หากคุณต้องการอาหารจานแปลกแต่อร่อยพร้อมเครื่องเคียงทันที เราขอแนะนำให้คุณลองไก่งวงกับมันฝรั่งในเตาอบ เราแบ่งปันสูตรการทำอาหารที่ดีที่สุด - ทั้งหมด ในบางส่วน ด้วยผักหรือชีส!
1. ไก่งวงกับมันฝรั่งในแขนเสื้อ
สูตรที่หลากหลายที่สุดสำหรับไก่งวง
คุณจะต้องการ: ไก่งวง 500 กรัม, มันฝรั่ง 5 ชิ้น, กระเทียม 2 กลีบ, 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก สมุนไพร 1 พวง สมุนไพรโปรวองซ์ เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตัดไก่งวงเป็นส่วน ๆ แล้วม้วนด้วยเครื่องเทศ สับมันฝรั่งอย่างหยาบ ผสมกับเนย แล้วใส่ทุกอย่างลงในแขนเสื้อ ใส่กระเทียม สมุนไพรสับ และสมุนไพรลงไป แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา
2. ไก่งวงกับมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์
เหมาะสำหรับเตรียมปีกและน่อง
คุณจะต้องการ: ไก่งวง 1 กก. มันฝรั่ง 10 ลูก น้ำมันมะกอก 50 มล. เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ผ่าครึ่งมันฝรั่งและไก่งวงกับเนยและเครื่องเทศ วางมันฝรั่งลงบนกระดาษฟอยล์ วางเนื้อสัตว์ไว้ด้านบน แล้วห่อทุกอย่างในซอง อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 200 องศาแล้วอบต่ออีก 20 นาทีโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์
3. ไก่งวงกับมันฝรั่งในจานอบ
อาหารที่น่าพอใจมากสำหรับทั้งครอบครัว
คุณจะต้องการ: ไก่งวง 600 กรัม, มันฝรั่ง 800 กรัม, แกง, โหระพา, ปาปริก้า, กระเทียม, ใบกระวาน 2 ใบ, โรสแมรี่หนึ่งกิ่ง, เครื่องเทศ, 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก.
การตระเตรียม: หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วคลุกเคล้ากับเครื่องเทศ น้ำมันมะกอก และกระเทียม ใส่ไก่งวงที่หั่นเป็นชิ้นแล้วผสมอีกครั้งแล้วใส่ในแม่พิมพ์ โรยด้านบนด้วยใบกระวานและโรสแมรี่ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และอบประมาณ 1-1.5 ชั่วโมงที่ 180 องศา
12 สูตรทำน่องไก่งวงแสนอร่อยในเตาอบ
4. ไก่งวงกับมันฝรั่งและชีส
หากคุณใช้ฟิเลต์แทนที่จะใช้ชิ้นไก่งวงแบบแบ่งส่วน คุณสามารถจัดวางหม้อปรุงอาหารได้
คุณจะต้องการ: ไก่งวง 800 กรัม, มันฝรั่ง 6 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, มะเขือเทศ 1 ลูก, มายองเนส 50 กรัม, ชีส 100 กรัม, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตัดไก่งวงเป็นส่วน ๆ แล้วม้วนด้วยเครื่องเทศ สับผักแบบสุ่ม พับทุกอย่างลงในแม่พิมพ์ในชั้นที่เท่ากัน และทำตาข่ายมายองเนสด้านบน เติมชีสขูดแล้วอบที่ 180 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงภายใต้กระดาษฟอยล์แล้วอีก 15 นาทีโดยไม่มีมัน
5. ไก่งวงกับมันฝรั่งและเห็ด
เราแนะนำให้ใส่บวบลงไปเพื่อความชุ่มฉ่ำของจาน
คุณจะต้องการ: ไก่งวง 600 กรัม เห็ด 300 กรัม บวบ 1 ลูก มันฝรั่ง 8 ลูก 5 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง กระเทียม ปาปริก้า เครื่องเทศ
การตระเตรียม: หมักชิ้นไก่งวงในซีอิ๊ว กระเทียม และเครื่องเทศเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หั่นผักและเห็ดเป็นก้อนขนาดกลาง คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในแขนเสื้อ อบจานเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมงที่ 180 องศา
6. ไก่งวงกับมันฝรั่งและผัก
อีกสูตรหนึ่งสำหรับการปรุงไก่งวงในแขนเสื้อ
คุณจะต้องการ: ไก่งวง 800 กรัม, มันฝรั่ง 500 กรัม, มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม, พริก 2 เม็ด, บวบ 2 ลูก, มะเขือยาว 1 ลูก, 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก เครื่องเทศ กระเทียม
การตระเตรียม: แบ่งไก่งวงออกเป็นส่วน ๆ ม้วนในน้ำมันและเครื่องเทศแล้วใส่ในแม่พิมพ์ สับผักอย่างหยาบและเพิ่มเนื้อ ผสมให้เข้ากันคลุมทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 180-200 องศา
15 สูตรสำหรับไก่งวงเนื้อนุ่มและเบา
7. ไก่งวงกับมันฝรั่งในครีม
หนึ่งในสูตรที่ละเอียดอ่อนที่สุดในการเลือกของเรา
คุณจะต้องการ: ไก่งวง 800 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดเม็ด, ปาปริก้า, เครื่องเทศ, ครีม 200 มล., ชีส 150 กรัม
การตระเตรียม: สับไก่งวงและหมักชิ้นมัสตาร์ดและเครื่องเทศหนึ่งช้อน ทอดในกระทะเบา ๆ แล้วใส่ในแม่พิมพ์ แยกครีม มัสตาร์ดที่เหลือ และชีสขูดครึ่งหนึ่ง แล้วใส่เนื้อไก่ อบ 25 นาทีที่ 200 องศา ใส่ชีสที่เหลือและอบต่ออีก 5-10 นาที
8. ไก่งวงกับมันฝรั่งและมะเขือเทศ
จับสูตรสำหรับเนื้อไก่งวงแสนอร่อยและอร่อย!
