Mjuk, öm och mycket lätt risgröt är den bästa frukosten för hela familjen. Äldre av vuxna, det passar fantastiskt med alla söta eller salta tillskott. Men för detta måste du först förbereda det ordentligt. Här är 10 steg-för-steg-recept på utsökt risgröt med mjölk!
1. Risgröt med mjölk - ett klassiskt recept
Det klassiska och enklaste receptet på mjölgrisgröt, som du kan lägga till med alla kryddor eller tillsatser.
Du kommer behöva: 1 ofullständigt glas ris, 2 glas mjölk, 1 glas vatten, 30 g smör, en nypa salt, socker efter smak.
Förberedelse:
1. Häll vatten och mjölk i en kastrull och tillsätt omedelbart ris som tvättats flera gånger.
2. Täck pannan med ett lock tills mjölken är varm. Ta sedan bort locket, rör om, koka upp och minska värmen. Tillsätt salt och socker.
3. Fortsätt att laga gröten, rör om då och då, tills riset nästan helt har absorberat vätskan. Ta bort gröten från spisen, täck över och låt stå under en handduk i 5 minuter. Tillsätt smör vid servering.
2. Risgröt med skal och kondenserad mjölk
Ett originalrecept med en delikat kondenserad mjölksmak och subtila citrusnoter.
Du kommer behöva: 340 ml mjölk, 160 ml 35% grädde, 60 g ris, 40 g smör, 120 g kondenserad mjölk, 1 vaniljstång, apelsin.
Förberedelse:
1. Värm mjölk med grädde, halv apelsinskal och skär vaniljstång.
2. När mjölken kokar, tillsätt riset, sänk värmen och koka i 15 minuter, rör om då och då.
3. Tillsätt kondenserad mjölk, ta ut vaniljstången och lägg smör i en tallrik gröt innan servering.
3. Risgröt med bakad mjölk
Bakad mjölks ljusa smak bevaras inte bara helt utan avslöjas också ännu mer.
Du kommer behöva: 80 g ris, 700 ml bakad mjölk, vanilj, salt, socker, 1 msk. Smör.
Förberedelse:
1. Koka upp mjölken och tillsätt salt, socker och kryddor efter smak. Släck elden.
2. Tillsätt ris som tvättats flera gånger och koka tills det är mört tills spannmålen absorberar nästan all vätska.
3. Ta bort kastrullen med gröt från värmen, låt bryggas under lock i 5-7 minuter och lägg en bit smör.
Havregryn med mjölk: 8 enkla recept (steg för steg)
4. Risgröt med sur mjölk
Det visar sig vara en mycket ovanlig frukost med en lätt smak av pudding eller fermenterad mjölkdessert.
Du kommer behöva: 1 dl ris, 2 dl vatten, 0,5 dl surmjölk, 1 msk. smör, en nypa salt.
Förberedelse:
1. Skölj riset flera gånger för att tömma klart vatten. Fyll den med vatten och mjölk.
2. Koka upp, salta och minska värmen. Koka gröten tills den är öm, under konstant omrörning i cirka 15 minuter.
3. Låt det bryggas under locket och tillsätt smör vid servering.
5. Chokladrisgröt med mjölk
Hälsosam och god gröt passar bra till bananer, nötter, bär eller kola.
Du kommer behöva: 90 g ris, 500 ml mjölk, 2 msk. kakao, 2 msk socker, vanillin.
Förberedelse:
1. Rör om socker och kakao med kall mjölk så att det inte blir klumpar.
2. Tillsätt ris till mjölkblandningen, lägg på spisen och koka upp.
3. Sänk värmen och koka risgröt tills den är kokt i ungefär en halvtimme, omrör ofta. Tillsätt vanilj och smör i slutet.
Fluffiga pannkakor med mjölk: 10 recept
6. Risgröt med pumpa i mjölk
Läcker, rejäl och mycket ljus orange gröt till frukost.
Du kommer behöva: 90 g ris, 500 ml mjölk, 200 g pumpa, en nypa salt, 1 tsk. Sahara.
Förberedelse:
1. Skär pumpan i små tärningar, skölj riset och kombinera mjölken med salt och socker.
2. Sätt mjölk på spisen, koka upp, tillsätt ris och pumpa och sänk värmen.
3. Koka upp gröten i cirka 25 minuter och låt sedan brygga i ytterligare 10 minuter under locket.
7. Risgröt med kokosmjölk
Ett originellt och exotiskt recept på risgröt med mjölk för veganer och de som vill ha variation.
Du kommer behöva: 70 g ris, 400 ml kokosmjölk, 50 ml varmt vatten, salt, kanel, honung, 1 äpple.
Förberedelse:
1. Skölj riset för att tömma klart vatten. Blanda kokosmjölk med vatten tills den är jämn.
2. Lägg mjölken på spisen, koka upp och tillsätt riset med kryddor efter smak.
3. Koka upp gröten på svag värme under konstant omrörning i ungefär en halvtimme. Tillsätt rivet äpple eller annan frukt, kanel och honung efter 20 minuter om så önskas.
4. Ta kastrullen från värmen, linda den i en handduk och låt den bryggas i ytterligare en halvtimme.
8. Risgröt i mjölk utan vatten
Det är inte alls nödvändigt att tillsätta vatten till receptet, men då måste du vara ännu mer försiktig så att gröten inte brinner och inte rinner iväg!
Du kommer behöva: 150 g ris, 450-500 ml mjölk, en nypa salt.
Förberedelse:
1. Häll mjölk över det tvättade riset, salta och skicka till spisen.
2. När gröten kokar, sänk värmen och koka till önskad konsistens och låt den bryggas under lock i 5-10 minuter.
Hur man lagar majsgröt i mjölk: 10 bra recept
9. Kryddig risgröt i mjölk med thailändska toner
Kryddor, kokosmjölk och lime förvandlar det enklaste hemlagade receptet till ett fantastiskt experiment!
Du kommer behöva: 225 g ris, 2 äggulor, 600 ml mjölk, 400 ml kokosmjölk, 150 ml grädde, kardemumma, vaniljstång, kryddnejlika, kanelstång, 1 lime, 4 matskedar. rörsocker.
Förberedelse:
1. Platta ut kardemumman, skär vaniljstången och rosta alla kryddorna i en torr stekpanna för att släppa aromen.
2. Överför kryddorna till en kastrull, täck med mjölk och kokosmjölk, tillsätt socker och koka upp.
3. Tillsätt ris och limeskal, koka igen och låt sjuda i 5 minuter på svag värme.
4. Blanda äggulorna med grädden, lägg i gröten och häll i en ugnsform. Sätt in formen i ugnen i 20 minuter på 200 grader.
10. Risgröt med mjölk i en långsam spis
Att laga mjölkgröt i en multikokare är ännu bekvämare och snabbare!
Du kommer behöva: 1 dl ris, 2,5 dl varje mjölk och vatten, 1 msk. socker, vaniljsocker, smör.
Förberedelse:
1. Skölj riset, låt det rinna av och lägg det i en långsam spis.
2. Häll i vatten med mjölk, tillsätt socker och vanilj, och om så önskas - andra kryddor, torkad frukt eller kokos.
3. Koka på grötprogrammet i ungefär en halvtimme, tillsätt olja och låt stå på värmen i ytterligare 10 minuter.