Кад сте уморни од чаја и кафе, а желите нешто лагано и освежавајуће, тада у помоћ прискачу домаће лимунаде. Више не морате губити време у потрази за рецептима и начинима за њихову припрему, јер смо већ одабрали најбоље од најбољих!
1. Класична домаћа лимунада
Као и увек, почнимо са најтрадиционалнијим и најосновнијим рецептом!
Требаћеш: 3 лимуна, 2 литре воде, шећер по укусу.
Припрема: Исеците лимун заједно са кором, додајте шећер по укусу и прелијте врелом водом. Доведите смешу до кључања, а затим је оставите да се охлади - и лимунада је спремна.
2. Лимунада од ђумбира
Светао, помало оштар и веома здрав.
Требаћеш: 50 г шећера од трске, 4 лимуна, 2 л воде, 50 г ђумбира.
Припрема: Растворите шећер у чаши воде на средњој ватри, додајте нарибани ђумбир и прокухајте. Оставите да се сируп мало охлади и стрми, додајте сок од лимуна и преосталу воду и промешајте.
3. Лимунада са кречом и кондензованим млеком
Оригинални рецепт за лимунаду који ће засигурно изненадити ваше укућане и госте.
Требаћеш: 3 лимете, 1/3 шоље шећера, 3 кашике. кондензовано млеко, 5 чаша воде.
Припрема: Помијешајте лимету у блендеру са осталим састојцима. Лимунаду процедите кроз сито и исцедите сок, а затим оставите да се скува.
4. Домаћа лимунада са наном и лиметом
Нана се може безбедно додати у било коју домаћу лимунаду - неће је покварити!
Требаћеш: 1 литар воде, 1 лимета, 0,5 гомиле нане, шећер и лед.
Припрема: Исцедите сок од лимете и умутите у блендеру са наном и шећером по укусу. Прелијте смешу водом, оставите да се скува, процедите по жељи и додајте лед.
5. Лимунада од краставаца
Право спасење када желите нешто свеже.
Требаћеш: 300 г краставаца, 0,5 шоље шећера, прстохват соли, 60 мл лимуновог сока, 3 чаше воде.
Припрема: Исеците краставце заједно са кором и умутите их у блендеру са шећером и сољу. Овај пире самељите кроз сито и помешајте са лимуновим соком и водом.
15 одличних рецепата за супу од бундеве за сваки дан
6. Зелена домаћа лимунада
Необичан крмни купус може се заменити било којим зеленилом по укусу.
Требаћеш: 10 зелених јабука, 4 стабљике целера, 1 везица кеља, 1 лимун.
Припрема: Исцедите све састојке и добро промешајте. Зеље можете самлети у блендеру, а затим лимунаду процедити. Додајте шећер, зачине или воду по жељи.
7. Лимунада од крушке
За богатији укус препоручујемо употребу лимете.
Требаћеш: 100 мл свеже цеђеног сока од крушке, 50 мл газиране минералне воде, 25 г лимете, 10 г жалфије или рузмарина, дробљени лед.
Припрема: Исецкајте зеље, исцедите сок од лимете и додајте мало корице, па прелијте соком од крушке. Процедите смешу по потреби, додајте воду и додајте млевени лед.
8. Лимунада од малина
Малине делују свеже или смрзнуте.
Требаћеш: 3 чаше воде, 180 г малина, 100 г шећера, 100 мл лимуновог сока.
Припрема: Малине самељите у блендеру са мало воде, самељите кроз сито и исцедите пулпу. Растворите шећер у топлој води, пустите да се охлади, додајте сок од лимуна и све помешајте са инфузијом малине.
9. Домаћа лимунада од босиљка
Експериментишите са комбинацијама зеленог и љубичастог босиљка.
Требаћеш: 1 гомила босиљка, 2 лимуна, 1 лимета, 200 г смеђег шећера, 240 мл воде, 1,5 литара газиране минералне воде.
Припрема: Растворите шећер у топлој води, али немојте да проври. Листове босиљка умутите у блендеру са лимуновим соком и мало корице, па све процедите у сируп. Тамо додајте кругове креча и напуните минералном водом.
10. Лимунада од ананаса
Ако свеж ананас није доступан, биће довољан конзервирани или чак сок од ананаса.
Требаћеш: 120 г ананаса, 1 чаша воде, 3 тбсп. шећер, нана, 700 мл газиране минералне воде, 1 лимун, 1 лимета.
Припрема: Самељите ананас са водом у блендеру, загрејте у шерпи, додајте шећер и кувајте минут након кључања. Кад се сируп охлади, додајте сок од лимуна и лимете са листићима менте. Све прелијте минералном водом.
Сендвичи од папалина: 12 укусних рецепата (корак по корак)
11. Мандаринска лимунада
Лимунаду обавезно украсите штапићем цимета и звездицом аниса ради ароме.
