Ananás je všestranné exotické ovocie, ktoré sa hodí k mnohým jedlám, a preto sa často používa pri varení. Obľúbené sú najmä ananásové šaláty. Tu je 20 najlepších receptov na varenie!
1. Šalát s hovädzím mäsom, syrom a ananásom
Šalát môžete rozložiť vo vrstvách alebo len všetko premiešať.
Budete potrebovať: 300 g vareného hovädzieho mäsa, 200 g konzervovaných ananásov, hrsť sušených mandlí, 3 uvarené kuracie vajcia, 150 g tvrdého syra, 200 g kyslej smotany, 1 lyžička. horčica, klinček citrónu, 2 lyžice. olivový olej, žĺtok z jedného vajíčka, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti.
Príprava: Nakrájajte hovädzie mäso, vajíčka a ananásy, hrubý strúhaný syr, nasekajte mandle. V samostatnej nádobe zmiešajte kyslú smotanu, horčicu, citrónovú šťavu, olivový olej a žĺtok.
Na dno taniera poukladáme ananásy, potom mäso. Soľ, korenie a štedro potrieme omáčkou. Potom sú tu vajíčka, orechy a syr. Každá vrstva je podávaná s omáčkou. Nalejte šalát so zelenou vetvičkou.
2. Šalát s ananásom a kuracie srdcia
Ananás vopred potrite papierovou utierkou.
Budete potrebovať: 200 g ananásu, 300 g uvarených kuracích srdiečok, 150 g tvrdého syra, 3 varené vajcia, 5 stoniek zelenej cibule, 100 g majonézy, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti.
Príprava: Nakrájajte kuracie srdcia, vajíčka, ananás a cibuľu. Sodný syr na hrubom strúhadle. Zmiešajte všetky prísady, pridajte soľ, korenie a majonézu.
3. Šalát s uhorkami a ananásom
Limetková šťava dokonale zvýrazňuje chuť uhoriek a ananásov.
Budete potrebovať: 300 g čerstvých ananásov, 3 uhorky, 1 lyžička. limetová šťava, 3 lyžice olivový olej, morská soľ, petržlenová vňať, vločky červenej papriky.
Príprava: Nakrájajte uhorky, ananás a petržlenovú vňať. Pridajte soľ, limetovú šťavu, olej a vločky korenia. Premiešame a ozdobíme kúskom limetky.
4. Kurací a ananásový šalát
Jemné kuracie filety sú lahodne v harmónii so šťavnatým ananásom.
Budete potrebovať: 200 g ananásov, 1 kuracie filé, 3 varené vajcia, 1 plechovka konzervovanej kukurice, 3 lyžice. majonéza, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti.
Príprava: Kuracie filety uvaríme v osolenej vode a nakrájame. Nakrájajte vajíčka a ananásy. Všetko zmiešajte v šalátovej miske, pridajte kukuricu, soľ a korenie. Tesne pred podávaním ochutíme majonézou.
5. Šalát z ananásu, kura a granátového jablka
Túto neobvyklú kombináciu chutí si určite zamilujete!
Budete potrebovať: 250 g vareného kuracieho filé, 200 g ananásu, pol pohára semien granátového jablka, 150 g tvrdého syra, 3 lyžice. majonéza, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti.
Príprava: Ananás a mäso nakrájame na kocky, strúhaný syr. Všetko zmiešajte s granátovým jablkom, soľou a korením. Šalát ochutíme majonézou.
Kurací a ananásový šalát: 12 chutných receptov
6. Ananásový šalát
Šalát je pripravený originálnym spôsobom pomocou sekaných šampiňónov.
Budete potrebovať: 5 kusov. nakladané huby, 200 g ananásu, 1 uvarené kuracie filé, 200 g nakladaných uhoriek, 3 varené zemiaky, 2 uvarené kuracie vajcia, 100 g majonézy, mletého čierneho korenia a soli.
Príprava: Nakrájajte zemiaky, vajíčka, filé, ananás a uhorky. Zmiešajte prísady, soľ, korenie a pridajte majonézu. Šalát vyskladajte do tvaru ananásu, na vrchu ozdobte tenko nakrájanými šampiňónmi a nabok pridajte listy ananásu.
7. Šalát so zelerom, syrom a ananásom
Skúste obložiť šalát dvoma druhmi olejov, ako sú olivový a tekvicový olej.
