สลัดเนื้อสามารถเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือสามารถแทนที่อาหารจานหลักได้ หอมกรุ่น บางเบา สดใหม่ พร้อมผักหรือผลไม้ - มีส่วนผสมที่เป็นไปได้มากมาย และทุกอย่างก็อร่อยในแบบของตัวเอง นี่คือ 20 สูตรที่ดีที่สุด!
1. สลัดเนื้อกับไข่
อิ่มอร่อย แต่เรียบง่ายมาก
คุณจะต้องการ: เนื้อ 500 กรัม, ชีส 200 กรัม, ไข่ 5 ฟอง, หัวหอม 1 ลูก, มะกอก, สมุนไพร, มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มไข่และเนื้อจนนิ่มแล้วหั่นเป็นเส้น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมเป็นวงบาง ๆ ใส่ผักใบเขียวกับมะกอกและปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
2. สลัดกับเนื้อและมันฝรั่ง
คุณยังสามารถเสิร์ฟร้อนได้อีกด้วย!
คุณจะต้องการ: หมู 500 กรัม, มะเขือเทศ 4 ลูก, มันฝรั่ง 4 ลูก, แตงกวาดอง 3 ลูก, ชีส 150 กรัม, เครื่องเทศ, มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มมันฝรั่งและหมูจนสุก แล้วหั่นส่วนผสมทั้งหมด เนื้อชั้น มันฝรั่ง มายองเนส แตงกวา ชีส มายองเนส มะเขือเทศ มายองเนส ชีส
3. สลัดเนื้อกับผัก
อาหารเรียกน้ำย่อยที่หอมหวานพร้อมกลิ่นโน๊ตเผ็ดเล็กน้อย
คุณจะต้องการ: หมู 200 กรัม หอมแดง 1 หัว พริก 1 เม็ด 1 แครอท 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว เครื่องเทศ 0.5 พริก ผักชี
การตระเตรียม: ต้มหมูจนนุ่มแล้วหั่นเป็นเส้นกับพริกไทย แครอทโซเดียมบนเครื่องขูดเกาหลี ผสมน้ำมัน เครื่องเทศ น้ำมะนาว น้ำผึ้ง และพริกสับ แล้วใส่หัวหอมครึ่งวงลงไป ปล่อยให้น้ำสลัดชงเป็นเวลา 15 นาทีแล้วใส่ลงในสลัด
4. สลัดเนื้อกับกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีกรอบสดและเนื้อไม่ติดมัน - คุณต้องการอะไรอีก
คุณจะต้องการ: เนื้อ 250 กรัม กะหล่ำปลี 300 กรัม 1 แครอท 1 หัวหอม 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
การตระเตรียม: อบเนื้อจนนุ่มและหั่นเป็นเส้น สับกะหล่ำปลีและหัวหอมบาง ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางผสมและปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยว
5. สลัดเนื้อกับเนื้อสับ
โดยธรรมชาติแล้ว เนื้อสับไม่ควรดิบ ดังนั้นผัดกับเครื่องเทศล่วงหน้าแล้วปล่อยให้เย็น
คุณจะต้องการ: เนื้อสับ 200 กรัม แตงกวาดอง 1 ฟอง ไข่ 3 ฟอง ผักชีลาว 1 พวง แครอท 1 ลูก กระเทียม 2 กลีบ เครื่องเทศ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
การตระเตรียม: ต้มไข่และขูดพร้อมกับแครอท หั่นแตงกวา และสับสมุนไพรด้วยกระเทียม เพิ่มเนื้อสับและเครื่องเทศลงในสลัด ผสมและปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส
10 สูตรสลัดตับไก่ที่ดีที่สุด (ทีละขั้นตอน)
6. สลัดเนื้อกับเห็ด
สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นภายในเวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงหากคุณต้มเนื้อสัตว์และมันฝรั่งล่วงหน้า
คุณจะต้องการ: เนื้อ 250 กรัม, มันฝรั่ง 2 ชิ้น, เห็ด 250 กรัม, ผักดอง 2 ชิ้น, หัวหอม 1 หัว, มายองเนส
การตระเตรียม: ตัดเนื้อต้มเป็นก้อนและมันฝรั่งโซเดียมต้มบนเครื่องขูดหยาบ สับเห็ดและหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดจนนุ่ม ขูดแตงกวาด้วยแล้วบีบเบา ๆ เลเยอร์มันฝรั่ง เนื้อ แตงกวาและเห็ด และมายองเนสเล็กน้อยหากต้องการ
7. สลัดเนื้อกับพริกและหัวหอมดอง
ใส่เมล็ดทับทิมหรือผักชีปรุงรสหนึ่งกำมือ
คุณจะต้องการ: เนื้อ 500 กรัม พริกไทย 1 เม็ด หอมแดง 2 หัว 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูถั่ว 50 กรัม
การตระเตรียม: สับหัวหอมเป็นขนนกและหมักในน้ำส้มสายชูและน้ำ ต้มเนื้อจนสุกหั่นเป็นเส้นแล้วใส่พริกไทยลงไป สุดท้าย ใส่หัวหอมและถั่วสับ แล้วปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ต
8. สลัดเนื้อสับปะรด
เนื้อกับสับปะรดเป็นของตกแต่งที่น่าทึ่งของโต๊ะเทศกาล!
