Ugnsbakade äpplen är en utsökt och utsökt dessert som kommer att tilltala både vuxna och barn. Dessutom kan de tillagas på olika sätt och inte bara strö med socker enligt den gamla traditionen. Samlade 15 fantastiska recept för alla tillfällen!
1. Helbakade äpplen
Den mycket enkla klassiska versionen.
Du kommer behöva: 5 hårda sötsyrliga äpplen.
Förberedelse: Lägg äpplena i en form och ca 1 cm vatten. Grädda dem i ugnen tills de är mjuka i 20 till 40 minuter vid 180 grader, beroende på sort.
2. Bakade äpplen i skivor
Äppelskivor kombineras fantastiskt med honung och kanel.
Du kommer behöva: 4 äpplen, 2 msk honung, 1 tsk. kanel.
Förberedelse: Skär äpplena i cirka 8 skivor vardera och lägg dem i ett enda lager i en form. Strö över honung, strö över kanel och sätt in i ugnen på 200 grader i en halvtimme. Vänd skivorna efter 15 minuter.
3. Äpplen bakade med keso
Detta är inte bara en dessert, utan också ett gott mellanmål eller frukost.
Du kommer behöva: 4 äpplen, 150 g keso, 30 g russin, 1 näve torkade aprikoser, 1 ägg, socker.
Förberedelse: Hacka torkade aprikoser och blötlägg dem tillsammans med russin. Blanda keso med ägg och socker och tillsätt torkad frukt där. Skär ut mitten av äpplena, fyll med fyllningen och grädda i cirka 20 minuter i 180 grader.
4. Bakade äpplen med nötter
Det finns en mängd smaker och en mängd olika texturer. Du kan lägga till lite konjak eller likör till russinen.
Du kommer behöva: 7 äpplen, 190 g russin, 7 tsk. honung, 14 nötter, kanel, socker.
Förberedelse: Stick en gaffel med en gaffel och ta försiktigt bort mitten. Lägg i honung, russin och grovhackade nötter i varje. Strö över socker och kanel ovanpå, lägg i en form och 1 cm vatten. Grädda äpplen och nötter i en halvtimme på 200 grader.
Ugnsbakade grönsaker: 20 läckra recept
5. Äpplen med ost i ugnen
Och för att göra rätten till ett gourmetmat, ta ädelost.
Du kommer behöva: 4 äpplen, 150 g ost, 2 kanelstänger.
Förberedelse: Skär ut mitten av äpplena och fyll dem med ostbitar. Bryt kanelstängarna på mitten och sätt in halvorna i äpplena. Grädda i 20 minuter i ugnen på 180 grader.
6. Bakade äpplen i choklad
Det är omöjligt att motstå från doften ensam!
Du kommer behöva: 2 äpplen, 50 g mörk choklad, 1 msk. socker, en nypa kanel.
Förberedelse: Skär försiktigt mitten av äpplena och strö kanelsocker på insidan. Sätt in i ugnen i 15 minuter vid 180 grader. Smält chokladen i en bain-marie över de bakade äpplena och servera.
7. Äpplen bakade med bär
Om du tar sura bär ska äpplena vara söta.
Du kommer behöva: 8 äpplen, 70 g bär, 1 tsk. socker, 2 msk. honung.
Förberedelse: Skär äpplena i halva, skär ut mitten och häll i lite honung. Lägg en tesked bär ovanpå och strö över socker. Överför äpplena till en ugnsform och grädda i 20 minuter i 180 grader.
8. Bakade äpplen med maräng
En komplett efterrätt som kommer att dekorera även ett festligt bord!
Du kommer behöva: 2 äpplen, 2 ekorrar, en nypa kanel, 50 g nötter, 30 g russin, 30 g smör, 1 msk. citronsaft, 0,5 dl strösocker.