Требаћеш: 1 чаша лимуновог сока, 1 чаша воде, 200 г шећера, 1 чаша сока од мандарине, 1 литар газиране минералне воде.
Припрема: Исцедите свеж сок од лимуна и мандарина и промешајте. Растворите шећер у топлој води, али немојте да проври, а затим охладите сируп. Помешајте све састојке.
12. Домаћа лимунада са естрагоном
Свеже гранчице естрагона доносе потпуно нове укусе и ароме.
Требаћеш: 5 лимуна, 2 гранчице нане, естрагон и зелени босиљак, 500 мл воде.
Припрема: Уклоните корицу са три лимуна, исецкајте све зеље и скувајте их у кључалој води неколико минута. Оставите да се јуха инфузира преко ноћи у фрижидеру, процедите и помешајте са свеже исцеђеним соком од лимуна.
13. Лимунада од лубенице
Ово је врло сезонски домаћи рецепт за лимунаду, али толико сјајан да нисмо могли пропустити!
Требаћеш: 600 г пулпе лубенице, 1 лимун, 0,5 шоље шећера, 1 литар воде, нана.
Припрема: Извадите коштице лубенице и лимуна и умутите их заједно у блендеру. Додајте шећер и нану, лимунаду разблажите водом и оставите у фрижидеру сат времена.
14. Наранџаста лимунада
Ако желите још више киселости, додајте прстохват лимунске киселине.
Требаћеш: 4 поморанџе, 200 г шећера, 3 литре воде.
Припрема: Наранџе исперите, прелијте врелом водом на минут и ставите у замрзивач на 3 сата. Исеците, истуците их блендером и напуните литром хладне воде 15 минута. Процедите радни предмет, додајте шећер са преосталом водом, промешајте и оставите сат времена.
15. Домаћа лимунада од брескве
Свеже брескве и лимун - шта би могло бити боље?
Требаћеш: 450 г брескви, 120 г шећера, 2 лимуна, 1-1,5 литара воде.
Припрема: Брескве исеците на коцкице, додајте шећер и пола воде и кувајте 5-7 минута. Умутите их блендером, охладите и додајте исцеђен лимунов сок. Процедите све кроз сито, сипајте остатак воде и мешајте.
Пита од јабука: 15 брзих и укусних рецепата (корак по корак)
16. Лимунада од јагода од ђумбира
Са ђумбиром, лимунада од јагода постаје много занимљивија и богатијег укуса.
Требаћеш: 300 г јагода, 1 кашика суви ђумбир, 250 мл воде, 100 г шећера, 2 лимуна, 0,5 литара газиране минералне воде.
Припрема: Прокувати воду са шећером и ђумбиром, додати корицу лимуна и кувати 5 минута. Јагоде исецкајте у блендеру, додајте сок од лимуна и прелијте сирупом. Оставите да се охлади, добро процедите и лимунаду разблажите минералном водом.
17. Лимунада од лаванде
У врху креативних и оригиналних домаћих рецепата за лимунаду, овај би дефинитивно био на првом месту!
Требаћеш: 200 мл лимуновог сока, 2 л воде, 2 кашике. цветови лаванде, мед по укусу.
Припрема: Прокухајте 0,5 литара воде, сипајте лаванду и оставите да се куха 2 сата. Загрејте још мало воде и растворите мед у њој. Помешајте све састојке и процедите лимунаду.
18. Домаћа лимунада од кркавине
Свеж, светао и веома леп рецепт за љубитеље киселе лимунаде.
Требаћеш: 150 г кркавине, 0,5 лимуна, 1 тбсп. мед, 50 мл воде, газирана минерална вода.
Припрема: Умутите морску бучку са медом, лимуновим соком, кором и врућом водом у блендеру. Масу добро процедите кроз сито и разблажите минералном водом по укусу.
19. Лимунада од кафе
Како вам се свиђа овај неочекивани рецепт?
Требаћеш: 400 мл хладне кафе, 3 лимуна, 500 мл газиране минералне воде или тоника, 200 г шећера.
Припрема: Шећер и корицу 1 лимуна прелијте чашом обичне воде, прокухајте, проциједите и оставите сат времена у фрижидеру. Узмите 250 мл овог сирупа и помешајте са кафом и лимуновим соком. По укусу додајте минералну воду или тоник.
20. Домаћа лимунада од борових иглица
Најнеобичнији рецепт за лимунаду који смо оставили за десерт!
Требаћеш: 150 г младих иглица, 2 лимуна, 150 г смеђег шећера, 2 литре воде.
Припрема: Уклоните корицу и исцедите сок од 1 лимуна, помешајте са шећером, прелијте литром воде и кувајте док се сируп не отопи. Додајте преосталу воду, промешајте и распоредите иглице са танким кришкама још 1 лимуна. Затегните посуду пластичном фолијом и оставите у фрижидеру 3-5 сати, повремено протресите.