พาสต้าที่หอมหวานและหอมกรุ่นสร้างความสุขให้กับเด็กและผู้ใหญ่ทั่วโลก ทันทีที่นูเทลล่าปรากฏตัว เธอชนะใจคนนับล้านและเบียดเสียดคู่แข่งทั้งหมด รู้ยัง ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน? เราได้รวบรวม 8 สูตรนูเทลล่าง่ายๆ ที่ไม่มีส่วนผสมและอุปกรณ์ระดับมืออาชีพที่ยากจะเข้าใจ!
1. นูเทลล่ากับนม
เนื้อแป้งบางเบาและละเอียดอ่อนมาก และมีความข้นคล้ายครีมข้น
คุณจะต้องการ: นม 200 มล. น้ำตาล 100 กรัม เนย 50 กรัม เฮเซลนัท 40 กรัม อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งและโกโก้เกลือ
วิธีการทำ: ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในกระทะ แล้วค่อยๆ เทนมลงในส่วนต่างๆ กวนด้วยตะกร้อมือ นำไปต้ม ใส่เนยและเฮเซลนัท บดเป็นผง ต้มนูเทลล่าอีกสองสามนาทีเพื่อให้ข้นขึ้น
2. นูเทลล่าพร้อมการเติมไข่
นี่เป็นตัวเลือกที่เรียบง่ายและเป็นมิตรกับงบประมาณสำหรับ Nutella แบบโฮมเมดซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่สุดทั้งหมด
คุณจะต้องการ: นม 400 มล. ไข่ 2 ฟอง น้ำตาล 300 กรัม ถั่วที่คุณชอบครึ่งแก้ว 4 ช้อนโต๊ะ แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ. โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ เนย, วานิลลิน.
วิธีการทำ: ใช้เครื่องปั่นตีไข่กับน้ำตาล โกโก้ และวานิลลา แล้วค่อยๆ เติมนมส่วนเล็กๆ ลงในส่วนผสม ผสมกับแป้งคลุกแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน ใส่เนยละลาย นมที่เหลือ ผสมอีกครั้งแล้วต้มในอ่างน้ำ อย่าต้มให้เดือดเล็กน้อย
เค้ก "สาวนม": 5 สูตรทำกินเองที่บ้าน
3. นูเทลล่าสอดไส้ช็อกโกแลต
แน่นอนว่าโกโก้นั้นดี แต่ไม่มีอะไรจะดีไปกว่ารสชาติของนูเทลล่าแท้ๆ กับช็อกโกแลต!
คุณจะต้องการ: ช็อคโกแลต 150 กรัม, เฮเซลนัท 150 กรัม, น้ำตาลไอซิ่ง 65 กรัม, โกโก้ 20 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช น้ำตาลวานิลลา
วิธีการทำ: บดเฮเซลนัทที่คั่วแล้วและปอกเปลือกให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น มันจะดีกว่าที่จะอุ่นช็อคโกแลตที่ไม่ได้อยู่บนเตา แต่ในห้องอบไอน้ำเพื่อไม่ให้เดือด มันยังคงอยู่เพียงเพื่อรวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในที่สุด ทดลองกับช็อกโกแลตแท่งและส่วนผสมต่างๆ แล้วรสชาติของนูเทลล่าโฮมเมดจะแปลกใหม่เสมอ!
4.นูเทลล่ากับครีม
วางช็อกโกแลตด้วยครีมที่ละเอียดอ่อนและเข้มข้นยิ่งขึ้นและนมข้นให้ความหวานที่ไม่เหมือนใคร
คุณจะต้องการ: ครีม 150 มล. เฮเซลนัท 150 กรัม นมข้นหวาน 130 กรัม ช็อคโกแลต 200 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
วิธีการทำ: บดเฮเซลนัททอดด้วยเครื่องปั่นจนกลายเป็นแป้ง ผัดครีมกับน้ำตาลผงแล้วผสมช็อกโกแลตที่ละลายแล้วกับนมข้น เชื่อมต่อทุกส่วนเข้าด้วยกันและผสมให้เข้ากัน
5. นูเทลล่าโฮมเมดกับน้ำผึ้ง
คุณจะได้รสชาติที่แปลกมากถ้าคุณเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้ง และยังรวมถั่วและช็อกโกแลตต่างๆ เข้าด้วยกันด้วย
คุณจะต้องการ: นม 200 มล., อัลมอนด์และเฮเซลนัทผสม 100 กรัม, ช็อกโกแลตดำและนม 75 กรัม, นมผง 30 กรัม, น้ำผึ้ง 20 กรัม, เกลือ
วิธีการทำ: เผาเปลือกและสับถั่วเป็นกะปิและในเวลานี้ละลายช็อคโกแลตในไมโครเวฟประมาณ 1-1.5 นาที ผสมนมกับน้ำผึ้งและเกลือแล้วนำไปต้มในกระทะ จากนั้นเพิ่มช็อคโกแลตที่ละลายแล้วนวดและเทมวลลงในเครื่องปั่นเพื่อถั่ว เมื่อความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ นูเทลล่าสามารถระบายความร้อนได้
6. นูเทลล่าจากนมผง
เป็นครั้งแรกที่บางคนได้ยินเกี่ยวกับนมผง ในขณะที่บางคนมักมีซองซ่อนอยู่ที่บ้านเสมอ ถ้ามันเป็นเรื่องของคุณ แสดงว่าสูตรนั้นเป็นของคุณ!
คุณจะต้องการ: นมผง 100 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย นมเหลวเล็กน้อย
วิธีการทำ: รวมส่วนผสมแห้งและคนให้เข้ากันในเนยที่นิ่ม เพิ่มนมเหลวในส่วนเล็ก ๆ ลงในแป้งที่มีความหนาแน่นสูง ใช้เวลาของคุณเพราะงานสุดท้ายของคุณคือทำให้การวางมีความสอดคล้องที่ถูกต้อง
10 สูตรง่ายๆ สำหรับทำแยมผิวส้มที่บ้าน
7. นูเทลล่านัทฟรี
น่าแปลกที่แม้แต่จากนูเทลล่าก็สามารถกำจัดสารก่อภูมิแพ้หลักได้และรสชาติก็แทบจะไม่ได้รับผลกระทบ!
คุณจะต้องการ: นม 2 ถ้วย น้ำตาล 1.5 ถ้วย อย่างละ 4 ช้อนโต๊ะ แป้งและโกโก้ เนย 50 กรัม
วิธีการทำ: ผัดส่วนผสมแห้งกับนมจนเนียน ต้มพาสต้าด้วยไฟปานกลาง คนตลอดเวลา หลังจาก 10 นาทีใส่เนยและปรุงอาหารจนละลายหมด
8. นูเทลล่ามังสวิรัติ
เชื่อหรือไม่ว่าคุณสามารถปรุงนูเทลล่าแบบโฮมเมดได้โดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์!
คุณจะต้องการ: ช็อคโกแลต 150 กรัม, เฮเซลนัท 80 กรัม, น้ำมันมะพร้าว 25 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา โกโก้วานิลลา
วิธีการทำ: ย่างถั่วและสับให้ละเอียดทันทีโดยไม่ต้องรอให้เย็น ใส่น้ำตาล โกโก้ เนย และวานิลลาลงในส่วนผสม แล้วตีอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นเดียวกัน ละลายช็อคโกแลตในเตาอบไอน้ำหรือไมโครเวฟและผสมทั้งสองก้อน พร้อม!