หากคุณต้องการลิ้มรสเบอร์ริโตแสนอร่อย ไม่ต้องไปที่ร้านกาแฟ เพราะคุณสามารถปรุงอาหารเม็กซิกันที่บ้านได้ เราได้รวบรวม 20 สูตรอร่อยสำหรับคุณด้วยไส้และซอสที่แตกต่างกัน!
1. เบอร์ริโตไก่
ตัดเบอร์ริโตเป็นแนวทแยงมุมก่อนเสิร์ฟ
คุณจะต้องการ: ตอติญ่า 4 ชิ้น, เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม, พริกหยวก 1 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, มะเขือเทศ 1 ลูก, ผักชีฝรั่ง 5 ต้น, กระเทียม 2 กลีบ, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช เกลือ พริกไทยดำป่น ซอสกระเทียม
การตระเตรียม: สับไก่ พริกหยวก มะเขือเทศ หัวหอมและผักชีฝรั่ง ผัดทุกอย่างในกระทะสองสามนาทีบีบกระเทียมผ่านการกดเกลือและพริกไทย กระจายไส้บน tortillas และม้วน เสิร์ฟเบอร์ริโตกับซอสกระเทียม
2. เบอร์ริโต้กับเนื้อ
เบอร์ริโตตัวจริงใช้เค้กข้าวโพดหรือข้าวสาลี แต่ถ้าไม่มี แม้แต่ขนมปังพิต้าธรรมดาๆ ก็ใช้ได้เช่นกัน
คุณจะต้องการ: ตอติญ่า 4 ชิ้น, เนื้อวัว 300 กรัม, ถั่วกระป๋อง 200 กรัม, พริกหยวก 1 เม็ด, พริกขี้หนูครึ่งฝัก, มะเขือเทศ 2 ลูก, กระเทียม 2 กลีบ, หัวหอมหวาน 1 ลูก, ชีสแข็ง 80 กรัม, ผักชี 30 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ . น้ำมันพืช พริกไทยดำป่น เกลือ
การตระเตรียม: สับเนื้อและผักล้างถั่วขูดชีส ผัดหัวหอมกับพริกหยวก ใส่มะเขือเทศ เนื้อ พริกขี้หนู และเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที รวมไส้กับผักชีกระเทียมสับและหัวหอม เกลือพริกไทยใส่ tortillas โรยด้วยชีสและม้วน
3. เบอร์ริโต้ไก่ซอสเผ็ด
ใบผักกาดหอมใช้แทนผักกาดขาวได้
คุณจะต้องการ: ตอติญ่า 4 ชิ้น, อกไก่ 300 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, น้ำมะเขือเทศ 100 มล., พริกหยวก 1 เม็ด, ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง, หอมหวาน 1 ลูก, พริกครึ่งเม็ด, ใบผักกาดขาว 2 ใบ, น้ำมันพืช 50 มล., เกลือ , พริกไทยดำ.
การตระเตรียม: ฝานไก่และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ผัดมะเขือเทศและพริกหยวกใส่น้ำมะเขือเทศพริกสับละเอียดเกลือและพริกไทย รวมไส้ที่เตรียมไว้กับหัวหอมสับ, กะหล่ำปลี, ข้าวโพดล้างและเนื้อสัตว์ วางทุกอย่างบน tortillas แล้วห่อให้แน่น
4. เบอร์ริโต้เนื้อสับ
ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทำเบอร์ริโตคือหมูบด
คุณจะต้องการ: ตอติญ่า 4 ชิ้น, เนื้อสับ 300 กรัม, หัวหอม 2 หัว, ถั่วกระป๋อง 100 กรัม, ชีสแข็ง 100 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, กระเทียม 3 กลีบ, ผักชีฝรั่งครึ่งพวง, พริกไทยดำป่น, เกลือ
การตระเตรียม: ผัดเนื้อสับกับเครื่องเทศและเกลือจนนุ่ม ใส่ถั่วที่ล้างแล้ว กระเทียมสับ มะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง หัวหอมใหญ่ และชีสขูด กระจายไส้บน tortillas และห่อ
5. เบอร์ริโต้กับอะโวคาโดและไข่คน
เบอร์ริโตไข่คนโฮมเมด - เลียนิ้วของคุณ!