Förberedelse: Skär äpplena i klyftor och lägg i en form. Strö dem med russin, hackade nötter och kanel ovanpå och bred sedan ut tunna skivor smör. Grädda i ugnen i 15 minuter i 180 grader. Vispa de kalla vitorna med strösocker tills det är frodiga toppar och fördela över äpplena. Grädda i ytterligare 15-20 minuter i 150 grader.
Ugnsrätter: 20 snabba och läckra recept
9. Äpplen bakade med morötter
Välsmakande, hälsosamt och ganska originellt!
Du kommer behöva: 3 äpplen, 1 morot, 1 msk. russin, 2 msk gräddfil, kanel, 1 msk. citron juice.
Förberedelse: Skär äpplena på mitten och skär försiktigt i mitten. Strö över citron och riv morötterna under denna tid på ett fint rivjärn. Blanda morötter med russin och gräddfil, bred fyllningen över äpplena och grädda i 30-35 minuter i 180 grader.
10.Äpplen med mascarpone i ugnen
Ännu en luftig och delikat efterrätt med ett minimum av ingredienser.
Du kommer behöva: 3 äpplen, 300 g mascarpone, 2 matskedar vardera honung och smör, 1 matsked vardera socker och kanel.
Förberedelse: Skär äpplet i tunna skivor, lägg i en smord form, strö över socker och sätt in i ugnen i 20 minuter vid 180 grader. Vispa mascarponen med honung och kanel, fördela över äpplen och baka tills de är gyllenbruna.
11. Äpplen bakade med katrinplommon
Var noga med att välja urkärnade katrinplommon.
Du kommer behöva: 6 äpplen, 1 glas katrinplommon, 2 msk. honung.
Förberedelse: Hacka svesken fint och blanda med honung. Skär av locken med äpplen, skär ut mitten och fyll med fyllningen. Stäng toppen igen med lock och grädda i 20 grader i cirka 30 minuter.
12. Bakade äpplen med banan
Delikat, sött och mycket tillfredsställande.
Du kommer behöva: 5 äpplen, 1 banan, 2 matskedar sylt, 10 valnötter, en nypa kanel.
Förberedelse: Häll äpplen med vatten och koka i 15 minuter på medelvärme och ta sedan försiktigt bort kärnorna. Vispa sylt, nötter och kanelbanan i en mixer och fyll äpplena. Grädda i 20 minuter i 170 grader.
10 recept på läckra fläsk revben i ugnen
13. Äpplen bakade med pumpa
Och en sådan maträtt kan serveras även i stället för den ursprungliga tillbehöret.
Du kommer behöva: 2 äpplen, 300 g pumpa, 2 tsk. honung, en nypa kanel, 2 msk. vatten, 10 g smör.
Förberedelse: Skär äpplen och pumpa i ungefär lika stora kuber, tillsätt honung och kanel, tillsätt vatten och blanda. Smörj formen med smör, lägg ut ingredienserna och grädda i ugnen på 180 grader, först 20 minuter under folien, och sedan ytterligare 10 utan.
14. Bakade äpplen med ris
Överraska dina nära och kära med ett kreativt mellanmål!
Du kommer behöva: 4 äpplen, 60 g kokt ris, 1 tsk. honung, kanderade frukter, russin eller torkad frukt, kanel, socker.
Förberedelse: Skär av toppen av äpplena, skär ut mitten och strö över socker på insidan. Blanda riset med honung och kanderad frukt, och lägg fyllningen i äpplena. Strö över kanel ovanpå och grädda i ugnen i en halvtimme på 160 grader.
15. Äpplen med havregryn i ugnen
Bra frukostrecept igen!
Du kommer behöva: 4 äpplen, 35 g vardera av nötter och torkad frukt, 1 msk. honung, 2 msk. havregryn, 200 ml vatten, 2 msk. Sahara.
Förberedelse: Kombinera nötter, russin, honung, havregryn och kanel. Skär ut mitten av äpplena, fyll med fyllningen och lägg i en ugnsform. Lös upp socker i vatten, häll äpplen och grädda i 30-40 minuter under folie vid 170 grader.