สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มให้ความสดชื่น ชุ่มชื่น และกระปรี้กระเปร่าอยู่เสมอ มันง่ายมากที่จะชงเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้สิ่งสำคัญคือการใช้ผลเบอร์รี่ที่ดีและน้ำสะอาด แบ่งปัน 20 สูตรที่ดีที่สุด!
1. สูตรคลาสสิกสำหรับสตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม
คุณสามารถเสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มอุ่นหรือแช่เย็น
คุณจะต้องการ: สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม น้ำ 3 ลิตร น้ำตาล 1 แก้ว
การตระเตรียม: ล้างสตรอเบอร์รี่ปิดด้วยน้ำเย็นและต้ม 20 นาทีหลังจากเดือด นำออกจากเตาแล้วเติมน้ำตาลและปิดฝาไว้หนึ่งชั่วโมง
2. ผลไม้แช่อิ่มกับสตรอเบอร์รี่และมะนาว
ล้างมะนาวด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดสารกันบูดบนพื้นผิว
คุณจะต้องการ: น้ำ 3 ลิตร สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม มะนาวครึ่งลูก น้ำตาล 1 แก้ว
การตระเตรียม: แยกสตรอเบอร์รี่และล้างออก ลวกมะนาวด้วยน้ำเดือดแล้วหั่นด้วยเปลือก ใส่ทุกอย่างลงในกระทะ นำไปต้มและต้มผลไม้แช่อิ่มอีก 20 นาที ปิดและเพิ่มน้ำตาล
3. สตรอว์เบอร์รี่ มิ้นต์ และมะนาวแช่อิ่ม
มัดก้านสะระแหน่เพื่อให้ดึงออกมาได้ง่ายในภายหลัง
คุณจะต้องการ: น้ำ 3 ลิตร สตรอเบอร์รี่ 0.5 กก. มิ้นต์ 3 ก้าน มะนาวครึ่งลูก น้ำตาลทราย 250 กรัม
การตระเตรียม: เทน้ำเย็นลงบนสตรอเบอร์รี่ มะนาวฝานเป็นแว่น และใบสะระแหน่ ต้มบนไฟอ่อน 15-20 นาที ปิดแล้วเติมน้ำตาล ทิ้งผลไม้แช่อิ่มไว้ใต้ฝาประมาณครึ่งชั่วโมง
4. ผลไม้แช่อิ่มกับสตรอเบอร์รี่ ส้ม และมะนาว
คุณสามารถเปลี่ยนอัตราส่วนของผลไม้และผลเบอร์รี่ได้ตามดุลยพินิจของคุณ
คุณจะต้องการ: สตรอเบอร์รี่ 2 ถ้วย ส้ม 2 ลูก มะนาว 1 ลูก น้ำตาล 250 กรัม น้ำ 2.5 ลิตร
การตระเตรียม: ล้างสตรอเบอร์รี่และลวกส้มด้วยน้ำเดือด ล้างและหั่น เติมน้ำเย็นและต้มผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือด ใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
5. สตรอเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่
ผลไม้แช่อิ่มหวานอมเปรี้ยวสดชื่นที่จะดึงดูดสมาชิกในบ้านทุกคน!
คุณจะต้องการ: สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม, เชอร์รี่ 1 แก้ว, น้ำตาล 200 กรัม, น้ำ 2.5 ลิตร
การตระเตรียม: ต้มสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่เป็นเวลา 20 นาที ปิดแล้วเติมน้ำตาล ใส่ผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเสิร์ฟแช่เย็น
20 สูตรผลไม้แช่อิ่มรูบาร์บแสนอร่อย
6. ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง
คุณไม่จำเป็นต้องละลายสตรอเบอร์รี่ล่วงหน้า
คุณจะต้องการ: สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 600 กรัม น้ำ 3 ลิตร น้ำตาล 200 กรัม
การตระเตรียม: เติมน้ำสตรอเบอรี่ต้มประมาณ 5 นาทีแล้วปิด ใส่น้ำตาลผัดและใส่ผลไม้แช่อิ่มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงใต้ฝา
7. สตรอว์เบอร์รี่อบเชยอบเชย
อย่าเก็บอบเชยไว้ในผลไม้แช่อิ่มนานกว่า 1 ชั่วโมง!