คุณจะต้องการ: ตอร์ตียา 2 ชิ้น, ไข่ไก่ 2 ฟอง, อะโวคาโด 1 ฟอง, พริกหยวก 1 ลูก, ชีสแข็ง 100 กรัม, ต้นหอม 3 ต้น, มะเขือเทศ 2 ลูก, น้ำมันพืช 50 มล., พริกไทยดำป่น, เกลือ
การตระเตรียม: ตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มหัวหอมสับและชีสขูด เทส่วนผสมลงในกระทะแล้วผัด ผสมไข่กวนที่เตรียมไว้กับมะเขือเทศสับ พริก และอะโวคาโด กระจายไส้บน tortillas และม้วนให้แน่น
หมูสับทำอะไรดี : 20 สูตรอร่อย รวดเร็ว
6. เบอร์ริโต้กับไก่และแตงกวาสด
ทางที่ดีควรปรุงเบอร์ริโตก่อนเสิร์ฟ
คุณจะต้องการ: ตอติญ่า 4 ลูก แตงกวาสด 2 ลูก หัวหอมหวาน 2 ลูก อกไก่ต้ม 300 กรัม มะเขือเทศ 200 กรัม อะโวคาโด 1 ลูก กระเทียม 3 กลีบ พริกไทยดำป่น เกลือ
การตระเตรียม: สับไก่และผัก ผสมทุกอย่าง เกลือ พริกไทย บีบกระเทียมผ่านการกด กระจายไส้บน tortillas และม้วนให้แน่น น้ำตาล burritos ทั้งสองด้านในกระทะย่าง
7. เบอร์ริโต้กับเนื้อ ถั่ว และอะโวคาโด
เพิ่มซอสครีมเปรี้ยวลงในเบอร์ริโตโดยตรงหรือแยกเสิร์ฟ
คุณจะต้องการ: ตอติญ่า 4 ชิ้น อะโวคาโด 1 ชิ้น ถั่วกระป๋อง 200 กรัม เนื้อต้ม 200 กรัม ผักชีครึ่งพวง พริกแดงป่น 2 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ น้ำมันพืช 50 มล. มะนาวฝาน กระเทียม 2 กลีบ เกลือ พริกไทยดำป่น ซอสครีมเปรี้ยวสำหรับเสิร์ฟ
การตระเตรียม: ตัดเนื้อเป็นก้อนแล้วผัดกับซอสมะเขือเทศ เครื่องเทศ และถั่ว เพิ่มสะเก็ดพริกแดง, เกลือ, ผักชีสับและกระเทียม เกลือ พริกไทย วางบน tortillas เพิ่มชิ้นอะโวคาโดที่ราดด้วยน้ำมะนาวและม้วนให้แน่น เสิร์ฟเบอร์ริโตกับซอสครีมเปรี้ยว
8. Burrito กับไก่ ข้าว และถั่ว
วางไส้ไว้ตรงกลางของแป้งตอร์ติญ่า จากนั้นพันขอบแต่ละด้านกลับด้าน
คุณจะต้องการ: ตอติญ่า 4 ชิ้น ข้าวสุก 1 ถ้วย เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม มะเขือเทศ 1 ลูก ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง มะนาวฝาน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, ผักชีฝรั่ง 30 กรัม, เกลือ, พริกไทยป่น
การตระเตรียม: หั่นมะเขือเทศ ไก่ และผักชีฝรั่ง ล้างถั่ว ผสมทุกอย่างกับทุ่งข้าว เกลือ พริกไทย และน้ำมะนาว กระจายไส้บน tortillas และห่อให้แน่น
9. เบอร์ริโต้กับไก่ เห็ด และหอมใหญ่
คุณสามารถใช้เห็ดชนิดใดก็ได้
คุณจะต้องการ: ตอติญ่า 4 ชิ้น ไก่ต้ม 200 กรัม เห็ด 200 กรัม มะเขือเทศ 2 ลูก หอมใหญ่ 2 ลูก เนย 50 กรัม พริกไทยป่น เกลือ พริกหยวก 1 เม็ด
การตระเตรียม: สับเห็ดและทอดในเนยจนนิ่ม หั่นเนื้อ มะเขือเทศ และหัวหอม ผสมทุกอย่าง เกลือ พริกไทย แล้ววางบนตอติญ่า ม้วนให้แน่นแล้วย่างเบอร์ริโต
10. เบอร์ริโตเนื้อและแครอทสไตล์เกาหลี
รสชาติของเบอร์ริโตก็เปลี่ยนไปตามความคมของแครอทเกาหลี
คุณจะต้องการ: ตอร์ตียา 2 ชิ้น, แครอทเกาหลี 150 กรัม, เนื้อต้ม 200 กรัม, ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม, ถั่วกระป๋อง 100 กรัม, หัวหอมหวาน 1 ลูก, กระเทียม 3 กลีบ, สมุนไพรครึ่งพวง, เกลือ, พริกไทยดำป่น
การตระเตรียม: สับเนื้อ หัวหอม และสมุนไพร ผสมทุกอย่าง เกลือ พริกไทย และบีบกระเทียมผ่านการกด ผสมถั่วและข้าวโพดกับแครอท กระจายไส้บน tortillas และห่อให้แน่น
สิ่งที่ต้องทำจากเนื้อสับและมันฝรั่ง: 15 สูตรที่อร่อยที่สุด
11. Burrito กับเนื้อสับและมันฝรั่ง
พยายามอย่าใส่เบอร์ริโตลงในกระทะจนแห้ง
คุณจะต้องการ: ตอติญ่า 4 ชิ้น, มันฝรั่ง 300 กรัม, เนื้อสับ 300 กรัม, กระเทียม 3 กลีบ, มะเขือเทศ 2 ลูก, หัวหอมหวาน 2 ลูก, ไข่ 2 ฟอง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช 100 มล.
