Jednoduchú a známu omeletu na panvici je možné obmieňať pomocou prísad alebo malých trikov. Zhromaždili sme 15 skvelých receptov, aby boli vaše raňajky nielen chutné, ale aj zaujímavé!
1. Omeleta s mliekom
Hlavnou vecou je dobre poraziť vajcia šľahačkou alebo vidličkou.
Budete potrebovať: 2 vajcia, 120 ml mlieka, 1 lyžička rastlinný olej, 1 lyžička maslo, korenie.
Príprava: Vajcia rozšľaháme s mliekom a korením, ale nerobíme ich husté. Na maslovej zmesi opražíme omeletu z oboch strán, alebo z jednej strany, ale pod pokrievkou.
2. Omeleta s kyslou smotanou
Omeleta s kyslou smotanou sa ukáže byť jemnejšou a jemnou kyslosťou.
Budete potrebovať: 2 vajcia, 2 lyžice kyslá smotana, 20 g syra, maslo, korenie.
Príprava: Vajcia s kyslou smotanou a korením rozšľaháme metličkou dohladka. Pridajte tam strúhaný syr a premiešajte. Omeletu opečte na masle, kým nebude krásne zlatistá.
3. Omeleta s paradajkovou pastou a klobásou
Namiesto paradajkovej pasty môžete použiť svoju obľúbenú paradajkovú omáčku alebo pridať pár cherry paradajok.
Budete potrebovať: 4 vajcia, 9 lyžíc mlieko, 1 polievková lyžica. paradajková pasta, 50 g klobásy, štvrtina cibule, korenie.
Príprava: Cibuľu a klobásu nakrájame nadrobno a zľahka opečieme na panvici. Vajcia rozšľaháme s mliekom a paradajkovou pastou, pridáme korenie a zalejeme cibuľou. Omeletu opečte z oboch strán.
4. Omeleta so špenátom
A pre zmenu vyskúšajte fetu alebo mozzarellu!
Budete potrebovať: 2 vajcia, 2 lyžice mlieko, 50 g špenátu, 30 g syra, korenie, maslo.
Príprava: Špenát opláchneme, nakrájame na prúžky a zľahka podusíme na masle. Vajcia rozšľaháme s mliekom, korením a strúhaným syrom a pridáme špenát. Omeletu opečte z oboch strán.
10 receptov na chutné zemiaky s hubami na panvici
5. Omeleta s hubami na panvici
Nezabudnite pridať veľa zelenej a zelenej cibule.
Budete potrebovať: 3 vajcia, 150 g húb, 0,5 zväzku zelených, 3 polievkové lyžice. kyslá smotana, korenie.
Príprava: Huby nakrájajte na plátky a smažte, kým sa tekutina neodparí. Vajcia rozšľaháme s kyslou smotanou a korením, ihneď k nim pridáme bylinky a vlejeme huby. Omeletu opečte rovnomerne z oboch strán.
6. Omeleta s kapustou
Zaujímavý recept na omeletu s obyčajnou bielou kapustou na raňajky.
Budete potrebovať: 150 g kapusty, 3 vajcia, 1 polievková lyžica. mlieko, polovica korenia, polovica cibule, 20 ml sójovej omáčky, 2 lyžice. múka, 1,5 lyžice. strúhanka, korenie.
Príprava: Kapustu nakrájame nadrobno a pridáme k nej nadrobno nakrájanú papriku a cibuľu. Vajce rozšľaháme s mliekom a korením, pridáme sójovú omáčku a primiešame zeleninu. Pridajte tam múku a sušienky, hmotu rozložte na panvicu a opečte z oboch strán.
7. Omeleta so zemiakmi
Môžete sem tiež pridať šunku, údené kura alebo klobásu.
Budete potrebovať: 3 vajcia, 100 g zemiakov, 1 polievková lyžica. mlieko, korenie.
Príprava: Zemiaky nakrájajte na malé kocky a smažte, kým nie sú takmer uvarené. Vajcia rozšľaháme s mliekom a korením, vsypeme zemiaky, premiešame a opečieme do mäkka.
8. Omeleta so zeleninou a orechmi
Túto neobvyklú možnosť určite vyskúšate prvýkrát!
Budete potrebovať: 2 vajcia, 2 lyžice mleté orechy, 2 lyžice. voda, polovica každého korenia, mrkva a cibuľa, korenie.
