Да ли волите обилне салате са пилетином и сиром, али сте уморни од уобичајених опција? За вас смо саставили 20 оригиналних рецепата који се лако припремају и брзо се једу. Забележите и кувајте са нама!
1. Салата са пилећим филеом, сланином и пармезаном
Ако помешате исецкани љубичасти купус са маслацем, он неће обојити остале састојке салате.
Требаћеш: 200 г пилећег филеа, 100 г димљене сланине, 50 г пармезана, 200 г црвеног купуса, 2 кувана препеличја јаја, зелена салата, 2 парадајза, 3 кашике. биљно уље, чешањ белог лука, морска со, љута паприка.
Припрема: Пилетину скувати у сланој води, па испржити на јакој ватри и исецкати. Сланину и сир исеците на танке кришке. Кељ исецкати, помешати са зачинима, белим луком и путером. Исеците салату рукама. У широкој чинији за салату сједините производе, додајте парадајз и јаја пресечена на пола. Зачините салату зачинима и уљем.
2. Салата са пилетином, сиром и укисељеним луком
Користите шећер или лимунов сок да лук буде слађи или киселији.
Требаћеш: 300 г куваног пилећег филеа, 150 г тврдог сира, гранчица трешње, бели лук, 3 листа зелене салате, кришка лимуна, 1 кашика. шећера, прстохват соли, црног бибера и 3 кашике. биљно уље.
Припрема: Парадајз исеците на пола, пилећи филе и сир на коцкице, а салату рукама исеците на мале комаде. Лук исечен на колутиће опеците кључалом водом, попрскајте соком од лимуна, посолите, додајте шећер и оставите да се маринира 10 минута. Помешајте све састојке, зачините зачинима и уљем.
3. Салата са ананасом, пилетином и кукурузом
Исецкајте ананас за салату на коцкице да их не исечете!
Требаћеш: 1 пилећа прса, пола конзерве кукуруза из конзерве, мали краставац, 150 г ананаса из конзерве, гранчица першуна за декорацију, 100 г мајонеза, со.
Припрема: Филете скувати у сланој води и исећи на коцкице. Комбинујте месо са кукурузом, ананасом и исецканим краставцем. Посолите и додајте мајонез. На врх ставите гранчицу першуна.
4. "Цезар" са пилетином и пармезаном
Користите роминску салату кад год је то могуће.
Требаћеш: 300 г куваног пилећег филеа, 3 листа зелене салате, 2 кришке белог багета, 70 г пармезана, 100 мл маслиновог уља, 2 режња белог лука, со и млевени црни бибер.
Припрема: Исеците салату рукама на средње комаде. Пилетину испржите на роштиљу и исецкајте. На маслиновом уљу са белим луком испржите хлеб. Пармезан нарежите на велике кришке. Све лагано измешајте, додајте уље и зачине.
5. Салата "Полианка"
Посебан облик ће помоћи да се салата пажљиво положи у слојевима.
Требаћеш: 2 кромпира, један пилећи филе, 200 г киселих печурака, 2 јаја, 150 г тврдог сира, пола конзерве кукуруза из конзерве, 100 г мајонезе, со, пар гранчица коврчавог першуна.
Припрема: Месо, кромпир и јаја посебно скувати. Исеците филете, печурке и јаја на мале комаде. Рендани сир и кромпир. Положите кромпир, посолите и премажите мајонезом. Надаље, наизмјенично с мајонезом, постоје слојеви гљива, филета, јаја, кукуруза и сира. На врху направите грмове першуна и у њих посадите печурке.
20 једноставних салата од пилетине које ће зачинити ваш јеловник
6. Корејска салата са сиром, пилетином и шаргарепом
Деликатна и прозрачна салата која ће се свима сигурно свидети код куће!
Требаћеш: 300 г пилећег филета, 200 г корејске шаргарепе, 150 г тврдог сира, 200 г печених печурака, 3 кувана јаја, 3 кашике. мајонез, лук, со.
Припрема: Месо скувати у сланој води, исећи на коцкице и посолити. Самељите печурке и јаја, сир нарибајте на крупније ренде. На дно тањира ставите корејску шаргарепу, затим печурке, јаја, филете и тврди сир. Сваки слој подмажите мајонезом. Украсите салату ситно исецканим зеленим луком.