คุณจะต้องการ: เนื้อไก่งวง 500 กรัม, มันฝรั่ง 500 กรัม, เห็ด 300 กรัม, ชีส 200 กรัม, มะเขือเทศ 5 ลูก, หัวหอม 3 หัว, มายองเนส 150 กรัม, ครีมเปรี้ยว 150 กรัม, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: ตัดเนื้อเป็นจาน ตีและม้วนในเครื่องเทศ แล้ววางบนแผ่นอบ โรยหัวหอมสับด้านบนและด้านบนด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมายองเนสจากนั้นนำมันฝรั่งสไลด์ ซอส เห็ดทอด มันฝรั่ง ซอส มะเขือเทศ และซอส อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศาภายใต้กระดาษฟอยล์ปิดด้วยชีสขูดแล้วอบต่ออีก 10 นาทีโดยไม่ใช้
9. ไก่งวงกับมันฝรั่งในซอสถั่วเหลือง
เพิ่มมัสตาร์ดเม็ดอีกช้อนหนึ่งลงในน้ำดองหากต้องการ
คุณจะต้องการ: ไก่งวง 1.5 กก. 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง, ซีอิ๊วขาว 200 มล., เครื่องเทศ, มันฝรั่ง 800 กรัม
การตระเตรียม: ม้วนไก่งวงให้เข้ากันในเครื่องเทศแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ใส่ไว้ในแขนเสื้อ ใส่มันฝรั่งสับหยาบลงไป แล้วปิดด้วยน้ำผึ้งและซีอิ๊วขาว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วอบ 1.5-2 ชั่วโมงที่ 180 องศา
20 สูตร ไก่งวงนุ่มชุ่มฉ่ำในเตาอบ
10. ไก่งวงกับมันฝรั่งและแอปเปิ้ล
และมะนาวเพื่อรสชาติ!
คุณจะต้องการ: ไก่งวง 700 กรัม, มันฝรั่ง 400 กรัม, บวบ 1 ลูก, แอปเปิ้ล 1 ลูก, มะนาว 0.5 ลูก, 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก เครื่องเทศ
การตระเตรียม: หั่นแอปเปิ้ล มันฝรั่ง บวบและมะนาวอย่างหยาบ ผสมกับเนย แล้วใส่ทุกอย่างลงในแม่พิมพ์ในชั้นที่เท่ากัน ม้วนชิ้นไก่งวงในเครื่องเทศจากนั้นผสมกับครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดแล้วใส่ด้านบน อบในเตาอบภายใต้กระดาษฟอยล์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา
11. ไก่งวงกับมันฝรั่งและฟักทอง
หากคุณไม่กลัวที่จะทดลอง ให้นำอบเชยและขิง
คุณจะต้องการ: ไก่งวง 900 กรัม, น้ำซุป 200 มล., ฟักทอง 500 กรัม, มันฝรั่ง 700 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, แครอท 2 ลูก, เครื่องเทศ
การตระเตรียม: สับไก่งวงอย่างหยาบม้วนในเครื่องเทศแล้วทอดเล็กน้อย หั่นผักแยกกัน แล้วม้วนด้วยเครื่องเทศด้วย ตุ๋นผักในกระทะเป็นเวลา 7 นาที ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานอบแล้วอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
12. ไก่งวงกับมันฝรั่งในหม้อ
แบ่งอาหารในหม้อทันที สะดวกมาก!
คุณจะต้องการ: ไก่งวง 600 กรัม, ครีมเปรี้ยว 150 กรัม, มันฝรั่ง 4 ลูก, แครอท 1 ลูก, เครื่องเทศ, ใบกระวาน
การตระเตรียม: ตัดไก่งวงและผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วคลุกเคล้า ใส่เครื่องเทศ ใบกระวานสับ และน้ำเล็กน้อยลงในครีม ผสมกับไก่งวงและผัก แล้วจัดใส่หม้อ อบประมาณหนึ่งชั่วโมงในเตาอบที่ 180 องศา