การเติมสำหรับอาหารจานนี้อาจแตกต่างกันมากและขึ้นอยู่กับการเติมพริกยัดไส้จะเสิร์ฟร้อนหรือเป็นของว่าง เก็บสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยให้เลือกมากมาย!
1. พริกยัดไส้มันฝรั่งบด
พริกหยวกใส่มันบดและถั่วลันเตาอร่อยและน่ารับประทาน
คุณจะต้องการ: พริกหวาน 5 เม็ด, มันฝรั่ง 5 ลูก, นมร้อน 50 มล., ถั่วลันเตาแช่แข็ง 150 กรัม, หัวหอมใหญ่ 1 หัว, ชีสแข็ง 100 กรัม, เครื่องเทศ
การตระเตรียม:
1. บดมันฝรั่งจนสุก เติมนมเพื่อทำมันฝรั่งบดหนาปานกลาง ผสมกับหัวหอมทอดและถั่วลันเตา เกลือและพริกไทย.
2. ตัดพริกตามยาวเป็น "เรือ" เติมไส้มันฝรั่งโรยด้วยชีสขูดแล้วอบในเตาอบ
2. พริกยัดไส้เนื้อกับข้าว
การเติมเนื้อและข้าวอาจเป็นทางเลือกที่นิยมมากที่สุดสำหรับพริกยัดไส้
คุณจะต้องการ: พริก 6-7 เม็ด หมูสับ 250 กรัม ข้าว 0.5 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ 1 หัวหอม 1 แครอท 1 ไข่เครื่องเทศ
การตระเตรียม:
1. ผัดแครอทและหัวหอมสับในน้ำมัน คลุกข้าวสวย เนื้อสับ ใส่ไข่ดิบ เครื่องเทศ
2. เติมพริกที่ปอกเปลือกออกจากก้านด้วยไส้ใส่ในแนวตั้งในกระทะเทน้ำใส่มะเขือเทศเคี่ยวจนนุ่ม
3. พริกยัดไส้ชีสและเนื้อในเตาอบ
พริกหวานไส้เนื้ออร่อยและอบภายใต้เปลือกชีสสีน้ำตาล
คุณจะต้องการ: พริกหยวก 6 สี, เนื้อสับ 1 กก., ชีสแข็ง 200 กรัม, หัวหอม 2 ลูก, มะเขือเทศ 4 ลูก, กระเทียม 2 กลีบ
การตระเตรียม:
1. ผสมเนื้อสับกับกระเทียมสับ หัวหอม เกลือ และเครื่องเทศ ใส่มะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. หั่นพริกหยวกตามยาวเป็นสองซีก เอาเมล็ดออก เติมไส้ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบ โรยด้วยชีสเมื่อเสิร์ฟ
4. พริกยัดไส้ในไมโครเวฟ
พริกปรุงในไมโครเวฟได้เร็วกว่าบนเตาหรือในเตาอบ
คุณจะต้องการ: พริกหวาน 0.5 กก. เนื้อสับ 300 กรัม ข้าวสวย 0.5 ถ้วย หัวหอม 1 หัว แครอท สมุนไพร
การตระเตรียม:
1. ผสมข้าวที่หุงสุกจนสุกครึ่งแล้วล้างด้วยหัวหอมและแครอทย่าง เพิ่มผักใบเขียวและเนื้อสับ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
2. เติมพริกที่ปอกเปลือกออกจากก้าน เติมข้าวและเนื้อ ระวังอย่าให้แน่น ใส่ในกระทะแก้วและไมโครเวฟเป็นเวลา 20 นาที
15 สูตร เห็ดยัดไส้อร่อยในเตาอบ
5. พริกยัดไส้เห็ดและไก่
เห็ดกับชิ้นเนื้อไก่ทำให้ไส้พริกหยวกอร่อยมาก
คุณจะต้องการ: พริกหวาน 6 ตัว ไก่ 550 กรัม เห็ด 350 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก หัวหอมอย่างละ 1 ต้น และแครอท 1 ลูก ชีสแข็ง 180 กรัม
การตระเตรียม:
1. หั่นพริกไทยเป็นซีก - "เรือ" แช่ในน้ำเดือดเป็นเวลาสามนาทีเย็น
2. ผัดหัวหอม, แครอทและเห็ดในน้ำมัน, ใส่เนื้อสับละเอียด, มะเขือเทศ, เครื่องเทศ ซากทั้งหมดเข้าด้วยกันสักสองสามนาทีจากนั้นเติมพริกใส่แผ่นอบแล้วอบจนนิ่ม
3. โรยพริกไทยยัดไส้ด้วยชีสขูด เสิร์ฟทันที
6. พริกยัดไส้เนื้อสับและข้าวบาร์เลย์
ไม่ใช่ข้าวคนเดียว ... โจ๊กพริกไทยกับเนื้อและข้าวบาร์เลย์กลายเป็นอร่อยไม่น้อย
