Ak sa zrazu objavia hostia, prekvapte ich lahodným pita chlebom s náplňou. Varenie vám nezaberie viac ako 10 minút a môžete si vybrať zo širokej škály možností. Tu je 20 receptov na túto nádhernú pochúťku!
1. Lavash plnený krabími tyčinkami
Rolku nakrájajte na kúsky široké 4-5 centimetrov.
Budete potrebovať: 2 chleby pita, 200 g krabových tyčiniek, zväzok zelenej cibule, pol zväzku petržlenovej vňate, 2 varené vajcia, mleté čierne korenie, soľ, 150 g majonézy.
Príprava: Lavashový tuk s tenkou vrstvou majonézy a nechajte 5 minút nakysnúť. Nakrájajte krabie tyčinky, zelenú cibuľu, petržlenovú vňať a vajíčka. Plnku zmiešame s majonézou, korením, soľou a dáme na pita chlieb. Rolku pevne stočte a nakrájajte na kúsky.
2. Lavash s krabovými tyčinkami a syrom
Ak chcete, môžete majonézu zmiešať s kyslou smotanou.
Budete potrebovať: 2 chleby pita, 200 g krabových tyčiniek, 100 g tvrdého syra, 2 varené vajcia, pol zväzku zelených, 3 stonky zelenej cibule, mleté čierne korenie, 150 g majonézy.
Príprava: Krabie tyčinky, vajíčka, bylinky a cibuľu nasekáme a najemno nastrúhaný syr. Zmiešajte náplň, korenie, pridajte 100 g majonézy.
Lavashový tuk s majonézou a nechajte pôsobiť 5 minút. Plnku rovnomerne rozotrieme a pevne stočíme. Rolku nakrájajte na rovnaké kúsky.
3. Lavash s klobásou, paradajkami a syrom
Šťavnaté paradajky neumožňujú dlho skladovať pita chlieb, preto si predjedlo pripravte predjedlo.
Budete potrebovať: 2 chleby pita, 200 g klobásy, 1 paradajka, 100 g tvrdého syra, 2 varené vajcia, 5 vetvičiek petržlenovej vňate, 100 g majonézy, 30 g masla.
Príprava: Lavashový tuk s majonézou a nechajte pôsobiť 5 minút. Nakrájajte klobásu, paradajky, vajíčka a petržlenovú vňať, strúhaný syr. Pripravené jedlá zmiešajte s majonézou a dajte na pita chlieb. Rolku zvinieme, opečieme na masle 1 minútu z každej strany, vychladíme a nakrájame.
4. Lavash plnený taveným syrom, bylinkami a cesnakom
Aby sa syr ľahšie nastrúhal, dajte ho na 10 minút do mrazničky.
Budete potrebovať: 2 chleby pita, 3 tavené syry, 20 g kôpru, 4 strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie, 150 g majonézy.
Príprava: Nastrúhajte syr, nasekajte kôpor, pretlačte cesnak lisom. Všetko zmiešajte s majonézou, korením, dajte na pita chlieb a stočte. Rolky nakrájame na malé kúsky.
5. Kórejský lavash s klobásou a mrkvou
Mrkvu vopred zložte na site, aby ste odstránili prebytočnú tekutinu.
Budete potrebovať: 2 chleby pita, 300 g párkov, 200 g kórejskej mrkvy, 120 g majonézy.
Príprava: Lavash potrieme a natrieme majonézou. Navrch dajte mrkvu a nakrájanú klobásu. Rovnomerne rozotrieme plnku, zvinieme tesný valček a nakrájame.
Želé kapustový koláč: 8 výborných rýchlych receptov
6. Lavash plnený kórejskou mrkvou, syrom a párkami
Môžete použiť akýkoľvek druh kórejskej mrkvy.
Budete potrebovať: 2 chleby pita, 200 g kórejskej mrkvy, 100 g tvrdého syra, 200 g klobásy, pol zväzku kôpru, 150 g majonézy.
Príprava: Nakrájajte klobásu a kôpor, strúhaný syr. Všetko zmiešajte s majonézou a dajte na pita chlieb. Rolku pevne stočte a nakrájajte na malé kúsky.
7. Lavash s hubami, cibuľou a vajcami
Vhodné sú šampiňóny, hlivy a lesné huby.
