Ако требате да послужите прелепо и укусно предјело на столу, препоручујемо вам да направите лаваш кифлице са црвеном рибом. Ово не захтева много времена и посебних вештина. Ево 20 проверених рецепата!
1. Ролада од лаваша са црвеном рибом и топљеним сиром
Да бисте лакше нарибали сир, држите га у замрзивачу 3 минута.
Требаћеш: 1 лаваш, 200 г црвене рибе, 1 топљени сир, 2 тбсп. мајонез, 0,5 кашичице. лимунов сок, пола гомиле копра.
Припрема: Нарежите рибу и попрскајте лимуновим соком, ситно нарибаним сиром. Помешајте све са сецканим зачинским биљем и мајонезом, ставите пита хлеб, добро заролајте и ставите у фрижидер на 20 минута. Оштрим ножем исећи на једнаке комаде.
2. Лаваш ролат са црвеном рибом, сиром и јајетом
Сок од лимуна није обавезан, али ће вам помоћи да добијете укус рибе.
Требаћеш: 1 лаваш, 200 г благо слане црвене рибе, 2 кувана јаја, 1 топљени сир, 2 кашике. мајонез, кришка лимуна, млевени црни бибер, плата копра, 3 стабљике зеленог лука.
Припрема: Рибу нарежите на танке кришке, ситно нарибани сир, зачинско биље и јаја. Премажите лаваш мајонезом, додајте рибу, јаја, сир и зачинско биље. Поспите лимуновим соком, бибером и заролајте. Покрити прозирном фолијом и ставити у фрижидер на пола сата да се ролада упије. Исеците на комаде жељене величине.
3. Ролада од лаваша са сиром, црвеном рибом и зеленом салатом
Предјело се може послужити уз разна пића по вашем укусу.
Требаћеш: 1 танки пита хлеб, 200 г црвене рибе, 100 г пастозног сира, 4 листа зелене салате, кришка лимуна, млевена паприка.
Припрема: Намажите пита хлеб сиром, положите исецкану рибу, попрскајте лимуновим соком, бибером и распоредите листове зелене салате. Заролајте роладу, покријте пластичном фолијом и оставите 20 минута. Резати оштрим ножем.
4. Ролада од лаваша са црвеном рибом и киселим краставцима
Краставце нарибати или исецкати ножем.
Требаћеш: 1 лаваш, 150 г црвене рибе, 3 кисела краставца, 2 топљена сира, 2 кашике. мајонез, 2 чена белог лука, 0,5 кашичице. лимунов сок, пола гомиле першуна.
Припрема: Намажите пита хлеб мајонезом и оставите да се намаче 10 минута. Исецкајте рибу, киселе краставце и зачинско биље, бели лук и рендани сир. Ставите рибу на пита хлеб, покапајте лимуновим соком, равномерно распоредите краставце, топљени сир, бели лук и зачинско биље. Заролајте ролат и исеците оштрим ножем на једнаке комаде.
5. Црвена риба са сиром у пита хлебу
Укусна и најједноставнија верзија роладе од лаваша са класичним пуњењем.
Требаћеш: 1 танки пита хлеб, 150 г црвене рибе, 150 г скуте, кришка лимуна, 20 г копра.
Припрема: На пита хлеб распоредите сирну масу, со и бибер. Исецкајте рибу, намажите је и покапајте лимуновим соком. Посути исецканим копром и заролати. Покријте прозирном фолијом и оставите да се намаче 20 минута. Исеците ролат на кришке ширине 4-5 центиметара.
12 издашних и укусних пита ролни са штапићима од ракова
6. Црвена риба са авокадом у пита хлебу
Ако авокадо не попрскате лимуновим соком, брзо ће потамнити.
Требаћеш: 1 лаваш, 200 г црвене рибе, 1 зрео авокадо, 5 листова зелене салате, 2 кашике. мајонез, кришка лимуна, млевена паприка.
Припрема: Намажите пита хлеб мајонезом и оставите да се намаче 10 минута. Распоредите зелену салату, сецкану црвену рибу и авокадо. Све попрскати лимуновим соком, бибером, заролати и исећи на једнаке комаде.