7. Салата са пилетином, сиром и киселим краставцима
У рецепту можете користити бели лук, али тада нећете добити толико различитих боја.
Требаћеш: 200 г куваних пилећих прса, 150 г тврдог сира, 1 црвени лук, 3 кисела краставца, со, љута паприка, 3 кашике. мајонез.
Припрема: Пилетину и краставце исеците на коцкице, крупно нарибан натријум сир, исецкајте лук. Све помешајте у чинији за салату, зачините сољу и бибером, додајте мајонез.
8. Салата са пилетином, сиром и парадајзом
Пилећи филе можете скувати или испржити са каријем у тигању.
Требаћеш: 300 г пилећег филеа, 2 средња парадајза, 2 кувана јаја, 150 г тврдог сира, 80 г мајонеза, зелени лук, мешавина млевене паприке, со.
Припрема: Пилетину скувати и исећи на коцкице. Исецкајте парадајз на дуге кришке, нарибани сир, исецкајте лук и јаја. Све помешајте са сољу, мајонезом и зачинима.
9. Салата са сиром, пилећим прсима и авокадом
Рецепт за оне који избегавају мајонез!
Требаћеш: 200 г куваног пилећег филеа, 3 мала парадајза, 100 г сира, 3 листа зелене салате, пола авокада, 2 кашике. соја сос, 2 кашике маслиново уље, 1 кашика. сенф, сол и зачини по укусу.
Припрема: Исецкајте пилетину на велике комаде, сир на кришке. Парадајз преполовите, авокадо нарежите на коцкице и салату исеците рукама. Помешајте састојке са путером, сенфом и сосом, додајте зачине и со.
10. Салата "Цаприце"
Прелепо и веома укусно јело.
Требаћеш: 200 г пилећег филета, 100 г моцареле, 5 чери парадајза, листови босиљка, 2 кашике. биљно уље, морска со.
Припрема: Месо скувати и исећи на велике кришке. Извадите моцарелу из саламуре и осушите је папирним убрусом. Комбинујте производе, додајте половине парадајза, уље, зачинско биље и со.
20 салата од киселих печурака које ће осветлити сваки сто
11. Салата са димљеном пилетином, меким сиром и јајетом
Било који меки сир ће послужити: фета, кајмак, Пхиладелпхиа или чак растопљен.
Требаћеш: 200 г димљеног пилећег филеа, 200 г меког сира, 2 кувана јаја, 80 г зеленог грашка, 100 мл мајонеза, гомила коврџавог першуна, со, бибер.
Припрема: Исецкати филете и јаја, рендани сир. Све помешајте са грашком, зачинима и мајонезом. Салату ставите на тањир помоћу кулинарског прстена и украсите зачинским биљем.
12. Салата са пилећим филеом, орасима и сиром
Укусна слојевита салата која се може послужити чак и на свечаном столу.
Требаћеш: 200 г куваног пилећег филеа, шака ораха, 150 г тврдог сира, 200 г печених печурака, 2 кувана јаја, 3 кашике. мајонез, со, млевени бибер, зачинско биље и парче парадајза за декорацију.
Припрема: Исецкајте филете, јаја и печурке. Исјецкати орахе, нарибати сир. Положите састојке у слојеве, не заборављајући да их подмажете мајонезом, у следећем редоследу: месо, јаја, печурке и сир. Одозго поспите орасима, украсите першуном и парадајзом.
13. Салата са пилетином, сувим шљивама и сиром
Није потребно слагати салату у слојевима, можете само све мешати.
Требаћеш: 1 кувана пилећа прса, 100 г тврдог сира, 50 г сувих шљива, 2 кувана јаја, пола свежег краставца, 2 кашике. мајонез, 1 тбсп. соја сос, со и бибер.
Припрема: Пилетину исеците на мале комаде, посолите и побиберите и прелијте сосом. Исецкајте суве шљиве, јаја, нарибајте сир. Шљиве прво ставите на тањир, а затим ставите месо и премажите га мајонезом. На врх ставите јаје и тврди сир. Покријте салату нарезаним краставцем.
