Шта може бити боље од једноставних и проверених оброка за сваки дан? Изабрали смо за вас најукусније рецепте како кувати пилетину и кромпир у пећници. Међу њима дефинитивно постоји један који ће ваша цела породица ценити!
1. Цела пилетина са кромпиром у рерни
Савршено главно јело за сваки свечани сто.
Требаћеш: 1 цело пиле, 12 кромпира, 3 кашике. павлака, 2 тбсп. биљно уље, зачини.
Припрема: Очишћено пиле са свих страна добро натрљајте павлаком са зачинима и оставите сат времена. Лагано пржите кромпир на биљном уљу и оставите да се охлади. Напуните пилетину кромпиром, а остатак ставите на лим за печење поред ње. Преко прелијте преосталу маринаду, прекријте фолијом и пеците 45 минута на 180 степени. Уклоните фолију и пеците још 40 минута.
2. Пилеће ногице са кромпиром у рерни
Можете узети целе ноге или одвојити бутине и батаке.
Требаћеш: 6 пилећих шунки, 12 кромпира, 1 лук, бели лук, биљно уље, зачини, мајонез.
Припрема: Пилетину маринирајте пола сата у мајонезу, зачинима и белом луку. Исецкајте и помешајте кромпир и лук, додајте мало уља и зачине. Ставите све на плех и пеците 40-45 минута на 180 степени.
3. Пилетина са кромпиром и парадајзом у кефиру
Препоручујемо да користите сочније и масније делове пилетине.
Требаћеш: 6 пилећих бутина, 700 г кромпира, 2 парадајза, 500 мл кефира, 20 мл биљног уља, зачини.
Припрема: Пилетину маринирајте пола сата у кефиру и зачинима, а кромпир нарежите на кришке и умочите у уље са зачинима. Ставите пилетину, кромпир и кришке парадајза у калуп, прелијте остатком маринаде и пеците у рерни 40 минута на 200 степени.
4. Пилетина са кромпиром, белим луком и адјиком у рерни
Било који други сос од парадајза који волите ће вам послужити!
Требаћеш: 10 пилећих батака, 1,5 кг кромпира, 3 чена белог лука, 3 кашике. адјика, 3 тбсп. павлака, зачини.
Припрема: Пилетину маринирајте у адјики, павлаци и зачинима пола сата. Кромпир крупно исецкајте и додајте га тамо, измешајте и оставите још 10 минута. Све ставити у калуп и кувати око 40 минута на 200 степени. Пре послуживања зачините пилетину и кромпир са здробљеним белим луком.
Како кувати пилетину за Нову годину: 10 најукуснијих рецепата
5. Пилетина са кромпиром, паприком и сенфом
Зачински укус сенфа и светла арома димљене паприке чине јело много оригиналнијим!
Требаћеш: 800 г пилетине, 700 г кромпира, 2 кашике. павлака, 1 тбсп. гранулирани сенф, 1 кашичица. димљена паприка, 2 паприке, зачини.
Припрема: Пилетину маринирајте пола сата у павлаци, сенфу и зачинима. Кромпир и паприку крупно исецкати, све ставити у калуп са пилетином и измешати. Пеците око 40 минута на 180-200 степени.
6. Пилетина са кромпиром и печуркама у рерни
Класичан и укусан рецепт за пилетину и кромпир за вечеру!
Требаћеш: 1 кг пилећих батака, 1 кг кромпира, 500 г шампињона, 1 лук, 200 г павлаке, 100 мл воде, зачини и зачинско биље.
Припрема: Гљиве, кромпир и лук крупно исецкати, додати им пилетину и све помешати са павлаком и зачинима. После пола сата, ставите у калуп, са делићем воде и ставите у рерну 45 минута на 180 степени. Пре послуживања поспите сецканим зачинским биљем.
7. Пилетина са кромпиром и млеком у рерни
За богатији укус, пробајте гранулирани лук и бели лук.
Требаћеш: 4 пилећа бутина, 1 кг кромпира, по 0,5 кашичице. гранулирани лук и бели лук, 1 лук, 3 чена белог лука, мајчина душица, 1,5 шоље млека, 50 г пармезана.
Припрема: Комбинујте зачине и нарибане пилеће бутине са свих страна. Лагано их пропржите у тигању, а посебно испржите сецкани лук. Кромпир исеците на танке кришке. У калуп ставите слој кромпира, лук са белим луком, пола сира, поново кромпир и преостали сир. Сипајте млеко, одозго ставите пилетину и ставите је у рерну на 180 степени 45 минута.
8. Италијанска тепсија са пилетином и кромпиром
Узмите мало ароматичног биља и зачина за овај рецепт!
Требаћеш: 600 г пилећих бутина, 500 г кромпира, 120 г лука, 150 г шаргарепе, 200 г павлаке, 70 г сира, 60 г парадајза, маслине, италијанско биље, 1 јаје.
Припрема: Уваљајте бутине у зачине, нарибајте шаргарепу на корејско ренде, лук исеците на пола прстена, а кромпир на мале коцкице. У посуду ставите лук, шаргарепу, пилетину, кромпир, кришке парадајза и маслине. Све прелијте умућеним јајетом са павлаком, зачинима и нарибаним сиром. Пеците око сат времена на 180 степени под фолијом, а затим још 10 минута без ње.