7. Ролада од лаваша са лососом, кинеским купусом и краставцима
Резани ролат чувајте у фрижидеру, прекривен прозирном фолијом.
Требаћеш: 1 танки пита хлеб, 200 г благо сланог лососа, 3 листа кинеског купуса, 2 краставца, пола гомиле копра, 1 кашика. лимунов сок, со и млевени црни бибер.
Припрема: Исецкајте купус, лосос, краставце и зачинско биље. На пита хлеб распоредите купус, краставце, со и бибер. Равномјерно распоредите рибу, попрскајте лимуновим соком и зачинским биљем.Лагано заролајте и исеците на мале комаде.
8. Лаваш ролат са црвеном рибом, зачинским биљем и сушеним парадајзом
Осушени парадајз ставите на убрус како бисте уклонили вишак уља.
Требаћеш: 1 танки пита хлеб, 150 г црвене рибе, 120 г сушеног парадајза, пола везице першуна, 3 стабљике зеленог лука, 1 кашика. сок од лимуна.
Припрема: На пита хлеб ставите танко нарезану црвену рибу. Поспите лимуновим соком и поспите сецканим зачинским биљем. Равномерно распоредите парадајз и чврсто уваљајте. Покријте прозирном фолијом 15 минута, исеците на једнаке комаде.
9. Ролада од лаваша са лососом, ђумбиром и крем сиром
Мирисни ђумбир се одлично слаже са црвеном рибом!
Требаћеш: 1 пита хлеб, 150 г црвене рибе, 120 г крем сира, кришка лимуна, 2 кисела краставца, 20 г киселог ђумбира.
Припрема: Намажите пита крух крем сиром, положите насјецкану рибу, краставце и покапајте лимуновим соком. Равномјерно распоредите кришке ђумбира и све заролајте у ролат. Оставите 20 минута да се упије, а затим исеците.
10. Ролада од лаваша са црвеном рибом и босиљком
У пита хлеб додајте само лишће босиљка.
Требаћеш: 1 пита хлеб, 200 г црвене рибе, 2 кашике. мајонез, 30 г босиљка, пар гранчица копра, кришка лимуна.
Припрема: Намажите пита хлеб мајонезом и оставите да се намаче 10 минута. Положите насјецкану црвену рибу, покапајте лимуновим соком и поспите сјецканим зачинским биљем. Лагано заролајте и исеците на једнаке комаде.
Сендвичи са црвеном рибом: 12 најукуснијих рецепата (корак по корак)
11. Ролада од лаваша са сиром, маслинама и црвеном рибом
Користите тамне или светле маслине по жељи.
Требаћеш: 1 јерменски лаваш, 100 г крем сира, 180 г црвене рибе, шака маслина без коштица, 3 листа зелене салате, 0,5 кашичице. сок од лимуна.
Припрема: Намажите пита хлеб крем сиром и оставите 10 минута. Распоредите листове зелене салате, исецкану рибу и покапајте лимуновим соком. Заролајте ролат и исеците на једнаке комаде. На сваки од њих поправите маслином ражњем.
12. Ролада од лаваша са лососом, крем сиром и црвеним кавијаром
Спектакуларно предјело које се лако може послужити на свечаном столу.
Требаћеш: 1 пита хлеб, 120 г крем сира, 150 г благо сланог лососа, 50 г црвеног кавијара, 5 гранчица зачинског биља, кришка лимуна.
Припрема: Намажите лист пита хлеба сиром, положите исецкани лосос и покапајте соком од лимуна. Лагано заролајте и исеците на једнаке комаде. На врху украсите кавијаром и зачинским биљем.
13. Ролада од лаваша са црвеном рибом, сиром и спанаћем
Не морате чак ни да сечете спанаћ, само уклоните тврде делове.
Требаћеш: 1 јерменски лаваш, 150 г црвене рибе, 120 г топљеног сира, пола везице спанаћа, 3 чена белог лука, 1 кашика. лимунов сок, 2 кашике мајонез.
Припрема: Рендати сир, помешати са мајонезом и исецканим белим луком. Смесу распоредите по пита хлебу, додајте спанаћ и сецкану црвену рибу. Прелијте лимуновим соком и заролајте. Покријте пластичном фолијом и оставите 20 минута. Оштрим ножем исећи на једнаке комаде.