คุณจะต้องการ: พริกหวาน 10 เม็ด ข้าวบาร์เลย์มุก 150 กรัม เนื้อสับ 900 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ 10 มะเขือเทศขนาดกลาง
การตระเตรียม:
1. ต้มข้าวบาร์เลย์จนนุ่มผสมกับเนื้อสับและเครื่องเทศเติมพริกที่ปอกเปลือกออกจากก้าน
2. พับช่องว่างให้เป็นรูปร่างลึกเทซอสมะเขือเทศตุ๋นน้ำและวางมะเขือเทศคุณสามารถเพิ่มโหระพาและเครื่องเทศอื่น ๆ
3. อบพริกหยวกกับข้าวบาร์เลย์ในซอสมะเขือเทศในเตาอบจนสุกประมาณครึ่งชั่วโมง
7. พริกยัดไส้สำหรับฤดูหนาว
ข้าวและเนื้อยัดไส้พริกเป็นการเตรียมที่ดีเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวซึ่งคุณเพียงแค่ใส่ในกระทะเทน้ำอบหรือต้มจนนุ่ม
คุณจะต้องการ: พริกหยวก 2 กก. เนื้อสับ 1 กก. ข้าว 0.5 กก. หัวหอมใหญ่ 3 หัว แครอท 2 หัว เครื่องเทศ
การตระเตรียม:
1. ผสมข้าวสุกกับเนื้อสับ ใส่หัวหอมผัดกับแครอท ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ
2. เติมพริกที่เตรียมไว้ วางบนจานที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง นำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปใส่ถุง มัดให้แน่น แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อจัดเก็บ
8. พริกยัดไส้เฟต้าชีสและมะเขือเทศ
อาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสและเผ็ดนี้จะดูน่ารับประทานมากบนโต๊ะเทศกาล
คุณจะต้องการ: พริกเล็ก 6 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก เฟต้าชีส 300 กรัม ไข่ 2 ฟอง ผักชีลาว 0.3 พวง
การตระเตรียม:
1. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบใส่ในชามที่มีไข่และมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ผสมกับสมุนไพร
2. ตัดพริกหยวกตามยาวเติมไส้แล้วอบประมาณ 35 นาทีจนเป็นเปลือก
20 สูตรสำหรับยัดไส้ไข่บนโต๊ะเทศกาล
9. พริกยัดไส้เห็ดและกะหล่ำปลี
เนื้อสับประกอบด้วยเห็ดและกะหล่ำปลีขาว - ผิดปกติ แต่อร่อยและน่ารับประทานมาก!
คุณจะต้องการ: พริกหวาน 8 เม็ด, กะหล่ำปลีขาว 0.25 ส้อม, เห็ด 500 กรัม, หัวหอม 2 หัว, น้ำมะเขือเทศ 1 แก้ว, ครีมเปรี้ยว 400 มล., ชีสแข็ง 100 กรัม
การตระเตรียม:
1. ผัดหอมหัวใหญ่ในน้ำมัน ใส่เห็ดสับ ตามด้วยกะหล่ำปลีสับ
2. เติมไส้พริกไทยครึ่งหนึ่งพับเป็นแม่พิมพ์, ฟิลด์ที่มีส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและน้ำมะเขือเทศ, อบจนนุ่ม โรยด้วยชีสเมื่อเสิร์ฟ
10. พริกยัดไส้เนื้อสับงา
พริกยัดไส้หมูสับและงามีความฉ่ำและน่าพอใจมาก
คุณจะต้องการ: พริกไทย 1 กก. หมูสับ 450 กรัม ข้าว 250 กรัม งา 70 กรัม แครอท 2 หัว หัวหอม 1 หัว มะเขือเทศ 3 ลูก ครีมเปรี้ยว 200 มล. 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนสสมุนไพร
การตระเตรียม:
1. ผสมแครอท หัวหอม เนื้อสับ ข้าวต้ม มายองเนส เกลือ เครื่องเทศ งา สมุนไพร ผสมให้เข้ากัน
2. เติมพริกด้วยไส้ใส่ในกระทะใส่ส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศขูดปรุงรสด้วยเครื่องเทศเติมน้ำ ต้มบนไฟอ่อน.
