Vi har samlat 8 av de mest utsökta och steg-för-steg-recepten för hur man gör en Milk Girl-kaka hemma. Du kan enkelt göra det, även om det här är den första bakningen i ditt liv!
1. Tårta "Milk girl" med keso från grädde
Det är svårt att hitta ett ännu enklare kakrecept!
Ingredienser
För kakor: 200 g mjöl, 2 ägg, 400 ml kondenserad mjölk, 1 paket bakpulver.
Till grädden: 600 g ostmassa, 400 g mascarpone, 200 g kondenserad mjölk, 1 paket vaniljsocker.
Förberedelse:
1. Blanda alla ingredienser till grädden, vispa med en mixer på låg hastighet och ställ i kylen.
2. Vispa ägg tills det är skummigt, tillsätt kondenserad mjölk och vispa igen.
3. Kombinera det siktade mjölet med bakpulver och vänd försiktigt ner i degen.
4. Dela degen i 8 bitar och skär 8 pergamentcirklar för att passa kaklagren.
5. Fördela cirka 2 msk. degen i en cirkel, och baka varje kaka i 5-7 minuter på 200 grader.
6. Montera kakan, bred ut ca 2-2,5 msk på varje skorpa. grädde och kyl i 2 timmar.
7. Bred ut den kvarvarande grädden på kakan på alla sidor och ställ i kylen i ytterligare 2 timmar.
2. Tårta "Milk girl" med smörkräm
Delikat grädde blir mjukare och sötare än ostmassa.
Ingredienser
För kakor: 160 g mjöl, 2 ägg, 400 ml kondenserad mjölk, 10 g bakpulver.
Till grädden: 400 ml 35% grädde, 0,5 msk florsocker.
Förberedelse:
1. Vispa ägg och blanda dem med kondenserad mjölk.
2. Tillsätt siktat mjöl och bakpulver i degen så att konsistensen blir något tjockare än för pannkakorna.
3. Lägg ut kakorna i cirklar - ca 2 msk vardera. deg för varje, och bred ut tunnare.
4. Grädda kakorna i 5 minuter i 200 grader och överför genast till nytt papper.
5. Kyl grädden väl och vispa den med strösocker. Lägg till en grädde fixer om så önskas.
6. Bred ut grädden på kakorna och ställ kakan i kylen i 3 timmar för att dra.
DIY barnkaka: 5 enkla steg-för-steg recept
3. Tårta "Milk girl" med gräddfil
Gräddfil är väldigt lätt att arbeta med och kräver nästan ingenting.
Ingredienser
För kakor: 160 g mjöl, 2 ägg, 380 ml kondenserad mjölk, 10 g bakpulver.
Till grädden: 600 g fet gräddfil, en nypa vanillin, 100 g florsocker, kokos.
Förberedelse:
1. Vispa ägg och blanda dem med kondenserad mjölk tills de är släta.
2. Tillsätt siktat mjöl med bakpulver i degen, låt stå i 10 minuter.
3. Rita cirklar på pergamentet efter kakornas storlek och fördela 2 msk över varje. testa.
4. Grädda kakorna i 5 minuter i 200 grader och låt svalna.
5. Tillsätt strösocker med vanilj till gräddfil, rör om och värm utan att koka.
6. Pensla kakorna med grädde, samla tårtan, pensla på alla sidor och strö över kokos.
Tiramisu hemma: 5 klassiska recept (steg för steg)
4. Tårta "Milk Girl" med katrinplommon
En handfull katrinplommon får den vanliga kakan att smaka väldigt original!
Ingredienser
För kakor: 240 g mjöl, 570 ml kondenserad mjölk, 3 ägg, 1 tsk. bakpulver, en nypa salt, 1 tsk. vanilj extrakt.
Till grädden: 600 g 20% gräddfil, 120 g socker, 150 g katrinplommon.
Förberedelse:
1. Skölj katrinplommon och låt dem torka medan du gör resten.
2. Vispa ägg och salt i hög hastighet, tillsätt kondenserad mjölk och vispa i ytterligare 2 minuter.
3. Blanda det siktade mjölet med bakpulver, rör ner i degen och tillsätt vaniljtextraktet i slutet.
4. Fördela i 2 msk. degen på pergament i cirklar storleken på kakorna och grädda i 5 minuter i 180 grader.
5. Vispa gräddfil med socker med en mixer i cirka 5 minuter, tills sockret är helt upplöst.
6. Skär katrinplommon i stora bitar.
7. Bred ut grädden på den första tårtan, lägg ut katrinplommon, ovanpå - den andra kakan, och så vidare till slutet.
8. Sätt den färdiga kakan i kylen i 3 timmar för att dra.
Tårta "Red Velvet": 5 bästa recept hemma
5. Milk Girl Chocolate Cake
Tårtan ser bäst ut när den garneras med chokladflis och färska bär!
Ingredienser
För kakor: 150 g mjöl, 380 ml kondenserad mjölk, 2 ägg, 30 g kakao, 10 g bakpulver, en nypa salt.
Till grädden: 600 ml grädde, 400 g choklad.
Förberedelse:
1. Koka upp grädden, tillsätt den hackade chokladen och rör om tills den är upplöst.
2. När blandningen har svalnat, ställ den i kylen i 2 timmar.
3. Vispa ägg med salt, tillsätt kondenserad mjölk och blanda tills det är smidigt.
4. Sikta mjöl, blanda de torra ingredienserna med kakao och knåda degen.
5. 2 msk. fördela degen på bakplåtscirklar och grädda i 5 minuter i 180 grader.
6. Vispa den kylda grädden med en mixer, täck kakorna och samla kakan.
7. Täck den med resten av grädden ovanpå, lägg den i kylen i 2 timmar och börja dekorera.