คุณจะต้องการ: หมู 300 กรัม, เห็ด 300 กรัม, หัวหอม 100 กรัม, สับปะรดกระป๋อง 300 กรัม, แอปเปิ้ล 150 กรัม, มายองเนส
การตระเตรียม: ผัดเห็ดและหัวหอมสับจนสุกและเย็น จากนั้นต้มเนื้อและหั่นเป็นก้อน ปอกแอปเปิ้ลแล้วสับส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
9. สลัดเนื้อกับกีวี
เนื้อ แตงกวาดอง และกีวี - เป็นไปได้ไหม?
คุณจะต้องการ: เนื้อ 300 กรัม, ไข่ 4 ฟอง, ชีส 150 กรัม, ผักดอง 3 ชิ้น, กีวี 3 ชิ้น, หัวหอมสีเขียว, ครีมเปรี้ยว และมัสตาร์ด
การตระเตรียม: ตัดเนื้อต้ม ไข่ แตงกวา และชีสเป็นก้อนเล็กๆสับหัวหอมสีเขียว คนและปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด ในตอนท้าย วางกีวีชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน
10. สลัดเนื้อกับแอปเปิ้ล
เราแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานขนาดใหญ่
คุณจะต้องการ: เนื้อ 260 กรัม, แอปเปิ้ล 1 ลูก, ไข่ 2 ฟอง, ชีสแปรรูป 80 กรัม, ชีสแข็ง 70 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ ครีม, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มเนื้อแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยแล้วจัดวางในชั้นแรก จาระบีเบา ๆ ด้วยครีมและใส่ไข่ต้มขูดด้านบน ครีมเปรี้ยว แอปเปิ้ลขูด ครีมเปรี้ยว และชีสทั้งสองชนิดอีกครั้ง
สลัดสำหรับโต๊ะเทศกาล: 15 สูตรที่ง่ายและอร่อย
11. สลัดกับเนื้อและเฟต้า
และสำหรับสลัดนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะผัดเนื้อกับเครื่องเทศและไม่ต้ม
คุณจะต้องการ: หมู 150 กรัม, ผักกาดแก้ว 60 กรัม, มะเขือเทศ 1 ลูก, พริกไทย 0.5 เม็ด, หอมแดง 0.5 เม็ด, เฟต้า 60 เม็ด, น้ำมันมะกอก, มัสตาร์ด, เครื่องเทศ, พริก
การตระเตรียม: ตัดหมูเป็นเส้นแล้วทอดจนนุ่ม สับส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดอย่างหยาบและปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมัสตาร์ด เครื่องเทศ และพริก
12. สลัดเนื้อใส่ถั่วและเห็ดดอง
หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ - เลือกสูตรนี้!
