หากคุณต้องการเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามและน่ารับประทานบนโต๊ะ เราแนะนำให้ทำลาวาชโรลกับปลาแดง นี้ไม่ต้องการเวลามากและทักษะพิเศษใด ๆ นี่คือ 20 สูตรที่พิสูจน์แล้ว!
1. ลาวาชโรลปลาแดงกับชีสละลาย
เพื่อให้ง่ายต่อการขูดชีส ให้เก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 นาที
คุณจะต้องการ: 1 lavash ปลาแดง 200 กรัม 1 ชีสแปรรูป 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาวครึ่งผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม: ฝานปลาแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ชีสขูดละเอียด ผสมทุกอย่างกับสมุนไพรสับและมายองเนสใส่ขนมปังพิต้าม้วนให้แน่นแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที ตัดเป็นชิ้นเท่า ๆ กันด้วยมีดคม
2. ลาวาชโรลกับปลาแดง ชีส และไข่
น้ำมะนาวเป็นทางเลือก แต่จะช่วยให้ดึงรสชาติของปลาออกมาได้
คุณจะต้องการ: 1 lavash, ปลาแดงเค็ม 200 กรัม, ไข่ต้ม 2 ฟอง, ชีสแปรรูป 1 อัน, 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส, มะนาวฝาน, พริกไทยดำป่น, ผักชีฝรั่ง payday, หัวหอมสีเขียว 3 ต้น
การตระเตรียม: หั่นปลาเป็นชิ้นบาง ๆ ชีสขูดละเอียด สับสมุนไพรและไข่ แปรงทาด้วยมายองเนส ใส่ปลา ไข่ ชีส และสมุนไพร โรยด้วยน้ำมะนาว พริกไทย และม้วน ปิดด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ม้วนม้วน ตัดเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการ
3. โรลลาวาชกับชีส ปลาแดง และผักกาดหอม
อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มหลากหลายตามรสนิยมของคุณ
คุณจะต้องการ: ขนมปังพิต้า 1 แผ่น, ปลาแดง 200 กรัม, ชีสพาสตี้ 100 กรัม, ผักกาดหอม 4 ใบ, มะนาวฝาน 1 แผ่น, พริกไทยป่น
การตระเตรียม: ทาขนมปังพิต้าด้วยชีส วางปลาที่หั่นแล้ว โรยด้วยน้ำมะนาว พริกไทย แล้วปาดใบผักกาดหอม ม้วนขึ้นคลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วทิ้งไว้ 20 นาที ฝานด้วยมีดคม
4. โรลลาวาชกับปลาแดงและผักดอง
ตะแกรงแตงกวาหรือสับด้วยมีด
คุณจะต้องการ: 1 lavash ปลาแดง 150 กรัม ผักดอง 3 ชิ้น ชีสแปรรูป 2 ชิ้น 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส กระเทียม 2 กลีบ 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาว ผักชีฝรั่งครึ่งพวง
การตระเตรียม: ทาขนมปังพิต้ากับมายองเนสแล้วแช่ไว้ 10 นาที หั่นปลา ผักดองและสมุนไพร กระเทียมและชีสขูด ใส่ปลาลงบนขนมปังพิต้า ราดด้วยน้ำมะนาว กระจายแตงกวา ชีสแปรรูป กระเทียมและสมุนไพรให้ทั่ว ม้วนม้วนแล้วตัดด้วยมีดคมเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน
5. ปลาแดงกับเต้าหู้ชีสในขนมปังพิต้า
ม้วน lavash ที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุดพร้อมไส้แบบคลาสสิก
คุณจะต้องการ: ขนมปังพิต้าบาง 1 ชิ้น, ปลาแดง 150 กรัม, คอทเทจชีส 150 กรัม, มะนาวฝานเป็นแว่น, ผักชีลาว 20 กรัม
การตระเตรียม: ทาชีสกระท่อมบนขนมปังพิต้า เกลือและพริกไทย หั่นปลา แล้วราดด้วยน้ำมะนาว โรยด้วยผักชีฝรั่งสับและม้วน คลุมด้วยแผ่นฟิล์มแล้วแช่ทิ้งไว้ 20 นาที ตัดม้วนเป็นชิ้นกว้าง 4-5 ซม.