คุณจะต้องการ: น้ำ 3 ลิตร, สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม, แท่งอบเชย, 1 กานพลู, โป๊ยกั๊ก 1 อัน, น้ำตาลหนึ่งแก้ว
การตระเตรียม: ใส่ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ อบเชย กานพลู และโป๊ยกั๊กลงในหม้อ เทลงในน้ำเย็นและต้มเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากเดือด ปิดเติมน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
8. ผลไม้แช่อิ่มกับสตรอเบอร์รี่และน้ำแอปเปิ้ล
โดยการเปรียบเทียบ สามารถเตรียมผลไม้แช่อิ่มกับน้ำผลไม้ชนิดอื่นได้
คุณจะต้องการ: น้ำ 2.5 ลิตร น้ำแอปเปิ้ลใส 0.5 ลิตร สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม น้ำตาล 1 แก้ว
การตระเตรียม: เทสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำแล้วต้มประมาณ 10 นาทีเทน้ำแอปเปิ้ลแล้วต้มต่ออีก 10 นาที นำกระทะออกจากความร้อนใส่น้ำตาลและปิดฝา เสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มแช่เย็น
9. ผลไม้แช่อิ่มกับสตรอเบอร์รี่และลูกเกด
และผลเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม!
คุณจะต้องการ: สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม, ลูกเกดแดง 1 แก้ว, น้ำตาล 180 กรัม, น้ำ 3 ลิตร
การตระเตรียม: เทสตรอเบอร์รี่และลูกเกดที่ล้างแล้วด้วยน้ำเย็นนำไปต้มและต้มประมาณ 20 นาที ปิดไฟ ใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ใต้ฝา
10. สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ และผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่
เสิร์ฟผลไม้แช่อิ่มนี้กับน้ำแข็ง ผลไม้สด และมินต์
คุณจะต้องการ: น้ำ 3 ลิตร สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม เชอร์รี่ 300 กรัม ราสเบอร์รี่ 1 แก้ว น้ำตาลทราย 200 กรัม
การตระเตรียม: ใส่สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และเชอร์รี่ลงในกระทะ เทลงในน้ำเย็นและต้มเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือด นำลงจากเตา ใส่น้ำตาล ทิ้งไว้ใต้ฝา
20 สูตรแยมสตรอว์เบอร์รี่แสนอร่อย
11. สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มกับราสเบอร์รี่และใบลูกเกด
ใบมีสารที่มีประโยชน์มากมาย
คุณจะต้องการ: น้ำ 2.5 ลิตร, สตรอเบอร์รี่ 600 กรัม, ราสเบอร์รี่และลูกเกด 5 ใบ, มิ้นต์ 3 ก้าน, น้ำตาล 180 กรัม
การตระเตรียม: เทน้ำเย็นลงบนสตรอว์เบอร์รี ใบ และสะระแหน่ นำไปต้มและต้มเป็นเวลา 20 นาที ปิดเติมน้ำตาลและทิ้งไว้ใต้ฝา
12. ผลไม้แช่อิ่มกับสตรอเบอร์รี่ ลูกเกด และแบล็กเบอร์รี่
หากต้องการคุณสามารถม้วนผลไม้แช่อิ่มในขวดสำหรับฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย
คุณจะต้องการ: น้ำ 3 ลิตร, ลูกเกด 1 แก้ว, แบล็กเบอร์รี่ 200 กรัม, สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม, น้ำตาลหนึ่งแก้ว
การตระเตรียม: ใส่ผลเบอร์รี่ในกระทะ เติมน้ำเย็นและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อน เพิ่มน้ำตาลและทิ้งไว้ใต้ฝาจนเย็นสนิท
13. สตรอเบอร์รี่ ขิง และผลไม้แช่อิ่มมิ้นต์
ใช้สตรอเบอร์รี่สีเข้มและหนาแน่น
คุณจะต้องการ: น้ำ 3 ลิตร, สตรอเบอร์รี่ 600 กรัม, มิ้นต์ 3 ก้าน, รากขิง 20 กรัม, น้ำตาล 200 กรัม, กรดซิตริกเล็กน้อย
การตระเตรียม: ปอกเปลือกและสับรากขิง ใส่สะระแหน่ สตรอเบอร์รี่ และขิงลงในหม้อ เทลงในน้ำเย็นและต้มผลไม้แช่อิ่มบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาที เพิ่มน้ำตาลและปิดฝาเป็นเวลา 30-40 นาที
14. สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มกับโรสฮิป
เพิ่มน้ำตาลในตอนท้ายดังนั้นรสชาติของผลไม้แช่อิ่มจะดีขึ้นมาก!