Budete potrebovať: 250 g ananásu, 300 g zeleru, 2 jablká, 1 varené kuracie filé, 150 g tvrdého syra, 0,5 lyžičky. citrónová šťava, 3 lyžice. olivový olej, soľ a čierne korenie podľa chuti.
Príprava: Nakrájajte filé, ananás a zeler. Sodný syr na strúhadle. Jablká ošúpeme, nakrájame nadrobno a posypeme citrónovou šťavou. Zmiešajte všetky ingrediencie v širokej šalátovej miske, pridajte soľ, korenie a olej.
8. Ananásový šalát „Delight“
Krutóny sa rýchlo namočia, takže šalát pripravte bezprostredne pred podávaním.
Potrebuješ: 1 avokádo, 200 g ananásu, vetvička cherry paradajok, pol zväzku rukoly, 1 polievková lyžica. píniové oriešky, hrsť slaných krekrov, 1 lyžička. citrónová šťava, 3 lyžice. olivový olej, morská soľ, mleté čierne korenie.
Príprava: Avokádo nakrájajte na plátky a pokvapkajte citrónovou šťavou. Nakrájajte ananás, nakrájajte paradajky na polovicu, roztrhajte rukolu rukami. Mixujte jedlá, pridajte olej, soľ, korenie, orechy a krutóny.
9. Krevety a ananásový šalát
V priehľadných miskách to vyzerá veľmi pekne!
Budete potrebovať: 200 g ananásu, 10 kreviet, 2 listy šalátu, hrsť vlašských orechov, 150 g feta, plátok citrónu, 3 lyžice. olivový olej, soľ a korenie podľa chuti.
Príprava: Krevety uvaríme v osolenej vode, ošúpeme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Ananás a fetu nakrájajte na kocky, šalát natrhajte rukami. Všetko zmiešajte s orieškami, soľou, korením a olivovým olejom.
10. Šalát s ananásom a tuniakom
Tento šalát je najlepšie zbierať na veľkej plochej miske.
Budete potrebovať: 250 g ananásových krúžkov, 200 g konzervovanej kukurice, 1 konzervovaného tuniaka v konzervách, 1 červenej cibule, 100 g miešaného šalátu, 1 polievková lyžica. rastlinný olej, 0,5 lyžičky. citrónová šťava, morská soľ a mletá červená paprika.
Príprava: Cibuľu nakrájame na tenké pol krúžky a pokvapkáme citrónovou šťavou. Kukuricu zmiešame s tuniakom.
Ananásový kruh dáme na tanier, navrch pridáme tuniaka s kukuricou a cibuľou. Túto sekvenciu opakujte znova, kým sa vám neminú ingrediencie. Šalát rozotrieme. Navrch posypeme mletým korením, soľou a maslom.
20 jednoduchých a chutných sliviek
11. Tuniakový, jablkový a ananásový šalát
Jablká „Biela náplň“ a „Antonovka“ sú pre tento recept ako stvorené.
Budete potrebovať: 300 g ananásu, 1 kyslé jablko, 1 konzervu tuniaka z konzervy, 2 varené zemiaky, 2 stonky zelenej cibule, 1 cibuľu, 3 lyžice. majonéza, 0,5 lyžičky. citrónová šťava, soľ a mleté čierne korenie.
Príprava: Nakrájajte jablko a pokvapkajte citrónovou šťavou. Nakrájajte ananás, zemiaky a obe cibule. Všetko premiešajte, pridajte tuniaka, soľ a korenie. Šalát ochutíme majonézou.
12. Šalát s ananásom, orieškami a šunkou
Orechy pár minút vopred osušte na panvici.
Budete potrebovať: 250 g ananásu, 200 g šunky, pol pohára vlašských orechov, polovicu plechovky konzervovanej kukurice, 2 varené vajcia, 3 lyžice. majonéza, soľ podľa chuti.
Príprava: Nakrájajte ananás, vajíčka a šunku. Všetko zmiešajte s kukuricou, orieškami, soľou a majonézou. Šalát ozdobte kukuričnými zrnami, bylinkami a kolieskami ananásu.
13. Krabí šalát s ananásom
Šalát môžete krásne vyložiť pomocou kulinárskeho prsteňa.
Budete potrebovať: 200 g krabových tyčiniek, 3 varené kuracie vajcia, 200 g konzervovaných ananásov, 3 lyžice. majonéza, soľ a mleté korenie podľa chuti, šalát a petržlenová vňať na ozdobu.