คุณจะต้องการ: หมู 300 กรัม, เห็ดดอง 150 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, ไข่ 2 ฟอง, วอลนัท 100 กรัม, มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มเนื้อแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยแล้วจัดวางในชั้นแรก สับเห็ดกับกระเทียมผสมกับมายองเนสแล้วใส่เนื้อ ใส่ไข่ขูดด้านบน มายองเนส และถั่วสับอีกครั้ง
13. สลัดเนื้อมะเขือยาว
อย่าลืมใส่เครื่องเทศจอร์เจียและสมุนไพรหอมเมื่อเสิร์ฟ
คุณจะต้องการ: เนื้อ 400 กรัม มะเขือยาว 1 เม็ด พริก 1 เม็ด 1 แครอท 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว, กระเทียม, เครื่องเทศ, สมุนไพร, น้ำตาลเล็กน้อย
การตระเตรียม: ผสมซีอิ๊ว น้ำมะนาว น้ำตาล เครื่องเทศ กระเทียม และสมุนไพรสับ แล้วทิ้งน้ำสลัดไว้ ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดจนนุ่ม จากนั้นเพิ่มมะเขือยาวหั่นเป็นเส้นหลังจากผ่านไปสองสามนาที - แครอทและหลังจากนั้นอีกสองสาม - พริกไทย เทน้ำสลัดลงบนสลัดก่อนเสิร์ฟ
14. สลัดเนื้อกับบีทรูท
เราขอแนะนำให้คุณต้มเนื้อ หัวบีท และไข่ล่วงหน้า
คุณจะต้องการ: เนื้อ 500 กรัม หัวบีท 500 กรัม แตงกวาดอง 250 กรัม ไข่ 3 ฟอง ถั่ว 30 กรัม น้ำมันมะกอก 100 มล. น้ำมะนาว 50 มล. 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ลูกเต๋าบีทรูทต้มเนื้อวัวและไข่ขาว ในทำนองเดียวกันให้สับแตงกวาแล้วสับถั่วด้วยมีด บดไข่แดงต้มกับมัสตาร์ด ค่อยๆ ใส่น้ำมันลงไปผัดจนเนียน ใส่น้ำมะนาวและเครื่องเทศลงในน้ำสลัด แล้วราดสลัด
15. สลัดกับข้าว เนื้อ และถั่ว
ถ้าใช้ถั่วแห้ง ให้แช่ไว้ค้างคืนแล้วต้มจนนิ่ม
คุณจะต้องการ: ข้าว 1 ถ้วย หมู 250 กรัม ถั่ว 1 กระป๋อง ข้าวโพด 0.5 กระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา มัสตาร์ด, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มข้าวและเนื้อจนนุ่ม หั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมด สำหรับน้ำสลัด ให้ใช้เนยกับซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด และเครื่องเทศ
16. สลัดเนื้อไก่และข้าวโพด
มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากกับเต้านมรมควัน แต่คุณสามารถทอดเนื้อได้
คุณจะต้องการ: อกไก่ 1 ฟอง ไข่ 2 ฟอง แตงกวา 1 ลูก แครอท 1 ลูก มันฝรั่ง 2 ลูก ข้าวโพด 100 กรัม หัวหอมใหญ่ มายองเนส
การตระเตรียม: ต้มไข่ แครอท และมันฝรั่ง หั่นส่วนผสมทั้งหมด แล้วสับหัวหอม เพิ่มข้าวโพดผัดและปรุงรสด้วยมายองเนส
17. สลัดเนื้อกับลิ้นและมะเขือเทศ
โปรดทราบว่าลิ้นจะใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมงในการปรุงอาหาร
คุณจะต้องการ: ลิ้น 400 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, มะกอก 100 กรัม, ชีส 150 กรัม, ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง, มายองเนส
การตระเตรียม: หั่นมะเขือเทศและลิ้นต้ม ใส่แหวนมะกอกและชีสขูด สับสมุนไพรลงในสลัดและเพิ่มมายองเนส
18. สลัดเนื้อกับแครอทเกาหลี
เผ็ด เผ็ด และรวดเร็วในการเตรียม
คุณจะต้องการ: หมู 350 กรัม แครอทเกาหลี 100 กรัม ชีส 70 กรัม มะกอก 10 ลูก 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดผักใบเขียว
การตระเตรียม: ปรุงเนื้อตามที่คุณต้องการและหั่นเป็นเส้น เพิ่มแครอทและชีสขูดหยาบ และสับผักใบเขียวและมะกอกลงในสลัดสำหรับน้ำสลัดผสมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ด
19. สลัดเนื้อกับอะโวคาโด
สลัดแบบเดียวกันจะเข้ากันได้ดีกับไก่ แฮม หรือไส้กรอก
คุณจะต้องการ: หมู 250 กรัม อะโวคาโด 1 ลูก หอมแดง 1 ลูก เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตัดหัวหอมเป็นก้อนแล้วผัดหรือคาราเมลเบา ๆ ตามต้องการ ในทำนองเดียวกันหั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันหอมใหญ่ สุดท้ายเพิ่มชิ้นอะโวคาโดและปรุงรสสลัด
20. สลัดเนื้อฟักทองกับทับทิม
การหาสูตรดั้งเดิมมากขึ้นจะเป็นปัญหา
คุณจะต้องการ: เนื้อ 500 กรัม, หอมแดง 1 อัน, ทับทิม 1 ลูก, เห็ดกระป๋อง 1 กระป๋อง, ถั่ว 1 กระป๋อง, ฟักทอง 300 กรัม, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ต้มเนื้อและฟักทองแยกกันจนนุ่ม แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ล้างถั่วเล็กน้อยหั่นเห็ดเป็นชิ้นแล้วหั่นหัวหอมเป็นวงแล้วเทน้ำเดือด แยกชิ้นทับทิมเป็นเมล็ดพืชผสมสลัดและปรุงรส ปรุงรสด้วยเนย โยเกิร์ต หรือมายองเนสหากต้องการ