Дешава се да уопште нема времена за кување, али то није разлог да живите само на сендвичима. Посебно за такве случајеве пронашли смо 20 најбржих салата које се припремају за 10 минута. Укусно, задовољавајуће и згодно!
1. Салата са димљеном кобасицом
Брза и задовољавајућа салата направљена од једноставних намирница које имате у фрижидеру.
Требаћеш: 150 г купуса, 1 краставац, 70 г тврдог сира, 100 г димљене кобасице, 0,5 лименке грашка из конзерве, мајонез.
Припрема: Кељ исецкати, сир нарибати, а краставац и кобасицу исећи на траке. Додајте грашак и зачините са мало мајонеза.
2. Брза салата са штапићима од ракова
За кување јаја биће вам потребно десет минута!
Требаћеш: 4 јаја, 250 г штапића од ракова, 2 краставца, 1 конзерва кукуруза, 5 пера зеленог лука, мајонез.
Припрема: Скувајте јаја, а за то време исеците краставце, лук и штапиће од ракова. Самељите им јаја, додајте кукуруз и зачините салату мајонезом.
3. Салата са димљеном пилетином и крутонима
Димљена пилетина је добра јер више не мора да се кува или пече.
Требаћеш: 500 г кинеског купуса, 1 конзерва кукуруза, 1 краставац, 1 паприка, 1 парадајз, 200 г димљене пилетине, зеленило, 100 г крутона, зачини, 3 кашике. павлака, 1 тбсп. мајонез.
Припрема: Кељ исецкати, а све остале састојке исећи на траке. У салату додајте сецкано зеленило, крутоне и павлаку са мајонезом и зачинима.
4. Брза салата са лигњама
Врло софистициран рецепт, иако се може припремити за неколико минута.
Требаћеш: 2 лигње, 1 кисели краставац, пола лука, 70 г сира, мајонез.
Припрема: Лигње исперите и кувајте у кључалој води 3-4 минута. Исеците га на траке, а краставац и лук исецкајте на исти начин. Лук прелијте кључалом водом да бисте уклонили горчину. Натријум сир на грубо ренде, а салату зачините мајонезом.
5. Салата од пасуља из конзерве
И црвена и бела су једнако погодне. А салата је занимљива са пасуљем у парадајзу!
Требаћеш: 1 конзерва пасуља из конзерве, 1 конзерва кукуруза, шака крекера, зелени лук, павлака.
Припрема: Комбинујте пасуљ са кукурузом и исецканим зеленим луком. Прије послуживања салату зачините павлаком и поспите крутонима одозго десно. Крутони се могу брзо осушити у обичној посуди за хлеб.
15 једноставних и укусних салата од алги
6. Топла салата са омлетом
Да, чак се и топла салата може припремити за само 10 минута!
Требаћеш: 3 јаја, 3 кашике млеко, 150 г димљене пилетине, 1 конзерва кукуруза, 1 црвени лук, мајонез или павлака.
Припрема: Јаја умутити са млеком, омлет испржити и исећи на траке. Исто тако, исецкајте пилетину и лук, додајте кукуруз и зачините салату.
7. Салата са шунком, лигњама и штапићима од ракова
Необична комбинација заправо се испоставља као врло складна.
Требаћеш: 200 г ракових штапића, 150 г шунке, 200 г лигњи, 2 јаја, 0,5 лименке маслина, мајонез.
Припрема: Јаја ставити да се кувају, а за то време кувати лигње 3-4 минута. Све исеците на траке, а маслине на танке кришке. Салату промешајте и зачините мајонезом.
8. Брза салата са шкампима и авокадом
Један од најукуснијих, али брзих рецепата за салату у колекцији!
Требаћеш: 200 г ољуштених шкампа, 1 авокадо, 1 краставац, 3 стабљике целера, 1 јабука, маслиново уље, лимунов сок.
Припрема: Шкампе скувајте док не омекшају, а за то време исеците остале састојке на коцкице. Поспите салату лимуновим соком и маслиновим уљем.
9. Салата са пиринчем и харингом
Ако желите, у салату можете додати шаку куваног пиринча или булгура.
Требаћеш: 100 г филета харинге, 150 г краставаца, 200 г шаргарепе, 1 гомила зеленог лука.
Припрема: Краставац и харингу исеците на траке, шаргарепу нарибајте на крупније ренде и додајте исецкани зелени лук, салату помешајте и зачините маслацем или сенфом по укусу.
10. Салата од поврћа са патлиџанима
Најдуже у припреми ове салате је испржити патлиџане и укиселити лук.
Требаћеш: 4 парадајза, 1 патлиџан, 1 шаргарепа, 1 бибер, 1 лук, 3 тбсп. сирће, со, шећер, зачини, маслиново уље.
Припрема: Лук исеците на перје и маринирајте га у сирћету, шећеру и зачинима 5-7 минута. За то време патлиџане исеците на коцкице и испржите их на маслиновом уљу. Нарендајте шаргарепу на крупније ренде, насјецкајте паприку и парадајз насумично, промијешајте поврће и зачините.