Príprava: Krabie tyčinky a ananás nakrájame na kocky. Uvarené vajíčko nastrúhame na jemnom strúhadle a zmiešame s majonézou, soľou a korením. Šalát položte na tanier, vytvorte vrstvu vajec a majonézy, potom krabie tyčinky a ananás. Striedajte vrstvy, kým vám nedôjde jedlo. Navrch dajte ananásový prsteň a ozdobte bylinkami.
14. Šalát s čínskou kapustou, krevetami a ananásom
Môžete podávať teplé alebo studené.
Budete potrebovať: 200 g ananásu, 150 g olúpaných kreviet, 250 g čínskej kapusty, 100 g soleného tvrdého syra, 2 lyžice. olivový olej, koliesko citrónu, korenie a soľ podľa chuti.
Príprava: Nakrájajte kapustu, ananásy na kocky, strúhaný syr. Zmiešajte všetky prísady, pridajte soľ, korenie, olej a citrónovú šťavu.
15. Šalát s chobotnicou, ananásom a kukuricou
Chobotnicu varte 30 sekúnd, potom nechajte 10 minút v horúcej vode.
Budete potrebovať: 300 g chobotnice, polovica plechovky konzervovaných ananásov, 200 g konzervovanej kukurice, 3 vetvičky kôpru, 3 stonky zelenej cibule, 80 g majonézy, soľ a korenie podľa chuti.
Príprava: Chobotnicu uvaríme a nakrájame na prúžky. Kukuricu scedíme a opláchneme. Nakrájajte ananás a bylinky. Všetko premiešajte, pridajte soľ, korenie a majonézu. Pri podávaní šalát ozdobte vetvičkou byliniek.
15 najlepších receptov na šalát z kreviet a chobotnice
šestnásť.Čerstvý ananásový šalát
Ľahké ľahké občerstvenie pre tých, ktorí držia diétu!
Budete potrebovať: 2 čerstvé uhorky, 200 g ananásov, 150 g konzervovanej kukurice, 5 vetvičiek kôpru, 3 stonky zelenej cibule, 50 ml olivového oleja, hrubozrnná soľ.
Príprava: Nakrájajte uhorky, ananás, zelenú cibuľu a kôpor. Všetko zmiešajte s kukuricou, soľou a maslom.
17. Pikantný šalát s ananásom, údeným kuracím mäsom a rukolou
Vyprážané ananásy zvýrazňujú chuť údeného mäsa.
Budete potrebovať: 250 g údených kuracích pŕs, 200 g čerstvých ananásov, pol zväzku rukoly, pol lusku pálivej papriky, morskú soľ, strúčik cesnaku, 2 lyžice. olivový olej.
Príprava: Ananás a cesnak zľahka opečte na grilovacej panvici a nakrájajte. Kuracie prsia a papriku nasekajte a rukou roztrhajte rukolu. Skombinujte ananás, mäso, feferónky a rukolu. Pridajte soľ a olej.
18. Ananásový a syrový šalát
Veľmi rýchly a chutný recept.
Budete potrebovať: 300 g tvrdého syra, 250 g konzervovaných ananásov, 2 strúčiky cesnaku, 80 g majonézy, vetvička byliniek na ozdobu.
Príprava: Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle, ananás nakrájajte na kocky. Všetko zmiešajte s majonézou, pridajte nasekaný cesnak. Pri servírovaní ozdobte bylinkami.
19. Šalát so šampiňónmi, ananásom a kórejskou mrkvou
Odporúčame používať pikantnú kórejskú mrkvu.
Budete potrebovať: 250 g vyprážaných šampiňónov, 200 g ananásu, 250 g kórejskej mrkvy, mleté čierne korenie, 2 lyžice. majonéza, soľ, bylinky na ozdobu.
Príprava: Vyprážané huby spojte s nakrájaným ananásom, soľou, korením a majonézou. Pridajte kórejskú mrkvu. Šalát dáme na kopu a ozdobíme kôprom.
20. Šalát s kuracím mäsom, kapustou a ananásom
Chutné a veľmi jednoduché! Čo ešte potrebuješ?
Budete potrebovať: 250 g vareného kuracieho mäsa, 200 g ananásu, 300 g čínskej kapusty, 3 lyžice. majonéza, mleté čierne korenie, mletá paprika, soľ.
Príprava: Nakrájajte kapustu, ananás a kura. Kura zmiešame so soľou a majonézou a pridáme ostatné suroviny. Pri podávaní šalát posypeme mletou paprikou a korením.