คุณจะต้องการ: สตรอเบอร์รี่ 0.5 กก. สะโพกกุหลาบ 1 แก้ว น้ำตาล 200 กรัม น้ำ 2.5 ลิตร
การตระเตรียม: ต้มโรสฮิป 10 นาที ใส่สตรอเบอรี่ลงไป แล้วปรุงต่ออีก 15 นาที ปิดเพิ่มน้ำตาลลงในผลไม้แช่อิ่มและเย็น
15. สตรอเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มแห้ง
ใช้ผลไม้แห้งเบา ๆ : แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, แอปริคอต
คุณจะต้องการ: สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม ผลไม้แห้งหนึ่งแก้ว 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 2 ลิตรน้ำ
การตระเตรียม: เทสตรอเบอร์รี่และผลไม้แห้งด้วยน้ำเย็น ต้ม 20 นาทีบนไฟอ่อนแล้วปิด ใส่น้ำตาลและทิ้งผลไม้แช่อิ่มไว้ใต้ฝาจนเย็นสนิท
20 สูตรผลไม้แช่อิ่มอบแห้งแสนสดชื่น
16. ผลไม้แช่อิ่มกับสตรอเบอร์รี่และแอปริคอต
คุณสามารถโยนแอปริคอตทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้น
คุณจะต้องการ: สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม, แอปริคอต 5 ผล, น้ำ 2 ลิตร, น้ำตาล 150 กรัม
การตระเตรียม: เทสตรอเบอร์รี่แอปริคอตกับน้ำแล้วต้มประมาณ 20 นาที ปิดเติมน้ำตาลและเย็นใต้ฝา
17. สตรอเบอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มองุ่น
องุ่นสีเข้มเหมาะสำหรับทำผลไม้แช่อิ่มนี้
คุณจะต้องการ: องุ่น 2 แก้ว สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม น้ำตาล 1 แก้ว น้ำ 3 ลิตร
การตระเตรียม: เทน้ำเย็นลงบนองุ่นและสตรอเบอร์รี่ นำไปต้มบนไฟอ่อนและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ปิดเพิ่มน้ำตาลและทิ้งผลไม้แช่อิ่มไว้ครึ่งชั่วโมง
18. ผลไม้แช่อิ่มกับสตรอเบอร์รี่และลูกพีช
ปริมาณน้ำตาลอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหวานของผลไม้และผลเบอร์รี่
คุณจะต้องการ: สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม, ลูกพีช 3 ลูก, น้ำ 2.5 ลิตร, น้ำตาล 150 กรัม
การตระเตรียม: เทสตรอเบอร์รี่และลูกพีชด้วยน้ำเย็น ต้ม 20 นาทีหลังจากเดือดและเพิ่มน้ำตาล นำผลไม้แช่อิ่มออกจากเตาแล้วปิดฝาไว้ครึ่งชั่วโมง
19. ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่หนา
ดีต่อสุขภาพและอร่อย! อะไรจะดีไปกว่านี้อีก?
คุณจะต้องการ: สตรอเบอร์รี่ 0.5 กก. น้ำ 2 ลิตร กรดซิตริก 1 หยิบมือ น้ำตาล 150 กรัม
การตระเตรียม: ล้างและสับสตรอเบอร์รี่ในเครื่องปั่น เติมน้ำ กรดซิตริก น้ำตาล และปรุงผลไม้แช่อิ่มด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 15 นาที เย็นและเสิร์ฟบนน้ำแข็ง
20. สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มในหม้อหุงช้า
ผลไม้แช่อิ่มใน multicooker มีกลิ่นหอมมากขึ้น
คุณจะต้องการ: สตรอว์เบอร์รี่ 2 ถ้วย 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ลิตรน้ำ
การตระเตรียม: ล้างผลเบอร์รี่ใส่ในชาม multicooker แล้วเติมด้วยน้ำ ต้มผลไม้แช่อิ่มในโปรแกรม "ทำอาหาร" เป็นเวลา 20 นาที หลังจากเสียงบี๊บ ห้ามยกฝาขึ้นอีกครึ่งชั่วโมง