Červené ryby sú bezpečným občerstvením pre každé jedlo. A je tiež veľmi užitočný pre telo, pretože obsahuje veľmi správne tuky, ktoré mnohým ľuďom chýbajú. Je ideálny pre omelety, rožky a sendviče. Ale to nie je všetko! Nechajte si 20 receptov na šaláty z červených rýb pre každú chuť!
1. Šalát s červenou rybou a píniovými orieškami
Jednoduchý a rýchly šalát na slávnostný stôl!
Budete potrebovať: 200 g červených rýb, 6 cherry paradajok, píniové oriešky, šalát alebo iné bylinky, korenie, 1 polievková lyžica. olivový olej.
Príprava: Smažte píniové oriešky, višňu prekrojte na polovicu, natrhajte najväčšie listy šalátu a rybu nakrájajte na plátky. Suroviny zmiešame, okoreníme a pokvapkáme olivovým olejom.
2. Šalát s červenou rybou a pomarančom
Veľmi jemná a prepracovaná gurmánska kombinácia.
Budete potrebovať: 250 g červenej ryby, 100 g rukoly, 2-3 pomaranče, 1 paprika, 80 g píniových orieškov, 150 ml olivového oleja, 3 listy nori, 50 ml sójovej omáčky, 1 polievková lyžica. med, strúčik cesnaku, 1 vajce, 1 citrón.
Príprava: Rybu nakrájajte na prúžky strednej hrúbky a obaľte na polovice listov nori. Namočte do rozšľahaného vajíčka, opečte, vychladnite a nakrájajte na hrubé podložky. Ošúpte a nakrájajte pomaranč na plátky, papriku nakrájajte a nakrájajte na kocky. Kombinujte rastlinný olej, prelisovaný cesnak, sójovú omáčku, med a citrónovú šťavu, šalát pred podávaním okoreňte.
3. Šalát s červenou rybou a paradajkami
Ukazuje sa to nielen chutné, ale aj veľmi krásne!
Budete potrebovať: 150 g červených rýb, 2 paradajky, 5 vajec, 400 g zelených fazúľ, zväzok šalátu, 4 polievkové lyžice. kyslá smotana, 1 polievková lyžica. kečup a citrónovú šťavu.
Príprava: Zelené fazuľky uvaríme a varené vajíčka, paradajky a ryby nakrájame na približne rovnaké kocky. Suroviny zmiešame, pridáme šalát a kyslú smotanu, kečup a citrónovú šťavu.
4. Šalát s červenou rybou a cestovinami
Výdatný šalát priamo z Talianska nahradí plnohodnotné jedlo.
Budete potrebovať: 150 g červenej ryby, 150 g cestovín, 2 cibule, 20 ml olivového oleja, 1 jablko, korenie.
Príprava: Cestoviny uvaríme a vychladíme, rybu nakrájame, jablko nakrájame na kocky a nastrúhame cibuľu. Suroviny zmiešame, podľa chuti pridáme olej a korenie.
5. Šalát s červenou rybou a mrkvou
Nie je to najzrejmejšia, ale veľmi zaujímavá a príjemná kombinácia produktov.
Budete potrebovať: 250 g červenej ryby, 3 mrkvy, polovicu cibule, 4 vajcia, 3 lyžice. majonéza, korenie.
Príprava: Mrkvu uvaríme alebo upečieme do polovice a nakrájame na malé kocky. Rovnakým spôsobom nakrájame cibuľu, ryby a varené vajcia, premiešame, okoreníme a ochutíme majonézou.
Sendviče z červených rýb: 12 z najchutnejších receptov (krok za krokom)
6. Šalát s červenou rybou a syrom Adyghe
Môžete vyskúšať akýkoľvek tvaroh alebo nakladaný syr - zakaždým bude niečo nové!
Budete potrebovať: 200 g červenej ryby, 100 g syra Adyghe, 80 g šalátu, petržlenová vňať, uhorka, polovica citrónu, 2 lyžice. olivový olej, bylinky a korenie.
Príprava: Rybu nakrájame na kocky, syr na kocky a uhorku na pol krúžky. Nakrájajte bylinky, natrhajte šalát, všetko premiešajte a dochuťte zmesou oleja, citrónovej šťavy a korenia.
7. Šalát s červenou rybou a grapefruitom
Spočiatku sa zdá, že takáto kombinácia je veľmi amatérska!
