Fördelarna med havregryn har varit kända under en lång tid, men många människor gillar inte dess smutsiga smak. Inga problem! Gör havregryn med din favoritfrukt, choklad eller till och med kött. Vi delar enkla och varierade recept!
1. Havregryn på vattnet
Tillagningstiden för gröt beror på spannmålstypen.
Du kommer behöva: 1 dl havregryn, 1,5 dl vatten, 0,5 tsk. salt, 0,5 tsk. socker, 20 g smör.
Förberedelse: Koka upp vatten, salt och häll i havregryn. Koka i 8 minuter efter kokning. Tillsätt socker, smör, ta bort från värmen och låt täcka i 10 minuter.
2. Havregryn med mjölk
Koka havregryn i en tjockbottnad kastrull.
Du kommer behöva: 5 msk havregryn, 2,5 dl mjölk, 0,5 tsk. socker, en nypa salt, 10 g smör.
Förberedelse: Koka upp mjölken, tillsätt salt, socker och havregryn. Sänk värmen och koka gröt i 10-12 minuter under konstant omrörning. Tillsätt olja och stäng av den.
3. Flytande havregryn med mjölk
Flingorna kan sköljas för att ta bort skräp.
Du kommer behöva: 100 g havregryn, 600 ml mjölk, 1 msk. socker, en nypa salt, 10 g smör.
Förberedelse: Koka upp mjölk, salt och havregryn. Koka gröt i 8 minuter på svag värme. Tillsätt socker, smör och låt täcka i 10 minuter.
4. Snabb havregryn med äpple och kanel
"Extra" - det minsta havregrynet, och därför lagar de snabbare mat än andra.
Du kommer behöva: 100 g Extra havregryn, 1 dl kokande vatten, en nypa salt, 0,5 tsk. socker, 10 g smör, ett halvt äpple, malet kanel.
Förberedelse: Tillsätt salt, socker till flingorna och häll kokande vatten över det. Täck och linda med en varm handduk i 10 minuter. Tillsätt smör, hackat äpple och kanel.
5. Havregryn med frukt
Du kan lägga till honung eller lönnsirap istället för socker.
Du kommer behöva: 100 g havregryn, 1 glas mjölk, 100 ml vatten, 1 näve blåbär, 100 g jordgubbar, 1 msk. mandelflingor, en nypa salt, 1 msk. socker, 20 g smör.
Förberedelse: Blanda vatten med mjölk, salt och koka upp. Häll i havregryn och låt sjuda i 10 minuter. Tillsätt socker, smör och låt gröten vara täckt i 15 minuter. Lägg till frukt och mandelflingor på en tallrik vid servering.
Havregryn med mjölk: 8 enkla recept (steg för steg)
6. Havregryn med honung
Honung ska inte läggas till varm gröt!
Du kommer behöva: 150 g havregryn, 450 ml vatten, en nypa salt, 2 msk. flytande honung, en handfull olika nötter, 1 msk. linfrön, 10 g smör.
Förberedelse: Koka upp vatten, tillsätt salt och havregryn. Koka i 8-10 minuter, tillsätt olja och täck i 15 minuter. Tillsätt honung, nötter och linfrön till den färdiga gröten.
7. Havregryn med choklad
Choklad kan smulas med en kniv eller finrivas.
Du kommer behöva: 5 msk havregryn, 1 glas mjölk, 20 g mörk choklad, en nypa salt, 1 msk. socker, 10 g smör.
Förberedelse: Koka upp mjölk, salt, häll i havregryn och koka gröt i 10 minuter på svag värme. Tillsätt smör, hackad choklad och socker. Rör om och låt stå täckt i 10 minuter.
8. Havregrynsgröt med pumpa
Trevlig och hälsosam frukost för hela familjen.
Du kommer behöva: 150 g havregryn, 0,5 l mjölk, 2 glas vatten, 100 g pumpa, en näve valnötter, en nypa salt, 1 msk. socker, malet kanel, 10 g smör.
Förberedelse: Skär pumpan i små tärningar och koka i 15 minuter i vatten, tillsätt mjölk, salt och havregryn. Koka i 10 minuter efter kokning. Tillsätt socker, smör och stäng av det. Tillsätt nötter och kanel till den färdiga havregryn.
9. Havregrynsgröt med jordgubbar och banan
Den klassiska kombinationen av jordgubbe och banan kompletterar perfekt havregryn.
Du kommer behöva: 150 g havregryn, 3 dl mjölk, 1 banan, 100 g jordgubbar, en nypa salt, 1 msk. socker, 20 g smör.
Förberedelse: Koka upp mjölken, salta och tillsätt havregryn.Låt sjuda i 10 minuter. Tillsätt socker, smör och linda in med en varm handduk i 15 minuter. Tillsätt hackad banan och jordgubbar vid servering.
10. Havregryn med chiafrön
Detta recept kommer att spara dig bra tid på morgonen!
Du kommer behöva: 100 g havregryn, 50 g chiafrön, ett glas kokt mjölk, ett glas vatten, en nypa salt, 1 tsk. socker, 1 msk. russin, en handfull valnötter.
Förberedelse: Kombinera havregryn med chiafrön, tillsätt salt, socker och varm mjölk med vatten. Rör om, täck och låt stå i 10-12 timmar. Toppa med nötter och tvättade russin.