6. ปลาแดงอโวคาโดในขนมปังพิต้า
ถ้าอะโวคาโดไม่ได้ราดด้วยน้ำมะนาว อะโวคาโดก็จะเข้มขึ้นอย่างรวดเร็ว
คุณจะต้องการ: 1 lavash ปลาแดง 200 กรัม อะโวคาโดสุก 1 ลูก ผักกาดหอม 5 ใบ 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส มะนาวฝาน พริกไทยป่น
การตระเตรียม: ทาขนมปังพิต้ากับมายองเนสแล้วแช่ไว้ 10 นาที จัดผักกาดหอม ปลาแดงสับ และอะโวคาโด โรยทุกอย่างด้วยน้ำมะนาว พริกไทย ม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน
7. ลาวาชโรลกับปลาแซลมอน ผักกาดขาว และแตงกวา
เก็บม้วนหั่นบาง ๆ ไว้ในตู้เย็นปิดด้วยฟิล์มยึด
คุณจะต้องการ: ขนมปังพิต้า 1 แผ่น, แซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม, ใบผักกาดขาว 3 ใบ, แตงกวา 2 ลูก, ผักชีฝรั่งครึ่งพวง, 1 ช้อนชา น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยดำป่น
การตระเตรียม: สับกะหล่ำปลี ปลาแซลมอน แตงกวาและสมุนไพร ทากะหล่ำปลี แตงกวา เกลือ และพริกไทยบนขนมปังพิต้า กระจายปลาอย่างสม่ำเสมอ โรยด้วยน้ำมะนาวและสมุนไพรม้วนเบา ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
8. ลาวาชโรลกับปลาแดง สมุนไพร และมะเขือเทศตากแห้ง
ใส่มะเขือเทศตากแห้งบนผ้าเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
คุณจะต้องการ: ขนมปังพิต้าแผ่นบาง 1 ชิ้น ปลาสีแดง 150 กรัม มะเขือเทศตากแห้ง 120 กรัม ผักชีฝรั่งครึ่งพวง หัวหอม 3 ต้น 1 ช้อนชา น้ำมะนาว.
การตระเตรียม: วางปลาสีแดงหั่นบาง ๆ ลงบนขนมปังพิต้า โรยด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยสมุนไพรสับ กระจายมะเขือเทศอย่างสม่ำเสมอและม้วนให้แน่น คลุมด้วยฟิล์มยึด 15 นาที หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน
9. ลาวาชโรลกับแซลมอน ขิง และครีมชีส
ขิงหอมเข้ากันได้ดีกับปลาแดง!
คุณจะต้องการ: ขนมปังพิต้า 1 ชิ้น ปลาแดง 150 กรัม ครีมชีส 120 กรัม มะนาวฝาน แตงกวาดอง 2 ลูก ขิงดอง 20 กรัม
การตระเตรียม: ทาขนมปังพิต้าด้วยครีมชีส วางปลาสับ แตงกวา และราดด้วยน้ำมะนาว กระจายชิ้นขิงเท่า ๆ กันและม้วนทุกอย่างเป็นม้วน แช่ทิ้งไว้ 20 นาที แล้วหั่นเป็นแว่น
10. โรลลาวาชกับปลาแดงและโหระพา
เพิ่มเฉพาะใบโหระพาลงในขนมปังพิต้า
คุณจะต้องการ: ขนมปังพิต้า 1 ชิ้น ปลาแดง 200 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส, โหระพา 30 กรัม, ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง, มะนาวฝานหนึ่งชิ้น
การตระเตรียม: ทาขนมปังพิต้ากับมายองเนสแล้วแช่ไว้ 10 นาที วางปลาสีแดงสับ ราดด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยสมุนไพรสับ ม้วนเบา ๆ และหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน
แซนวิชปลาแดง: 12 สูตรที่อร่อยที่สุด (ทีละขั้นตอน)
11. ลาวาชโรลกับชีส มะกอก และปลาแดง
ใช้มะกอกสีเข้มหรือสีอ่อนตามต้องการ
คุณจะต้องการ: 1 ลาวาอาร์เมเนีย, ครีมชีส 100 กรัม, ปลาแดง 180 กรัม, มะกอกหลุม 1 กำมือ, ใบผักกาด 3 ใบ, 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาว.
การตระเตรียม: ทาขนมปังพิต้าด้วยครีมชีส ทิ้งไว้ 10 นาที จัดใบผักกาดหอม ปลาสับ และราดด้วยน้ำมะนาว ม้วนม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน แก้ไขมะกอกบนแต่ละอันด้วยไม้เสียบ
12. โรลลาวาชกับแซลมอน ครีมชีส และคาเวียร์แดง
อาหารเรียกน้ำย่อยสุดตระการตาที่สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างง่ายดาย
คุณจะต้องการ: 1 lavash, ครีมชีส 120 กรัม, แซลมอนเค็มเล็กน้อย 150 กรัม, คาเวียร์สีแดง 50 กรัม, สมุนไพร 5 ก้าน, มะนาวฝานหนึ่งชิ้น
การตระเตรียม: ทาขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งด้วยชีส วางแซลมอนสับแล้วราดด้วยน้ำมะนาว ม้วนเบา ๆ และหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน โรยหน้าด้วยคาเวียร์และสมุนไพรด้านบน
13. ลาวาชโรลกับปลาแดง ชีส และผักโขม
คุณไม่จำเป็นต้องหั่นผักโขมด้วยซ้ำ แค่เอาส่วนที่แข็งออก
คุณจะต้องการ: 1 lavash อาร์เมเนีย, ปลาแดง 150 กรัม, ชีสแปรรูป 120 กรัม, ผักโขมครึ่งพวง, กระเทียม 3 กลีบ, 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.