14. Црвена риба са купусом и парадајзом у пита хлебу
Исецкани купус можете згњечити сољу и лимуновим соком.
Требаћеш: 1 лаваш, 150 г црвене рибе, 100 г купуса, пола гомиле копра, 1 кашика. лимунов сок, 30 мл мајонеза, 1 парадајз, со, млевена паприка.
Припрема: Исецкајте рибу, копар, купус и парадајз. Намажите лаваш мајонезом, додајте купус, зачинско биље, парадајз, бибер и со. Равномјерно распоредите комаде рибе, попрскајте лимуновим соком и заролајте у чврсти ролат. После 20 минута исеците на једнаке комаде.
15. Ролада од лаваша са црвеном рибом и укисељеним луком
Ако је лук превише зао, опарите га кључалом водом.
Требаћеш: 1 пита хлеб, 200 г црвене рибе, 1 црни лук, пола гомиле першуна, 2 кашике. мајонез, четвртина лимуна, прстохват шећера, со.
Припрема: Исецкајте лук, додајте шећер, со, лимунов сок и маринирајте 10 минута испод поклопца. Намажите пита хлеб мајонезом, положите сецкану рибу и зачинско биље. Прелијте лимуновим соком и додајте лук. Заролајте ролат и исеците на комаде.
Салате од црвене рибе: 20 укусних рецепата
16. Лосос са зачинским биљем и штапићи од ракова у пита хлебу
Врло је згодно силиконском четком равномерно нанети мајонез на пита хлеб.
Требаћеш: 1 танки пита хлеб, 200 г штапића од ракова, 150 г црвене рибе, 50 мл мајонеза, млевена паприка 0,5 кашичице. сок од лимуна.
Припрема: На пита хлеб ставите танки слој мајонезе, ставите исецкане штапиће од ракова и црвену рибу. Бибер, покапајте лимуновим соком и заролајте. Исеците роладу на мале комаде.
17. Црвена риба са паприком и зачинским биљем у пита хлебу
Поврће исеците на коцкице да би роладу било лакше замотати.
Требаћеш: 1 лаваш, 150 г црвене рибе, 1 паприка, 2 кашике. мајонез, 4 листа зелене салате, 1 парадајз.
Припрема: Црвену рибу и поврће исецкајте. Премажите лаваш мајонезом, додајте зелену салату, парадајз, бибер и рибу. Лагано заролајте и исеците на једнаке комаде.
18. Ролада од лаваша са црвеном рибом и руколом
Мирисну руколу целу ставите у пита хлеб.
Требаћеш: 1 танки пита хлеб, 200 г црвене рибе, 3 листа салате, 20 г руколе, 100 г крем сира.
Припрема: Намажите пита хлеб крем сиром. Равномерно распоредите зелену салату, руколу и исецкану рибу. Лагано заролајте, прекријте фолијом и ставите у фрижидер на пола сата. Готов ролат исеците оштрим ножем.
19. Ролада од лаваша са црвеном рибом, омлетом и сиром
Омлету додајте прстохват соде бикарбоне да би био меканији.
Требаћеш: 1 пита хлеб, 150 г црвене рибе, 2 јаја, 50 мл млека, со, млевена паприка, 100 г тврдог сира, 2 кашике. мајонеза, 5 гранчица копра.
Припрема: Умутите јаја са млеком, сољу, бибером и направите омлет. Намажите пита крух мајонезом, положите насјецкану рибу, омлет, сјецкано зачинско биље и нарибани сир. Заролајте и исеците роладу на комаде.
20. Црвена риба са овчјим сиром и зачинским биљем у пита хлебу
Уместо овчјег сира, лако можете користити фету или фета сир.
Требаћеш: 1 пита хлеб, 150 г црвене рибе, 150 г овчјег сира, кришка лимуна, пола гомиле копра са першуном, 2 краставца, 2 кашике. мајонез.
Припрема: Намажите лаваш мајонезом, ставите ситно нарибан сир и краставце. Додајте сецкано зеленило и сецкану црвену рибу. Заролајте ролат и исеците на једнаке комаде.