Už ste niekedy ochutnali krabie tyčinky v cestíčku? Ak nie, tak prišla ich najlepšia hodina. V skutočnosti je to veľmi chutné, neobvyklé a zaujímavé predjedlo. Zdieľame najlepšie recepty a jemnosti varenia!
1. Krabí tyčinky v cestíčku z kyslej smotany
Provensálske a talianske bylinky sú skvelé do kyslej smotany.
Budete potrebovať: 300 g krabových tyčiniek, 100 g kyslej smotany, 1 vajce, 3 lyžice. múka, korenie.
Príprava: Kyslú smotanu vyšľaháme so žĺtkom a pridáme múku s korením. Bielka vyšľaháme oddelene, spojíme obe hmoty a v hrubom cestí zvinieme krabie tyčinky. Opečte ich zo všetkých strán.
2. Krabí tyčinky s jogurtom a kari
Pre farbu môžete pridať ďalšiu štipku kurkumy.
Budete potrebovať: 400 g krabových tyčiniek, 200 ml jogurtu, 1 vajce, 3 lyžice. múka, 1 lyžička kari, polovica korenia.
Príprava: Jogurt vymiešame s vajíčkom, múkou a korením do hladka. Papriku nasekajte najemno a primiešajte tiež do cesta. Krabie tyčinky do nej namočte a opečte na panvici.
3. Krabie tyčinky v rajčinovom cestíčku
Takéto cesto má nielen neobvyklú chuť, ale aj veľmi krásnu farbu.
Budete potrebovať: 500 g krabových tyčiniek, 2 polievkové lyžice paradajková pasta, 1 vajce, múka, bylinky.
Príprava: Vajíčko rozšľaháme s paradajkovou pastou, podľa chuti pridáme korenie a nasekané bylinky a na záver pridáme múku. Cesto by malo byť o niečo redšie ako palacinkové cesto. Namočte doň krabie tyčinky a opečte.
Majonézové šaláty: 20 z najchutnejších a najrýchlejších receptov
4. Krabie tyčinky v tvarohovom cestíčku
Postačí akýkoľvek tvrdý syr z vašej obľúbenej odrody.
Budete potrebovať: 200 g krabových tyčiniek, 3 polievkové lyžice majonéza, 1 vajce, 40 g syra, korenie.
Príprava: Majonézu s vajcom vymiešame dohladka a okoreníme podľa chuti. Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle a pridajte do cesta. Krabie tyčinky v ňom rozvaľkajte zo všetkých strán a opečte.
5. Krabie tyčinky v pivnom cestíčku
Kyslá smotana alebo krémová omáčka s cesnakom a bylinkami je pre nich ideálna.
Budete potrebovať: 200 g krabových tyčiniek, 70 ml piva, 70 ml vody, 2 vajcia, 100 g múky, korenie.
Príprava: Žĺtky oddelíme od bielkov a pridáme k nim ľadovú vodu a studené pivo. Vyšľaháme a postupne pridávame múku. Vychladené bielky šľaháme oddelene, kým nie sú husté peny, a obe hmoty spojíme. Pridajte korenie podľa chuti, dajte krabí tyčinky do cesta a stočte. Predjedlo opečte do mäkka.
6. Plnené krabie tyčinky v cestíčku
Ak chcete, pridajte k smotanovému syru sušené paradajky.
Budete potrebovať: 250 g krabových tyčiniek, 100 g smotanového syra, 50 g majonézy, 3 strúčiky cesnaku, 1 vajce, 220 ml mlieka, 250 g múky.
Príprava: Syr skombinujte s majonézou, prelisovaným cesnakom a korením. Rozložíme krabie tyčinky, na okraj položíme tvarohovú hmotu a naplnené rolky pevne zabalíme.
Okorenené vajíčko zľahka rozšľaháme a prilejeme vlažné mlieko. Najprv preosejeme múku a potom ju pridáme do cesta a premiešame, aby neboli hrudky. Každú krabiu tyčinku ponorte do cesta a smažte, kým nezmäkne.
Klobásy v cestíčku: 12 jednoduchých a chutných receptov
7. Krabie tyčinky v cestíčku so sódou
Ak chcete, aby bolo cesto ešte vzdušnejšie a objemnejšie, pomôže vám sóda.