Budete potrebovať: 3 chleby pita, 300 g húb, 1 cibuľa, 3 varené vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 80 g masla, 200 g majonézy.
Príprava: Nakrájanú cibuľu a šampiňóny osmažíme do mäkka, ochladíme, pridáme soľ, korenie, nakrájané vajíčka a majonézu. Pita chlieb potrieme majonézou, rozložíme plnku, zvinieme husté závitky a nakrájame.
8. Lavash plnený kuracím mäsom a hubami
Môžete použiť varené alebo vyprážané kura.
Budete potrebovať: 3 chleby pita, 300 g vareného kuracieho mäsa, 1 cibuľa, 200 g vyprážaných húb, 1 polievková lyžica. citrónová šťava, polovica zväzku petržlenovej vňate, 200 g majonézy, soľ, mleté čierne korenie.
Príprava: Kuracie mäso, cibuľu a petržlenovú vňať nakrájame, pridáme citrónovú šťavu, soľ, korenie a majonézu. Pita chlieb potrieme majonézou, rozložíme plnku a pevne stočíme. Nakrájajte na rovnaké kúsky.
deväť.Lavash plnený kuracím mäsom, smotanovým syrom a špenátom
Špenát nie je potrebné krájať.
Budete potrebovať: 2 chleby pita, 200 g uvareného kuracieho filé, 2 tavené syry, pol zväzku špenátu, plátok citrónu, soľ, 150 g majonézy.
Príprava: Nastrúhajte syr, nakrájajte filé, osolte a posypte citrónovou šťavou. Zmiešajte ingrediencie s majonézou a položte na lavash vopred namazaný majonézou. Pridajte špenátové listy a pevne stočte. Rolky nakrájajte na rovnaké kúsky.
10. Lavash s tvarohom, bylinkami a cesnakom
Ak nie je k dispozícii žiadny mixér, rozdrvte tvaroh cez sito.
Budete potrebovať: 2 tenké pláty pita chleba, 300 g tvarohu, pol zväzku kôpru, 3 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 150 g majonézy.
Príprava: V mixéri pomelieme tvaroh, kôpor a cesnak. Pridajte soľ, mleté korenie a polovicu majonézy. Pita chlieb natrieme a potrieme druhou časťou majonézy. Vyložíme plnku, vyrovnáme a pevne stočíme. Rolky nakrájajte na rovnaké kúsky.
Ako variť kuracie kurča: 10 jednoduchých a chutných receptov
11. Lavash plnený šprotom a varenými vajíčkami
Šproty najskôr položte na obrúsok.
Budete potrebovať: 2 chleby pita, 1 plechovka konzervovaného šprota, 3 varené vajcia, soľ, mleté čierne korenie, 150 g majonézy.
Príprava: Šproty roztlačíme vidličkou, nakrájame vajíčka. Miešajte jedlá, pridajte soľ, korenie a majonézu. Lavash namažte majonézou, položte náplň a zrolujte. Hotovú rolku nakrájajte.
12. Lavash so zeleninovou náplňou
Skvelé občerstvenie s pita chlebom pre vegetariánov!
Budete potrebovať: 2 tenké pita chleby, pol plechovky konzervovanej kukurice, 200 g čínskej kapusty, 2 uhorky, 1 paradajka, 200 g majonézy, soľ, mleté čierne korenie.
Príprava: Lavash potrieme a natrieme majonézou. Nakrájajte kapustu, uhorku a paradajku. Všetko zmiešajte s umytou kukuricou, pridajte soľ, mleté korenie a majonézu. Náplň položte na pita chlieb, jemne stočte a nakrájajte na kúsky.
13. Lavash s mletým mäsom a syrom
Používajte mleté mäso, ktoré máte najradšej.
Budete potrebovať: 2 chleby pita, 200 g mletého mäsa, 100 g tvrdého syra, 1 cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, 100 g majonézy, 80 g masla.
Príprava: Mleté mäso orestujte nakrájanú cibuľu do mäkka, vychladnite a dajte na lavash vymastený majonézou. Pridajte jemne nastrúhaný syr. Rolku zvinieme a opekáme na horúcej panvici 2 minúty z každej strany.
