Soľný syr Fetaxa je krížencom medzi obvyklým syrom feta a feta. Má výraznú kyslú chuť a pomerne hustú, ale zároveň jemnú a homogénnu textúru. To všetko robí fetaxany perfektnými na výrobu šalátov, takže ulovte 20 zaujímavých receptov!
1. Šalát s paradajkami a fetaxou
Zdravý, chutný a najletnejší šalát.
Budete potrebovať: 2 červené paradajky, 2 žlté paradajky, 1 paprika, 300 g fetaxy, 1 cibuľa, 0,5 zväzku bazalky, olivový olej.
Príprava: Paradajky a papriky nakrájame na stredné kocky a cibuľu na tenké perie. Pridajte na kocky nakrájanú fetaxu, lístky bazalky a pokvapkajte olivovým olejom.
2. Šalát s fetaxou a uhorkami
Namiesto olivového oleja môžete na dressing použiť iný rastlinný olej.
Budete potrebovať: 200 g uhoriek, 50 g šalátu a špenátu, 1 zväzok zelených, 80 g fetaxu, sezamové semienka, olivový olej.
Príprava: Uhorky nakrájajte na malé kocky a zeleninu nakrájajte náhodne. Fetaxu nakrájajte na stredne veľké kocky, šalát pokvapkajte olivovým olejom a posypte sezamom.
3. Šalát s fetaxom a avokádom
Tento šalátový recept určite osloví fanúšikov správnej výživy.
Budete potrebovať: 1 avokádo, 1 paradajka, 100 g fetaxy, 1 červená cibuľa, 60 g listov šalátu, po 2 lyžice. citrónová šťava a olivový olej, 1 lyžička. zrnitá horčica.
Príprava: Všetky suroviny nakrájame na stredné plátky a okoreníme podľa chuti. Na dresing kombinujte maslo, citrónovú šťavu a horčicu a na vrch dajte kocky fetaxu.
4. Šalát s repou a fetaxom
Pri servírovaní ozdobte semienkami mäty alebo granátového jablka.
Budete potrebovať: 150 g šalátových listov, 200 g fetaxy, 3 repy, 40 ml olivového oleja, 60 g granulovanej horčice, 50 ml balzamika.
Príprava: Suroviny na dresing zmiešame a necháme prevrieť. Repu upečieme do mäkka a nakrájame na plátky alebo kocky. Položte ho na listy šalátu, pridajte kocky fetaxu a polevy dresingu.
5. Šalát s fetaxom a krabovými tyčinkami
Keď ste to vyskúšali raz, už nemôžete odmietnuť!
Budete potrebovať: 100 g krabových tyčiniek, 150 g fetaxy, po 100 g uhorky, paradajky a korenie, šalát, olivový olej a citrónovú šťavu.
Príprava: Šalátové listy nahrubo natrháme a ostatné suroviny nakrájame na kocky. Šalát jemne premiešame a ochutíme olivovým olejom a citrónovou šťavou.
20 údených šalátov, ktoré rozžiaria každý stôl
6. Šalát s čínskou kapustou, paradajkami a fetaxou
Stačí pár ingrediencií a ľahké, čerstvé občerstvenie je pripravené.
Budete potrebovať: 200 g čínskej kapusty, 100 g fetaxu, 100 g paradajok, 80 g olív, olivový olej.
Príprava: Čínsku kapustu nasekáme nahrubo, paradajky nakrájame na kolieska a olivy prekrojíme na polovicu. Do šalátu pridáme kocky fetaxu a pokvapkáme olivovým olejom.
7. Šalát s kuracím mäsom, paradajkami a fetaxou
A aby bol šalát diétnejší, upečte kura vopred.
Budete potrebovať: 2 paradajky, 2 uhorky, 100 g fetaxu, 3 vajcia, 200 g kuracieho mäsa, 100 g šalátu, 1 zväzok zelenej cibule, 1 zväzok petržlenovej vňate, olivový olej.
Príprava: Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky a opražíme. Vajcia uvarte, všetky ingrediencie náhodne nakrájajte a nakrájajte zelenú a zelenú cibuľu. Šalát premiešame a dochutíme olivovým olejom.
8. Šalát s fetaxom a mäsom
Odporúčame vám jesť hovädzie alebo chudé bravčové mäso.
Budete potrebovať: 300 g mäsa, 200 g fetaxu, 4 paradajky, 3 uhorky, 1 papriku, 20 olív, 1 cibuľu, 0,5 citrónu, olivový olej.
Príprava: Mäso nakrájajte na malé kúsky a rýchlo opečte na silnom ohni. Nasekajte všetku zeleninu, cibuľu nakrájajte nadrobno a olivy nakrájajte na kolieska. Na dresing zmiešajte olivový olej s citrónovou šťavou.
9. Šalát so šunkou a fetaxou
Šalát je pripravený za niekoľko minút z najjednoduchších surovín.
Budete potrebovať: 100 g šunky, 75 g listov šalátu, 30 g rukoly, 120 g uhoriek, 100 g fetaxy, 1 vajce, majonéza, granulovaná horčica.
Príprava: Vajce uvaríme a nakrájame na pásiky so šunkou a uhorkami. Zeleninu náhodne nakrájajte, pridajte do šalátu fetaxu a dochuťte majonézou a horčicou.
10. Šalát s fetaxou a krevetami
Tento vynikajúci šalát môžete bezpečne umiestniť aj na slávnostný stôl.
Budete potrebovať: 3 paradajky, 2 uhorky, 150 g fetaxy, 200 g uvarených kreviet, 1 paprika, 2 strúčiky cesnaku, olivový olej, citrónovú šťavu a bylinky.