11. พริกยัดไส้บัควีทและชีส
พริกยัดไส้ด้วยบัควีทและชีส Adyghe เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารของครอบครัว
คุณจะต้องการ: พริกหยวกสีเขียว 8 เม็ด บัควีท 1 แก้ว แครอท 2 หัว ชีส Adyghe 300 กรัม 10 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มัสตาร์ด 1 ช้อนชา ขมิ้นบด 0.3 ช้อนชา ผงยี่หร่า.
การตระเตรียม:
1. ผัดแครอทขูดกับเครื่องเทศในกระทะด้วยเนย ใส่ชีสสับละเอียด ใส่บัควีท เติมน้ำ ปรุงอาหารจนนุ่ม
2. ยัดไส้พริกให้แน่นด้วยมวลบัควีทแครอทอบในเตาอบ เทจานร้อนด้วยครีมเปรี้ยวมัสตาร์ดและซอสสมุนไพรปรุงอาหารอีกเจ็ดนาที
12. พริกยัดไส้ในหม้อหุงช้า
สูตรที่ง่ายและเร็วที่สุดสำหรับพริกยัดไส้สำหรับอาหารค่ำ
คุณจะต้องการ: พริกหยวก 1 กก. หมูสับ 0.5 กก. ข้าว 220 กรัม เห็ด 100 กรัม 1 แครอท 1 หัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง.
การตระเตรียม:
1. เตรียมไส้เนื้อสับ ข้าวดิบ หัวหอมขูด แครอท เห็ดสับละเอียด เครื่องเทศ
2. เติมสองในสามของพริกด้วยไส้ใส่ในชาม multicooker เทน้ำสองแก้วกับวางมะเขือเทศและแป้ง ทำอาหารในโหมด "ตุ๋น"
ซุปเห็ดกับเห็ดพอชินี: 15 สูตรที่อร่อยที่สุด
13. พริกยัดไส้ไข่นกกระทา
พริกยัดไส้แบบนี้ดูดีมากในการตัด
คุณจะต้องการ: พริก 13 เม็ด, เนื้อสับรวม 400 กรัม, ขนมปังเก่า 200 กรัม, ข้าวโพด 1 กระป๋อง, ไข่ไก่ 1 ฟอง, ไข่นกกระทาต้ม 12 ฟอง, หัวหอมใหญ่ 1 พวง, ชีส 120 กรัม, ผักใบเขียว 0.3 พวง, ขูด 0.5 ลิตร มะเขือเทศ เนย 100 กรัม
การตระเตรียม:
1. ในชามขนาดใหญ่รวมเนื้อสับ, หัวหอมสับละเอียด, สมุนไพร, หัวหอมสีเขียว, พริกไทยหนึ่งเม็ด, ข้าวโพด, ขนมปังที่แช่ไว้ล่วงหน้าและบีบ เพิ่มไข่และเครื่องเทศ
2.ใส่พริกที่ปอกเปลือกออกจากก้านแล้วใส่ไข่นกกระทาลงไป ใส่พริกยัดไส้ลงในกระทะ ปิดด้วยเนยละลาย และน้ำซุปข้นมะเขือเทศ วางชีสบนพริกไทยแต่ละชิ้นแล้วอบในเตาอบ
14. ยัดไส้พริกกับคูสคูส
สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับการอดอาหารหรือการอดอาหาร
คุณจะต้องการ: พริกหวาน 5 เม็ด, เส้นคูสคูส 150 กรัม, เห็ด 250 กรัม, มะเขือเทศ 3 ลูก, กระเทียม 1 กลีบ, ชีสแข็ง 120 กรัม, 0.5 ช้อนชา พริกป่น
การตระเตรียม:
1. ต้มเส้นคูสคูสจนเกือบสุก คลุกเคล้ากับเห็ดทอด มะเขือเทศสับละเอียด กระเทียม โรยด้วยพริกหยวกหวานและเกลือ
2. ตัดพริกตามยาว เติมไส้ ใส่ในเตาอบเพื่ออบ โรยด้วยชีสขูดและเสิร์ฟ
15. พริกยัดไส้ชีสกระท่อม
อาหารว่างร้อนหอมกรุ่นเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว ซึ่งสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าและกลางวัน
คุณจะต้องการ: พริกหยวกหลากสี 5 เม็ด, ชีสกระท่อม 1 กก., ชีสแข็ง 250 กรัม, ผักชีฝรั่ง 1 พวงใหญ่, 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. พริกป่น
การตระเตรียม:
1. หั่นพริกตามยาว เอาเมล็ดออก แต่ทิ้งหางไว้ ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
2. ใส่คอทเทจชีสพร้อมกับสมุนไพรสับผ่านเครื่องบดเนื้อ ปรุงรสด้วยปาปริก้าและเกลือ เติมพริกโรยด้วยชีสขูดอบประมาณ 15-20 นาที