Једно од најсјајнијих кулинарских искустава детињства су пилеће ноге у пећници. Али ако су раније били припремљени за посебну прилику, сада је то одлична опција за свакодневну вечеру. Делимо најбоље рецепте!
1. Пилеће ногице са белим луком у фолији
Шта би могло бити једноставније и укусније?
Требаћеш: 2 пилећа крака, 1 тбсп. кари, 3 чена белог лука, 2 кашике. биљно уље, зачини.
Припрема: Пилеће ногице натрљајте зачинским уљем и поспите кришкама белог лука. Замотајте сваку ногу у фолију и пеците 30-35 минута на 200 степени.
2. Пилеће ногице у рукаву
Ако више волите сочније месо - изаберите овај рецепт!
Требаћеш: 2 пилећа крака, 70 мл соја соса, 1 кашика. мајонез, зачини, бели лук.
Припрема: Натрљајте пилетину зачињеним мајонезом и оставите пола сата. Ноге ставите у рукав, прелијте соја сосом и пеците 40 минута на 200 степени.
3. Пилеће ногице печене у соја сосу
Уместо парадајз соса, можете узети било који омиљени кечап - продавницу или домаћи.
Требаћеш: 2 пилећа крака, 100 мл соја соса, 50 мл парадајз соса, 1 чешањ белог лука, зачини, 0,5 гомиле зачинског биља.
Припрема: Комбинујте оба соса, сецкани бели лук и зачинско биље, па маринадом прелијте ноге одмах у калуп. Оставите их пола сата и пеците 20 минута у рерни на 190 степени. Окрените ноге и пеците још пола сата.
4. Пилеће ногице у сосу од парадајза
Поново, парадајз сос даје дивну златно смеђу кору.
Требаћеш: 2 пилећа крака, 7 кашика парадајз сос, 2 кашике. мајонез, 0,5 чилија, нарибани ђумбир, бели лук и зачини.
Припрема: Помијешајте све састојке за маринаду по укусу, ноге добро протрљајте и замотајте у фолију. Пеците у рерни на 190 степени око 40 минута.
12 рецепата за најукуснија пилећа крилца у пећници
5. Печене пилеће ногице са мајонезом
За боју, додајте мајонезу прстохват карија или куркуме.
Требаћеш: 2 пилећа крака, 50 г мајонеза, 2 чена белог лука, 30 г путера, зачини, 2 гранчице рузмарина.
Припрема: Натрљајте ноге мешавином свих зачина са свих страна. Ставите их у подмазан суд и премажите их мајонезом и здробљеним белим луком. Намажите рузмарин са страна и пеците на 190 степени 30 минута под фолијом и 15 без ње.
6. Пилеће ногице са кромпиром у рерни
Због чињенице да су ноге масније од дојке, кромпир је такође укуснији.
Требаћеш: 4 пилећа крака, 10 кромпира, 4 чена белог лука, 4 кашике. павлака, 2 тбсп. маслиново уље, 1 кашика сенф.
Припрема: Нарибајте ноге са зачинима и поспите кришкама белог лука. Исеците кромпир на средње комаде и све ставите у калуп. Прелијте маслиновим уљем, лагано премажите павлаком и сенфом и пеците око сат времена на 200 степени.
7. Пилеће ногице са поврћем у рерни
Брзи рецепт за припрему састојака потребно је највише 15 минута.
Требаћеш: 4 пилећа крака, 2 шаргарепе, 2 стабљике целера, 1 бибер, 2 лука, 1 тиквица, 6 чена белог лука, 3 кашике. маслиново уље, 1 кашика. сенф, 1 кашичица. хмељ-сунели, зачини.
Припрема: Све поврће крупно исецкајте, ставите у посуду за печење и помешајте са пола уља. Преостало уље помешајте са сенфом и зачинима, а пилеће бутине утрљајте са свих страна. Ставите их на врх и пеците око сат времена на 200 степени под фолијом.
8. Пилеће ногице са сиром
Ноге испод сира нису тако честе, па их дефинитивно можете изненадити.
Требаћеш: 2 пилећа крака, 200 г сира, 60 мл мајонеза, 100 г лука, зачини.
