Салата од пилетине и сувих шљива добитна је ствар када треба да послужите нешто необично и задовољавајуће на столу. Деликатан филе одлично се слаже са киселкасто -слатким укусом сушеног воћа, а можете га надопунити широким спектром производа. Чувајте 20 проверених рецепата!
1. Салата са пилетином, сувим шљивама и ананасом
Ако је месо већ скувано, онда можете припремити такву салату за само 5 минута.
Требаћеш: 300 г куваног пилећег филеа, 100 г сувих шљива, 150 г ананаса, пола конзерве грашка из конзерве, 150 г тврдог сира, 3 кашике. мајонез, со и млевени црни бибер по укусу.
Припрема: Исецкајте пилетину и суве шљиве, нарибани сир. Помешајте све састојке, додајте со, бибер и мајонез.
2. Салата са пилетином, краставцем, јајима и сувим шљивама
Шљиве исперите кипућом водом и обришите салветом.
Требаћеш: 200 г куваног пилећег филеа, 80 г сувих шљива, 1 краставац, 2 кувана јаја, 100 г тврдог сира, 2 кашике. маслиново уље, млевени бибер и со.
Припрема: Исецкати пилетину, краставац, суве шљиве и јаја, нарибани сир. Филе посолите, попаприте, додајте уље и положите у први слој. Следеће ставите суве шљиве, краставце, сир и јаја. Горњи слој соли и бибера. Украсите салату кришкама шљива и зачинским биљем.
3. Салата са пилетином, јајима, печуркама и сувим шљивама
Да би пилећи филе био што сочнији, оставите га 15 минута у води у којој се кувао.
Требаћеш: 100 г сувих шљива, 200 г куваних пилећих прса, 2 кувана јаја, 100 г тврдог сира, 1 лук, 150 г пржених шампињона, 100 мл мајонеза, со, млевени бибер, зачинско биље.
Припрема: Исецкајте суве шљиве, месо, лук, зачинско биље и протеине, нарибани сир и жуманце.
На дно тањира ставите суве шљиве, затим - пилећи филе помешан са сољу, зачинским биљем, бибером и мајонезом. На врх ставите печурке, лук и слане протеине са мајонезом. Лагано помешајте сир са жуманцима и ставите на врх. Поспите салату зачинским биљем.
4. Салата од пилетине, сувих шљива и сира
Ако нема кулинарског прстена, једноставно слојеве салате поставите слајдом.
Требаћеш: 1 кувани пилећи филе, 100 г сувих шљива, 100 г тврдог сира, шака ораха, 2 чена белог лука, 3 кашике. мајонез, зачинско биље, со и црни бибер по укусу.
Припрема: Исецкајте пилетину и суве шљиве, нарибани сир. Орахе осушите у тигању и исецкајте. Стисните бели лук кроз пресу и помешајте са мајонезом. Месо посолите, попаприте и ставите на тањир, одозго додајте мајонез, па суве шљиве са орасима. Поново премажите мајонезом. Положите сир и зачинско биље, салата је спремна!
5. Салата са пилетином, кромпиром, киселим краставцима и сувим шљивама
Ораси се брзо натапају, па припремите салату непосредно пре сервирања.
Требаћеш: 200 г куване пилетине, 100 г сувих шљива, 2 кувана кромпира, 2 кисела краставца, 1 лук, шака ораха, 100 мл мајонеза, бибер и со по укусу.
Припрема: Исецкајте пилетину, суве шљиве, кромпир, краставац и лук. Комбинујте месо са луком, бибером, сољу и ставите на тањир. Прелијте мајонезом, па додајте суве шљиве, слани кромпир и краставце. Поново додајте мајонез, поспите сецканим орасима, украсите зачинским биљем и кришкама краставца.
20 једноставних салата од пилетине које ће зачинити ваш јеловник
6. Салата са пилетином, сувим шљивама и пиринчем
Најбоље је скуван пиринач дугог зрна.
Требаћеш: 1 кувани пилећи филе, 5 ком сувих шљива, 100 г куваног пиринча, 1 кисели краставац, 1 слатки лук, со, бибер, 3 кашике. мајонез, биље за декорацију.
Припрема: Филе, суве шљиве и краставац исећи на коцкице, лук исецкати. Све измешајте, додајте со, бибер и мајонез. Ставите салату на тањир, украсите сувим шљивама и зачинским биљем.
7. Салата "Искушење"
Уместо ораха можете користити бадеме, индијске орахе или кикирики.