Пита од купуса у рерни: 20 најукуснијих и најбржих рецепата
9. Пилетина са кромпиром и сувим шљивама
Шака сувих шљива ће додати јелу јединствену арому и укус.
Требаћеш: 600 г пилетине, 1 кг кромпира, 150 г сувих шљива, 1 лук, 200 г јогурта, зачини.
Припрема: Пилетину маринирајте у јогурту и зачинима пола сата, па тамо додајте исецкане суве шљиве. Кромпир нарежите на танке кришке, све ставите у посуду за печење и прелијте остатком маринаде. Пеците око сат времена на 180 степени.
10. Пилетина са кромпиром и лимуном у рерни
Оригинални рецепт у грчком стилу са ароматичним биљем и цитрусима.
Требаћеш: 1,2 кг пилетине, 6 великих кромпира, 50 мл маслиновог уља, 2 чена белог лука, 50 г зрнатог сенфа, 50 мл лимуновог сока, 2 кашичице. лимунова корица, 200 мл воде или чорбе, 40 г меда, 1 кашика оригана.
Припрема: У блендеру умутите све састојке за маринаду заједно са водом, намочите пилетину у њу и добро умесите. Оставите пола сата, али за сада исеците кромпир, уваљајте у зачине по жељи и благо запеците у тигању. Све ставити у калуп, равномерно прелити маринадом и пећи у рерни на 200 степени 40 минута под фолијом и исто без ње.
11. Пилетина са кромпиром и бундевом у рерни
Овде можете додати и слатки кромпир или било које друго корјенасто поврће.
Требаћеш: 600 г пилећих батака, 300 г бундеве, 300 г кромпира, 2 лука, бели лук, 3 кашике. маслиново уље, 1 кашика соја сос, 1 кашичица. гранулирани сенф, 1 кашичица шећера, прстохват карија, зачини.
Припрема: Помијешајте све састојке за маринаду и уваљајте у њу пилеће батаке. Бундеву, кромпир и лук крупно исецкајте, помешајте и поспите. Ставите поврће и пилетину у посуду за печење и пеците око 45 минута на 180 степени.
12. Пилетина са кромпиром у маринади од сенфа и парадајза
Ухватите још један врло једноставан, али укусан домаћи рецепт!
Требаћеш: 10 пилећих батака, 1 кг кромпира, 2 тбсп. парадајз паста, 1 тбсп. гранулирани сенф, 1 кашичица. мед, 3 кашике. биљно уље, зачини.
Припрема: Помијешајте маринаду, пилетину добро протрљајте са свих страна и оставите пола сата. Тамо додајте кришке кромпира, промешајте, ставите у посуду за печење и пеците сат времена у рерни на 180 степени.
12 брзих рецепата од ћуретине са кромпиром у рерни
13. Пилетина са кромпиром, печуркама и киселим краставцима
Необичан рецепт за кување пилетине и кромпира када желите нешто оригинално.
Требаћеш: 700 г пилетине, 1 кг кромпира, 200 г киселих печурака, 1 кисели краставац, 1 лук, 200 мл 30% павлаке, 100 г сира, 1 кашика. путер, зачини.
Припрема: Пилетину натрљајте зачинима и лагано пропржите. Лук посебно пропржити, а кромпир лагано скувати и исећи на велике кришке. Насјецкајте насумично печурке и краставце и помијешајте с луком.
У калуп ставите кромпир, печурке са луком и краставцима, а на врху - пилетину у зачинима. Све прелити кремом, прелити маслацем и посути нарибаним сиром. Пеците око 30-40 минута на 180 степени.
14. Пилетина са кромпиром и поврћем у рерни
Количину и састав поврћа можете мењати у зависности од годишњег доба или расположења.
Требаћеш: 700 г пилетине, 700 г кромпира, 2 паприке различитих боја, 2 парадајза, 1 шаргарепа, 1 тиквица, бели лук, зачинско биље, зачини, маслиново уље.
Припрема: Исецкајте и помешајте сво поврће осим зачинског биља. Натрљајте пилетину маслиновим уљем и зачинима и пресавијте све у калуп или у рукав. Пеците 40-50 минута на 180 степени, а на крају поспите зачинским биљем.
15. Пилетина са кромпиром и сиром у рерни
Срдачна и лепа тепсија са златно смеђом кором.
Требаћеш: 500 г пилетине, 600 г кромпира, 3 јаја, 300 мл млека, 150 г павлаке, 1 лук, 8 чери парадајза, 60 г сира, пола чилија, љуте папричице, зачини, маслиново уље.
Припрема: Комбинујте маслиново уље са зачинима, бибером и сецканим чилијем и њиме натрљајте пилетину. Исецкајте кромпир, лук, а вишње преполовите. Пресавијте све у калупе и поља са умућеним јајима, млеком, павлаком и нарибаним сиром. Пеците 30 минута под фолијом и 30 минута без ње на 180 степени.