผักชีสับ
17. สลัดกะหล่ำปลีกับไส้กรอก
สูตรสลัดกะหล่ำปลีสดที่ง่ายและรวดเร็วทุกวัน!
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 300 กรัม, ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม, ถั่วกระป๋อง 200 กรัม, มายองเนส 60 กรัม, หัวหอมสีเขียว, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลี ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ใส่ถั่ว หัวหอมสับ และเครื่องเทศ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
18. สลัดกะหล่ำปลีกับเฟต้าชีส
เพื่อความสวยงาม คุณสามารถเสิร์ฟสลัดลงในใบกะหล่ำปลีได้โดยตรง
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลีสด 500 กรัม, พริกไทย 1 ลูก, ผักใบเขียว 1 พวง, เคเฟอร์ 0.5 ถ้วย, 4 ช้อนโต๊ะ ล.น้ำมันพืช เฟต้าชีส 100 กรัม 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์และมัสตาร์ด เปลือกมะนาว เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับและบดกะหล่ำปลีสับสมุนไพรและหั่นพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ ปัด kefir, เฟต้าชีส, มัสตาร์ด, เนยและความเอร็ดอร่อยในเครื่องปั่น เพิ่มเครื่องเทศ ผสมส่วนผสม และสลัดตามฤดูกาล
19. ยำกะหล่ำปลีกับทาบาสโก
เมื่อคุณต้องการของเผ็ดและเผ็ด!
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลี 0.5 หัว ขึ้นฉ่าย 2 ต้น พริก 1 เม็ด หัวหอมสีเขียว, สมุนไพร, พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดไดฌง 2 ช้อนชา มะรุม 1 ช้อนชา ทาบาสโก้ 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีสับพริกและขึ้นฉ่ายอย่างประณีตแล้วใส่ผักใบเขียวและหัวหอมสีเขียว ผสมเนยกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดเพื่อทำน้ำสลัดรสเผ็ดและสลัด
20. สลัดกะหล่ำปลีกับข้าวโพด
สลัดนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัวแม้กระทั่งสำหรับโต๊ะเทศกาล!
คุณจะต้องการ: กะหล่ำปลีแดง 200 กรัม กะหล่ำปลีขาว 100 กรัม แครอทครึ่งลูก 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโพดหนึ่งในสี่ของหอมแดง, ผักใบเขียว, 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสเครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลีสดแครอทขูดและสับหัวหอมอย่างประณีต ใส่ข้าวโพดและผักใบเขียวสับ แล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสเครื่องเทศ