Príprava: Všetku zeleninu nakrájame na kocky, pridáme uvarené krevety a fetaxu nakrájame na kocky. Podľa chuti spojíme maslo, citrónovú šťavu, prelisovaný cesnak a nasekané bylinky a šalát okoreníme.
20 jednoduchých chudých šalátov pre každú chuť
11. Šalát s tuniakom, paradajkami a fetaxou
Ďalší päťminútový recept!
Budete potrebovať: 1 paradajka, 1 plechovka tuniaka, 100 g fetaxa, šalát, 1 červená cibuľa, 1 lyžička. jablčného octu.
Príprava: Cibuľu nakrájame na perie a marinujeme v octe a vode 15 minút. Tuniaka roztlačíme vidličkou, paradajku a fetaxu nakrájame na kocky a poukladáme na listy šalátu.
12. Šalát s fetaxom a kukuricou
Kyslosť fetaxy dobre ladí so sladkosťou kukurice.
Budete potrebovať: 1 paradajka, 1 plechovka kukurice, 1 paprika, 140 g fetaxy, 0,5 zväzku petržlenovej vňate, olivový olej.
Príprava: Všetky suroviny nakrájame na stredné kúsky a pridáme kukuricu a nasekané bylinky. Šalát pokvapkáme olivovým olejom a okoreníme podľa chuti.
13. Šalát s fetaxou a zelenými fazuľkami
Zaujímavý kontrast vo farbách, tvaroch a textúrach.
Budete potrebovať: 300 g zelenej fazule, 200 g paradajok, 200 g reďkovky, 1 červená cibuľa, 200 g fetaxa, 1 zväzok koriandra, po 2 lyžice. olivový olej a vínny ocot.
Príprava: Fazuľu uvaríme do mäkka, reďkovku nakrájame na tenké plátky, cibuľu s perím a paradajku na kolieska. Pridajte malé kocky fetaxu a nakrájaný koriander a šalát dochuťte olejom a octom.
14. Šalát s uhorkami, vajíčkami a fetaxou
Všestranný a uspokojivý šalát na každý deň.
Budete potrebovať: 100 g fetaxy, 0,5 zväzku zelených, 2 vajíčka, 30 ml sójovej omáčky, 120 g uhoriek, jogurt.
Príprava: Uhorky nakrájame na kocky, bylinky nasekáme nadrobno a pridáme fetax. Vajcia uvaríme a nakrájame na tenké plátky. Ako originálny dresing zmiešajte jogurt so sójovou omáčkou.
15. Šalát s fetaxom a fazuľou
Obzvlášť sa bude páčiť tým, ktorí dodržiavajú bielkoviny v strave.
Budete potrebovať: 200 g červenej fazule, 1 zväzok listov šalátu, 1 cibuľa, 200 g fetaxa, olivový olej, citrónová šťava.
Príprava: Fazuľu vopred namočíme a uvaríme, kým nezmäkne, a potom ju necháme vychladnúť. Cibuľu nakrájame na kolieska a zalejeme vriacou vodou 5 minút. Nakrájajte fetaxu, všetko dajte na listy šalátu a polia s maslom a citrónovou šťavou.
20 fazuľových šalátov, ktoré by ste si mali urobiť práve teraz
16. Šalát s fetaxou a brokolicou
Nízkokalorické šaláty sú tiež chutné!
Budete potrebovať: 500 g brokolice, 150 g fetaxy, 250 g paradajok, 50 ml olivového oleja, 40 ml octu, po 1 lyžičke. med a horčica, 1 strúčik cesnaku, sezamové semienka.
Príprava: Všetky suroviny na dressing zmiešame, a prelisujeme do nich cesnak. Brokolicu uvaríme domäkka, pridáme nakrájanú paradajku a fetaxu, pridáme dresing a posypeme šalátom sezamové semienka.
17. Šalát s fetaxom a ovocím
Takmer dezertná možnosť!
Budete potrebovať: 150 ml jogurtu, 2 kivi, 2 jablká, 200 g melónu, 2 stonky zeleru, 100 g hrozna, po 2 polievkové lyžice. med a citrónová šťava, 100 g fetaxa.
Príprava: Melón nakrájajte na kocky, kivi na plátky, zeler na plátky, jablká na kolieska a hrozno na polovice. Pridajte šalát z fetaxu a polí s dresingom z jogurtu, medu a citrónu.
18. Šalát s fetaxou a hubami
Tento recept príde vhod, ak potrebujete výživnejší šalát.
Budete potrebovať: 1 zväzok šalátových listov, 1 zväzok rukoly, 100 g cherry paradajok, 100 g fetaxy, 20 g húb, 2 lyžice. sójová omáčka.
Príprava: Huby a kastróly nasekáme nahrubo alebo orestujeme, kým sa tekutina neodparí. Čerešňu prekrojíme na polovicu a fetaxu nakrájame na kocky. Do šalátu pridajte zeleninu a sójovú omáčku.
19. Šalát so špenátom, olivami a fetaxou
Viac zelene ozdobí každý šalát.
Budete potrebovať: 300 g špenátu, 1 červenú cibuľu, 150 g fetaxu, 50 g olív, korenie, citrónovú šťavu, olivový olej.
Príprava: Červenú cibuľu nakrájame nadrobno a restujeme do mäkka. Posypte ju citrónovou šťavou a položte na listy špenátu. Vložte tam kocky fetaxu a polovice olív a polia s olejom.
20. Šalát s fetaxou a olivami
Základné občerstvenie pre všetky príležitosti!
Budete potrebovať: 100 g fetaxy, 100 g olív, 160 g olív, 1 citrón, 2 lyžice. olivový olej, korenie a bylinky.
Príprava: Fetaxu, olivy a olivy nakrájame nadrobno a pridáme nasekané bylinky. Šalát pokvapkáme citrónovou šťavou a olejom, okoreníme a posypeme kôrou.