En gryta är alltid god, snabb och enkel. Det räcker med att vika allt i en form, och sedan gör ugnen sitt jobb. Vi har sammanställt ett urval av bra recept på köttfärsgrytor för dig. Njut av att laga mat!
1. Gryta med köttfärs och pasta
Det kan inte vara enklare och snabbare!
Du kommer behöva: 700 g köttfärs, 400 g pasta, 1 zucchini, 3 ägg, 250 ml grädde, 100 g ost, 1 lök, 3 tomater, kryddor.
Förberedelse: Koka pastan tills den är halvkokt, skala tomaterna och hacka alla grönsaker. Stek köttfärsen med grönsaker och kryddor efter smak. Vispa ägg med grädde, kryddor och riven ost. Lägg grytan i lager, häll fälten och skicka den till ugnen i 40 minuter vid 180-200 grader.
2. Gryta med köttfärs och grönsaker
Du kan ändra uppsättningen grönsaker beroende på situation och humör.
Du kommer behöva: 600 g köttfärs, 500 g kål, 3 tomater, 2 zucchini, 200 g gräddfil, 1 ägg, 100 g ost, kryddor.
Förberedelse: Riv zucchinin och lämna fukten i glaset. Hacka kålen och knåda den med händerna. Blanda färsen med kryddor och örter, skär tomaterna i skivor och natriumost. Skikt zucchini, köttfärs, kål, köttfärs, tomater och täck allt med uppvispat ägg och gräddfil. Lägg ost i grytan och grädda i 40 minuter vid 180 grader.
3. Gryta med köttfärs och svamp
En mycket rejäl och rejäl måltid för en familjemiddag.
Du kommer behöva: 500 g köttfärs, 800 g potatis, 400 g svamp, 2 lökar, 2 msk. tomatpuré, 100 g ost.
Förberedelse: Koka potatisen tills den är halvstekt och skär i brickor. Stek hälften av löken med svamp, och den andra hälften med köttfärs och tomatpuré. Lägg på kött, svamp, potatis och riven ost och grädda i 200 grader i 30 minuter.
4. Gryta med köttfärs och bovete
Denna gryta kommer att tilltala även dem som ogillar bovete.
Du kommer behöva: 200 g bovete, 500 g köttfärs, 2 lök, 2 morötter, 400 g svamp, 1 peppar, 3 ägg, 200 g ost, kryddor.
Förberedelse: Koka bovetan mjukt och stek den hackade löken lätt med rivna morötter. Stek finhackad svamp och peppar separat. Blanda allt med bovete och kryddor, lägg i en form, täck med uppvispat ägg och täck med riven ost. Grädda i ca 50-55 minuter i 180 grader.
Curd gryta i en långsam spis: 10 steg-för-steg recept
5. Gryta med malet kött "Mosaic"
Du kan dela lagren efter färg eller blanda allt tillsammans.
Du kommer behöva: 600 g köttfärs, 300 g kål, 100 g zucchini, 1 gäng grönsaker, 80 g tomater, 130 g peppar, 150 g ost, kryddor, 6 ägg.
Förberedelse: Blanda köttfärsen med ägg och kryddor och dela i två. Tillsätt hackad kål, zucchini och hackade gröna till den ena och tomater och paprika i den andra. Lägg allt i en smord form, strö över ost och grädda i 40 minuter i 180 grader.
6. Gryta med köttfärs, blomkål och fetaost
Det mest känsliga receptet på en vacker och aromatisk gryta.
Du kommer behöva: 500 g köttfärs, 800 g blomkål, 200 g fetaost, 4 ägg, 3 msk. gräddfil, 1 lök, kryddor, 100 g hård ost, örter.
Förberedelse: Koka blomkål tills den är halvkokt och hackad. Riv osten och blanda den med kål, gräddfil, ägg, örter och kryddor. Stek köttfärs med lök och krydda. Lägg färsen och kålblandningen i lager, strö över riven ost och sätt in i ugnen på 180 grader i en halvtimme.
7. Färgad puffgryta med köttfärs
Malad kyckling är bäst till denna gryta.
Du kommer behöva: 700 g köttfärs, 1 lök, 1 morot, 1 knippe spenat, 4 msk. grädde, salt, peppar, vegetabilisk olja.
Förberedelse: Hacka löken, finriv morötterna och vispa spenaten med en mixer. Tillsätt grädde och kryddor till köttfärsen och dela det i tre delar. Blanda en med lök, den andra med morötter och den tredje med spenat. Lägg allt i lager i en smord form och grädda i ca 40 minuter vid 190 grader.
8. Gryta med köttfärs och bönor
Ta konserverade bönor eller koka torrt i förväg.
Du kommer behöva: 500 g köttfärs, 1 kg potatis, 1 burk bönor, 1 lök, 100 ml mjölk, 1 ägg, 100 g ost, 2 msk.tomatpuré, 2 klasar örter, kryddor.
Förberedelse: Stek köttfärsen med lök, bönor, örter och tomatpuré och koka potatisen och mosa dem i potatismos med mjölk. Skikta potatisen, köttblandningen och potatisen igen. Vispa ägget med riven ost och hackade örter, häll i grytan och ställ in i ugnen i 35 minuter vid 180 grader.
Kotletter med kål och köttfärs: 8 av de godaste recepten
9. Gryta med köttfärs, zucchini och aubergine
En enkel och utsökt gryta tack vare tomat- och gräddfyllningen.
Du kommer behöva: 1 zucchini, 3 auberginer, 300 g köttfärs, 2 lökar, 2 tomater, 3 msk. gräddfil, 30 g tomatpuré, 120 g ost, 2 msk. Soja sås.
Förberedelse: Skär alla grönsaker i brickor, riv osten och förbered såsen med gräddfil, tomatpuré och sojasås. Lägg lager zucchini, lök, hälften av köttfärsen, aubergine, tomater, hälften av färsen, såsen och osten. Grädda i 35 minuter i 200-220 grader.
10. Gryta med köttfärs och polenta
Den finaste timmen för majsgrus har kommit!
Du kommer behöva: 600 g köttfärs, 400 g tomater i sin egen juice, 100 ml torrt rött vin, 1 lök, 2 vitlöksklyftor, 1 tsk. farinsocker, 0,5 tsk vardera kanel och cayennepeppar, 10 pepparkorn, 1 tsk. mald ingefära, 1 dl fint majsgryn, 0,5 dl mjölk, 1 ägg, 2/3 dl riven cheddar, 1 tsk. bakpulver.
Förberedelse: Stek löken med vitlök, köttfärs och alla kryddor, häll i vinet och avdunsta. Tillsätt tomaterna och låt sjuda i 15 minuter. Kombinera majsgröt, bakpulver, mjölk och ägg med halva osten tills den är tjock. Lägg färsen, framtida polenta i smord form och täck med riven ost. Grädda i en halvtimme i 180 grader.
11. Gryta med köttfärs och kål
Denna gryta liknar väldigt lata kålrullar!
Du kommer behöva: 500 g köttfärs, 0,5 kålhuvud, 2 ägg, 1 lök, 100 g gräddfil, 2 msk. tomatpuré, kryddor.
Förberedelse: Hacka kålen fint och koka lätt eller gryta tills den är mjuk. Stek köttfärsen med lök och blanda gräddfil med tomatpuré. Lägg ut hälften av kålen, köttfärsen, hälften av grytan, resten av kålen och resten av grytan. Pensla grytan med uppvispat ägg och låt stå i ugnen i 30-40 minuter vid 180 grader.
12. Gryta med köttfärs, zucchini och tomater
En vacker och saftig gryta som liknar en paj, men det finns ingen deg i den.
Du kommer behöva: 450 g köttfärs, 300 g mozzarella, 4 zucchini, 600 g tomater, 3 vitlöksklyftor, 1 lök, 1 peppar, 4 skivor vitt bröd, kryddor.
Förberedelse: Skär zucchinin i 7 mm skivor och grädda på pergament i 15 minuter vid 180 grader. Hacka lök, vitlök och peppar och stek dem mjuka. Tillsätt köttfärs, och efter 5 minuter - hackade tomater och kryddor. Lägg ut hela en halvtimme. Stek brödsmulorna separat.
Strö över lite smulor i smord form och lägg ut zucchinin. Topp - köttfärs och riven mozzarella, återigen zucchini och smulor, och upprepa skikten till slutet. Det ska finnas mozzarella ovanpå. Grädda grytan i 180 grader, först 30 minuter under folien, och sedan ytterligare 15 utan.
10 recept för den mest utsökta kycklingquesadillan
13. Gryta med köttfärs och morötter
Ju mer homogen konsistensen är, desto godare kommer rätten att komma ut.
Du kommer behöva: 400 g köttfärs, 400 g zucchini, 2 morötter, 2 ägg, 1 msk. gräddfil, kryddor, 50 g ost.
Förberedelse: Riv zucchinin och morötterna fint, pressa ur fukten och blanda dem med köttfärsen. Tillsätt kryddor, ägg och gräddfil där. Lägg färsen i smord form, strö över riven ost och grädda i en halvtimme på 200 grader.
14. Gryta med köttfärs och potatis
Om du vill göra köttet fetare och saftigare, lägg till lite ister.
Du kommer behöva: 1 kg köttfärs, 1 kg potatis, 3 lökar, 2 röda paprikor, 4 vitlöksklyftor, chili, 200 g gräddfil, 1 ägg, 2 msk. lurar.
Förberedelse: Koka potatisen tills den är mjuk, hacka lök och paprika och stek dem i en kastrull. Tillsätt köttfärs till grönsakerna och fortsätt steka tills det är mjukt och krydda till slutet. Mosa potatismos, tillsätt gräddfil, ägg och gryn. Lägg den i en form ovanpå köttfärsen och grädda i en halvtimme på 180 grader.
15. Gryta med köttfärs och ris
Lägg till mer aromatiska örter och örter - detta gör grytan mycket godare!
Du kommer behöva: 500 g köttfärs, 250 g ris, 2 lökar, 2 vitlöksklyftor, 3 paprika, 4 tomater, 3 msk. tomatpuré, ost, kryddor.
Förberedelse: Koka riset och koka lätt peppar i 10-15 minuter. Stek köttfärs med kryddor och hackad lök och vitlök - med tomater, tomatpuré och örter. Lägg alla ingredienser i lager: peppar, ris, köttfärs, tomatsås och riven ost. Grädda i 35 minuter i 200 grader.