ปีปัจจุบันกลายเป็นเรื่องยากสำหรับหลาย ๆ คนและไม่น่าแปลกใจที่ตอนนี้พนักงานต้อนรับกำลังคร่ำครวญถึงวิธีเอาใจแขกนักษัตรรายต่อไป ดังนั้นวันนี้เราจะมาดูสิ่งที่ไม่สามารถปรุงสำหรับปีใหม่ 2564 ให้ละเอียดยิ่งขึ้นเพื่อไม่ให้เจ้าของเขาโกรธ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานและผลิตภัณฑ์ทั้งเจ็ดนี้ไม่ได้อยู่บนโต๊ะของคุณ และเราจะแสดงให้คุณเห็นว่าคุณจะเปลี่ยนได้อย่างไร!
1. เนื้อ
อาจเป็นส่วนผสมต้องห้ามที่ชัดเจนที่สุด คุณจะต้องยกเว้นทุกอย่าง: เนื้อสับ, ไส้กรอก, ชิ้นเนื้อ, สเต็ก, เกี๊ยว, ตับ, ชิชเคบับและอาหารที่คล้ายกันจากเนื้อสัตว์ประเภทนี้ ไม่มีผลิตภัณฑ์อื่นใดที่จะทำให้วัวโกรธได้มากเท่ากับเนื้อลูกวัว และสิ่งสำคัญคือต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับช่วงเวลานี้
เพื่อให้โต๊ะปีใหม่ของคุณไม่ติดมัน ใช้กระต่าย ไก่งวง ไก่ หมู ได้อย่างอิสระ ไม่มีข้อ จำกัด สำหรับการรักษาปลาอย่างใดอย่างหนึ่ง โชคดีที่ในกรณีส่วนใหญ่ เนื้อลูกวัวเปลี่ยนได้ง่าย ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหากับรายการนี้
2. เจลาติน
ส่วนผสมได้มาจากเนื้อเยื่อกระดูกอ่อนของวัวเป็นหลัก ดังนั้นในวันส่งท้ายปีเก่านี้ คุณจะต้องละทิ้งเนื้อเยลลี่ เยลลี่ และแยมผิวส้มแบบดั้งเดิมอย่างแน่นอน
แต่ไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายนัก เราจึงขอเสนอทางออกให้คุณใช้แป้งหรือวุ้นที่สกัดจากสาหร่าย พวกเขาไม่ได้ด้อยกว่าเจลาตินในคุณสมบัติของมันและถือว่าเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผลิตภัณฑ์จากสัตว์
ฟักทองทำกับอะไรดี: 15 สูตรอร่อย
3. แอลกอฮอล์เข้มข้น
ตามตำนานแล้ววัวมีทัศนคติเชิงลบอย่างมากต่อการเมาสุราและจะไม่ให้อภัยแอลกอฮอล์คุณภาพสูง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะแทนที่วอดก้า, วิสกี้, แสงจันทร์และคอนญักด้วยไวน์, ไซเดอร์ที่ไม่เป็นประกาย, ไวน์บด, เหล้า, ยาชูกำลัง, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ
คำแนะนำที่สองมีการจัดหมวดหมู่น้อยกว่า แต่ก็ควรปฏิบัติตามด้วย นี่คือการเลิกดื่มเครื่องดื่มอัดลม แทนที่จะใช้น้ำมะนาว น้ำแร่ และแชมเปญ แนะนำให้ใส่น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม อุซวาร์ เยลลี่ เครื่องดื่มผลไม้ และทางเลือกอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันบนโต๊ะ
4. ส่วนผสมที่แปลกใหม่
กระทิงเป็นสัตว์ในประเทศ อนุรักษ์นิยม และสงบ ซึ่งแสดงถึงคุณค่าของครอบครัว เขาไม่ชอบความซับซ้อนที่ไม่จำเป็น แต่ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันนั้นเหมาะสำหรับคำอธิบายดังกล่าว: สำหรับผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ - นี่คือไข่ตุ่นปากเป็ดและสำหรับคนอื่น ๆ - มะกอกที่หลายคนคุ้นเคย ดังนั้นคำแนะนำคือ: ใช้ส่วนผสมเหล่านั้นสำหรับตารางปีใหม่ที่คุณกินอย่างน้อยปีละครั้งและไม่เพียงแต่สำหรับวันหยุด
พยายามละทิ้งการทดลองทำอาหารหรืออย่างน้อยก็ทำให้อาหารเหล่านี้เป็นชนกลุ่มน้อยที่ชัดเจน แต่ "Mimosa", "Olivier" หรือ "Herring under a fur coat" แบบดั้งเดิมจะมีประโยชน์
วิธีทำเนื้อให้นุ่มและฉ่ำ: 15 เคล็ดลับที่คุณอาจไม่รู้
5. อาหารสีแดงสด
ควรทิ้งมะเขือเทศ, แอปเปิ้ลที่มีผิวสีแดงเข้ม, สีแดง, เนื้อปลาพร้อมรับประทาน, สตรอเบอร์รี่, พริกหยวก, โดยเฉพาะพริก ฯลฯ คุณรู้หรือไม่ว่าเฉดสีนี้ทำให้เจ้าของปี 2021 โกรธได้อย่างไร?
แต่อนุญาตให้ใช้โทนสีน้ำตาล เบอร์กันดี สีส้ม สีชมพู ดังนั้นจึงสามารถใช้บีทรูทหรือองุ่นได้ แต่ถ้าคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงสีแดงได้อย่างสมบูรณ์ ให้ตรวจดูให้แน่ใจว่าไม่ทำให้ตาคุณสะดุด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้คลุมด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีเฉดสีอื่น หรือใช้การกรีดที่ละเอียดมาก
6. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจำนวนมาก
กระทิงชอบความอบอุ่นและความสะดวกสบายของครอบครัวและยังใช้กับประเภทของอาหารอันโอชะในเทศกาลอีกด้วย ช่องว่างจากร้านค้าเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านที่รีบร้อน แต่ควรใช้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปให้น้อยที่สุด
ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ถนอมอาหาร ซอส สลัด และโดยทั่วไปแล้ว อาหารสำเร็จรูปทั้งหมดควรเป็นแบบโฮมเมดและไม่ควรซื้อในร้านค้า หากอาหารที่ซื้อก่อนเสิร์ฟต้องอุ่นในไมโครเวฟเท่านั้นหรือย้ายจากภาชนะใส่จาน ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสำหรับการประชุมปี 2564
7. อาหารที่จัดเตรียมและเสิร์ฟอย่างโกลาหล
ลำดับ โครงสร้าง ความสม่ำเสมอคือคุณสมบัติอื่นๆ ที่สัญลักษณ์จักรราศีที่เข้ามาเคารพ คุณจะต้องเตรียมตัวสำหรับงานเลี้ยงเป็นเวลาหลายชั่วโมงและกระทิงจะรับรู้ถึงอาหารที่เสิร์ฟอย่างเร่งรีบ
ถ้าเป็นไปได้ ให้เลือกจานพัฟ เช่น เค้ก สลัด หั่นเป็นชิ้นๆ หากคุณสามารถเสิร์ฟอาหารที่มีลวดลายหรืออาหารอันโอชะในรูปแบบที่จดจำได้ (โดยเฉพาะในรูปของวัวกระทิง) - เยี่ยมมาก! ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการตั้งค่าคุณภาพสูงของตารางปีใหม่