Требаћеш: 200 г куване пилетине, 1 краставац, 100 г сувих шљива, 2 кувана јаја, 50 г ораха, пола гомиле зачинског биља, 1 јабука, 100 г тврдог сира, 2 чена белог лука, 80 г мајонеза, со, млевени мушкатни орашчић, прстохват цимета.
Припрема: Исецкајте пилетину, краставац, суве шљиве, јаја и јабуке, орахе, зачинско биље, бели лук, рендани сир. Све измешајте, додајте со, мушкатни орашчић и цимет. Прије послуживања салату зачините мајонезом.
8. Салата са сувим шљивама, пилетином и кикирикијем
Кикирики претходно испржите у сувом тигању.
Требаћеш: 300 г куваног пилећег филеа, 100 г сувих шљива, 100 г тврдог сира, 2 кувана јаја, 100 г кукуруза, 1 кувана шаргарепа, 100 мл мајонеза, со, црни бибер.
Припрема: Месо исеците на коцкице, посолите и побиберите. Исецкајте суве шљиве и јаја. Ситно нарибан сир и шаргарепа. Сакупљајте салату следећим редоследом: пилетина, шаргарепа, јаја са кукурузом, суве шљиве и сир. Сваки слој подмажите мајонезом, посолите и побиберите по укусу. Одозго поспите сецканим кикирикијем.
9. Салата са пилетином, сувим шљивама, кукурузом и кинеским купусом
Кукуруз обавезно исперите под текућом водом.
Требаћеш: 200 г куване пилетине, 5 ком сувих шљива, 150 г кукуруза из конзерве, 200 г кинеског купуса, 3 стабљике копра, 100 мл мајонеза, со и млевени црни бибер.
Припрема: Исецкајте купус, суве шљиве, пилетину и зачинско биље. Све измешајте, додајте кукуруз, со и мајонез. Оставите салату да одстоји 5-10 минута и послужите.
10. Салата са пилетином, свежим поврћем и сувим шљивама
Салата се може зачинити мајонезом, павлаком или путером по вашем избору.
Требаћеш: 200 г куваних пилећих прса, 100 г сувих шљива без коштица, 2 парадајза, 2 краставца, 1 лук, 2 кашике. павлака, 2 тбсп. мајонез, со, млевени црни бибер, копар.
Припрема: Исецкајте пилетину, суве шљиве, парадајз, краставце, лук и зачинско биље. Све помешајте у широкој чинији за салату, додајте со, бибер и мајонез.
Салата од димљеног пилетине: 10 укусних рецепата
11. Салата са сувим шљивама, пилетином и спанаћем
Ако је спанаћ мали, можете га додати целог у салату.
Требаћеш: 1 кувана пилећа прса, 100 г сувих шљива, шака ораха, 50 г спанаћа, 1 паприка, 2 чена белог лука, 3 кашике. маслиново уље, со и млевени бибер.
Припрема: Исецкајте суве шљиве, месо и паприку, спанаћ исецкајте рукама, орахе и бели лук. Помешајте све састојке, додајте со, бибер и уље.
12. "Свечана" салата
Салата није само спектакуларна, већ и укусна!
Требаћеш: 300 г пилетине, 100 г сувих шљива, 150 г тврдог сира, 80 г бадема, 2 чена белог лука, 150 г грожђа, 100 мл мајонеза, со, млевени бибер, першун за декорацију.
Припрема: Пилетину скувајте у сланој води, охладите, исеците, посолите и побиберите. Исецкајте суве шљиве, бели лук, бадеме, нарибани сир. Комбинујте месо, суве шљиве, сир, бадеме, бели лук и мајонез. Ставите салату на тањир у облику грозда, украсите са пола грожђа на врху, додајте реп першуна.
13. Салата са пилетином, корејском шаргарепом и сувим шљивама
Корејску шаргарепу треба лагано исцедити из саламуре како не би натопила салату.
Требаћеш: 1 кувана пилећа прса, 5 сувих шљива, 150 г корејске шаргарепе, 2 кувана јаја, лук, 3 кашике. мајонез, со, млевени бибер, зачинско биље за украшавање.
Припрема: Пилетину исеците на коцкице, траке суве шљиве, лук на пола прстена. Беланца исећи, жуманца нарибати. Ставите месо на тањир, посолите, побиберите и премажите мајонезом. Затим додајте суве шљиве, шаргарепу, лук и протеине помешане са мајонезом. Украсите салату жуманцем и гранчицом зачинског биља на врху.