Príprava: Zeleninu nakrájame na malé kocky a všetko spolu zľahka opečieme do mäkka. Vajíčka rozšľaháme s vodou a korením, pridáme mleté orechy a premiešame. Nalejte zeleninu a na panvici opečte omeletu z oboch strán.
Bravčové mäso na panvici: 20 jednoduchých a chutných receptov
9. Jablková omeleta
Tu je taký zaujímavý a takmer dezertný recept!
Budete potrebovať: 3 vajcia, 1 jablko, 1 polievková lyžica. cukor, maslo.
Príprava: Jablko nakrájame na tenké plátky, rozdrvíme na cukre a trochu opečieme na masle z oboch strán. Vajcia rozšľaháme, nalejeme na vrch, premiešame a omeletu uvaríme do mäkka.
10. Omeleta s tvarohom a kuracím mäsom
Nájdenie pre tých, ktorým záleží na správnej výžive.
Budete potrebovať: 3 vajcia, 170 g tvarohu, 5 polievkových lyžíc. mlieko, 1 zväzok zelených, 100 g kuracieho mäsa.
Príprava: Rozšľaháme vajíčka a zmiešame s tvarohom, mliekom, korením a posekanými bylinkami. Kuracie filety vopred uvarte alebo upečte a tiež pridajte. Omeletu opečte na panvici na miernom ohni, zakrytú.
11. Omeleta s karfiolom a brokolicou
Perfektná diétna omeleta na raňajky!
Budete potrebovať: 2 vajcia, 100 ml mlieka, 100 g karfiolu, 100 g brokolice, korenie.
Príprava: Vo vriacej vode varte brokolicu a karfiol asi 3 minúty. Vajcia rozšľaháme s mliekom a korením a pridáme k nim oba druhy kapusty. Zmes premiešajte, nalejte do panvice a omeletu prikrytú na miernom ohni smažte 15 minút.
12. Omeleta s červenou rybou
Výborne sa hodí k avokádu a cereáliám.
Budete potrebovať: 2 vajcia, 50 g jemne soleného lososa, 10 g masla, 1 polievková lyžica. mlieko, 0,5 zväzku byliniek, korenie.
Príprava: Rybu nakrájajte na tenké prúžky a pár minút opražte na masle. Vajcia rozšľaháme s mliekom, korením a nasekanými bylinkami a pridáme rybu. Pod vekom dajte omeletu do pripravenosti.
10 jednoduchých receptov na klobásu v cestíčku
13. Omeleta s párkami na panvici
Pridajte do chladničky akúkoľvek čerstvú alebo mrazenú zeleninu!
Budete potrebovať: 3 vajíčka, 2 párky, po 100 g cibule, paradajky, cuketu a hrášok, korenie a bylinky.
Príprava: Všetku zeleninu nakrájame nadrobno a smažíme len pár minút. Pridajte kolieska klobásy a hrášok a pokračujte v smažení. Všetko zalejeme rozšľahanými vajíčkami s korením a bylinkami, premiešame a opečieme do mäkka.
14. Omeleta s fazuľou a kuracím mäsom
Zďaleka jedna z najuspokojivejších možností v našom výbere!
Budete potrebovať: 4 vajcia, 1 polievková lyžica kyslá smotana, 50 ml vody, korenie, polovica cibule, korenie a cuketa, 100 g fazule z konzervy, 100 g kura.
Príprava: Kuracie mäso nakrájame nadrobno, osmažíme ho do polovice varenia a odstavíme. Zeleninu nakrájame na kocky, orestujeme ich zvlášť a potom spojíme s kuracím mäsom a fazuľou. Všetko spolu zohrejte na pár minút a zalejte vajíčkami rozšľahanými s vodou a kyslou smotanou. Posypte korením, premiešajte a smažte omeletu do mäkka.
15. Omeleta s mletým mäsom na panvici
Akékoľvek mleté mäso bude vyhovovať vášmu vkusu.
Budete potrebovať: 4 vajcia, 300 g mletého mäsa, 100 ml mlieka, 1 cibuľa, 30 g masla, 50 g syra, bylinky, korenie.
Príprava: Nakrájajte cibuľu, orestujte na masle do priehľadnosti a pridajte k nej mleté mäso. Pokračujte v smažení asi 8 minút za občasného miešania. Vajcia rozšľaháme s mliekom, bylinkami a strúhaným syrom a vlejeme do panvice. Omeletu orestujeme na miernom ohni asi 12 minút.