14. Слојевита салата "Оригинал"
Салата ће изгледати веома лепо у широкој чинији за салату.
Требаћеш: 300 г куваног пилећег филеа, 150 г тврдо сланог сира, 200 г ананаса из конзерве, шака половина ораха, гомила зелене салате, пар гранчица копра, 100 г мајонеза, со и млевена паприка.
Припрема: Ставите комаде зелене салате на тањир и нацртајте на њима мрежу мајонезом. На врх ставите слој исецканог меса, посолите и побиберите. Следе ананас, нарезана јаја и нарибани сир. Између сваког слоја додајте мајонез.Украсите салату тракицама мајонеза и преполовљеним копрастим орасима.
15. Салата са пилећим филеом, фетом и укисељеним луком
Сок од лимуна можете заменити сирћетом.
Требаћеш: 200 г куваних пилећих прса, 200 г фете, 1 црвени лук, гомила руколе, 1 жута паприка, 1 кашика. л. јабуково сирће, 2 кашике маслиново уље, со, млевени бибер.
Припрема: Исецкајте лук, прелијте га кључалом водом и маринирајте 10 минута у сирћету, соли и зачинима. Пилетину, фету и бибер исеците на коцкице, руколу поцепајте рукама. Све сједините у великој чинији, додајте уље, зачине и кисели лук.
20 укусних салата од шкампа које ће осветлити сваки сто
16. Салата од крушке, пилетине и сира
Оригинална комбинација укуса и мириса дефинитивно ће вам се допасти!
Требаћеш: 1 крушка, 200 г куваног пилећег филеа, 100 г меког сира, 3 листа зелене салате, шака сувог грожђа, 10 пржених индијских орашчића, биљно уље, со, бибер.
Припрема: Месо и сир исеците на коцкице. Крушке огулите од сјеменки и насјецкајте на кришке. Исеците салату рукама на мале комаде. Помешајте храну са уљем и зачинима. На врх ставите орахе и опране грожђице.
17. Лагана салата са пилетином, пармезаном и зачинским биљем
Ова салата може бити пријатан додатак оброку или заменити пуни оброк.
Требаћеш: Кувана пилећа прса, 50 г пармезана, гомила руколе, пар гранчица першуна, 2 кашике. соја сос, 2 кашике маслиново уље, морска со, млевени црни бибер.
Припрема: На роштиљу пропржити кувану пилетину, исечену на кришке и соја сос. Руколу поцепајте рукама, першун исецкајте ножем. Пармезан нарежите на танке кришке. Све сјединити, додати зачине и уље.
18. Салата од пилетине, грожђа и фета
Свеже воће савршено истиче укус меса и сира.
Требаћеш: 1 кувани пилећи филе, 1 јабука, шака великог грожђа, 50 г ораха, 200 г фете, 2 листа зелене салате, 80 г мајонеза, со, 1 кашика. сок од лимуна.
Припрема: Нарежите месо, фету и грожђе. Исецкајте јабуку и попрскајте соком од лимуна. Исеците салату на комаде. Комбинујте храну, додајте орахе, зачине и мајонез.
19. Салата са пилетином, крутонима и сиром
Крутони се брзо натапају, па припремите салату пре служења.
Требаћеш: 300 г куваног пилећег филеа, 150 г тврдо сланог сира, кришка белог хлеба, 100 мл маслиновог уља, 1 средњи парадајз, гомила зелене салате, со и мешавина паприка.
Припрема: Исеците хлеб на коцкице и динстајте са белим луком. Исецкајте пилетину, парадајз и зелену салату. Помешајте све са зачинима и путером. Сир нарибати на ситно ренде.
20. Оригинална салата од пилетине, меког сира и поморанџе
Корен има веома нежне листове, па салату нежно промешајте.
Потребан вам је: 200 г куваног пилећег филеа, 200 г било ког меког сира, пола поморанџе, гомила кукурузне салате, биљно уље, мешавина млевене паприке и со.
Припрема: Пилетину пропржите у тигању и исеците на велике коцке. Исецкајте сир, поморанџу исеците на кришке, огулите фолије и исеците на мале комаде. Помешајте храну са уљем и зачинима, додајте зелену салату.