14. Кромпир салата са димљеном пилетином и сувим шљивама
Суве шљиве посебно наглашавају укус димљене пилетине!
Требаћеш: 5 ком сувих шљива, 250 г димљене пилетине, 2 кувана кромпира, 150 г корејске шаргарепе, пар гранчица першуна, 2 кашике. биљно уље, млевени црни бибер и со.
Припрема: Исецкајте месо, суве шљиве, кромпир и зачинско биље. Положите кромпир, со и бибер и премажите мајонезом.Затим додајте суве шљиве, пилетину и шаргарепу. Не заборавите подмазати сваки слој мајонезом. Готову салату украсите першуном.
15. Салата од пилетине, ораха и сувих шљива
Ова салата изгледа веома лепо у провидним чинијама.
Требаћеш: 1 пилећа прса, 100 г сувих шљива, 150 г тврдог сира, 100 г ораха, 2 кашике. маслиново уље, со, бибер и зачинско биље.
Припрема: Пилетину скувати у сланој води, охладити и исецкати. Исецкајте суве шљиве, натријум сир на ситно ренде. Орахе осушите у тигању и исецкајте. Помијешајте орахе са месом и сувим шљивама. Посолите, побиберите, додајте уље и ставите на тањир. Салату обилно поспите сиром и украсите зачинским биљем.
10 укусних рецепата салате од корејске шаргарепе и пилетине
16. Салата од репе са пилетином и сувим шљивама
Винаигретте репа је најбоља.
Требаћеш: 300 г куваног пилећег филеа, 6 ком сувих шљива, шака ораха, 1 лук, 50 г руколе, 1 кувана цвекла, 2 кашике. соја сос, 2 кашике маслиново уље, морска со, млевени црни бибер.
Припрема: Цвеклу, пилећи филе, лук и суве шљиве исецкати, руколу исецкати рукама. Све измешајте, додајте со, бибер, соја сос и уље. Посути сецканим орасима.
17. Салата са пилетином, крушком, сувим шљивама и сувим грожђем
Дефинитивно ће вам се допасти ова невероватна комбинација укуса!
Требаћеш: 200 г куване пилетине, 1 крушка, 5 сувих шљива, шака сувог грожђа, 50 г мешавине салате, 50 г плавог сира, 3 кашике. маслиново уље, со, мушкатни орашчић, млевена паприка.
Припрема: Исецкајте пилетину, сир, крушку и суве шљиве. Грожђице прелијте кључалом водом 10 минута. У широкој чинији за салату помешајте све састојке, додајте со, зачине и уље.
18. Салата са пилетином, киселим печуркама и сувим шљивама
Киселе печурке можете купити у продавници или сами припремити.
Требаћеш: 300 г куваног пилећег филеа, 100 г сувих шљива, 200 г укисељених гљива, 2 кашике. мајонез, 2 кашике. јогурт, 2 чена белог лука, млевени црни бибер, со, 50 г ораха, зачинско биље.
Припрема: Исецкајте пилетину, суве шљиве и печурке. Помешајте их, додајте бели лук, со и бибер исцеђен кроз пресу. Помешајте јогурт и мајонез одвојено. Ставите салату на тањир, прелијте сосом и поспите сецканим орасима. Украсите биљем пре служења.
19. Салата од пасуља са пилетином и сувим шљивама
За лепу салату користите црвени или црни пасуљ.
Требаћеш: 200 г куване пилетине, 5 сувих шљива, пола конзерве пасуља из конзерве, 1 кувани кромпир, 2 краставца, 2 кувана јаја, 100 мл мајонеза, со.
Припрема: Исецкајте пилетину, суве шљиве, кромпир, краставце и јаја. Додајте опран пасуљ, со и бибер и зачините мајонезом.
20. Салата са пилетином, шипком и сувим шљивама
Зрна нара не трају дуго, па их припремите непосредно пре припреме салате.
Требаћеш: 1 кувано пилеће филе, 100 г сувих шљива, пола чаше семенки нара, 100 г тврдог сира, 1 краставац, 1 кувано јаје, 3 кашике. мајонез, со и бибер по укусу.
Припрема: Филе исеците на коцкице, суве шљиве, јаја и краставац на траке. Све измешајте, посолите и побиберите. Ставите салату на тањир, поспите нара по врху. Мајонез послужите одвојено.