คุณชอบสลัดแสนอร่อยกับไก่และชีส แต่เบื่อกับตัวเลือกแบบเดิมๆ หรือไม่? เราได้รวบรวม 20 สูตรต้นตำรับ ที่เตรียมง่ายและรับประทานได้รวดเร็ว จดบันทึกและปรุงอาหารกับเรา!
1. สลัดเนื้อไก่ เบคอน และชีสพาร์เมซาน
หากคุณผสมกะหล่ำปลีสีม่วงสับกับเนย ส่วนผสมของสลัดที่เหลือจะไม่แต่งสี
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ 200 กรัม เบคอนรมควัน 100 กรัม พาร์เมซานชีส 50 กรัม กะหล่ำปลีแดง 200 กรัม ไข่นกกระทาต้ม 2 ฟอง ผักกาดหอม มะเขือเทศ 2 ลูก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, กระเทียมหนึ่งกลีบ, เกลือทะเล, พริกไทยร้อน
การตระเตรียม: ต้มไก่ในน้ำเกลือแล้วทอดด้วยไฟแรงและสับ ตัดเบคอนและชีสเป็นชิ้นบาง ๆ สับกะหล่ำปลีผสมกับเครื่องเทศกระเทียมและเนย ฉีกสลัดด้วยมือของคุณ ในชามสลัดกว้างรวมผลิตภัณฑ์เพิ่มมะเขือเทศและไข่ที่ผ่าครึ่ง ปรุงรสสลัดด้วยเครื่องเทศและน้ำมัน
2. สลัดไก่ ชีส และหัวหอมดอง
ใช้น้ำตาลหรือน้ำมะนาวเพื่อทำให้หัวหอมหวานหรือเปรี้ยวขึ้น
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม, ชีสแข็ง 150 กรัม, กิ่งเชอร์รี่, หัวหอมใหญ่, ผักกาดหอม 3 ใบ, มะนาวฝานเป็นแว่น, 1 ช้อนชา น้ำตาล เกลือเล็กน้อย พริกไทยดำ และ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช.
การตระเตรียม: หั่นมะเขือเทศเป็นซีก แล่เนื้อไก่และชีสเป็นลูกเต๋า แล้วฉีกสลัดเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือของคุณ ลวกหัวหอมหั่นเป็นวงด้วยน้ำเดือดโรยด้วยน้ำมะนาว, เกลือ, ใส่น้ำตาลและปล่อยให้หมักเป็นเวลา 10 นาที ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและน้ำมัน
3. สลัดสับปะรด ไก่ และข้าวโพด
ลูกเต๋าสับปะรดสำหรับสลัดเพื่อไม่ให้หั่น!
คุณจะต้องการ: อกไก่ 1 กระป๋อง ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง แตงกวาขนาดเล็ก สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง มายองเนส 100 กรัม เกลือ
การตระเตรียม: ต้มเนื้อในน้ำเค็มแล้วหั่นเป็นก้อน รวมเนื้อกับข้าวโพด สับปะรด และแตงกวาสับ เพิ่มเกลือและมายองเนส โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
4. “ซีซาร์” กับไก่และพาร์เมซาน
ใช้สลัดโรเมนทุกครั้งที่ทำได้
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม ผักกาดหอม 3 ใบ ขนมปังบาแกตต์ 2 ชิ้น พาร์เมซานชีส 70 กรัม น้ำมันมะกอก 100 มล. กระเทียม 2 กลีบ เกลือ และพริกไทยดำป่น
การตระเตรียม: ฉีกสลัดด้วยมือของคุณเป็นชิ้นขนาดกลาง ทอดไก่ในกระทะย่างแล้วสับ ทอดขนมปังในน้ำมันมะกอกกับกระเทียม ตัดพาร์เมซานเป็นชิ้นใหญ่ ผสมทุกอย่างเบา ๆ ใส่น้ำมันและเครื่องเทศ
5. สลัด "Polyanka"
รูปแบบพิเศษจะช่วยในการจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ อย่างระมัดระวัง
คุณจะต้องการ: มันฝรั่ง 2 ชิ้น, เนื้อไก่ 1 ชิ้น, เห็ดดอง 200 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, ชีสแข็ง 150 กรัม, ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง, มายองเนส 100 กรัม, เกลือ, ผักชีฝรั่งหยิกสองสามก้าน
การตระเตรียม: ต้มเนื้อ มันฝรั่ง และไข่แยกกัน หั่นเนื้อ เห็ด และไข่เป็นชิ้นเล็กๆ ชีสขูดและมันฝรั่ง วางมันฝรั่ง เกลือ และทาด้วยมายองเนส นอกจากนี้ยังมีชั้นของเห็ด, เนื้อ, ไข่, ข้าวโพดและชีสสลับกับมายองเนสสลับกับมายองเนส ทำพุ่มผักชีฝรั่งไว้ด้านบนและปลูกเห็ดไว้
20 สลัดไก่ง่ายๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเมนูของคุณ
6. สลัดเกาหลีกับชีส ไก่ และแครอท
สลัดที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายที่ทุกคนต้องชอบที่บ้านอย่างแน่นอน!