14. Lavash plnený lososom a uhorkou
Plnku rovnomerne rozotrieme po celej ploche pita chleba.
Budete potrebovať: 2 tenké pita chleby, 100 g ľahko osoleného lososa, 2 uhorky, pol zväzku kôpru, plátok citrónu, 120 g majonézy.
Príprava: Pita chlieb namažte majonézou. Položte tenké kúsky rýb, nadrobno nakrájaný kôpor a uhorku. Posypte citrónovou šťavou, soľou a korením, stočte do tesného valca a nakrájajte na malé kúsky.
15. Lavash s červenou rybou a tvarohom
Vynikajúci predjedlo na každý slávnostný stôl!
Budete potrebovať: 2 chleby pita, 150 g červených rýb, 200 g tvarohu, 100 g majonézy, bylinky na ozdobu.
Príprava: Majonézu zmiešame s tvarohom a dáme na pita chlieb. Pridajte tenké kúsky rýb, všetko zrolujte a nakrájajte. Dáme na tanier a ozdobíme bylinkami.
Rolky doma: 8 receptov krok za krokom s fotografiami
16. Lavash plnený treskou pečeňou a taveným syrom
Ak je to žiaduce, cibuľu je možné vylúčiť.
Budete potrebovať: 2 chleby pita, 1 plechovka konzervy tresčej pečene, 1 cibuľa, 2 tavené syry, 1 varené vajíčko, 2 strúčiky cesnaku, 3 listy šalátu, 200 g majonézy.
Príprava: Strúhaný syr a vajíčka, pridajte nasekaný cesnak, soľ, korenie a 100 g majonézy. Pita chlieb potrieme zvyšnou majonézou, rozotrieme vaječno-tvarohovú zmes. Pridajte šalát, nakrájanú cibuľu a pečeň roztlačenú vidličkou. Pita chlieb jemne stočte do rolky a nakrájajte na rovnaké kúsky.
17. Lavash s tvarohom, makom a jablkami
Vynikajúci a jednoduchý lavashový dezert k čaju.
Budete potrebovať: 2 tenké pita chleby, 250 g tvarohu, 1 jablko, 100 g maku, 2 lyžice. smotana, 100 g cukru.
Príprava: Mak opláchneme a varíme 10 minút. Ochlaďte a rozomlejte v mixéri s tvarohom, cukrom, jablkom a smotanou. Všetko dajte na pita chlieb, stočte do rolky a nakrájajte na malé kúsky.
18.Lavash plnený tvarohom a čerešňami
Čerešne je možné nahradiť ríbezľami, čerešňami alebo malinami.
Budete potrebovať: 2 tenké pita chleby, 250 g tvarohu, 200 g vykôstkovaných čerešní, 3 lyžice. cukor, vanilín na špičke noža, 3 lyžice. kyslá smotana.
Príprava: Lavashový tuk s kyslou smotanou. Tvaroh vyšľaháme v mixéri s cukrom a vanilkou. Sladkú plnku dajte na chlieb pita, vyložte čerešne a všetko stočte do rolády.
19. Lavash s kondenzovaným mliekom a orechmi
Ak je náplň príliš hustá, zohrejte ju 1 minútu vo vodnom kúpeli.
Budete potrebovať: 2 chleby pita, plechovka vareného kondenzovaného mlieka, 80 g masla, 100 g vlašských orechov, 1 polievková lyžica. práškového cukru.
Príprava: V mixéri rozšľahajte kondenzované mlieko a maslo, pridajte nasekané orechy. Plnku dáme na pita chlieb, zrolujeme a nakrájame na kúsky. Polievku posypeme práškovým cukrom.
20. Lavash plnený tekvicou a jablkami
Varenú tekvicu môžete roztlačiť vidličkou alebo nakrájať tyčovým mixérom.
Budete potrebovať: 1 chlieb pita, 200 g tekvice, 1 jablko, 60 g cukru, vanilín na špičke noža, mletá škorica, 1 polievková lyžica. práškového cukru.
Príprava: Tekvicu uvaríme a nakrájame, pridáme vanilín, cukor, škoricu a jablko nastrúhané na jemnom strúhadle. Plnku dáme na pita chlieb a zrolujeme. Nakrájajte na malé kúsky a posypte práškovým cukrom.