Mannik på kefir: 12 enkla och läckra recept
11. Havregryn med linfrön
Denna havregryn ser väldigt fin ut i ett högt glas.
Du kommer behöva: 2 dl mjölk, 100 ml vatten, 1 dl havregryn, 1 msk. linfrön, en nypa salt, 1 tsk. socker, 10 g smör, banan, 1 msk. flytande honung.
Förberedelse: Blanda mjölk med vatten, salt och koka upp. Tillsätt flingor, linfrön och låt sjuda i 10 minuter. Tillsätt smör, socker och blanda väl. När du serverar fälten havregryn med honung och tillsätt hackad banan.
12. Havregryn med russin och katrinplommon
Var noga med att röra havregryn så att det inte bränns.
Du kommer behöva: 100 g havregryn, 2 dl vatten, 100 g katrinplommon, en näve russin, en nypa salt, 1 tsk. socker, 10 g smör.
Förberedelse: Häll salt och havregryn i kokande vatten. Koka i 10 minuter, tillsätt tvättade russin, finhackade katrinplommon, smör och socker. Linda den förberedda gröten i 15 minuter med en varm handduk så att den infunderas.
13. Havregryn med russin och vallmofrön
Förskålla russinen och vallmo med kokande vatten.
Du kommer behöva: 5 msk havregryn, 250 ml mjölk, 2 msk. vallmofrön, en näve russin, en nypa salt, 2 msk. socker, 10 g smör.
Förberedelse: Koka upp mjölk, tillsätt salt, havregryn och tvättade vallmofrön. Låt sjuda i 10 minuter. Tillsätt tvättade russin, socker, smör och låt stå under lock i 15 minuter.
14. Havregryn med yoghurt
Det är bekvämt att blanda flytande yoghurt med havregryn.
Du kommer behöva: 1 glas havregryn, 1,5 glas vatten, 200 ml drickyoghurt, en nypa salt, 1 msk. socker, en näve bär, 1 msk. honung.
Förberedelse: Saltvatten, koka upp, tillsätt spannmål, socker och koka i 10 minuter. Täck havregrynsgröt i 15 minuter, tillsätt sedan yoghurt, bär och honung.
15. Havregryn med kött
Använd valfritt kött: kyckling, kalkon, nötkött eller fläsk.
Du kommer behöva: 200 g havregryn, 2 koppar buljong, 200 g kokt kött, 3 stjälkar grön lök, 0,5 tsk. salt, 30 g smör.
Förberedelse: Koka buljongen, tillsätt salt, finhackat kött och havregryn. Koka gröt i 10 minuter på svag värme. Tillsätt olja och hackad grön lök.
Risgröt med mjölk: 10 läckra och enkla recept (steg för steg)
16. Havregryn med korv
Korv kan kokas eller stekas i smör för att göra havregrynen ännu godare!
Du kommer behöva: 1 dl havregryn, 2 dl grönsaksbuljong, 150 g korv, 0,5 tsk. salt, örter, 30 g smör.
Förberedelse: Koka buljongen, tillsätt salt och spannmål. Låt sjuda i 10 minuter. Lägg till färdigkokta och färdigskurna korv. Strö den färdiga havregryn med finhackade örter.
17. Havregryn med bacon och ost
Ett rejält havregrynsrecept speciellt för dem som inte gillar söta frukostar!
Du kommer behöva: 200 g havregryn, 2,5 dl vatten, 100 g bacon, 80 g hård ost, 0,5 tsk. salt, 30 g smör, svartpeppar.
Förberedelse: Tillsätt salt och havregryn i den kokande buljongen och koka i 10 minuter. Skiva baconet, stek och häll i gröten. Tillsätt malen peppar och finrivet ost.
18. Havregryn med svamp
Om du inte gillar champinjoner kan du använda andra svampar.
Du kommer behöva: 150 g havregryn, 400 ml grönsaksbuljong, 200 g svamp, 1 lök, ett halvt gäng örter, 40 g smör, salt, malen svartpeppar.
Förberedelse: Saltvatten, koka upp. Tillsätt havregryn, sänk värmen och koka i 10 minuter.
Stek finhackad lök och svamp i en kastrull tills den är mjuk. Salta, peppra och häll i gröt, tillsätt hackade gröna.
19. Indisk havregryn
Kryddig gröt med aromatiska kryddor.
Du kommer behöva: 5 msk havregryn, 400 ml vatten, 100 g gröna ärtor, 1 morot, 3 kvistar persilja, 0,5 tsk. gurkmeja, 0,5 tsk. mald paprika, mald svartpeppar, salt, 30 g smör.
Förberedelse: Koka upp vattnet, tillsätt salt, gurkmeja, mald paprika, hackade morötter och havregryn. Koka i 10 minuter efter kokning, tillsätt olja och gröna ärtor. Värm upp alla 2 minuter på elden, stäng av den och linda in den i 10 minuter med en varm handduk. Tillsätt finhackad persilja vid servering.
20. Havregryn i mikrovågsugnen
Använd specialredskap för mikrovågsugnen.
Du kommer behöva: 1 dl havregryn, 1,5 dl vatten, en nypa salt, 1 tsk. socker, 20 g smör.
Förberedelse: Blanda havregryn med salt och socker. Tillsätt olja, vatten och mikrovågsugn i 2,5 minuter vid 600 watt. Blanda den beredda gröten noggrant.