Једноставан и познат омлет у тави може се варирати додацима или малим триковима. Прикупили смо 15 сјајних рецепата како би ваш доручак био не само укусан, већ и занимљив!
1. Омлет са млеком
Главна ствар је да јаја добро умутите метлицом или виљушком.
Требаћеш: 2 јаја, 120 мл млека, 1 кашика. биљно уље, 1 тсп. путер, зачини.
Припрема: Умутите јаја са млеком и зачинима, али немојте да буду густа. Пржите омлет у мешавини маслаца са обе стране, или са једне стране, али испод поклопца.
2. Омлет са павлаком
Омлет са павлаком испада нежнији, са нежном киселошћу.
Требаћеш: 2 јаја, 2 кашике павлака, 20 г сира, путер, зачини.
Припрема: Пенасто умутите јаја са павлаком и зачинима док не постане глатко. Тамо додајте нарибани сир и промешајте. Спржите омлет на маслацу док не добије лепу златну боју.
3. Омлет са парадајз пастом и кобасицом
Уместо парадајз пасте, можете користити свој омиљени парадајз сос или додати пар чери парадајза.
Требаћеш: 4 јаја, 9 кашика млеко, 1 кашика. парадајз паста, 50 г кобасице, четвртина лука, зачини.
Припрема: Лук и кобасицу ситно исецкајте и лагано их пропржите у тигању. Умутите јаја са млеком и парадајз пастом, додајте зачине и прелијте лук. Омлет испржите са обе стране.
4. Омлет са спанаћем
И за промену, пробајте фету или моцарелу!
Требаћеш: 2 јаја, 2 кашике млеко, 50 г спанаћа, 30 г сира, зачини, путер.
Припрема: Спанаћ оперите, исецкајте на тракице и лагано динстајте на маслацу. Умутите јаја са млеком, зачинима и нарибаним сиром, па додајте спанаћ. Омлет испржите са обе стране.
10 рецепата за укусан кромпир са печуркама у тигању
5. Омлет са печуркама у тигању
Обавезно додајте пуно зеленила и зеленог лука.
Требаћеш: 3 јаја, 150 г шампињона, 0,5 гомиле зеленила, 3 тбсп. павлака, зачини.
Припрема: Гљиве исеците на кришке и пржите док течност не испари. Умутите јаја са павлаком и зачинима, одмах им додајте зачинско биље, па прелијте печурке. Омлет равномерно пржите са обе стране.
6. Омлет са купусом
Занимљив рецепт за омлет са обичним белим купусом за доручак.
Требаћеш: 150 г купуса, 3 јаја, 1 тбсп. млеко, пола бибера, пола лука, 20 мл соја соса, 2 кашике. брашно, 1,5 тбсп. хлебне мрвице, зачини.
Припрема: Купус ситно исецкати и додати му ситно сецкану паприку и лук. Умутите јаје са млеком и зачинима, додајте соја сос и умешајте поврће. Тамо додајте брашно и крекере, распоредите масу по тигању и пржите са обе стране.
7. Омлет са кромпиром
Овде можете додати и шунку, димљену пилетину или кобасицу.
Требаћеш: 3 јаја, 100 г кромпира, 1 кашика. млеко, зачини.
Припрема: Кромпир исеците на мале коцкице и пржите док се скоро не скува. Умутите јаја са млеком и зачинима, сипајте кромпир, промешајте и пржите док не омекша.
8. Омлет са поврћем и орасима
Дефинитивно ћете први пут пробати ову необичну опцију!
Требаћеш: 2 јаја, 2 кашике млевени ораси, 2 тбсп. воде, по пола паприке, шаргарепу и лук, зачине.
Припрема: Поврће нарежите на мале коцкице и све заједно лагано пржите док не омекша. Умутите јаја са водом и зачинима, додајте млевене орахе и промешајте. Сипајте поврће и испржите омлет са обе стране у тигању.
Свињетина у тигању: 20 једноставних и укусних рецепата
9. Омлет од јабука
Ево овако занимљивог и готово десертног рецепта!
Требаћеш: 3 јаја, 1 јабука, 1 тбсп. шећер, путер.
Припрема: Јабуку нарежите на танке кришке, натрљајте са шећером и пржите мало на маслацу с обје стране. Умутите јаја, сипајте их на врх, промешајте и донесите омлет док се не скува.
10. Омлет са скутом и пилетином
Налаз за оне који брину о правилној исхрани.
Требаћеш: 3 јаја, 170 г скуте, 5 тбсп. млеко, 1 гомила зеленила, 100 г пилетине.
Припрема: Умутите јаја и помешајте их са сиром, млеком, зачинима и сецканим зачинским биљем. Скувајте или испеците пилећи филе унапред, па га додајте и тамо. Спржите омлет у тигању на тихој ватри, покривен.
11. Омлет са карфиолом и броколијем
Савршен дијететски омлет за доручак!
Требаћеш: 2 јаја, 100 мл млека, 100 г карфиола, 100 г броколија, зачини.
Припрема: Цветове броколија и карфиола кувајте око 3 минута у кључалој води. Умутите јаја са млеком и зачинима, па им додајте обе врсте купуса. Мешајте смесу, сипајте у тигањ и пржите омлет 15 минута, покривен на лаганој ватри.
12. Омлет са црвеном рибом
Одлично се слаже са хлебом од авокада и житарица.
Требаћеш: 2 јаја, 50 г благо сланог лососа, 10 г путера, 1 тбсп. млеко, 0,5 гомиле биља, зачини.
Припрема: Рибу нарежите на танке траке и пржите на маслацу неколико минута. Умутите јаја са млеком, зачинима и сецканим зачинским биљем и додајте рибу. Доведите омлет до спремности испод поклопца.
10 једноставних рецепата за кобасице у тесту за тигање
13. Омлет са кобасицама у тигању
Додајте свеже или смрзнуто поврће у фрижидер!
Требаћеш: 3 јаја, 2 кобасице, по 100 г лука, парадајз, тиквице и грашак, зачини и зачинско биље.
Припрема: Све поврће ситно исецкајте и пржите само неколико минута. Додајте кругове кобасица и грашак и наставите да пржите још мало. Све прелијте умућеним јајима са зачинима и зачинским биљем, промешајте и пржите док не омекша.
14. Омлет са пасуљем и пилетином
Убедљиво једна од најзадовољнијих опција у нашем избору!
Требаћеш: 4 јаја, 1 кашика павлака, 50 мл воде, зачини, пола лука, бибер и тиквице, 100 г пасуља из конзерве, 100 г пилетине.
Припрема: Пилетину ситно исецкајте, пропржите до пола кувања и оставите са стране. Насјецкајте поврће на коцкице, пропржите га засебно, а затим сједините са пилетином и пасуљем. Све заједно загрејте пар минута и сипајте јаја умућена са водом и павлаком. Поспите зачинима, промешајте и пржите омлет док не омекша.
15. Омлет са млевеним месом у тигању
Свако млевено месо ће одговарати вашем укусу.
Требаћеш: 4 јаја, 300 г млевеног меса, 100 мл млека, 1 лук, 30 г путера, 50 г сира, зачинско биље, зачини.
Припрема: Лук исецкати, пропржити на маслацу до провидности и додати му млевено месо. Наставите да пржите око 8 минута, повремено мешајући. Умутите јаја са млеком, зачинским биљем и нарибаним сиром, па сипајте у тигањ. Пржите омлет, покривен на тихој ватри, око 12 минута.