Budete potrebovať: 100 g červených rýb, 200 g rukoly, 2 grapefruity, olivový olej.
Príprava: Rukolu natrhajte, dajte na misku a pridajte nasekaný grapefruit, starostlivo ošúpaný zo všetkých filmov. Na vrch dajte plátky rýb a polia s olivovým olejom a grapefruitovou šťavou.
8. Šalát s červenou rybou a kaviárom
Solený sleďový kaviár môžete nahradiť iným, ktorý vám chutí viac.
Budete potrebovať: 200 g červenej ryby, 2 nakladané uhorky, 3 zemiaky, 1 polievková lyžica. kapary, 3 lyžice majonéza, 2 perá zo zelenej cibule, 1 polievková lyžica. citrónová šťava a kôra, sleďový kaviár.
Príprava: Skombinujte majonézu s kaviárom, nakrájanou zelenou cibuľkou, kôrou a citrónovou šťavou.Uvarené zemiaky nakrájame na kocky a pol hodinu kombinujeme s polovicou zálievky. Uhorky a ryby nakrájame, zmiešame ingrediencie a pridáme zvyšok dresingu.
9. Šalát s červenou rybou a tvrdým syrom
Jednoduchý každodenný recept na šalát z červených rýb na raňajky, obed alebo večeru.
Budete potrebovať: 100 g červenej ryby, 60 g syra, 2 uhorky, 10 cherry paradajok, 8 pier zelenej cibule, kôpor, olivy, majonéza alebo jogurt.
Príprava: Syr nastrúhame, rybu nakrájame na malé kúsky, uhorky na kocky a paradajky na plátky. Nakrájajte bylinky, zmiešajte všetky ingrediencie a dochuťte majonézou alebo jogurtom.
10. Šalát s červenými rybami a morskými riasami
Čo je lepšie spárovať s rybami ako rovnaké morské prísady?
Budete potrebovať: 150 g červených rýb, 400 g morských rias, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 mrkva, 1 polievková lyžica. ocot, 2 lyžice sójová omáčka, olej, korenie.
Príprava: Cibuľu a cesnak osmažíme na oleji na budúci dresing a zmiešame s morskými riasami. Mrkvu nastrúhame a rybu nakrájame na malé kúsky. Šalát dochutíme zvyšným olejom z panvice, octom, sójovou omáčkou a korením.
Šaláty z červených rýb a kreviet: 15 jednoduchých a chutných receptov
11. Šalát s červenou rybou a avokádom
Šalát sa najlepšie podáva v roztomilých koktailových pohároch alebo miskách.
Budete potrebovať: 100 g červenej ryby, 1 avokádo, 1 paradajka, 2 vajcia, 1 polievková lyžica. citrónová šťava, šalát, korenie.
Príprava: Rybu a šalát nakrájajte na prúžky a avokádo, paradajky a uvarené vajíčka nakrájajte na kocky. Suroviny spojíme, rozložíme a podávame, posypeme korením a pokvapkáme citrónovou šťavou.
12. Mimosa s červenou rybou
Sofistikovanejšia interpretácia jednoduchého každodenného jedla.
Budete potrebovať: 200 g červenej ryby, 3 vajíčka, 2 zemiaky, 1 mrkvu, polovicu cibule, 30 g syra, 70 g majonézy, korenie.
Príprava: Samostatne postrúhame uvarené žĺtky a bielky, syr, zemiaky a mrkvu, cibuľu nakrájame na pol krúžky a šalát vyskladáme do vrstiev. Zemiaky, majonéza, žĺtky, majonéza, cibuľa, majonéza, syr, majonéza, bielkoviny, majonéza, mrkva, majonéza. A navrch krásne rozložte tenké taniere červených rýb.
13. Šalát s červenou rybou a zemiakmi
Jemný jogurtový dresing dodáva zvláštnu pikantnosť.
Budete potrebovať: 150 g červenej ryby, 3 zemiaky, 1 paradajka, zväzok šalátu, 150 ml jogurtu, 2 lyžice. Dijonská horčica, 7 lyžíc olivový olej, 1 polievková lyžica citrónová šťava, 2 lyžice sójová omáčka, 0,5 lyžičky kari.
Príprava: Zemiaky nakrájame na kocky a orestujeme na olivovom oleji a kari. Spojte s rybími prúžkami, kockami paradajok a roztrhaným šalátom. Skombinujte všetky ingrediencie na dresing a šalátové polia navrchu.
