Тешко је смислити свестраније и лаганије јело од пилећих прса печених у пећници. И увек су веома различити, јер нежни пилећи филе савршено упија укусе и ароме. Делимо најбоље рецепте!
1. Пилећа прса у соја сосу
Оригинални укус који се не може заменити ни са чим.
Требаћеш: 1 пилећа прса, 4 чешња белог лука, 100 мл соја соса, 1 кашика. маслиново уље, зачини.
Припрема: Пилећа прса пребаците у рукав и додајте протиснути бели лук, путер, соја сос и зачине по укусу. Везати, све добро измешати и пећи у рерни 30-40 минута на 180 степени.
2. Пилећа прса са сиром
Не само укусно, већ и веома лепо!
Требаћеш: 1,5 кг пилећих прса, 300 г парадајза, 150 г сира, 2 тбсп. павлака, 1 тсп. сенф, зачини.
Припрема: Пилећа прса натрљајте зачинима и направите дубоке широке резове. У њих ставите кришке парадајза и траке сира. Пилетину намажите одозго павлаком и сенфом и пеците 35-40 минута на 180 степени.
3. Пилећа прса са медом и сенфом
Овај сос чини суво пилеће месо мекшим.
Требаћеш: 1 пилећа прса, 1 кашика сенф, 2 кашике мед, зачини.
Припрема: Пилећа прса потопите у зачине, премажите умаком од меда и сенфа и оставите 20 минута. Пеците у рерни 25-30 минута на 200-220 степени до лепе коре.
4. Пилећа прса печена са поморанџама
Испада веома занимљиво ако додате мало чилија и ђумбира.
Требаћеш: 1 пилећа прса, 1 поморанџа, зачини, 1 тбсп. соја сос.
Припрема: Исеците дојку да бисте формирали џеп. Натрљајте га са свих страна соја сосом са зачинима, а у џеп ставите пар кришки наранџе без филмова. Умотајте пилетину у фолију са преосталим кришкама поморанџе и пеците 20-30 минута на 200 степени.
12 рецепата за најукуснија пилећа крилца у пећници
5. Пилећа прса у кремастом сосу
Упркос чињеници да је ово врло једноставно јело, ниједан гурман неће одољети!
Требаћеш: 2 пилећа прса, 100 г сира, 100 мл павлаке, 50 г топљеног сира, зачини.
Припрема: Пилећа прса нарибати са зачинима и лагано пржити до златне боје. Нарибајте обе врсте сира, помешајте са кремом и прелијте преко пилетине. Пеците у рерни 30 минута на 180 степени.
6. Пилећа прса у мајонезу
Пилетина у мајонезу је врло мекана, сочна и ароматична.
Требаћеш: 4 пилећа прса, 5 кашика мајонез, коријандер, зачинско биље, со, бибер, паприка, зачини, бели лук.
Припрема: Комбинујте мајонез са здробљеним белим луком и свим зачинима, па оставите да сос мало стрми. Лагано истуците пилећа прса, маринирајте их и оставите још пола сата. Пеците 30 минута у рерни загрејаној на 180-200 степени.
7. Пилећа прса печена са поврћем
Савршен рецепт за пролеће и лето када се појави свеже младо поврће.
Требаћеш: 1 пилећа прса, 250 г кромпира, 250 г шаргарепе, 1 лук, 1 бибер, 1 тиквица, 1 парадајз, 1 везица зеленог лука, 2 чена белог лука, зачини, 2 кашике. маслиново уље, 2 кашике павлака.
Припрема: Пилећа прса премажите павлаком и ставите у калуп, па око њих распоредите насумично насјецкано поврће. Одозго насјецкајте бијели лук, зелени лук и зачине. Поврће попрскајте уљем и пеците све испод фолије 35 минута, а затим још 10 минута без њега.
8. Пилећа прса са пиринчем у рерни
И месо и издашан, али дијететски прилог!
Требаћеш: 1 пилећа прса, 1 бибер, 50 г печурака, 1 шаргарепа, 1 тиквица, 50 г пиринча, зачини.
Припрема: Потопите пиринач у кључалу воду 5 минута, а пилетину уваљајте у зачине. Ставите пиринач у калуп, одозго ставите груди, а поврће распоредите са стране. Пеците све заједно 45 минута под фолијом на 180 степени.