การตระเตรียม: ขูดชีสผสมกับมายองเนสและกระเทียมสับ เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วขนมปังพิต้า ใส่ผักโขมและปลาสีแดงสับ ฝนตกปรอยๆกับน้ำมะนาวและม้วน คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วทิ้งไว้ 20 นาที ตัดเป็นชิ้นเท่า ๆ กันด้วยมีดคม
14. ปลาแดงกับกะหล่ำปลีและมะเขือเทศในขนมปังพิต้า
คุณสามารถบดกะหล่ำปลีฝอยด้วยเกลือและน้ำมะนาว
คุณจะต้องการ: ขนมปังพิต้า 1 ชิ้น ปลาแดง 150 กรัม กะหล่ำปลี 100 กรัม ผักชีลาวครึ่งพวง 1 ช้อนชา น้ำมะนาว มายองเนส 30 มล. มะเขือเทศ 1 ลูก เกลือ พริกไทยป่น
การตระเตรียม: หั่นปลา ผักชีลาว กะหล่ำปลีและมะเขือเทศ ราดด้วยมายองเนส ใส่กะหล่ำปลี สมุนไพร มะเขือเทศ พริกไทย และเกลือ กระจายชิ้นปลาอย่างสม่ำเสมอโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วม้วนเป็นม้วนแน่น หลังจาก 20 นาที หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน
15. โรลลาวาชกับปลาแดงและหัวหอมดอง
ถ้าหอมใหญ่เกินไปก็ให้ลวกด้วยน้ำเดือด
คุณจะต้องการ: ขนมปังพิต้า 1 ชิ้น ปลาแดง 200 กรัม หัวหอม 1 ลูก ผักชีฝรั่งครึ่งพวง 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหนึ่งในสี่ของมะนาวน้ำตาลหนึ่งหยิบมือเกลือ
การตระเตรียม: สับหัวหอม ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำมะนาว และหมักไว้ใต้ฝา 10 นาที ทาขนมปังพิต้ากับมายองเนส จัดวางปลาสับและสมุนไพร ฝนตกปรอยๆกับน้ำมะนาวและเพิ่มหัวหอม ม้วนม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้น
16. แซลมอนกับสมุนไพรและปูอัดในขนมปังพิต้า
สะดวกในการทามายองเนสอย่างสม่ำเสมอบนขนมปังพิต้าด้วยแปรงซิลิโคน
คุณจะต้องการ: ขนมปังพิต้า 1 แผ่น ปูอัด 200 กรัม ปลาแดง 150 กรัม มายองเนส 50 มล. พริกไทยป่น 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาว.
การตระเตรียม: ใส่มายองเนสเป็นชั้นบางๆ บนขนมปังพิต้า ใส่ปูอัดและปลาสีแดง พริกไทยฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาวและม้วน ตัดม้วนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
17. ปลาแดงพริกหยวกและสมุนไพรในขนมปังพิต้า
หั่นผักเป็นลูกเต๋าเพื่อให้ห่อได้ง่ายขึ้น
คุณจะต้องการ: 1 lavash ปลาแดง 150 กรัม 1 พริกหยวก 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส ผักกาดหอม 4 ใบ มะเขือเทศ 1 ลูก.
การตระเตรียม: หั่นปลาและผักสีแดง แปรงทาด้วยมายองเนส ใส่ผักกาด มะเขือเทศ พริกไทย และปลา ม้วนเบา ๆ และหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน
18. Lavash ม้วนกับปลาสีแดงและ arugula
ใส่ arugula ที่หอมกรุ่นลงในขนมปังพิต้า
คุณจะต้องการ: ขนมปังพิต้า 1 แผ่น, ปลาแดง 200 กรัม, สลัด 3 ใบ, อารูกูลา 20 กรัม, ครีมชีส 100 กรัม
การตระเตรียม: ทาขนมปังพิต้าด้วยครีมชีส เกลี่ยผักกาดหอม อารูกูลา และปลาสับให้ทั่ว ม้วนเบา ๆ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ตัดม้วนเสร็จแล้วด้วยมีดคม
19. โรลลาวาชกับปลาแดง ไข่เจียว และชีส
เพิ่มเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยลงในไข่เจียวเพื่อให้ฟูขึ้น
คุณจะต้องการ: 1 lavash, ปลาแดง 150 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, นม 50 มล., เกลือ, พริกไทยป่น, ชีสแข็ง 100 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส 5 ก้านผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม: ตีไข่กับนม เกลือ พริกไทย และทำไข่เจียว ทาขนมปังพิต้ากับมายองเนส วางปลาสับ ไข่เจียว สมุนไพรสับ และชีสขูด ม้วนขึ้นและตัดม้วนเป็นชิ้น
20. ปลาแดงกับชีสแกะและสมุนไพรในขนมปังพิต้า
คุณสามารถใช้เฟต้าหรือเฟต้าชีสแทนชีสแกะได้
คุณจะต้องการ: ขนมปังพิต้า 1 ชิ้น, ปลาแดง 150 กรัม, ชีสแกะ 150 กรัม, มะนาวฝาน 1 ชิ้น, ผักชีฝรั่งครึ่งพวงกับผักชีฝรั่ง, แตงกวา 2 ลูก, 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.
การตระเตรียม: ลาวาชจาระบีกับมายองเนสใส่ชีสขูดละเอียดและแตงกวา ใส่ผักใบเขียวสับและปลาแดงสับ ม้วนม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน