Grytgrytor i långsam spis visar sig vara särskilt mjuka och luftiga, inte som i ugnen eller i en panna. Vi har samlat 10 av de bästa recepten, välj det som passar din smak!
1. Zebra gryta gjord på keso och choklad
Denna fantastiskt goda och vackra dessert kommer att uppskattas av barn och vuxna.
Du kommer behöva: 1 kg mjuk keso, 1 bar mjölkchoklad, 6 kycklingägg, 1 glas socker, 100 ml hemlagad fet mjölk eller 10 procent grädde, 5 msk. l. vilken stärkelse som helst.
Förberedelse: Vispa ägg med socker med en mixer, tillsätt sedan keso och vispa ytterligare 5 - 10. Dela massan i hälften, tillsätt choklad smält med grädde i en. Blanda nu hälften av stärkelsen i båda degen.
Smörj multikokarens kapacitet med olja, lägg degen i två matskedar och försök att hälla den i mitten av botten, sedan sprids de mångfärgade "pölarna" jämnt och bildar ränder. Koka i gräddläge tills det är mjukt.
2. Cheesecake "Lvovskiy"
En gryta med keso, hälld med chokladglasyr, kommer att dekorera det festliga barnens "söta bord". Även om det är bättre att baka två Lviv -ostkakor samtidigt, så att vuxna kan njuta av denna underbara delikatess.
Du kommer behöva:
För grytor: 0,5 kg mjuk ost, 180 g socker, 100 g smör (helst hemlagat), 4 ägg, 5 msk. l. russin, 1 msk. l. citronskal, 1,25 msk. l. lurar.
För glasyr: 3 msk. l. kakaopulver, gräddfil och socker, 1,5 msk. l. Smör.
Förberedelse: För en ostkaka måste du först slå det mjukade smöret med den angivna mängden socker. När massan blir luftig, medan du fortsätter att slå, lägg ägg till den en efter en, och sedan keso. Rör ner skalet, tvättade och torkade russin, gryta med en silikonspatel. Koka i gräddläge i ungefär en timme.
Medan grytan svalnar tillsätt glasyren. För att göra detta, blanda alla ingredienser i en liten kastrull, låt koka upp på svag värme. Fördela den heta glasyren noggrant över hela ytan på Lvovskiy syrnik. Låt den stå i kylen i ett par timmar.
3. Osennyaya ostmassgryta
Ljus, aptitretande, mycket god och hälsosam gryta som enkelt kan tillagas i en långsam spis.
Du kommer behöva: 2 - 3 pumpaskivor, 350 g färsk keso, 2 mogna bananer, 50 ml grädde, 1 kycklingägg, 130 g socker och semolina vardera, 0,75 tsk. bakpulver.
Förberedelse: Riv pumpamassa på det finaste rivjärnet och purera sedan i en mixer tillsammans med skalade och hackade banancirklar. Tillsätt socker, ägg ett efter ett, häll i grädde, vispa till en slät massa, rör ner gryn och bakpulver. Fortsätt vispa degen, tillsätt keso i små portioner. Låt massan stå i 15 - 20 minuter och häll sedan i en kastrull med flera kokare. Koka i 40 minuter i gräddläge.
4. Cheesecake med havregryn
Den bästa efterrätten för dem som bryr sig om sin hälsa och skönhet.
Du kommer behöva: 300 - 330 g keso, 2 färska ägg, 160 g socker, 80 g havregryn, 2,5 msk. l. någon stärkelse, vanilj eller citrusskal.
Förberedelse: Vispa först äggen och sockret till ett skum. Tillsätt sedan keso, havregryn malen i en mixer, hackad skal eller en påse vanilj, stärkelse. Blanda allt väl och låt svälla i rumstemperatur i ungefär en halvtimme. Täck multicooker -skålen med pergament, häll ut ostmassan, koka i en halvtimme i "Baking" -läget.
5. Gryta med vallmofrön i en långsam spis
Förbered en vallmofrö gryta på kvällen, den svalnar ordentligt över natten och blir till en utsökt och näringsrik frukost.
Du kommer behöva: 420 g keso, 120 ml gräddfil, 3 ägg, 150 g socker, 90 g majsstärkelse, 60 g vallmofrön, 1 påse vaniljsocker, 1 tsk. apelsinskal.
Förberedelse: Äggen delades upp i äggulor och vita.I en djup skål, kombinera keso med äggulor, vanilj, vallmofrön och stärkelse. Tillsätt vita, vispad till det hårda skummet och rör om med en sked. Överför degen till multicooker -skålen, koka i en timme i "Baking" -läget. Strö över den något kylda grytan med florsocker.
15 recept på den godaste grönsaksgrytan med kött
6. Gryta med keso med äpplen
I stället för mjöl använder den här efterrätten semolina, vilket gör bakverket luftigt och mjukt.
Du kommer behöva: 300 g keso, 3 äpplen, 2 ägg, 2 msk. l. gryta och socker, 1,5 msk. l. gräddfil, en nypa salt och malet kanel.
Förberedelse: Mosa keso med en mixer eller gnid genom en sil för att ta bort överflödigt spannmål. Blanda sedan med ägg och socker. Tillsätt semolina, en nypa salt och blanda väl.
Skala äpplena från frön, skär i små tärningar. Strö över kanel. Rör om och låt dra i några minuter. Töm saften från frukten och kombinera med ostmassan. 55 minuter i "Baka" -läget och en utsökt gryta är klar!
7. Stallostform med pepparkakor
Om du har några pepparkakor kvar och har lite keso i kylen, se till att göra denna underbara gryta!
Du kommer behöva: 5 pepparkakor, 2 förpackningar (250 g vardera) keso, 160 ml gräddfil, 110 g socker, 3 ägg, 1,25 tsk. bakpulver, 0,5 tsk. salt, 3 - 4 msk. l. lurar.
Förberedelse: Lägg alla ingredienser, förutom pepparkakorna, i en djup skål och vispa med en mixer. Låt den stå i 10 - 15 minuter för att svälla grytan. Smörj kastrullen på multikokaren med olja, häll degen, bred ut de tärnade pepparkakorna ovanpå. Försök att försiktigt dränka bitarna i ostmassan. Skicka till en långkokare för att baka i 60 minuter.
8. Pudding "Curd"
Faktum är att detta är en keso med gryta, men den visar sig vara så öm och fluffig att det är svårt att kalla det på annat sätt än en pudding.
Du kommer behöva: 0,5 kg fet mjuk keso, 1 glas socker, 1 påse vaniljsocker, 5 medelstora kycklingägg, ett halvt glas gräddfil, ett par matskedar stärkelse.
Förberedelse: Vänd ostmassan till en mjuk homogen massa med en stavmixer. Tillsätt äggulor, gräddfil, vanilj och stärkelse. Vispa det hela med en mixer. Rör försiktigt ner vita och socker, vispad till ett hårt skum.
Smörj multikokarens kapacitet väl med smör, häll degen och grädda i 45 - 50 minuter i multikokaren. Låt puddingen svalna helt utan att öppna locket på enheten.
Potatisgryta med köttfärs i ugnen: 12 av de godaste recepten
9. Saltad gryta med örter och Adyghe -ost
Curd gryta behöver inte vara söt. Med örter och Adyghe -ost är denna maträtt inte mindre god.
Du kommer behöva: 0,5 kg keso och samma mängd saltad Adyghe -ost, 3 ägg, 6 körsbärstomater, 1 knippe grönlök, 3 vitlöksklyftor.
Förberedelse: Kombinera keso, ägg, hackad grön lök och vitlök, riven Adyghe -ost i en djup skål. Vispa med en stavmixer. Förresten, om du har osaltad Adyghe -ost, lägg sedan till en sked salt i degen.
Därefter behöver du en behållarångare, täck den med plastfilm, häll ostmassan, lägg tomaterna ovanpå. Häll 3 - 4 koppar vatten i multicooker -skålen, ställ ångkokaren med degen, täck över och koka i "ångkokning" -läget i 45 - 50 minuter.
10. Stallost-boveteform
Läckra, aptitretande och hälsosamma bakverk till frukost och middag. Istället för kanderade frukter, lägg gärna till russin, torkad frukt eller nötter i degen.
Du kommer behöva: 300 g keso, 3 ägg, 1 glas bovete, 5 msk. l. gräddfil, 5 msk. l. socker, en nypa salt och en handfull kanderad frukt.
Förberedelse: Koka gröt från bovete i vatten. Om det finns en bovetegröt efter en familjemåltid, använd den utan att tveka för att göra grytor. Blanda bovete med keso, puré med en mixer på låg hastighet. Vispa äggen med gräddfil och socker separat. Lägg till ostmassan, tillsätt kanderad frukt, blanda väl. Överför degen till en multicooker -skål och koka i 65 minuter.