การตระเตรียม: หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน ตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทย ทอดเป็นเวลา 10 นาที ใส่เนื้อสับและเคี่ยวต่อจนนุ่ม รวมไส้กับมะเขือเทศสับละเอียด กระเทียม และหัวหอม เกลือพริกไทยใส่ tortillas และห่อ
12. เบอร์ริโต้กับไก่ พริกหยวก และหัวหอมดอง
หากไม่มีมะนาว ให้ใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล
คุณจะต้องการ: ตอร์ตียา 2 ชิ้น, พริกหยวก 2 เม็ด, เนื้อไก่ 200 กรัม, กระเทียม 2 กลีบ, หัวหอม 1 ลูก, มะนาวฝานเป็นแว่น, น้ำตาล 1 หยิบมือ, เกลือ, พริกไทยดำป่น, ซอสซัลซ่า
การตระเตรียม: ตัดหัวหอมเป็นวงและหมักในน้ำมะนาวและน้ำตาลเป็นเวลา 10 นาที สับพริกไทยไก่สับกระเทียม ผสมทุกอย่างกับหัวหอม เกลือและพริกไทย ใส่เบอร์ริโต ม้วนแป้งตอร์ติญ่าให้แน่นแล้วเสิร์ฟกับซอสซัลซ่า
13. เบอร์ริโต้กับข้าวและผัก
เบอร์ริโตเม็กซิกันแบบมังสวิรัติ
คุณจะต้องการ: แป้งตอติญ่า 4 ชิ้น ข้าวต้ม 1 แก้ว พริกหวาน 2 เม็ด ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง ผักชีฝรั่งครึ่งกระป๋อง มะเขือเทศ 2 ลูก หัวหอมหวาน 2 ลูก เนย 50 กรัม พริกไทยดำป่น เกลือ
การตระเตรียม: ตัดผักผสมกับถั่วที่ล้างแล้วใส่ในกระทะที่มีเนยอุ่น ผัดไส้เป็นเวลา 3 นาทีเกลือและพริกไทยใส่ tortillas แล้วม้วนให้แน่น
14. เบอร์ริโตกับไก่งวงและผัก
คุณสามารถเสิร์ฟซอสที่คุณชื่นชอบกับเบอร์ริโต - ซัลซ่า, กระเทียม, ครีมเปรี้ยว, พริกหรืออื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ
คุณจะต้องการ: ตอร์ตียา 2 ชิ้น, ไก่งวงต้ม 200 กรัม, ผักชีครึ่งพวง, มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ต้น, ชีสแข็ง 100 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, แตงกวาสด 1 ลูก, พริกไทยดำป่น, เกลือ
การตระเตรียม: หั่นไก่งวง ผักชี มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ และแตงกวา ใส่ทุกอย่างบน tortillas เกลือและพริกไทย เพิ่มชีสขูดและม้วนให้แน่น
15. เบอร์ริโต้แฮมกับสับปะรด
การห่อเบอร์ริโตด้วยกระดาษฟอยล์จะช่วยให้อุ่นได้นานขึ้น
คุณจะต้องการ: ตอติญ่า 2 ชิ้น, แฮม 200 กรัม, อกไก่ 1 ชิ้น, ชีสมอสซาเรลลา 100 กรัม, พริกหยวก 1 ชิ้น, พริกแดงป่น 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, ซอสมะเขือเทศ 50 มล., สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม, เกลือ
การตระเตรียม: ตัดไก่แล้วผัดกับซอสมะเขือเทศจนนุ่ม วางไก่ สับปะรดสับ แฮม พริกหยวก และชีสมอสซาเรลลาลงบนตอติญ่า เกลือพริกไทยและม้วนให้แน่น