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ 300 กรัม, แครอทเกาหลี 200 กรัม, ชีสแข็ง 150 กรัม, เห็ดทอด 200 กรัม, ไข่ต้ม 3 ฟอง, 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส, หัวหอม, เกลือ
การตระเตรียม: ต้มเนื้อในน้ำเค็มหั่นเป็นก้อนและเกลือ บดเห็ดและไข่ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ วางแครอทเกาหลีที่ด้านล่างของจาน จากนั้นใส่เห็ด ไข่ เนื้อปลา และชีสแข็ง จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ตกแต่งสลัดด้วยหัวหอมสีเขียวสับละเอียด
7. สลัดไก่ ชีส และผักดอง
คุณสามารถใช้หัวหอมขาวในสูตรได้ แต่คุณจะไม่ได้สีที่หลากหลายเช่นนี้
คุณจะต้องการ: อกไก่ต้ม 200 กรัม, ชีสแข็ง 150 กรัม, หอมแดง 1 หัว, ผักดอง 3 ชิ้น, เกลือ, พริกไทยร้อน, 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
การตระเตรียม: ตัดไก่และแตงกวาเป็นก้อน, โซเดียมชีสขูดหยาบ, สับหัวหอม ผสมทุกอย่างในชามสลัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่มายองเนส
8. สลัดไก่ ชีส และมะเขือเทศ
คุณสามารถต้มเนื้อไก่หรือผัดกับแกงในกระทะ
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ 300 กรัม มะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก ไข่ต้ม 2 ฟอง ชีสแข็ง 150 กรัม มายองเนส 80 กรัม หัวหอมใหญ่ พริกไทยป่น เกลือ
การตระเตรียม: ต้มไก่แล้วหั่นเป็นก้อน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นยาว ชีสขูด หัวหอมสับ และไข่ ผสมทุกอย่างด้วยเกลือ มายองเนส และเครื่องปรุงรส
9. สลัดกับชีส อกไก่ และอะโวคาโด
สูตรสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงมายองเนส!
