Den söta och aromatiska pastan glädjer barn och vuxna över hela världen. Så snart Nutella dök upp vann hon miljonernas hjärtan och trängde förhoppningsvis ut alla konkurrenter. Visste du att det enkelt kan göras hemma? Vi har samlat 8 enkla Nutella -recept utan obegripliga ingredienser och professionell utrustning!
1. Nutella på mjölk
Pastan visar sig vara mycket lätt och känslig, och dess konsistens liknar en tjock kräm.
Du kommer behöva: 200 ml mjölk, 100 g socker, 50 g smör, 40 g hasselnötter, 1 msk vardera. mjöl och kakao, salt.
Hur göra: Blanda alla torra ingredienser i en kastrull och häll långsamt i mjölken i portioner, rör om med en visp. Koka upp, tillsätt smör och hasselnötter, malda till en pasta. Koka Nutella i ett par minuter till för att tjockna det.
2. Nutella med tillsats av ägg
Detta är ett mycket enkelt och budgetvänligt alternativ för hemlagad Nutella, som helt består av de vanligaste produkterna.
Du kommer behöva: 400 ml mjölk, 2 ägg, 300 g socker, ett halvt glas dina favoritnötter, 4 msk. mjöl, 3 msk. kakao, 2 msk smör, vanilj.
Hur göra: Använd en mixer för att vispa äggen med socker, kakao och vanilj, och tillsätt sedan långsamt en mindre del av mjölken till blandningen. Tillsammans med mjöl, knåda en homogen deg utan klumpar. Tillsätt smält smör, resten av mjölken, blanda igen och koka i ett vattenbad, låt det inte koka upp lite.
Tårta "Milk girl": 5 recept för matlagning hemma
3. Nutella med choklad
Kakao är naturligtvis bra, men inget slår smaken av äkta Nutella med choklad!
Du kommer behöva: 150 g choklad, 150 g hasselnötter, 65 g florsocker, 20 g kakao, 1 msk. vegetabilisk olja, vaniljsocker.
Hur göra: Finhacka de rostade och skalade hasselnötterna med en mixer. Det är bättre att värma chokladen inte på spisen, utan på ett ångbad, så att den inte kokar över. Det återstår bara att äntligen kombinera alla ingredienser. Experimentera med olika chokladstänger och kombinationer - då kommer smaken av hemlagad Nutella alltid att vara ny!
4. Nutella med grädde
Chokladpasta med grädde visar sig vara ännu mer känslig och rik, och kondenserad mjölk ger en unik sötma.
Du kommer behöva: 150 ml grädde, 150 g hasselnötter, 130 g kondenserad mjölk, 200 g choklad, 100 g florsocker.
Hur göra: Mal de stekta hasselnötterna med en mixer tills de blir en pasta. Rör ner grädden med strösocker och blanda den smälta chokladen noggrant med kondenserad mjölk. Anslut alla delar och blanda väl.
Läckra rätter: 20 recept hemma
5. Hemmagjord Nutella med honung
Du kommer att få en mycket ovanlig smak om du ersätter socker med honung och kombinerar också olika nötter och choklad.
Du kommer behöva: 200 ml mjölk, 100 g av en blandning av mandel och hasselnötter, 75 g svart och mjölkchoklad, 30 g mjölk, 20 g honung, salt.
Hur göra: Kalcinerad, skala och hacka nötterna till en pasta och smält chokladen i mikrovågsugnen i 1-1,5 minuter. Blanda mjölk med honung och salt och koka upp i en kastrull. Tillsätt sedan smält choklad, knåda och häll massan i en mixer till nötterna. När konsistensen är helt homogen kan Nutella kylas.
6. Nutella från mjölk
Någon för första gången hör om mjölkpulver, medan någon alltid har en förpackning gömd hemma. Om det här handlar om dig, så är receptet ditt!
Du kommer behöva: 100 g mjölkpulver, 2 msk. kakao, 1 msk. smör, lite flytande mjölk.
Hur göra: Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ner mjukat smör. Tillsätt flytande mjölk i små portioner till den färdiga täta degen. Ta dig tid, för din sista uppgift är att göra rätt konsistens av pastan.
10 enkla recept för att göra marmelad hemma
7. Nutella Nötfri
Överraskande, även från Nutella, kan huvudallergenet elimineras, och smaken kommer knappast att påverkas!
Du kommer behöva: 2 dl mjölk, 1,5 dl socker, 4 msk vardera. mjöl och kakao, 50 g smör.
Hur göra: Rör om de torra ingredienserna med mjölk tills det är slätt. Koka pastan något på medelvärme under konstant omrörning. Efter 10 minuter, tillsätt smör och koka tills det är helt smält.
8. Vegetarisk Nutella
Tro det eller ej, du kan laga hemlagad Nutella utan animaliska produkter!
Du kommer behöva: 150 g choklad, 80 g hasselnötter, 25 g kokosolja, 2 msk. farinsocker, 1 tsk. kakao, vanilj.
Hur göra: Rosta nötterna och hacka dem omedelbart fint, utan att vänta på att de ska svalna. Tillsätt socker, kakao, smör och vanilj i blandningen och vispa igen med samma mixer. Smält chokladen i en ånga eller mikrovågsugn och kombinera båda massorna. Redo!