Om du älskar korv i deg, men inte vill slösa tid, var noga med att prova korv i lavash! Nu tillagas ditt favorit mellanmål ännu enklare och snabbare. Och så att du inte behöver uppfinna kombinationer själv har vi redan hittat bra recept!
1. Korv med smält ost i pitabröd
Snabbt, gott och med ett minimum av ingredienser.
Du kommer behöva: 1 lavash, 5 korvar, 180 g bearbetad ost, 1 knippe gröna, ketchup, majonnäs, senap, vitlök.
Förberedelse: Kombinera riven bearbetad ost med hackade örter och krossad vitlök. Skär pitabrödet i rektanglar och pensla alla med såser efter smak. Toppa med ost och korv, linda in rullarna och stek lätt tills de är gyllene.
2. Korv i pitabröd med koreanska morötter
Inte alls värre än din favorit shawarma!
Du kommer behöva: 3 bitar pitabröd, 3 korvar, sallad, 200 g koreanska morötter, 200 g gurka, 1 tomat, 3 matskedar vardera. ketchup och majonnäs, salladslök.
Förberedelse: Pensla pitabrödet med såser och skär grönsakerna i strimlor. Lägg dem ovanpå tillsammans med korvarna, linda in pitabrödet och, om du vill, stek det lätt eller sätt in det i ugnen på 200 grader i 7 minuter.
3. Korv med majs och mozzarella i pitabröd
Ett intressant alternativ med stekt korv.
Du kommer behöva: 2 pitabröd, 200 g korv, 1 lök, 100 g majs, 1 tomat, 1 knippe gröna, 50 g mozzarella.
Förberedelse: Hacka korvarna med lök och stek lätt. Tillsätt hackade tomater, majs och hackade grönsaker och koka ytterligare 5 minuter. Lägg fyllningen på pitabrödet, strö över riven mozzarella och rulla ihop rullarna. Stek dem lite i en torr stekpanna för en crunch.
20 sallader med ris som är omöjliga att motstå
4. Korv med senap i pitabröd
Ytterligare ett par skedar pesto fungerar här.
Du kommer behöva: 1 lavash, 5 korvar, 1 bearbetad ost, 5 tsk. Dijonsenap, 1 peppar, 1 morot, 50 g tomatsås.
Förberedelse: Skär pitabrödet i strimlor, pensla med tomatsås, smält ost och senap. Toppa med korv och paprika och morötter. Rulla ihop rullarna och stek lätt på alla sidor.
5. Korv med grönsaker i pitabröd
Och också - med en universell sås baserad på kefir!
Du kommer behöva: 4 pitabröd, 4 tomater, 3 inlagda gurkor, 4 korvar, 150 g ost, 4 blad av pekingkål, 0,5 dl kefir, 3 tsk vardera. majonnäs och gräddfil, saft av en halv citron, 3 vitlöksklyftor, kryddor.
Förberedelse: Kombinera kefir, majonnäs, gräddfil, citronsaft, krossad vitlök och kryddor och generöst pitabröd. Finhacka alla grönsaker, riv osten och lägg på samma ställe. Lägg korv ovanpå, linda in pitabröd och stek i smör.
6. Korv med paprika i pitabröd
För smak, tillsätt lite rökt paprika till såsen.
Du kommer behöva: 1 lavash, 2 korvar, ketchup, majonnäs, 1 peppar, 150 g ost.
Förberedelse: Skär paprikan i ganska stora skivor och grilla eller stek lätt. Skär pitabrödet, pensla med sås, lägg peppar och korv över korven och strö över riven ost. Vira kuvertet väl och stek tills det är gyllene.
20 tomatsallader du inte kan motstå
7. Korv i pitabröd i ugnen
Pensla med ett ägg efter smak och strö över sesamfrön, aromatiska örter eller riven ost.
Du kommer behöva: 1 lavash, 3 korvar, 100 g ost, 2 inlagda gurkor, 2 tsk. majonnäs, 1 knippe gröna lökar.
Förberedelse: Skär pitabrödet och lägg ut korvarna och gurkorna och osten skuren i tärningar. Tillsätt lök, toppa med majonnäs, rulla till snäva rullar och lägg i en ugnsform. Skicka korvarna i pitabröd till ugnen i 15-20 minuter vid 180 grader.
8. Korv i pitabröd och ägg
Alternativt kan du lägga till kokta ägg i fyllningen.
Du kommer behöva: 3 pitabröd, 3 korvar, 3 ägg, 120 g ost, 1 knippe gröna, ketchup, gräddfil.
Förberedelse: Pensla pitabrödet med såser, toppa med korven, hackade örter och riven ost. Upprepa samma sak med resten av ämnena, forma täta kuvert, doppa varje i ett uppvispat ägg och stek.
nio.Korv med potatis i pitabröd
Koka potatisen i förväg och mosa dem i potatismos med vatten, mjölk eller smör.
Du kommer behöva: 200 g potatis, 1 lavash, 8 korvar, 50 g ost, kryddor.
Förberedelse: Skär pitabrödet i strimlor och fördela potatismosen jämnt över varje. Strö över kryddor och riven ost, tillsätt korv och forma till rullar. Stek dem tills de är fräscha.
10 enkla korvrecept i en pannsmet
10. Korv i pitabröd med tomater
Tomater gör aptitretaren ännu saftigare!
Du kommer behöva: 2 pitabröd, 6 korvar, 4 tomater, 120 g ost, kryddor.
Förberedelse: Skär pitabrödet i strimlor och lägg kryddade tomatskivor, en ostskiva och en korv på varje. Rulla ihop snäva rullar, tillsätt tomater och ost med jämna mellanrum. Lägg korvarna i pitabröd i en form, strö över olja och lägg dem i ugnen på 200 grader i 10-15 minuter.
11. Korv med svamp i pitabröd
Vi rekommenderar att du tar halvrökt korv här.
Du kommer behöva: 1 pitabröd, 3 korvar, 90 g mozzarella, 100 g svamp, majonnäs.
Förberedelse: Skiva svampen tunt och stek tills vätskan avdunstar. Blanda dem med hackade korvar och ost, och pensla pitabrödet med majonnäs. Lägg ut fyllningen och rulla ihop rullen.
12. Korv med kål i pitabröd
Ett rejält mellanmål hemma och på vägen.
Du kommer behöva: 2 pitabröd, 400 g kål, 4 korvar, 100 g ost, 2 msk. tomatsås, kryddor.
Förberedelse: Hacka kålen fint och fräs den med tomatsås och kryddor tills den är mjuk. Lägg den på pitabröd, lägg en korv ovanpå och strö över riven ost, rulla ihop ett kuvert och stek.