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม มะเขือเทศลูกเล็ก 3 ลูก ชีส 100 กรัม ผักกาดหอม 3 ใบ อะโวคาโดครึ่งลูก 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา ถั่วมัสตาร์ดเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม: สับไก่เป็นชิ้นใหญ่ ชีสเป็นชิ้น ผ่าครึ่งมะเขือเทศ อะโวคาโดเป็นลูกเต๋า แล้วฉีกสลัดด้วยมือของคุณ ผสมส่วนผสมกับเนย มัสตาร์ด และซอส ใส่เครื่องเทศและเกลือ
10. สลัด "คาปริซ"
จานที่สวยงามและน่ารับประทานมาก
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ 200 กรัม ชีสมอสซาเรลล่า 100 กรัม มะเขือเทศราชินี 5 ลูก ใบโหระพา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชเกลือทะเล
การตระเตรียม: ต้มเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ นำมอสซาเรลล่าออกจากน้ำเกลือแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ รวมอาหาร ใส่มะเขือเทศ น้ำมัน สมุนไพร และเกลือครึ่งหนึ่ง
20 สลัดเห็ดดอง ที่จะทำให้โต๊ะไหนๆ สดใส
11. สลัดไก่รมควัน ซอฟต์ชีส และไข่
ซอฟต์ชีสอะไรก็ได้ เช่น เฟต้า ครีม ฟิลาเดลเฟีย หรือแม้แต่ละลาย
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่รมควัน 200 กรัม, ชีสนุ่ม 200 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, ถั่วลันเตา 80 กรัม, มายองเนส 100 มล., ผักชีฝรั่งหยิกหนึ่งมัด, เกลือ, พริกไทย
การตระเตรียม: สับเนื้อและไข่, ชีสขูด ผสมทุกอย่างด้วยถั่ว เครื่องเทศ และมายองเนส วางสลัดบนจานโดยใช้วงแหวนปรุงอาหารและตกแต่งด้วยสมุนไพร
12. สลัดเนื้อไก่ วอลนัท และชีส
สลัดชั้นอร่อยที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม, วอลนัทหนึ่งกำมือ, ชีสแข็ง 150 กรัม, เห็ดทอด 200 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส เกลือ พริกไทยป่น สมุนไพร และมะเขือเทศฝานเป็นแว่นสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม: สับเนื้อ ไข่ และเห็ด สับถั่วขูดชีส วางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ อย่าลืมทาน้ำมันด้วยมายองเนสตามลำดับต่อไปนี้: เนื้อสัตว์ ไข่ เห็ดและชีส โรยหน้าด้วยถั่ว โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและมะเขือเทศ
13. สลัดไก่ ลูกพรุน และชีส
ไม่จำเป็นต้องวางสลัดเป็นชั้น ๆ คุณสามารถผสมทุกอย่างได้
คุณจะต้องการ: อกไก่ต้ม 1 ฟอง ชีสแข็ง 100 กรัม ลูกพรุนแห้ง 50 กรัม ไข่ต้ม 2 ฟอง แตงกวาสดครึ่งลูก 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊ว เกลือและพริกไทย
การตระเตรียม: ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือและพริกไทยแล้วราดซอส ลูกพรุนสับ, ไข่, ตะแกรงชีส ใส่ลูกพรุนลงในจานก่อน จากนั้นวางเนื้อแล้วทาด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยไข่และชีสแข็ง ปิดสลัดด้วยแตงกวาหั่นบาง ๆ
14. สลัดชั้น "ออริจินอล"
สลัดจะดูดีมากในชามสลัดกว้าง
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม, ชีสเค็มแข็ง 150 กรัม, สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม, วอลนัทครึ่งลูกหนึ่งกำมือ, ผักกาดหอมพวง, ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง, มายองเนส 100 กรัม, เกลือและพริกไทยป่น
การตระเตรียม: วางผักกาดหอมบนจานแล้ววาดตาข่ายด้วยมายองเนส วางชั้นของเนื้อสับไว้ด้านบน เกลือและพริกไทย ตามด้วยสับปะรด ไข่สไลซ์ และชีสขูด เพิ่มมายองเนสระหว่างแต่ละชั้นตกแต่งสลัดด้วยแถบมายองเนสและถั่วผักชีฝรั่งผ่าครึ่ง
15. สลัดเนื้อไก่ เฟต้า และหัวหอมดอง
คุณสามารถใช้น้ำมะนาวแทนน้ำส้มสายชูได้
คุณจะต้องการ: อกไก่ต้ม 200 กรัม, เฟต้า 200 กรัม, หอมแดง 1 อัน, อารูกูลา 1 พวง, พริกหยวกสีเหลือง 1 อัน, 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทยป่น
การตระเตรียม: หั่นหอมใหญ่ ราดด้วยน้ำเดือด และหมักในน้ำส้มสายชู เกลือ และเครื่องเทศเป็นเวลา 10 นาที ตัดไก่ feta และพริกไทยเป็นก้อนแล้วฉีก arugula ด้วยมือของคุณ รวมทุกอย่างในชามใบใหญ่ ใส่น้ำมัน เครื่องเทศ และหัวหอมดอง
20 ยำกุ้งสุดแซ่บ ที่จะทำให้โต๊ะไหนๆ สดใส
16. สลัดลูกแพร์ ไก่ และชีส
คุณจะชอบการผสมผสานของรสชาติและกลิ่นหอมดั้งเดิมอย่างแน่นอน!
คุณจะต้องการ: 1 ลูกแพร์, เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม, ชีสนุ่ม 100 กรัม, ผักกาดหอม 3 ใบ, ลูกเกด 1 กำมือ, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 10 เม็ด, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย
การตระเตรียม: ตัดเนื้อและชีสเป็นก้อน ปอกเปลือกลูกแพร์ออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น ฉีกสลัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ ผสมอาหารกับน้ำมันและเครื่องเทศ โรยหน้าด้วยถั่วและลูกเกดล้าง
17. สลัดไก่ พาร์เมซานและสมุนไพร
สลัดนี้สามารถเป็นอาหารเสริมที่น่ารับประทานหรือทดแทนมื้ออาหารมื้อใหญ่ได้
คุณจะต้องการ: อกไก่ต้ม, พาร์เมซานชีส 50 กรัม, อารูกูลาพวง, ผักชีฝรั่งสองสามต้น, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก เกลือทะเล พริกไทยดำป่น
การตระเตรียม: ทอดไก่ต้มในกระทะย่าง หั่นเป็นชิ้น และซีอิ๊วขาว ฉีก arugula ด้วยมือของคุณสับผักชีฝรั่งด้วยมีด ตัด Parmesan เป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ทุกอย่างรวมกัน ใส่เครื่องเทศและน้ำมัน
18. สลัดไก่ องุ่น และเฟต้า
ผลไม้สดช่วยเสริมรสชาติของเนื้อและชีสได้อย่างลงตัว
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 1 ชิ้น, แอปเปิ้ล 1 ลูก, องุ่นลูกใหญ่หนึ่งกำมือ, วอลนัท 50 กรัม, เฟต้า 200 กรัม, ใบผักกาดหอม 2 ใบ, มายองเนส 80 กรัม, เกลือ, 1 ช้อนชา น้ำมะนาว.
การตระเตรียม: เนื้อสไลซ์ เฟต้า และองุ่น หั่นแอปเปิ้ลแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ฉีกสลัดเป็นชิ้น รวมอาหาร ใส่ถั่ว เครื่องเทศ และมายองเนส
19. สลัดไก่ ครูตองซ์ และชีส
ครูตองซ์จะเปียกเร็ว ดังนั้นเตรียมสลัดก่อนเสิร์ฟ
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม, ชีสเค็ม 150 กรัม, ขนมปังขาว 1 แผ่น, น้ำมันมะกอก 100 มล., มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก, ผักกาดหอม 1 พวง, เกลือและพริกไทยป่น
การตระเตรียม: หั่นขนมปังเป็นก้อนแล้วผัดกับกระเทียม สับไก่ มะเขือเทศ และผักกาดหอม ผสมทุกอย่างกับเครื่องเทศและเนย ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
20. สลัดออริจินัลไก่ ซอฟต์ชีส และส้ม
รากมีใบที่บอบบางมาก ให้คนสลัดเบาๆ
คุณต้องการ: เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม, ชีสนิ่ม 200 กรัม, ส้มครึ่งลูก, สลัดข้าวโพด 1 พวง, น้ำมันพืช, พริกไทยป่นและเกลือ
การตระเตรียม: ทอดไก่ในกระทะแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่ หั่นชีส หั่นส้มเป็นชิ้น ลอกฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมอาหารกับน้ำมันและเครื่องเทศ ใส่ผักกาดหอม