Budete potrebovať: 300 g krabových tyčiniek, 1 vajce, 100 g múky, 100 ml kefíru, štipku sódy, korenie.
Príprava: Metličkou vyšľaháme kefír s vajíčkom a postupne pridávame múku s korením. Cesto by malo byť o niečo hrubšie ako cesto na palacinky. Ako poslednú pridajte sódu bikarbónu, dobre premiešajte a ponorte krabie tyčinky. Opečte ich na panvici.
8. Krabie tyčinky v cestíčku bez vajíčok
Povieme vám, čo máte robiť, ak potrebujete cesto, a doma vám dochádzajú vajíčka.
Budete potrebovať: 300 g krabových tyčiniek 2 lyžice majonéza, 100 ml vody, 2,5 lyžice. múka, korenie.
Príprava: Majonézu zmiešajte s korením, jemne do nej nalejte vodu a premiešajte. Pridajte múku, zmes znova premiešajte, aby neboli hrudky, a nechajte pôsobiť 15 minút. Krabie tyčinky ponorte do cesta a opečte.
9. Krabí tyčinky so syrom a bylinkami v cestíčku
Vynikajúci recept na krabie tyčinky plnené syrom a bylinkami.
Budete potrebovať: 200 g krabových tyčiniek, 120 g syra, 2 lyžice. nakrájaná zelenina, 2 strúčiky cesnaku, 0,5 šálky múky, 2 vajcia, korenie.
Príprava: Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle, zmiešajte s nasekanými bylinkami a prelisovaným cesnakom. Krabie tyčinky jemne rozbalíme, naplníme plnkou a znova zrolujeme.
Vajcia dobre rozšľaháme a podľa chuti pridáme korenie. Každú tyčinku rozvaľkajte najskôr v múke a potom vo vajíčku a smažte na strednom ohni do mäkka.
10 receptov, ako upiecť lahodné cukety v cestíčku
10. Krabie tyčinky s mrkvou v cestíčku
Ďalší vynikajúci recept na plnené krabie tyčinky.
Budete potrebovať: 200 g krabových tyčiniek, 1 mrkva, 1 cibuľa, korenie, 2 vajcia, 3 lyžice. múka.
Príprava: Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na strednom strúhadle a orestujeme na korení dozlatista. Krabie tyčinky rozložíme, naplníme zeleninovou plnkou a opäť zrolujeme.
Vajcia rozšľaháme s múkou a korením do hladka bez hrudiek. Každú krabiu palicu dobre namočte do cesta a občas opečte.
11. Krabí tyčinky s hubami v cestíčku
Ak ich chcete urobiť viac uspokojivými, votrite do plnky pár uvarených vajíčok.
Budete potrebovať: 300 g krabových tyčiniek, 150 g húb, polovica cibule, korenie, 2 lyžice. majonéza, 150 ml mlieka, 2 vajcia, 7 polievkových lyžíc. múka, korenie.
Príprava: Huby a cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme, kým sa neodparí všetka vlhkosť. Plnku zmiešame s majonézou, rozložíme krabie tyčinky a podobne.
Vyšľaháme mlieko so žĺtkami a postupne pridávame preosiatu múku. Studené bielky vyšľaháme oddelene, kým nie sú peny, zmiešame cesto, namočíme doň závitky a opečieme.
12. Krabie tyčinky s ryžou v cestíčku
Podľa potreby pridajte do cesta pár polievkových lyžíc sezamových semienok.
Budete potrebovať: 6 krabových tyčiniek, 4 polievkové lyžice varená ryža, 2 lyžičky sójová omáčka, 1 lyžička majonéza, zelená cibuľa, 100 g kyslej smotany, 4 lyžice. múka, 1 vajce, korenie.
Príprava: Ryžu uvaríme vopred a necháme vychladnúť. Nakrájajte zelenú cibuľu nadrobno, zmiešajte s ryžou, sójovou omáčkou a majonézou a naplňte ňou krabie tyčinky.
Kyslú smotanu vyšľaháme s vajíčkom a korením a do cesta vmiešame preosiatu múku. Ponorte každú krabiu tyčinku a restujte na panvici na strednom ohni.