Fašírky s omáčkou sú dobré, pretože na varenie vyžadujú menej oleja. Navyše stačí misku naložiť do rúry - a môžete sa pokojne venovať svojej práci. A s naším výberom nemusíte ani hľadať recepty, pretože všetko sme už urobili!
1. Fašírky so smotanovou syrovou omáčkou
Strúhaný syr, keď je upečený, poskytne krásnu zlatú kôrku.
Budete potrebovať: 500 g mletého mäsa, 100 g varenej ryže, 1 vajce, 2 lyžice. krupica, korenie, 300 ml smotany, 1 cibuľa, 100 g syra, bylinky.
Príprava: Mleté mäso zmiešame s ryžou, vajíčkom, krupicou a korením podľa chuti, tvarujeme fašírky a vložíme do formy. Vmiešame smotanu, nakrájanú cibuľu, strúhaný syr a nasekané bylinky a zalejeme. Misku pečte v rúre 35-40 minút pri 180 stupňoch.
2. Fašírky s paradajkovou omáčkou
Mimochodom, sú rovnako dobré aj bez ryže!
Budete potrebovať: 400 g mletého mäsa, 80 g varenej ryže, 1 cibuľa, 1 vajce, 5 polievkových lyžíc. paradajková omáčka, 1 polievková lyžica. sójová omáčka, korenie, bylinky, 2 lyžice. strúhanka, múka.
Príprava: Mleté mäso spojíme s nadrobno nakrájanou cibuľou, strúhankou a vajíčkom. Formujeme malé fašírky, ktoré stočíme do múky, zľahka opečieme a vložíme do formy. Paradajkovú omáčku zmiešajte s rovnakým množstvom vody, sójovej omáčky a korenia. Fašírky zalejeme omáčkou a pečieme 30 minút pri 200 stupňoch.
3. Kuracie mäsové guľky s omáčkou v rúre
Rozdiel je v tom, že kuracie mäso sa zvyčajne varí rýchlejšie ako bravčové alebo hovädzie mäso.
Budete potrebovať: 300 g kuracieho mäsa, 1 cibuľa, 1 vajce, 2 strúčiky cesnaku, 80 g varenej ryže, korenie, 70 g paradajkovej pasty, 1 polievková lyžica. múka, 2-3 poháre vody, bobkový list.
Príprava: Nakrájajte cibuľu a cesnak a pridajte k mletému mäsu spolu s varenou ryžou a korením. Pridajte tam vajíčko, vytvarujte fašírky a vložte do formy. Paradajkový pretlak zrieďte vo vode, pridajte všetky koreniny a múku a dobre premiešajte. Nalejte mäsové guľky s omáčkou a vložte ich do rúry na 25-30 minút pri 200 stupňoch.
15 receptov na chutný hovädzí guláš s omáčkou
4. Fašírky s omáčkou a zeleninou
Veľmi chutné, šťavnaté a výdatné jedlo.
Budete potrebovať: 500 g mletého mäsa, 1 baklažán, 1 cuketa, 1 paprika, 1 cibuľa, 1 pohár paradajkového pretlaku, korenie.
Príprava: Mleté mäso zmiešame s korením, vytvarujeme malé fašírky a na diaľku rozdelíme do formy. Nakrájajte zeleninu náhodne a vložte medzi ňu. Všetko nalejte na vrch s paradajkovým pretlakom s korením a vložte do rúry na 40 minút pri 200 stupňoch.
5. Fašírky so zemiakmi a omáčkou v rúre
Ak potrebujete niečo pevné na rýchle nakŕmenie rodiny alebo hostí.
Budete potrebovať: 300 g mletého mäsa, 4 zemiaky, 1 cibuľa, 30 g ryže, 2 lyžice. strúhanka, 1 polievková lyžica paradajková pasta, 300 ml vody, korenie a cukor, cesnak.
Príprava: Ryžu uvaríme do polovice a zmiešame s mletým mäsom, korením a nakrájanou cibuľkou. Vyformujeme fašírky, ktoré stočíme do strúhanky a vložíme do formy.
Medzi nimi potrieme zemiakové placky cesnakom a všetko zalejeme vodou, paradajkovým pretlakom a korením. Pečte asi 40 minút pri 180 stupňoch.
Zemiaky s mäsom v rúre: 15 jednoduchých a chutných receptov
6. Fašírky s omáčkou z paradajkovej šťavy
Skvelá voľba pre klasickú paradajkovú omáčku!