10 рецепата за укусна свињска ребра у пећници
9. Пилећа прса са кромпиром у рерни
Посебно добро функционише са малим младим кромпиром, који чак не треба ни сећи.
Требаћеш: 1 пилећа прса, 300 г кромпира, 0,5 главице лука, 1 бибер, 100 г сира, 25 мл соја соса, зачини.
Припрема: Пилетину маринирајте у соја сосу и зачинима 25 минута. Ставите поврће у форму, а на врх - пилећа прса, прелијте остатком маринаде, прекријте фолијом и пеците 20 минута на 180 степени. Уклоните фолију, поспите нарибаним сиром и пеците још 15 минута.
10. Пилећа прса печена са печуркама
Такво јело не може се покварити нити пресушити!
Требаћеш: 1 пилећа прса, 200 г шампињона, 2 тбсп. нарибани сир, 1 лук, 3 кашике. кефир, 1 кашичица. сенф, зачини, зачинско биље.
Припрема: Комбинујте кефир, сенф, зачине и сецкано зачинско биље. Исеците пилетину, развијте је у књигу, истуците и натрљајте маринадом са једне стране. Прелијте нарибаним сиром и прженим гљивама и луком, заролајте прса и чврсто умотајте у фолију. Пеците 45-50 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
11. Печена пилећа прса са спанаћем
Да бисте испуну ставили унутра, направите рез на дојци, отворите је књигом и лагано је откуцајте.
Требаћеш: 2 пилећа прса, 200 г спанаћа, 0,5 главице лука, 2 режња белог лука, 100 г моцареле, путер, зачини.
Припрема: На маслацу пропржите сецкани лук, бели лук и спанаћ док не омекшају. Пилетину поспите зачинима, ставите фил, а на врх - мало сира, и повежите чачкалицама. Ставите у рерну 40-45 минута на 180 степени.
12. Пилећа прса у сосу од парадајза
Зачињен парадајз сос на белом вину - шта вам још треба?
Требаћеш: 2 пилећа прса, 2 кашике брашно, 30 г путера, 1 лук, 6 чена белог лука, 120 мл белог вина, 150 г парадајз пасте, 120 мл чорбе, босиљак, љута паприка, 0,5 лимуна, зачини.
Припрема: Пилетину умочите у зачине и брашно, па лагано пропржите на маслацу. Исецкајте лук, бели лук и босиљак, пропржите одвојено и додајте вино са соком од лимуна.
Када течност мало испари, додајте чорбу и парадајз пасту, загрејте сос, додајте преостало брашно и кувајте док се не згусне. Груди ставите у калуп, прелијте сосом и пеците 25 минута на 180 степени.
15 рецепата за питу од банана у пећници
13. Пилећа прса са купусом у пећници
Домаће јело, оригинално у својој једноставности.
Требаћеш: 2 пилећа прса, 1 главица купуса, 300 г шаргарепе, 300 г лука, 100 г зачинског биља, 150 г парадајз пасте, 200 г сира, зачини.
Припрема: Исецкајте купус, лук и шаргарепу и ставите у калуп. Нарибајте пилећа прса са зачинима и ставите на поврће. Све поспите зачинским биљем, прелијте парадајз пастом и пеците 35 минута под фолијом на 200 степени. По посуди поспите нарибани сир и ставите у рерну на још 15 минута.
14. Печена пилећа прса са тиквицама
Савршен дијететски рецепт за оне који мршаве.
Требаћеш: 2 пилећа прса, 2 парадајза, 350 г тиквица, 1 лук, зачини, 150 г сира.
Припрема: Умочите пилетину у зачине и положите на колутиће лука. На врх или око њега ставите кришке парадајза и кришке тиквица. Све прекријте нарибаним сиром и пеците у рерни 45 минута на 180 степени.
15. Пилећа прса са боранијом
Можете узети обичан пасуљ, али затим куван или конзервиран.
Требаћеш: 1 кг пилећих прса, 500 г бораније, 1 лук, 1 шаргарепа, 200 г 15% павлаке, 200 г моцареле, 1 гомила зачинског биља, зачини.
Припрема: Умочите пилетину у зачине и ставите у калуп. Лук исеците на колутиће, крупно нарибану шаргарепу и ставите на груди. Прелијте са свим боранијама. Помешајте павлаку са сецканим зачинским биљем и нарибаним сиром и прелијте јело. Пеците у рерни око 40-45 минута на 180 степени.