สิ่งที่ต้องทำกับเนื้อ: 20 สูตรที่รวดเร็วและอร่อย
16. เบอร์ริโต้กับไก่ อะโวคาโด และผักชี
ถ้าคุณไม่ชอบผักชี ก็แค่แทนที่ด้วยผักชีฝรั่ง
คุณจะต้องการ: ตอติญ่า 4 ชิ้น, เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม, อะโวคาโด 1 ชิ้น, ผักชีครึ่งพวง, ครีมชีส 100 กรัม, พริกไทยดำป่น, เกลือ
การตระเตรียม: สับเนื้อ ชีส และผักชี สับอะโวคาโดและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาว วางเนื้อ ชีส อะโวคาโด และผักชีลงบนตอติญ่า ม้วนให้แน่นแล้วย่าง Burritos ทั้งสองด้าน
17. เบอร์ริโต้ไก่ ไข่คน และข้าว
Burritos สะดวกและรวดเร็วในการทอดบนเตาย่างไฟฟ้า
คุณจะต้องการ: ตอติญ่า 4 ชิ้น, ไข่ 4 ฟอง, เนื้อไก่ 300 กรัม, หัวหอม 2 ลูก, มะเขือเทศ 2 ลูก, ข้าวต้ม 1 แก้ว, ชีสแข็ง 100 กรัม, เนย 50 กรัม, เกลือ, พริกไทยดำป่น
การตระเตรียม: ตีไข่ด้วยเกลือ พริกไทย แล้วเทลงในกระทะ สับเนื้อ หัวหอมและมะเขือเทศ ชีสขูด ผสมทุกอย่างเพิ่มข้าวเกลือและพริกไทย กระจายไส้บน tortillas และม้วน
18. เบอร์ริโต้กับกุ้ง
ทอดกุ้งด้านละ 2 นาที
คุณจะต้องการ: ตอติญ่า 4 ชิ้น กุ้งปอกเปลือก 12 ตัว ข้าวต้มครึ่งแก้ว กระเทียม 3 กลีบ เนย 50 กรัม หัวหอม 2 หัว ผักชีครึ่งพวง ชีสแข็ง 100 กรัม พริกหยวก 1 ลูก มะเขือเทศ 2 ลูก เกลือ พริกไทยป่น
การตระเตรียม: ผัดกุ้งในเนยกับกระเทียมสับ หัวหอมสับ ผักชี มะเขือเทศและพริกหยวก ชีสขูด ผสมทุกอย่างเกลือพริกไทยใส่ tortillas และม้วน
19. เบอร์ริโตเนื้อ ข้าว และลูกพรุน
แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที
คุณจะต้องการ: แป้งตอติญ่า 4 ชิ้น ข้าวสวย 1 แก้ว เนื้อต้ม 300 กรัม 4 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศร้อน ลูกพรุน 8 ชิ้น พริกไทยดำป่น เกลือ
การตระเตรียม: ผัดเนื้อสับและผสมกับซอส ใส่ข้าว เกลือ พริกไทย และลูกพรุนสับละเอียด ทาแป้งให้ทั่วแผ่นแป้งตอร์ติญ่า แล้วม้วนเบอร์ริโต
20. เบอร์ริโตเม็กซิกันสุดคลาสสิก
คุณสามารถแทนที่ถั่วกระป๋องด้วยมันฝรั่งอบ
คุณจะต้องการ: แป้งตอติญ่า 4 ชิ้น 3 ช้อนโต๊ะ ซัลซ่า, 2 หัวหอม, เนื้อ 300 กรัม, มะเขือเทศ 2 ลูก, พริกหยวก 2 เม็ด, กระเทียม 3 กลีบ, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม ถั่วกระป๋อง 200 กรัม 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช เกลือ และพริกไทยป่น
การตระเตรียม: สับหัวหอมเนื้อวัวและทอดจนนุ่ม ใส่ครีม เกลือ และพริกไทยป่น หั่นมะเขือเทศ พริกหยวก และกระเทียม ผสมทุกอย่างกับถั่วแล้วใส่แป้งตอร์ติญ่า เพิ่มซอสซัลซ่าและม้วนให้แน่น