15 најбољих рецепата за салату са шкампима и лигњама
11. Салата са пасуљем и шаргарепом
Свежа или готова корејска шаргарепа ће бити довољна.
Требаћеш: 1 конзерва пасуља из конзерве, 200 г шаргарепе, 2 лука, зачини, маслиново уље.
Припрема: Свежа натријумова шаргарепа на обичном или корејском рендету и мало изгњечите са зачинима. Узмите корејски готов производ и додајте му пасуљ и исецкан лук опечен кључалом водом.
12. Салата од свежег поврћа са соја сосом
Његова корица су свеже и хрскаве тиквице.
Требаћеш: 1 тиквица, 2 краставца, 5 чери парадајза, 1 лук, 1 бибер, 2 кашике. соја сос, зачини, 1 кашика. дијон сенф, маслиново уље.
Припрема: Поврће нарежите на комаде средње величине, лук на перје, а трешњу на четвртине. Прелијте салату и зачините маслиновим уљем, соја сосом, сенфом и зачинима.
13. Брза салата са краставцима и паприком
Ако имате корејско ренде за шаргарепу, биће још брже!
Требаћеш: 200 г краставаца, 60 г бибера, 2 кашике. сусамово уље, прстохват семенки сенфа, љуте папричице, зачинско биље, сусамово семе, 1 кашичица. соја сос, бели лук, прстохват шећера.
Припрема: Исецкајте краставце на корејско ренде, а паприку исецкајте на танке тракице и лагано пропржите са сусамом, шећером и сецканим белим луком. Додајте биље, заостало уље и зачине и поља соја соса.
14. Салата са туњевином, јајима и сиром
За припрему ове салате боље је узети конзервирану храну у сопственом соку!
Требаћеш: 1 конзерва туњевине, 2 јаја, 1 краставац, пола гомиле зеленог лука, 1 крем сир, мајонез.
Припрема: Јаја скувати и нарибати са топљеним сиром. Додајте пасирану туњевину и ситно исецкани зелени лук са краставцем. По потреби додајте још мајонеза за конзистенцију.
15. Салата са шунком и поврћем
Уместо шунке, можете користити кувану или димљену кобасицу.
Требаћеш: 250 г шунке, 2 краставца, 1 бибер, 1 веза зеленог лука, 150 г сира, јогурт.
Припрема: Све састојке исеците на траке, а лук ситније исецкајте. Додајте нарибани сир и промешајте салату или положите слојеве у калуп. Прелијте га обичним јогуртом.
15 једноставних салата са раковим штапићима и купусом
16. Салата са печуркама из конзерве
Да би салата била задовољнија, додајте пар куваних јаја.
Требаћеш: 150 г печурки из конзерве, 100 г кукуруза, 1 главица лука, 100 г маслина без коштица, 50 г сира, мајонез.
Припрема: Исецкајте печурке, маслине и лук на приближно исте комаде, величине зрна кукуруза. Промешајте салату, додајте нарибани сир и зачините мајонезом.
17. Салата од киселог купуса са јабуком
Укусна витаминска салата која се скува за само 10 минута!
Требаћеш: 350 г киселог купуса, 1-2 јабуке, семенке кима, биљно уље.
Припрема: Купус добро измешајте и додајте зачине по жељеном укусу. Јабуку ситно исецкајте, салату промешајте и покапајте биљним уљем без мириса.
18. Корејска салата од шаргарепе
Корејска шаргарепа може се и сама користити као готова салата, али се може лако мењати.
Требаћеш: 150 г корејске шаргарепе, 150 г краставаца, 4 чери парадајза, 0,5 конзерве црвеног пасуља из конзерве, 0,5 лименке кукуруза, 0,5 везице цилантро, ораси.
Припрема: Исеците краставце и парадајз на траке, додајте пасуљ и кукуруз. Насјецкајте цилантро или друго ароматично биље, поспите орашастим плодовима и промијешајте салату.
деветнаест.Салата од спанаћа
Брза зелена салата са сланим сиром. Прави џем!
Требаћеш: 70 г спанаћа, 50 г фета сира, сулугуни или фета, 2 јаја, сусам, 3 кашике. маслиново уље, 2 кашике сок од лимуна.
Припрема: Листове спанаћа оперите и мало исецкајте. Кувана јаја крупно исецкати, а сир здробити рукама. Салату промешајте и зачините маслиновим уљем и соком од лимуна.
20. Салата од сирове репе
Обично узимамо кувану или печену репу, али за салату за 10 минута свеједно је можете користити!
Требаћеш: 1 репа, 1 шаргарепа, 2 чена белог лука, 1 крем сир, мајонез.
Припрема: Нарендајте шаргарепу, репу и сир на крупније ренде. Додајте протиснути бели лук и зачине по укусу, па добро измешајте салату са кашиком мајонеза.