Припрема: Уваљајте ноге у зачине, додајте колутове лука и мајонез, промешајте и оставите сат времена у фрижидеру. Ставите их у калуп, а на њих положите колутиће лука и нарибани сир. Пеците 50 минута у рерни загрејаној на 190 степени.
10 шик рецепата за патку са кромпиром у пећници
9. Паниране пилеће ногице
Још један врло једноставан и брз рецепт за прављење пилећих ногица.
Требаћеш: 4 пилеће ногице, 80 г мрвица хлеба, 1 јаје, 2 кашике. нарибани сир, зачини.
Припрема: Комбинујте крекере, зачине и нарибани сир. Очистите ноге с коже, исперите и умочите прво у умућено јаје, а затим у похање. Пеците на пергаменту око 45 минута на 200 степени, а затим оставите неко време у искљученој рерни.
10. Пилеће ногице са купусом у рерни
Ако је купус јако жилав, додајте мало воде у калуп.
Требаћеш: 3 пилеће ноге, 800 г купуса, 1 лук, 1 шаргарепа, 2 кашике. павлака, 1 тбсп. биљно уље, 2 чена белог лука, зачини.
Припрема: Маринирајте ноге у павлаци, белом луку и зачинима пола сата. Исецкајте лук, шаргарепу и купус и све заједно згњечите. Помешајте поврће са уљем, ставите у посуду за печење и по врху распоредите пилетину. Пеците под фолијом 40-50 минута на 180 степени.
11. Пилеће ногице у сосу од сенфа од меда
Слатка хрскава кора са аромом димљења.
Требаћеш: 4 пилећа крака, 4 кашике мед, 2 кашике. сенф, 1 тбсп. димљена паприка, со.
Припрема: Комбинујте мед, сенф, паприку и со док не постане глатко и додајте мало уља. Нарибајте пилетину са маринадом и оставите је у фрижидеру пола сата. Ноге ставите у посуду за печење и пеците у рерни на 200 степени 20 минута са једне стране и 25 минута са друге стране.
12. Пилеће ногице печене у пиву
Пилетину маринирану пивом најбоље је кувати у рукаву.
Требаћеш: 3 пилеће ноге, 1 чешањ белог лука, зачини, 200 мл светлог пива, 1 тбсп. маслиново уље.
Припрема: Комбинујте путер са зачинима и здробљеним белим луком, па трљајте ноге са свих страна. Оставите их да се маринирају неколико сати, па пребаците у рукав, напуните пивом и пеците на 180 степени око 45 минута.
15 рецепата за најукуснија пилећа прса печена у пећници
13. Пилеће ногице у вину
Винска маринада је укуснија и префињенија од маринаде од пива.
Требаћеш: 2 пилећа крака, 0,5 шоље црног вина, 2 главице лука, 60 мл парадајз соса, зачини.
Припрема: Лук нарежите на колутиће и маринирајте у зачинима, парадајз сосу и вину заједно са пилећим ногама. После пар сати, или боље - следећег дана, раширите ноге на плех и пеците на 180 степени 40-50 минута, периодично сипајући сок.
14. Пилеће ногице са пиринчем у рерни
Приликом послуживања посуду поспите ароматичним сецканим зачинским биљем.
Требаћеш: 2 пилећа крака, 500 мл воде, 200 г пиринча, 1 шаргарепа, зачини.
Припрема: Оперите пиринач, прелијте водом 20 минута и оцедите. Нарибајте ноге са зачинима, а такође оставите неко време. Шаргарепу нарибати на крупније ренде, помешати са пиринчем и ставити у калуп. Ставите пилетину на врх и прелијте чашом воде. Пеците око 50 минута на 180 степени под фолијом.
15. Печене пилеће ногице у креми
Уместо вина, можете узети обичну чорбу или само воду.
Требаћеш: 3 пилеће ногице, 200 мл креме, 150 мл белог вина, 1 тбсп. сенф, 3 чешња белог лука, 30 г маслиновог уља, зачини.
Припрема: Нарибајте ноге са зачинима и путером и оставите 20 минута. Лагано их пропржите са свих страна и ставите у калуп. Комбинујте павлаку, вино, сенф, сецкани бели лук и зачине, загрејте сос, али не прокувајте и сипајте пилетину. Пеците 40-45 минута у рерни на 200 степени, повремено преливајући истим сосом.