Budete potrebovať: 900 g mletého mäsa, 200 g cibule, 200 g mrkvy, 120 g ryže, 500 ml paradajkovej šťavy, 1 vajce, 2 lyžice. kyslá smotana, korenie a bylinky.
Príprava: Mrkvu a cibuľu nasekajte na klasické pečenie. Polovicu vyprážania pošlite na mleté mäso spolu s uvarenou ryžou a vajíčkom a premiešajte.
K zvyšnej zelenine pridáme paradajkovú šťavu, kyslú smotanu, korenie a nasekané bylinky a trochu podusíme. Formujte malé fašírky, vložte do formy a nalejte omáčkou. Zakryte bylinkami a pečte v rúre 40 minút pri 180 stupňoch.
7. Rybie mäsové guľky s cuketou a omáčkou
Vyberte si tento recept, ak chcete diverzifikovať svoj jedálniček!
Budete potrebovať: 600 g rybieho filé, 100 g ryže, 40 g zelených, 200 g cukety, 100 g cibule, 100 g mrkvy, 40 g paradajkového pretlaku, korenia.
Príprava: Mleté ryby pomelieme, pridáme uvarenú ryžu a nakrájanú zeleninu a premiešame.Pridajte tam nastrúhanú cuketu, okoreňte, znova premiešajte a vytvarujte fašírky. Pečte ich 20 minút pri 200 stupňoch.
Cibuľu a mrkvu nakrájame, opražíme do mäkka a pridáme paradajkový pretlak s korením. Omáčku dusíme pár minút, pridáme trochu vody a pridáme fašírky tak, aby boli úplne zakryté. Pečte ďalších 20 minút.
8. Fašírky s omáčkou „Ako v záhrade“
Rovnaká chuť detstva!
Budete potrebovať: 400 g mletého mäsa, 100 g ryže, 1 vajce, 2 cibule, 1 strúčik cesnaku, korenie, 1 mrkva, 100 ml vody, 3 lyžice. paradajková pasta, 3 lyžice kyslá smotana.
Príprava: Nakrájajte 1 cibuľu a cesnak a pridajte k mletému mäsu. Pridajte tam uvarenú ryžu, korenie a vajíčko a všetko dobre vyšľahajte dohladka. Mäsové guľky tvarujte mokrými rukami, vložte ich do formy a vložte do rúry na 200 stupňov na 15 minút.
Cibuľu nakrájame na perie, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a restujeme 2-3 minúty. Pridajte k nim paradajkový pretlak a vodu a duste ďalších 5 minút. Na konci pridajte korenie a kyslú smotanu, premiešajte, nalejte mäsové guľky a pošlite ich späť do rúry na pol hodiny.
Jedlá do rúry: 20 rýchlych a chutných receptov
9. Fašírky s hubovou omáčkou v rúre
Podľa chuti pridajte hrsť sušených lesných húb.
Budete potrebovať: 300 g mletého mäsa, 1 šálka varenej ryže, 1 vajce, 1 cibuľa, 200 g húb, 1 polievková lyžica. múka, 40 g masla, 200 ml smotany, 2 lyžice. kyslá smotana, 1 zväzok byliniek, zelená cibuľa, cesnak, korenie.
Príprava: Mleté mäso spojíme s ryžou, vajíčkom a nadrobno nakrájanou cibuľkou a vytvoríme fašírky. Na panvici rozpustíme maslo a orestujeme na ňom múku, pričom občas premiešame, aby sa nám nevytvorili hrudky.
Do múky pridáme smotanu, znova dobre premiešame a pridáme kyslú smotanu. Omáčku dusíme, kým trochu nezhustne, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak a nasekané bylinky. Omáčkou polejeme omáčku a pečieme 40 minút pri 180 stupňoch.
10. Fašírky so sušenými slivkami a omáčkou
Ako môžete odolať takej lákavej možnosti?
Budete potrebovať: 500 g mletého mäsa, 100 g varenej ryže, 2 cibule, 1 vajce, 1 polievková lyžica. paradajkový pretlak, 1 lyžička ocot, 100 g sušených sliviek, 2 lyžice. múka, 1,5 šálky vývaru, bobkový list, cukor, korenie.
Príprava: Mleté mäso spojíme s ryžou, 1 nakrájanou cibuľkou, korením a vajíčkom, vytvarujeme malé fašírky, stočíme do múky a trocha opečieme. Druhú cibuľu nakrájame náhodne spolu so sušenými slivkami a orestujeme zvlášť dozlatista. Všetko dáme do formy a zalejeme vývarom s paradajkovým pretlakom a korením podľa chuti. Pečte 40 minút pri 180 stupňoch.