14. Šalát s červenou rybou a ryžou
Tak sme sa dostali k večnej kombinácii ryby a ryže!
Budete potrebovať: 200 g červenej ryby, 150 g ryže, 1 uhorka, 2 vajcia, 1 mrkva, zväzok zelene, 1 červená cibuľa, 1 polievková lyžica. wasabi, majonéza.
Príprava: Majonézu zmiešame s wasabi, uvaríme ryžu, vložíme do prvej vrstvy a potrieme omáčkou. Navrch po vrstvách - nadrobno nakrájané ryby a bylinky, červená cibuľa, mrkva, bielky a opäť majonéza. Potom uhorky, opäť majonéza a navrch ozdobené žĺtky.
15. Šalát s červenou rybou a kivi
Slaná ryba bezchybne dopĺňa očarujúca sladkokyslá chuť.
Budete potrebovať: 150 g červených rýb, 1 kivi, 20 g pistácií, šalátu a špenátu, zeleň.
Príprava: Bylinky umyjeme, osušíme a nakrájame, ošúpeme pistácie a kivi s červenou rybou nakrájame na stredné kocky. Suroviny zmiešame a podľa chuti pridáme korenie alebo olej.
Narodeninové šaláty: 20 jednoduchých a chutných receptov
16. Šalát s červenou rybou, kapustou a repou
Veľmi jednoduché predjedlo s neobvyklou a svetlou chuťou.
Budete potrebovať: 100 g červenej ryby, 200 g kapusty, 150 g repy, polovica červenej cibule, 1 polievková lyžica. maslo, 0,5 lyžice. jablčný ocot, soľ.
Príprava: Repu uvaríme, postrúhame a zmiešame s olejom a octom. Kapustu nasekáme, osolíme a premiešame rukami, potom k nej pridáme pol kolieska cibule. Zmiešajte všetky prísady s mletými rybami a podávajte.
17. Šalát s červenou rybou, žeruchou a tvarohom
Miska sa stane skutočnou ozdobou slávnostného stola.
Budete potrebovať: 150 g červenej ryby, 2 malé žeruchy, 6 prepeličích vajec, šalát, 4 polievkové lyžice. červený kaviár, 4 polievkové lyžice tvaroh, 3 lyžice. smotana, štipka zázvoru, korenie.
Príprava: Na hustú zálievku vymiešame tvaroh so smotanou, korením a zázvorom. Rybu nakrájajte na plátky, tomel na tenké plátky a dajte ich na listy šalátu. Dresing navrch natrieme cukrárskou striekačkou a ozdobíme prepeličími vajíčkami.
18. Farebný šalát s červenou rybou a červenou paprikou
Zvlášť deti sú potešené viacfarebným občerstvením!
Budete potrebovať: 200 g červenej ryby, 200 g sladkej papriky, 40 g červenej cibule, 320 g zelených fazuliek, polovica plechovky kukurice. 1 polievková lyžica olivový olej.
Príprava: Zelené fazuľky uvaríme a ryby, papriku a cibuľu nakrájame na tenké prúžky. Suroviny zmiešame, pridáme kukuricu a ochutíme trochou oleja.
19. Šalát s červenou rybou a krabovými tyčinkami
Užitočné môže byť aj príjemné!
Budete potrebovať: 100 g červených rýb, 150 g krabových tyčiniek, avokádo, uhorka, zelená cibuľa, majonéza.
Príprava: Cibuľu ošúpeme a nakrájame na rovnaké kocky. Pridajte nakrájanú zelenú cibuľu a dochuťte kvapkou svetlej majonézy.
20. Šalát s červenou rybou a šošovicou
Zmes východných a európskych tradícií opäť prináša fantastický výsledok!
Budete potrebovať: 200 g červenej ryby, 150 g šošovice, 150 g šalátu, 1 cibuľa, 1 limetka, 6 lyžíc. maslo, 1 lyžička med, 2 lyžičky chren.
Príprava: Šošovicu uvaríme podľa návodu, nakrájame cibuľu, šalát a ryby, potrieme limetkovou kôrou a nakrájame očistenú dužinu. Pol hodinu pred podávaním si pripravte zálievku s rastlinným olejom, medom, chrenom a korením a šalátové polia.